Rezeptideen, die es in sich haben. Kompakt und kalorienreich
|
|
- Cathrin Stein
- vor 7 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Rezeptideen, die es in sich haben. Kompakt und kalorienreich Entdecken Sie die Vielfalt der hochkalorischen Küche!
2 Liebe Leserin, lieber Leser, Essen und Trinken mit gesundem Appetit haben eine große Bedeutung für unser Wohlbefinden sie bringen Kraft und Lebensfreude. Wenn der Appetit jedoch fehlt, z.b. bei Krankheit, fällt es nicht leicht, normale Portionen zu schaffen und ausreichend Energie und Nährstoffe aufzunehmen. Hier ist es empfehlenswert, klinische Ernährung in den täglichen Speiseplan zu integrieren, um Mangelernährung zu vermeiden. Fortimel Trinknahrungen, Nutrison, Scandishake Mix und Nutilis Powder bieten eine große Vielfalt und Abwechs lung für jeden Tag. Sie liefern geballte Kalorien und alle lebenswichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, damit Sie nicht ungewollt abnehmen. Und es gibt noch mehr Möglich keiten, Fortimel Trinknahrungen zu genießen: Sie können Fortimel Energy, Fortimel Jucy und Fortimel Yoghurt Style leicht gekühlt pur trinken oder probieren Sie z.b. die Geschmacksrichtung Schokolade als Warm getränk mit Schlagobers! In diesem Büchlein finden Sie viele Anregungen und Rezeptideen, wie Sie herzhafte und süße Speisen mit hochkalorischer, klinischer Ernährung anreichern können. Lassen Sie sich einfach inspirieren und probieren Sie es aus. Die Rezepte sind besonders einfach zuzubereiten. Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre Nutricia GmbH
3 Inhalt Tomatensuppe mit Reis 6 Erbsensuppe 8 Karottencremesuppe 10 Radler 46 Campari Orange 48 Very Berry 50 Zucchinicremesuppe 12 Dinkelbrot 14 Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons 16 Béchamelkartoffeln 18 Blumenkohl überbacken 20 Omelette mit Käse 22 Wenn's mal schnell gehen muss Instantsuppen 53 Kartoffelpüree 54 Pudding aus Instantpuddingpulver 55 Kakaotrunk 56 Tiramisu 24 Schokoladenmousse 26 Butterkekskuchen 28 Schichtkuchen 30 Brownies 32 Bananenkuchen 34 Topfenspeise mit Früchten 36 Fruchtcocktail 38 Bananenshake 40 Joghurttraum 42 Erdbeermix 44
4 Tomatensuppe mit Reis ½ Zwiebel 1 EL Butter (Margarine) 1 EL Tomatenmark ½ TL Mehl 200 ml Brühe 150 g Tomaten aus der Dose oder 250 g frische Tomaten 100 ml Fortimel Energy neutral 30 g gekochter Reis Salz, Pfeffer, Paprika, 1 Prise Zucker, Oregano, frisches Basilikum Tomatensuppe mit Reis Zwiebeln fein würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomatenmark und Mehl darin anschwitzen, mit Brühe auffüllen, ca. 10 Min. köcheln lassen. Pürierte Tomaten dazugeben (frische Tomaten in kochendes Wasser legen, herausnehmen, Haut abziehen, pürieren). Mit Fortimel Energy neutral auffüllen, gekochten Reis untermischen, erhitzen. Mit Gewürzen und zerkleinerten Kräutern verfeinern. 6 Eiweiß 11 g Fett 26 g Kohlenhydrate 42 g kcal 455 kj 1.898
5 Erbsensuppe 1 Becher Erbsen 1 Suppenwürfel frisches Basilikum 500 ml Nutrison Energy MultiFibre Nutilis Powder Dickungsmittel (nach Bedarf) Erbsensuppe Erbsen mit wenig Wasser und dem Suppenwürfel weich kochen. Basilikum nach Belieben dazugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Mit Nutrison Energy MultiFibre auffüllen und mit Nutilis Powder auf die gewünschte Konsistenz eindicken. Die Suppe nur erwärmen nicht aufkochen! Mit frischem Basilikum garnieren. Erbsensuppe 8 Eiweiß 35 g Fett 30 g Kohlenhydrate 102 g kcal 811 kj 3.325,1
6 Karottencremesuppe 150 g Karotten (3 mittelgroße) 10 ml Öl zum Andünsten 100 ml Gemüsebrühe 200 ml Fortimel Energy neutral 20 ml Schlagobers 20 g Mehl (2 TL) 20 g Butter (2 TL) Salz, Pfeffer und Kräuter Fein geraspelte Karotten in Öl andünsten. Gemüsebrühe hinzufügen und garziehen lassen. Aus Mehl und Butter eine Mehlschwitze herstellen und Suppe binden. Fortimel Energy neutral und Schlagobers hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Karottencremesuppe 10 Eiweiß 14 g Fett 49 g Kohlenhydrate 90 g kcal 643 kj 2.690
7 Zucchinicremesuppe 1 mittelgroße Zucchini, klein gewürfelt 1 mittelgroße Kartoffel, klein gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel, klein gewürfelt 1 Suppenwürfel Dille etwas Butter Kürbiskernöl 500 ml Nutrison Energy MultiFibre Nutilis Powder Dickungsmittel (nach Bedarf) Zwiebel in Butter anrösten, Kartoffel dazugeben, mit wenig Wasser aufgießen und mit dem Suppenwürfel würzen. Zucchini dazugeben und dünsten, bis das Gemüse weich ist. Mit Nutrison Energy MultiFibre aufgießen. NICHT mehr aufkochen lassen. Suppe von der Kochstelle nehmen, mit dem Pürierstab pürieren, bei Bedarf mit Nutilis Powder eindicken. Mit Dille und Kürbiskernöl anrichten. 12 Eiweiß 40 g Fett 35 g Kohlenhydrate 120 g kcal 850 kj Zucchinicremesuppe
8 Dinkelbrot ½ kg Dinkelmehl 1 Pkl. Weinsteinbackpulver 1 Pkl. Sauerteigextrakt 6 Messl. Protifar 2 Messl. Stimulance 1 TL Brotgewürz 1 TL Salz ½ Pkl. Kürbiskerne, grob gehackt 375 ml Sojamilch 2 TL Rosmarin Alle vermischen und zu einem Laib formen. Bei 160 C ca. 1 Std. backen. Dinkelbrot 14 Eiweiß 130,5 g Fett 136,3 g Kohlenhydrate 384 g kcal kj ,5
9 Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons 80 g Kalbfleisch Mehl zum Bestäuben 1 EL Butter (Margarine) 1 TL Zwiebeln 30 ml Weißwein 30 ml Brühe 2 EL Schlagobers 60 g frische Champignons 80 ml Fortimel Energy neutral Salz, Pfeffer, evtl. Zitronensaft Petersilie Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden, würzen, mit Mehl bestäuben. Butter schmelzen, fein gehackte Zwiebeln darin anschwitzen, das Fleisch dazugeben und von allen Seiten gut anbraten, mit Wein, Brühe und Schlagobers ablöschen. Vorbereitete Champignons fein schneiden, zum Fleisch geben. Flüssigkeit zur Hälfte einkochen lassen. Mit Fortimel Energy neutral auffüllen, erhitzen. Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, gehackte Petersilie darüberstreuen. 16 Eiweiß 24 g Fett 29 g Kohlenhydrate 20 g kcal 433 kj 1.957
