W i p p e l Z w e t s c h k e, A p f