10 Béchamelkartoffeln 150 g Kartoffeln, 30 g Gewürzgurke, 50 g Tomate Soße 1 EL Butter (Margarine), 1 TL Zwiebeln, ½ TL Mehl, 50 ml Brühe, 100 ml Fortimel Energy neutral, 2 EL Schlagobers, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Schnittlauch, Prise Zucker Pellkartoffeln kochen, schälen, auskühlen lassen und in dicke Scheiben schneiden. Tomate kurz in kochendes Wasser tauchen, Haut abziehen und entkernen, Tomate und Gewürzgurke in kleine Würfel schneiden. in einen Topf geben, warmstellen. Feingehackte Zwiebeln in Butter glasig dünsten, Mehl hinzufügen und eine Mehlschwitze bereiten, unter Rühren mit Brühe aufgießen, gut durchkochen lassen. Béchamelkartoffeln Mit Fortimel Energy neutral und Schlagobers auffüllen, nochmals erhitzen, mit Salz, Zucker, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken. Soße über die Kartoffeln gießen, mit gehacktem Schnittlauch verzieren, sofort servieren. 18 Eiweiß 11 g Fett 30 g Kohlenhydrate 55 g kcal 539 kj 2.257
11 Blumenkohl überbacken 150 g Blumenkohl ½ I Salzwasser 1 Ei 100 ml Fortimel Energy neutral 30 g geriebener Käse (Gouda, Schweizer) 1 TL Semmelbrösel 10 g Butterflöckchen Salz, Pfeffer, Muskatnuss Blumenkohl überbacken Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, waschen; in kochendes Salzwasser geben und ca. 7 Min. kochen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, gut abtropfen lassen. Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform (Ø 16 cm) geben. Ei aufschlagen und trennen, Eigelb mit Fortimel Energy neutral und geriebenem Käse verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Eiklar steif schlagen, unter die Käse-Eimasse ziehen und über den Blumenkohl gießen. Mit Semmelbröseln und Butterflöckchen bestreuen, im vorgeheizten Backofen bei 200 C auf mittlerer Schiene 15 Min. überbacken. 20 Eiweiß 25,6 g Fett 26,5 g Kohlenhydrate 28 g kcal 465 kj 1.945
12 Omelette mit Käse 200 ml Fortimel Energy neutral 2 Eier 100 g Käsewürfel frische Kräuter, Salz, Pfeffer : Fortimel Energy neutral, Eier und Gewürze verquirlen. Käsewürfel und gehackte Kräuter zugeben. Die Masse in einer gefetteten Pfanne zu einem Omelette ausbacken. Omelette mit Käse 22 Eiweiß 50 g Fett 43 g Kohlenhydrate 21 g kcal 830 kj 3.472
13 Tiramisu Vollkornbiskotten 125 ml Fortimel Compact Cappuccino 1 Becher Fortimel Creme Schoko 2 Becher Fortimel Creme Vanille Schokoraspel nach Belieben Tiramisu Vollkornbiskotten in Fortimel Compact tränken und ein eckiges Gefäß damit auslegen. Fortimel Creme Vanille darauf verteilen. Abwechselnd getränkte Vollkornbiskotten und Fortimel Creme Vanille übereinanderschichten. Mit Fortimel Creme Schoko abschließen. Mit Schokoraspeln garnieren. 24 Eiweiß 56 g Fett 35 g Kohlenhydrate 187 g kcal kj 5.227,5
14 Schokoladenmousse (ca. 6 Portionen) 375 ml Schlagobers 1 Flasche Fortimel Energy Schokolade 30 g Kakao, gesiebt 16 g Nutilis Powder (ca. 5 Messlöffel) (1 Messlöffel entspricht ca. 3 g Pulver) Schlagobers, Fortimel Energy, Kakao und Nutilis Powder in einer großen Schüssel verrühren. Wenn Ihr Ernährungsplan es erlaubt, fügen Sie einen Spritzer Weinbrand für mehr Geschmack hinzu. Steif schlagen und in kleine Schalen umfüllen. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen und anschließend servieren. Schokoladenmousse 26 Eiweiß 5 g Fett 22 g kcal 273 kj 1.143
15 Butterkekskuchen Vollkornbutterkekse 1 Beutel Scandishake Mix Schokolade 1 Becher (250 ml) Schlagobers Butterkekskuchen Scandishake Mix mit Schlagobers zu einer duftigen Masse aufschlagen. In eine rechteckige Schüssel schichtweise Kekse und Creme einfüllen. Mit einer Schicht Kekse abschließen. Im Kühlschrank ein paar Stunden ziehen lassen. 28 Eiweiß 26,75 g Fett 137 g Kohlenhydrate 200,5 g kcal 2.125,5 kj 8.714,5
16 Schichtkuchen 1 fertiger Biskuitboden oder 1 Sandkuchen, in Scheiben geschnitten frische Früchte oder Dosenfrüchte 2 Beutel Scandishake Mix Vanille 2 Becher (à 250 ml) Schlagobers etwas Eierlikör, Sherry oder Baileys optional Ein Kuchenblech mit Biskuit oder Sandkuchen auslegen (eventuell mit Eierlikör, Sherry oder Baileys tränken). Frische Früchte waschen bzw. Dosenfrüchte abtropfen und darauf verteilen. Scandishake Mix mit Schlagobers aufschlagen und duftig auf den Früchten verteilen. Mit einigen Früchten garnieren. Schichtkuchen 30 Eiweiß 44,5 g Fett 240 g Kohlenhydrate 316 g kcal kj ,2
17 Brownies 2 Beutel Scandishake Mix Schokolade 1 Becher Sauerrahm 1 Becher Dinkelmehl 1 Becher Zucker 1 Becher Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse 250 ml Calogen 1 Pkl. Backpulver 1 Pkl. Vanillezucker 5 Eier, getrennt Brownies Eischnee schlagen. Restliche vermischen und den Eischnee unterheben. Teig auf ein gefettetes Backblech auftragen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Min. backen. 32 Eiweiß 118 g Fett 360 g Kohlenhydrate 500 g kcal kj ,2
18 Bananenkuchen 1 fertiger Biskuitboden oder 1 Sandkuchen, in Scheiben geschnitten je 1 Becher Fortimel Creme Schoko und Vanille Bananen Ein Kuchenblech mit Biskuit oder Sandkuchen auslegen. Eine Schicht Fortimel Creme Vanille (optional Banane) darauf verteilen. In Scheiben geschnittene Bananen auflegen. Mit einer Schicht Fortimel Creme Schoko abschließen. Bananenkuchen 34 Eiweiß 78,2 g Fett 44,2 g Kohlenhydrate 371 g kcal kj 8.405
19 Topfenspeise mit Früchten 50 g Früchte (frische Erdbeeren, Kirschen etc.) 1 TL Zucker 80 g Topfen 100 ml Fortimel Energy neutral 1 Msp Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 2 EL Schlagobers, flüssig (oder 1 EL geschlagen) 1 TL geraspelte Schokolade (oder gehackte Haselnüsse) Topfenspeise mit Früchten Früchte waschen, abtropfen lassen, evtl. zerkleinern, mit Zucker bestreuen. Topfen mit Fortimel Energy neutral, Schlagobers, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Die Früchte (1 2 Stück für die Verzierung zurücklassen) unter den Topfen mengen. Mit geraspelter Schokolade (oder Haselnüssen) und den restlichen Früchten verzieren. 36 Eiweiß 16,6 g Fett 13,5 g Kohlenhydrate 38 g kcal 356 kj 1.489
20 Fruchtcocktail (3 Portionen) 1 Flasche Fortimel Jucy Tropical 250 ml Zitronenlimonade, Sekt oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser 10 g Nutilis Powder (ca. 3 Messlöffel) (1 Messlöffel entspricht ca. 3 g Pulver) Fortimel Jucy und Limonade (oder Sekt / Wasser) kühlen. Beide Getränke in einem Krug mischen. Nutilis Powder hinzufügen, umrühren und für einige Minuten zum Andicken ruhen lassen. In einem Glas oder Trinkbecher servieren. Fruchtcocktail 38 Eiweiß 2,6 g Fett 0,003 g kcal 110 kj 461
21 Bananenshake 1 kleine Banane (80 g) 100 ml Fortimel Energy neutral 1 EL Zitronensaft 1 EL Traubenzucker 2 cl Eierlikör (nach Belieben) 2 EL Schlagobers, flüssig (oder 1 EL geschlagen) Banane schälen, kleinschneiden, mit Zitronensaft und Fortimel Energy neutral im Mixbecher gut durchmixen. Traubenzucker und Eierlikör dazugeben, nochmals mixen. In ein Glas füllen, flüssigen oder geschlagenen Schlagobers unterheben, sofort servieren. Bananenshake 40 Eiweiß 10 g Fett 14 g Kohlenhydrate 49 g kcal 364 kj 1.526
22 Joghurttraum 200 ml Fortimel Yoghurt Style 1 kleine Flasche Pago Fruchtsaft (Geschmacksrichtungen nach Belieben) Fortimel Yoghurt Style in ein gefriertaugliches Gefäß geben und einfrieren. Pago Fruchtsaft und gefrorenes Fortimel Yoghurt Style in einen Standmixer geben und durchmischen. Joghurttraum In einem Longdrinkglas anrichten und garnieren. 42 Eiweiß 12 g Fett 11,6 g Kohlenhydrate 58 g kcal 377 kj 1.545,7
23 Erdbeermix 80 g frische Erdbeeren (oder Früchte nach Wahl) 70 ml Fortimel Energy neutral 1 TL Topfen 1 EL Joghurt 2 EL Schlagobers 1 Msp Vanillezucker (evtl. Zucker) 1 TL Zitronensaft (evtl. etwas Eierlikör) Frische Erdbeeren waschen und im Mixbecher zerkleinern. Fortimel Energy neutral, Topfen, Joghurt, Schlagobers, Vanillezucker und Zitronensaft zugeben, gut durchmixen (evtl. mit Zucker und etwas Eierlikör abschmecken). Erdbeermix 44 Eiweiß 8 g Fett 13 g Kohlenhydrate 24 g kcal 262 kj 1.098
24 Radler 200 ml Fortimel Jucy Orange oder Tropical 0,2 l Bier Fortimel Jucy kaltstellen. Bier mit dem gekühlten Fortimel Jucy aufspritzen. Radler 46 Eiweiß 8 g Kohlenhydrate 77 g kcal 420 kj 1.722
25 Campari Orange 4 cl Campari 4 cl Orangensaft 100 ml Fortimel Jucy Orange 2 Eiswürfel Früchtegarnitur Campari in ein Cocktailglas mit Eiswürfeln gießen. Mit gekühltem Fortimel Jucy und Orangensaft auffüllen. Vorsichtig umrühren und garnieren. Campari Orange 48 Eiweiß 4 g Kohlenhydrate 45 g kcal 250 kj 1.025
26 Very Berry 200 ml Fortimel Yoghurt Style Himbeere 4 cl Weißer Wein 2 Eiswürfel Früchtegarnitur Gekühltes Fortimel Yoghurt Style Himbeere mit Wein und Eiswürfeln gut im Shaker oder Standmixer durchmischen. In ein Longdrinkglas gießen und garnieren. Very Berry 50 Eiweiß 12 g Fett 11 g Kohlenhydrate 37,4 g kcal 320 kj 1.312
27 Wenn's mal schnell gehen muss Instantsuppen Champignon, Erbsen, Lauchcreme, Instantsuppenpulver (z.b. Maggi) Wenn's mal schnell gehen muss 75 ml Wasser 45 ml Fortimel Energy neutral 1 TL Butter (Margarine) 1 EL Schlagobers 1 Btl. Instantsuppenpulver (Petersilie gehackt) Wasser mit Schlagobers und Butter aufkochen. Mit Fortimel Energy neutral auffüllen, erhitzen. Instantpulver in eine Tasse geben und mit der heißen Flüssigkeit aufgießen, umrühren (evtl. gehackte Petersilie darüberstreuen). Eiweiß 7 g Fett 28 g Kohlenhydrate 19 g kcal 360 kj
28 Wenn's mal schnell gehen muss Wenn's mal schnell gehen muss Kartoffelpüree 100 ml Milch 100 ml Fortimel Energy neutral 1 EL Butter (Margarine) 40 g Instant-Kartoffelbreipulver (Grammangabe nach Produktanleitung pro 200 ml) Muskatnuss Pudding aus Instantpuddingpulver Schoko, Vanille, Rum, Nuss etc. (Dr. Oetker) 100 ml Fortimel Energy neutral 50 ml Milch 1 4 Btl. Instantpuddingpulver 2 EL Schlagobers, flüssig (oder 1 EL geschlagen) (Früchte nach Geschmack) Milch und Butter aufkochen. Fortimel Energy neutral dazugießen, erhitzen. Kartoffelbreipulver unter Rühren bei schwacher Hitze einstreuen. Mit Muskatnuss verfeinern. Fortimel Energy neutral und Milch vermischen. Instantpuddingpulver unter ständigem Schlagen (2 Min.) mit dem Handrührgerät einstreuen. Mit flüssigem (oder geschlagenem) Schlagobers verfeinern. Crememasse in ein Glasschälchen füllen, kaltstellen. (Früchte nach Geschmack über den fertigen Pudding geben). 54 Eiweiß 12 g Fett 27 g Kohlenhydrate 54 g kcal 518 kj Eiweiß 15 g Fett 14 g Kohlenhydrate 31 g kcal 314 kj
29 Wenn's mal schnell gehen muss Kakaotrunk Rezepte 200 ml Fortimel Energy neutral 1 EL Trink-Schokoladenpulver (z.b. Kaba, Nesquick) 2 EL Schlagobers, flüssig (oder 1 EL geschlagen) 1 TL Schokostreusel (Zucker nach Geschmack) Fortimel Energy neutral erhitzen, Schokoladenpulver einrühren (evtl. mit Zucker nachsüßen). Mit flüssigem (oder geschlagenem) Schlagobers und geraspelter Schokolade verfeinern. Anmerkung Getränk kann heiß oder gut gekühlt getrunken werden. 56 Eiweiß 12 g Fett 19 g Kohlenhydrate 46 g kcal 420 kj
30 Rezepte Rezepte 58 59
31 Wir beraten Sie gerne: Art.-Nr. 09A/ / Nutricia GmbH Technologiestraße 10 EuroPlaza / Gebäude E A-1120 Wien Telefon Telefax office.austria@nutricia.com
Entdecken Sie die Vielfalt mit Fortimel Energy! Advanced Medical Nutrition
Rezeptideen, die es in sich haben. Kompakt und kalorienreich Entdecken Sie die Vielfalt mit Fortimel Energy! Advanced Medical Nutrition Guten Appetit! Liebe Leserin, lieber Leser, Essen und Trinken mit
MehrRezeptideen, die es in sich haben. Kompakt und kalorienreich
Rezeptideen, die es in sich haben. Kompakt und kalorienreich Entdecken Sie die Vielfalt mit Fortimel Energy und Fortimel Compact! Guten Appetit! Neutrale Variante für Herzhaftes! Liebe Leserin, lieber
MehrNutriniDrink Multi Fibre
Leckere Rezepte mit NutriniDrink Multi Fibre Neutral NutriniDrink Multi Fibre Rezeptideen, die es in sich haben! Essen und Trinken sind von entscheidender Bedeutung für das Wachstum und die Entwicklung
MehrNutriniDrink Multi Fibre Neutral Leckere Rezepte
NutriniDrink Leckere Rezepte Nutricia GmbH Postfach 2769 D-91015 Erlangen Telefon 09131 7782 0 Telefax 09131 7782 10 information@nutricia.com www.nutricia.de NutriniDrink Multi Fibre Rezeptideen, die es
Mehrleichte Rezepte für Deine Fitness
Lecker leichte Rezepte für Deine Fitness Fünf leckere Rezepte für eine gesunde Ernährung. Schnell und einfach zubereitet. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und einen guten Appetit. Spargelsalat mit Garnelen
MehrMontag. Sellerie-Karotten-Salat. Karfiol-Erdäpfel Curry Hauptspeise. Vollwertküche von Montag bis Freitag. Vorspeise
Sellerie-Karotten-Salat Montag 1. Sellerie schälen und in lange dünne Stifte schneiden. 2. Sellerie in Zitronen-wasser ca. 2 Minuten bissfest dünsten. 3. Karotten waschen, grob raspeln und mit dem Sellerie
MehrPilzrezepte. Zubereitung: Schnittlauch klein schneiden. Wasser (optional Wein) zugeben. Minuten unter Rühren anbraten.
Pasta e Funhghi (Nudel-Pilz-Pfanne): 250g Bandnudeln 250g Champignons 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Becher Schmand od. Crème fraîche (200ml) 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver, süß 2 TL Gemüsebrühe Schnittlauch
MehrKochstudio
Kochstudio 05.11.2015 Frisch aus der Tonne Sauerkraut in neuem Glanz Unsere Rezeptideen für Sie: Kartoffel-Sauerkraut-Suppe Szegediner Gulasch Sauerkraut-Salat Sauerkraut-Pizza Sauerkraut-Auflauf Weitere
MehrRezept des Monats Februar 2018
Rezept des Monats Februar 2018 Vorspeise Hühnersuppe Hauptspeise Gnocchi mit Tomatensuppe Beilage Focaccia Dessert Cookies HÜHNERSUPPE Kategorie: Vorspeise / Tapas ZUTATEN (FÜR 5 LITER - CA. 20 PORTIONEN):
MehrKcal: 162 KJ: 680 Fett: 11,2 g KH: 9,5 g (Zucker 2,6 g) Eiweiß: 5,3 g
3 Personen 2,10 pro Person 60 Minuten Mineralwasser Kcal: 162 KJ: 680 Fett: 11,2 g KH: 9,5 g (Zucker 2,6 g) Eiweiß: 5,3 g Alle Nährwerte sind Zirka Werte und ohne Gewähr! 200 g Mehl 400 ml Milch 3 Eier
MehrZwiebelaufgeschmalzene Brotsuppe
Suppen Zwiebelaufgeschmalzene Brotsuppe 4 Scheiben altes Brot 3 mittelgroße Zwiebeln 1 l Brühe 30 g Butter- oder Schweineschmalz Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das Fett in der Pfanne erhitzen
MehrBeispiel-Rezepte für eine Basenwoche Frühstück 1 Haferflocken bzw. gepuffter Amaranth mit Banane & Birne Zutaten (für 1 Person) 1/2 1 Banane 2 EL Orangensaft 1 TL gehackte Mandeln 1 EL Hanfsamen, geschält
MehrNeue, leckere Du darfst Rezepte
Neue, leckere Du darfst Rezepte Bye, bye Kalorienzählen hallo Genuss! Sechs köstliche Rezeptideen mit Lieblingsgericht-Potential. Mediterraner Käsesalat mit Tomaten und Rucola Spinat-Lasagne Rote-Beeren-Kuchen
MehrKochstudio
Kochstudio 13.03.2014 Pasta-Gerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch Unsere Rezeptideen für Sie: Pasta asciutta Italienisches Nudelgericht Bandnudeln mit Lachs und Rahmspinat Spaghettinester Gemüsenudeln
MehrRezept des Monats Juli 2017
Rezept des Monats Juli 2017 Vorspeise Brokkoli-Cremesuppe Hauptspeise Mediterrane Hackbällchen Beilage Selbstgemachte Bandnudeln Dessert Grießflammerie mit Obstkompott BROKKOLICREMESUPPE Kategorie: Vorspeise
MehrRezepte (für jeweils 4 Personen)
Rezepte (für jeweils 4 Personen) Hauptspeise: Indisches Curryfleisch 400 g Putenfleisch ½ Ananas, in Würfel geschnitten 1 Apfel, süß 250 ml Brühe 1 EL Currypulver 1 TL Cayennepfeffer 1 Dose Kokosmilch
MehrRheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten 1. Das Fleisch waschen. Karotten, Sellerie und Zwiebeln putzen, in grobe Stücke schneiden und mit dem Fleisch in eine Schüssel geben. Kräuteressig, Rotweinessig, Rotwein, Wacholderbeeren,
MehrBroccolisuppe. Für 10 Kinder
Übersicht: Suppen Broccolisuppe Frühlingskräutersuppe Grasgrüne Erbsensuppe Grünkernklößchen-Suppe Hirserahmsuppe Kraftsuppe Kürbissuppe Lauchsuppe Mexikanische Kindersuppe Möhren-Kokos-Suppe Paprika-Grünkern-Suppe
MehrWorkshop am 21. Februar 2013
Workshop am 21. Februar 2013 1. Gemüse-Brot-Spieße 2. Tomaten-Möhren Aufstrich 3. Möhren-Muffins 4. Zuchinifrikadellen 5. Kräuterquark 6. Couscous-Salat 7. Blumenkohl-Rohkost 1. Gemüse-Brot-Spieße Für
MehrLachs-Rezepte Im November 2015
Räucherlachs Rolle 100 gr Mehl 4 Eier 100 ml Milch Salz und Pfeffer 5 EL Mineralwasser 150 gr Schnittlauch 50 gr Meerrettich 300 gr Crème fraîche 300 gr Räucherlachs in Scheiben Den Backofen auf 175 Grad
MehrWorkshop am 30. April 2013
Workshop am 30. April 2013 1. Zucchini-Burger 2. Tomaten-Möhren-Aufstrich 3. Möhren-Muffins 4. Fruchtlassi 1a. Zucchini-Burger - 600 g Zucchini geraspelt - 1 Zwiebel, sehr fein gewürfelt - 6 EL Mehl -
MehrWas kochen Sie heute im September? Woche 1: (Zu Ausgabe 09/2015, S. 56) 1. Brokkolisuppe mit Frischkäse
1. Brokkolisuppe mit Frischkäse 800 g Brokkoli 600 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 100 g Frischkäse 2 EL Zitronensaft 30 g Mandelblättchen Salz Muskat, gerieben Zubereitung (Arbeitszeit ca. 25 Minuten) Den
MehrKochstudio
Kochstudio 29.01.2015 Wärmende Suppen Eintöpfe Unsere Rezeptideen für Sie: Apfel - Ingwer - Suppe Schnelle Lauchsuppe Tomaten Zwiebel Suppe Feuriger Chorizo - Eintopf Linsen - Curry Pikanter Reiseintopf
MehrLeichte Gerichte für einen bunten Sommer
Leichte Gerichte für einen bunten Sommer Blattsalat mit Schafskäse und Tomaten kalorienarm, sehr cholesterinarm + 2 Köpfe Kopfsalat + 40 g Schafskäse + 6 Tomaten + 1,5 EL Olivenöl + 1 EL Balsamicoessig
MehrGnocchetti mit Kirschtomaten (vegetarisch)
Gnocchetti mit Kirschtomaten (vegetarisch) Zubereitungszeit: 15 min Garzeit: 15 min 400 g Gnocchetti, (Nudeln in Gnocchiform) 350 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 30 g Butter 3 EL Olivenöl 1 Dose passierte Tomaten,
MehrKochen mit Männern im Pfarrheim Spay
Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay Pfeffersuppe 1 Zwiebel pellen und fein hacken. 500 g Rindfleisch in mundgerechte Würfel Eintöpfe 2 grüne Paprikaschoten säubern, entkernen und in Würfel 50 g Butterschmalz
MehrKochstudio
Kochstudio 29.09.2016 Tomate Paprika Zucchini - Aubergine Unsere Rezeptideen für Sie: Zucchinisuppe mit Tomaten Crostini Gebackene Tomaten Marinierte Auberginen Zucchini Tomaten Fächer Überbackene Auberginen
MehrENGLISCHER SALAT MIT SPECK UND BIRNEN
ENGLISCHER SALAT MIT SPECK UND BIRNEN ½ EISBERGSALAT, MUNDGERECHT GESCHNITTEN 4 HANDVOLL FELDSALAT, GEPUTZ 1 BUND KRESSE 2 AVOCADOS, GESCHÄLT, ENTSTEINT UND IN SCHEIBEN GESCHNITTEN ½ BUND DILL ½ BUND SCHNITTLAUCH
Mehr1 Portion Kcal 150 Kohlenhydrate 8.5 Eiweiss 2 Fett 11.5
GEMÜSECREMESUPPE ZUTATEN FÜR 2 3 PERSONEN 20 g Butter 1 kleine Zwiebel 150 g saisonales Gemüse 3 dl Wasser 40 g Mehl 1dl Vollrahm 0.5 dl Vollmilch Salz, Pfeffer, Gemüsebouillon Kcal 150 Kohlenhydrate 8.5
MehrDatum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen
Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für Bringmirbio Mo 25.06.2012 - So 01.07.2012 Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mo 25.06 Kartoffeln kochen Di 26.06 Bratkartoffeln
Mehr1. Backkartoffeln mit Gemüse und Paprika-Dip*
1. Backkartoffeln mit Gemüse und Paprika-Dip* 500 g Kartoffeln 1 Aubergine 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 100 ml Olivenöl einige Zweige Rosmarin Salz Pfeffer
Mehr>>> Rezepte - Gemüsehof Brun <<<
Spargel im Fladenbrot: 1 Fladenbrot 30g Kräuterbutter 8 hauchdünne Scheiben Putenbrust 8 Stangen Spargel 8 Scheiben Scheiblettenkäse Fladenbrot quer durchschneiden, so dass 2 Platten entstehen. Diese mit
MehrApfelkuchen mit Streusel vom Blech
Apfelkuchen mit Streusel vom Blech 6 Elstar Äpfel 200 g Margarine oder Butter 100 g Zucker 1 Ei, 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Apfelmus Für die Streusel: 200 g Margarine oder Butter 275 g Mehl 125 g Zucker,
MehrPrinzenrollen. Fleisch bestreichen. 3 Scheiben gek. Schinken jeweils mit einer halben Scheibe die Schnitzel belegen.
Prinzenrollen 1 Zwiebel abziehen und fein würfeln. 1 Zucchini und 1 gelbe Paprika waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. 1-2 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und die Zwiebel mit dem Gemüse
Mehr6. Kochclubabend der TABASCOS 12. Juni Pascal. Patrick. Christoph Villi. Gemischter Salat mit Scampi
6. Kochclubabend der TABASCOS 12. Juni 2015 Karsten Martin Pascal Patrik Jens Kopfi Mischa David Patrick Ronnie Roberto Stefi Christoph Villi Menu : Gemischter Salat mit Scampi Gefülltes Schweinefilet
MehrMenue del 19. Juni Deutsch-Italienischer Freundeskreis e.v. Eichenau
Menue del 19. Juni 2015 Deutsch-Italienischer Freundeskreis e.v. Eichenau ANTIPASTO Zucchini-Carpaccio con Prosciutto di Parma e Parmigiano Zucchini-Carpaccio mit Parmaschinken und Parmesan PRIMO PIATTO
MehrREZEPT VON GAMZE Sendung vom
REZEPT VON GAMZE Sendung vom 4.11.2017 Dreierlei Suppe: Erbsensuppe mit Lachs Gurkensuppe mit Crevetten Randensuppe mit Seeteufel * * * Gefülltes Rindsfilet mit Bündnerfleisch und Parmigiano flambiert
MehrERNÄHRUNGSPLAN. Gschmackig und Gesund für Kinder Zeitraum: 1 Tag/e Durchschnittlich pro Tag: kcal 52 g Eiweiß 46 g Fett 192 g Kohlenhydrate
ERNÄHRUNGSPLAN Gschmackig und Gesund für Kinder Zeitraum: 1 Tag/e Durchschnittlich pro Tag: 1.450 kcal 52 g Eiweiß 46 g Fett 192 g Kohlenhydrate aaaaa Abkürzungen: EL Esslöffel Stk Stück TK Tiefgekühlt
MehrRezepte mit Chicorée. Gebackener Chicorée
Gebackener Chicorée Zutaten (für 2 Portionen): 150 g Brie-Käse 2 Chicorée, à 200 g 2 EL Butter 3 EL flüssiger Honig 8 Stiele Thymian 8 Scheiben Frühstückspeck Pfeffer 1. Den Brie-Käse in 3 mm dicke Scheiben
MehrKochen und Backen mit Wildkräutern
Kochen und Backen mit Wildkräutern Immuncocktail Wiesensuppe Wildgemüselasagne Grüne Brötchen Kräuterschneckenbrot Grüner Marmorkuchen Vegetarische Leberwurst zusammengestellt von: Lina Enzenhöfer, Kräuterpädagogin
MehrEinmal durch die Jahreszeiten
Einmal durch die Jahreszeiten Spargel-Zucchini-Tomaten-Auflauf Ergibt: 3 4 Portionen Zubereitung: 45 Min. Nährwerte (pro Portion): 301 kcal, KH: 17 g, E: 18 g, F: 17 g 500 grüner Spargel 200 g Zucchini
MehrSegeln.innen :01 Uhr Seite Etappe 048. Filet Camembert
Segeln.innen06 10.04.2006 18:01 Uhr Seite 48 3. Etappe 048 Filet Camembert 600 g Filet vom Schwein 400 g Champignons 1 Zwiebel, klein gehackt 1 Knoblauchzehe 1 Becher Sahne 1 Camembert, in Streifen geschnitten
MehrKartoffeln und Karotten schälen. In 1 cm dicke Scheiben schneiden und in wenig Salzwasser bissfest kochen.
Gebratene Weißwurst mit Äpfeln, Karotten und Fenchel 1 Zwiebel 300 g Kartoffeln 2 Karotten 2 Äpfel (Granny Smith) 50 g Butter 4 Weißwürste 1 TL Fenchelsamen Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen
MehrTolle Knolle Kartoffelvariationen
29.04.2010 Tolle Knolle Kartoffelvariationen Feine Kartoffelcremesuppe Pikanter Kartoffelsalat Kartoffelgratin mit Sauerkraut Kartoffelplätzchen Allgäuer Reiberdatschi Weitere Rezepte finden Sie unter
MehrRüeblicremesuppe für 6 Portionen
1 Aargauer Abend 14. Februar 2013 Rolf Buholzer Liebe Kochkameraden, nicht nur die Luzerner haben feine kantonale Spezialitäten. Hier ist der Beweis, dass es sich im Aargau sehr gut Essen lässt. Ihr Katzenstrecker
Mehr252. Smørebrød Kochsession 19. Mai 2016
252. Smørebrød Kochsession 19. Mai 2016 1. VORSPEISE Italienischer Spargelsalat 2. VORSPEISE Kartoffel-Gurken-Suppe mit Rauchlasstreifen HAUPTGANG Schweinsmedaillon auf Roten Thai-Curry-Spargel mit neuen
MehrDeutsches Menü. Schwäbische Rind-Flädle-Suppe. Jeden Monat neu: köstliche Dukan Rezepte! Phase: Aufbau PG. Personen: 2.
Jeden Monat neu: köstliche Dukan Rezepte! Deutsches Menü Schwäbische Rind-Flädle-Suppe Phase: Aufbau PG Personen: 2 1/6 Zutaten für die Suppe: 1 kleine Möhre 100 g Lauch 50 g Brokkoli 600 ml Gemüsebrühe
MehrFeuriger Sauerkraut - Eintopf
Feuriger Sauerkraut - Eintopf Zutaten ( 4 Portionen): 2! EL! Olivenöl 1! St.! Knoblauchzehe 4! St.! Kartoffeln 500! g! Sauerkraut 1! l! Gemüsebrühe 2! EL! Tomatenmark 1! EL! Kräuter, italienisch 1! EL!
MehrDie schönsten hr4-nudelrezepte: Hausgemachte Nudeln mit Tomatensoße und Rucola. Bandnudeln mit Hähnchen-Paprika-Ragout
Die schönsten hr4-nudelrezepte: Spaghetti mit scharfer Shrimps-Tomatensoße Hausgemachte Nudeln mit Tomatensoße und Rucola Bandnudeln mit Hähnchen-Paprika-Ragout Spaghetti mit scharfer Shrimps-Tomatensoße
MehrFrühstück LOW CARB. 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen
LOW CARB Frühstück 50 Rezepte zum Abnehmen und Genießen Schoko-Nuss-Aufstrich Für 500 g Nährwerte (pro 125 g): Kilokalorien: 121 Kcal, Protein: 1,69 g, Fett: 11,25 g, Kohlenhydrate: 2,44 g ZUTATEN 40 g
MehrRezeptheft. Rezeptübersicht. GETRÄNKE Verjus g spritzt... Seite 3 Gin Tonic (alkoholisch)... Seite 3 Verjus süß-sauer (alkoholisch)...
Rezeptübersicht GETRÄNKE Verjus g spritzt... Seite 3 Gin Tonic (alkoholisch)... Seite 3 Verjus süß-sauer (alkoholisch)... Seite 4 EINKOCHEN eingelegte Zucchini... Seite 5 SAUCEN Sauce Hollondaise mit Verjus...
MehrPfifferlingcremesuppe
Pfifferlingcremesuppe Zutaten: 500g Frische Pfifferlinge 2 Schalotten 3 El. Butterschmalz 2 El. Mehl 150ml Riesling (trocken) 300ml Gemüsebrühe 200ml Sahne 2 Zweige Thymian Salz Schwarzer Pfeffer aus der
MehrZum Apéro Schmalzbrötchen. Lauwarmer Spargelsalat. Rösti Zürcher Geschnetzeltes. Biskuitroulade mit Erdbeeren
16. Mai 2014 Zum Apéro Schmalzbrötchen Lauwarmer Spargelsalat Rösti Zürcher Geschnetzeltes Biskuitroulade mit Erdbeeren En Guete wünschd Christoph und René Lauwarmer Spargelsalat 1 kg grüne Spargeln Salz
MehrKochstudio
Kochstudio 29.09.2015 Pasta, Pasta... Unsere Rezeptideen für Sie: Nudelteig ohne Ei Nudelteig mit Ei Chinesische Nudelsuppe Schneller Nudelsalat Schmetterlingsnudeln mit Gemüse Pilzen Bandnudeln mit Krabben-Frischkäse-Sauce
MehrKochstudio
Kochstudio 24.11.2016 Kochen mit Kokos Unsere Rezeptideen für Sie: Kürbissuppe mit Kokos Schnelles Thai-Gemüse Süßkartoffel-Curry mit Kokos und Erdnüssen Linguine mit Kokossoße und Spinat Kokosmilchreis
MehrKochen mit Männern im Pfarrheim Spay
Kochen mit Männern im Pfarrheim Spay Rund um die Kartoffel Salat mit Kartoffel-Speck-Dressing 250 g Blattsalate Herzsalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Rucula usw. Salate in Stücke zerpflücken, waschen und
MehrOstermenü Spargel-Kokos-Suppe Zucchini-Reis-Röllchen an Blattspinat und Channa-Dal Rhababer-Crumble
Ostermenü Spargel-Kokos-Suppe Zucchini-Reis-Röllchen an Blattspinat und Channa-Dal Rhababer-Crumble Rezepte aus der Ayurveda-Küche in Birstein von Kerstin Rosenberg Spargel-Kokos-Suppe 750 g grüner Spargel
MehrMousse und Tatar von der gerauchten Forelle mit süß-sauer eingelegtem Gemüse und Pumpernickel-Erde
Mousse und Tatar von der gerauchten Forelle mit süß-sauer eingelegtem Gemüse und Pumpernickel-Erde Für die Mousse und Tatar 1 200g 1 1/8 1 Zweig 5g 2 Blatt ½ TL Haut, Kopf & Abschnitte der Forelle Sahne
MehrGESUND DURCH DIE ARBEITSWOCHE MIT US SÜSSKARTOFFELN
GESUND DURCH DIE ARBEITSWOCHE MIT US SÜSSKARTOFFELN Hier sind alle Zutaten für meine 7 Feierabend-Rezepte mit US Süßkartoffeln, die du für 2 Personen benötigst. Obst & Gemüse 1 ½ Brokkoli 300 g Blumenkohl
Mehr4 Personen. Brokkolicremesuppe
4 Personen Brokkolicremesuppe Brokkolicremesuppe Zutaten: 400 g Brokkoli (frisch oder tiefgekühlt) 1 Zwiebel 400 ml Fleischbrühe 6 Dosierlöffel 400 ml Sahne 20 g Butter Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung:
MehrRezeptideen für ein Klassen-/Schulfrühstück
Rezeptideen für ein Klassen-/Schulfrühstück Quarktaler mit Zimt (für 2 Personen) 180 g Kartoffeln (mehligkochend) 1 Eigelb 15 g Zucker ½ Pck. Vanillezucker ½ Tl fein abgeriebene Schale einer Zitrone (unbehandelt)
MehrDas wird benötigt: Brettchen, Messer, Zitronenpresse, Kanne, Standmixer, kleine Löffelchen, Esslöffel, Becher
AKTIV-SMOOTHIE Zutaten für ca. 20 Portionen 4 kleine Bananen 2 Liter Multivitaminsaft 6 EL Haferflocken 10 EL Magerquark 4 EL Zitronensaft Bei Bedarf: Zimt und Honig 1. Die Bananen in kleine Stücke schneiden
MehrWeyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Woche 6
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen 2018 - Woche 6 19.3.2018: Pfannkuchen mit bunter Füllung Für den Teig: 40 g Vollkornmehl 50 ml fettarme Milch 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat Für den Füllung: ½ Paprika
Mehr>>> Rezepte - Gemüsehof Brun <<<
Weißkohl als Beilage: 40g Margarine 1 Zwiebel 1-2 TL Curry 1 Weißkohl ca. 1 kg 1 1/2 Gemüsebrühwürfel 10g Butter 2 Äpfel 1/4 Liter Apfelwein (Cidre) oder Apfelsaft Pfeffer Zwiebel in Würfel schneiden,
MehrBunte Gemüse-Paella mit Paprika, Basmatireis und gerösteten Mandeln
Bunte Gemüse-Paella mit Paprika, Basmatireis und gerösteten Mandeln Zutaten 2 Personen 4 Personen Rote Paprika 1 2 Gelbe Paprika 1 2 Champignons 150 g 300 g Grüne Bohnen 50 g 100 g Kirschtomaten 100 g
MehrKochstudio
Kochstudio 26.09.2013 Es muss nicht immer Fleisch sein Gemüsestrudel, Pfannengerichte und Aufläufe Unsere Rezeptideen für Sie: Blumenkohl-Flädle-Auflauf Erbsenquiche Gemüse-Käse-Muffins Grüner Pfannkuchen
MehrAlle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.
GRUNDREZEPTE TEIG Pastetenteig 1,5 kg Mehl 15 g Salz 250 g Butter oder Schmalz 3/8 l Wasser Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3 Stunden zugedeckt ruhen Iassen. Anschließend ausrollen und weiterverarbeiten.
MehrKochstudio
Kochstudio 08.06.2017 Beerenstark Süße Rezepte mit Sommerbeeren Unsere Rezeptideen für Sie: Fruchtiger Salat mit Himbeeressig-Dressing Frischen Himbeeren und Champignons Hausgemachter Johannisbeer-Sirup
Mehr6 Suppenrezepte für Herbst und Winter
6 Suppenrezepte für Herbst und Winter 1. Rote- Linsen- Suppe (4 Portionen) Rote Linsen haben gegenüber anderen Linsen den Vorteil, dass man sie nicht stundenlang einweichen muss. Sie werden allein durchs
MehrKochstudio
Kochstudio 17.03.2016 Vielseitige Reisküche Unsere Rezeptideen für Sie: Reissuppe mit Tomaten, Linsen Speck Risotto mit Erbsen Champignons Arancini (Frittierte Reisbällchen) mit Rucolasalat Würziger Basmati-Kokosreis
MehrWinter-Chochete vom Hügu. 8. Januar Winter-Kartoffel-Lauch-Suppe *** Gefüllte Pouletbrüstli im Speck. Penne in Pilz-Sahne-Sauce ***
Winter-Chochete vom Hügu 8. Januar 2014 Winter-Kartoffel-Lauch-Suppe *** Gefüllte Pouletbrüstli im Speck Penne in Pilz-Sahne-Sauce *** Mohrenkopftorte Hugo Winter-Kartoffel-Lauch-Suppe 700 g mehligkochende
MehrWeyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Woche 5
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen 2018 - Woche 5 12.3.2018: Pfannkuchen mit Spinat in Tomatensoße Zutaten für die Pfannkuchen 50 g Vollkornmehl 1 Ei Etwas Salz, Pfeffer, Kräuter Etwa je 50 ml
MehrMenü des Monats. für Diabetiker. Weihnachtsmenü: Zucchinipuffer mit pikantem Dip. Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
Menü des Monats für Diabetiker Weihnachtsmenü: Zucchinipuffer mit pikantem Dip Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin Gebackene Birnen auf Pflaumenkompott Frohe Weihnahten und ein gutes neues Jahr
MehrKochstudio
Kochstudio 29.11.2018 Fit in den Winter Unsere Rezeptideen für Sie: Kartoffelsuppe mit Brezelcroûtons Geschmorter Pastinaken-Karotten-Salat Rote-Bete-Risotto mit Grünkohl Gebratener Lachs mit Honig und
Mehr2 Sehr gut passt ein Dressing aus scharfem Senf, einem Schuss Walnussöl, Rapsöl und Himbeeressig.
Woche 8. Dezember Salat mit Mango und gerösteten Pinienkernen Blatsalate der Saison reife Mango 75 g Pinienkerne Dressing nach Belieben Salat waschen, Mango in Stücke schneiden und alles vermengen. Pinienkerne
MehrSüß-saure Hackfleischsuppe Kartoffelsuppe mit Weißwein Geflügel-Kokos-Suppe Curry-Linsen-Suppe mit Rosinen... 10
Inhalt Süß-saure Hackfleischsuppe................... 4 Kartoffelsuppe mit Weißwein.................. 6 Geflügel-Kokos-Suppe........................ 8 Curry-Linsen-Suppe mit Rosinen................ 10 Zucchini-Käse-Suppe
MehrDie Suppen schnell gekocht
Kürbiscremesuppe kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Möhren 2 Tomaten 300 ml Gemüsebrühe Pfeffer, frisch gemahlen Kurkuma Ingwer EL Sojasahne EL Petersilie, gehackt Kürbis waschen und die Kerne aus dem Kürbis herausschaben.
MehrKÜRBISZOPF ZUBEREITUNG
KÜRBISZOPF 1kg Dinkelmehl 100ml Milch 80g Hefe 400g Kürbis 250g Butter 100ml Wasser 2TL Salz Mehl, Zucker und Salz vermischen. Mulde machen. 100ml Milch und Hefe vermischen und dann in Mulde fügen. In
MehrFRÜHSTÜCK Putenbrust Omelett... 2 Frenchtoast... 3 Protein Waffeln... 4 Power Sandwiches Mittag- und Abendessen... 6
Übersicht Inhaltsverzeichnis FRÜHSTÜCK... 2 Putenbrust Omelett... 2 Frenchtoast... 3 Protein Waffeln... 4 Power Sandwiches... 5 Mittag- und Abendessen... 6 Kartoffelsticks mit Lachs... 6 Fitness-Wrap...
MehrHaferflockenfrühstück mit Datteln und Obstmus
Haferflockenfrühstück mit Datteln und Obstmus Zutaten für 1 Person szeit: 10 Minuten Zutaten für Haferflockenfrühstück Obstmus: 1-2 Stück Obst (Äpfel, Birnen) 2 Gewürznelken kleine Zimtstange Haferflockenmüsli:
MehrSalat. Initiative Tierrechte Südtirol Iniziativa Diritti degli Animali Alto Adige. Initiative Veganes Kochen Rezepte
Salat Initiative Veganes Kochen Rezepte 22.09.2012 Zutaten für 6 Personen: 125 g Rucola 100 g Feldsalat 2 Orangen 200 g geräucherter Tofu 12 Walnüsse 100 g entkernte Taggiasche Oliven* Olivenöl Balsamicoessig
MehrSelbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen
Selbstversorger auf Klassenfahrt Rezepte für das Mittagessen Nudeln mit Tomatensoße 1.5 kg Nudeln (Spaghetti oder nach Wahl) 12 Pck. Passierte Tomaten 6 Pck. Pizzatomaten Olivenöl 3 EL Oregano 3 EL Thymian
MehrMenu d amour nach Nicolas Barreau. Ein anregendes Menu für alle Liebenden und solche, die es werden wollen!
Menu d amour nach Nicolas Barreau Ein anregendes Menu für alle Liebenden und solche, die es werden wollen! Feldsalat mit Avocados, Champignons und Macadamianüssen in der Kartoffelvinaigrette Lammragout
MehrNUDELN & AUFLÄUFE 35
NUDELN & AUFLÄUFE 35 Nudeln mit Gemüsesoße Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Gemüse waschen, putzen und ggf. schälen. Möhren und Paprika würfeln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Salatgurken schälen
MehrInitiative Tierrechte Südtirol Iniziativa Diritti degli Animali Alto Adige
Kürbiscremsüppchen Zutaten für 4 Personen: 500 g Kürbis 2 mittlere Kartoffel 1 mittlere Lauchstange 1 Zwiebel 1/2Gemüsebrühe (ein Würfel) 3 EL Öl 1/4 TL Curry 1/4 TL Pfeffer 2 EL Sojasahne 2 EL Mandelmus
MehrKartoffel-Kren-Suppe mit Räucherforelle und Erdäpfelstroh
Pikantes Ei im Glas 1 kleine Zwiebel anschwitzen 1 Knoblauchzehe gehackt 1 kleine rote Paprika in feinen Würfeln 1 kleine Chilischote 1,5 EL Olivenöl 1/8 kg Tomatenwürfel, etwas Tomatenmark Basilikum gehackt
MehrKochstudio
Kochstudio 20.09.2012 Gemüse hat viele Gesichter Unsere Rezeptideen für Sie: Suppe von Kopfsalat Spaghetti mit Auberginen Tomaten Sauce Bohnensalat mit Sellerie Dressing Zucchini Frittata Eingelegte Tomaten
MehrRezept des Monats Oktober 2017
Rezept des Monats Oktober 2017 Vorspeise Käsestangen Hauptspeise Lasagne Beilage Brötchen mit Kräuterbutter Dessert Schoko-Birnen-Kuchen KÄSESTANGEN Kategorie: Vorspeise / Tapas ZUTATEN (FÜR 20 STANGEN):
MehrWeyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Rezepte für Waagemutige : Woche 1 und 2 vom 18. - 27.2.2015 18.2.2015 Reistag am Aschermittwoch Los geht's mit einem Entlastungstag: Für eine Person: 1,5 Tassen
Mehrund so deckt man den Tisch wie ein Profi!
und so deckt man den Tisch wie ein Profi! Name: Apfelmus mit Sahne und gebrannten Mandeln Apfelmus Zutaten für 6 Portionen 1 kg Äpfel 6 EL Wasser 75 g Zucker 1 Stange Zimt ½ Vanilleschote(n) Die Äpfel
MehrRezepte zur Weihnachtszeit
Rezepte zur Weihnachtszeit Fruchtige Apfelkekse Menge reicht für 1 Backblech: 100g Butter 50g Rohrohrzucker 2 Eier 250g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt Mark einer Vanilleschote 1Eßl. gemahlene Haselnüsse
MehrDer Vorkoster - Rezepte mit Brot
Der Vorkoster - Rezepte mit Brot Wer glaubt, dass altes Brot sich nur noch als Entenfutter eignet, der hat die Rechnung ohne den Vorkoster gemacht. Profikoch Björn Freitag zeigt, wie Sie trockenes Brot
MehrDAS APHRODISIERENDE LOVEPOINT-MENÜ: DIE REZEPTE
DAS APHRODISIERENDE LOVEPOINT-MENÜ: DIE REZEPTE UNSEREN ZUGEHÖRIGEN VIDEOPODCAST FÜR DAS APHRODISIERENDE LOVEPOINT-MENÜ FINDEN SIE UNTER HTTP://MAGAZIN.LOVEPOINT-CLUB.DE/MAGAZIN/APHRODISIERENDES- LOVEPOINT-MENUE-PODCAST
MehrVollkornflakes mit 200 ml fettarmer Milch anrichten und mit 1 EL gehackten Nüssen und ggf. Rosinen verfeinern. Dazu passt 1 Stück Obst nach Wahl.
Deine Rezepte für den Tag 1 deiner sechsten Trainingswoche Vollkornflakes Vollkornflakes mit 200 ml fettarmer Milch anrichten und mit 1 EL gehackten Nüssen und ggf. Rosinen verfeinern. Dazu passt 1 Stück
MehrSnack dich fit gesunde Ernährung in Schülerfirmen
Snack dich fit gesunde Ernährung in Schülerfirmen Rezeptvorschläge 2015 0 7 7 4 3 J e n a, L u t h e r s t r. 1 1 4 Suppen Inhaltsverzeichnis Suppen... 2 Kürbissuppe (vegan)... 2... 3 Gebrannte Mandeln...
MehrMontag, Herbstliche Schmankerl Klaus Bramkamp, Küchenchef Hotel InterContinental Frankfurt
Paderborner Geflügel mit Steinpilzragout, Maisplätzchen und Honig-Chili-Karotten (für 2 Personen) Poulardenbrust 2 Stück à 160-170 g Poulardenbrust + Geflügelknochen 50 g Butter 10 g Olivenöl 1 geschälte
MehrTomaten-Avocado-Brotsalat
Tomaten-Avocado-Brotsalat 1 Schale Kirschtomaten 1 Avocado 1 Bund Frühlingslauch 1 Veganes Brot 1 Limette 1 Schale Kresse, Bund Rosmarin, Bund Thymian hellen Essig, Olivenöl Salz, Pfeffer, Rohrzucker,
MehrRote-Linsen-Aufstrich. Zutaten für ca Portionen
Rote-Linsen-Aufstrich Zutaten für ca. 15-20 Portionen 500 ml Tomatensaft 200 g rote Linsen 2 kleine rote Paprika Frischer Basilikum Etwas Salz, Pfeffer 1. Tomatensaft in einem Topf aufkochen lassen 2.
Mehr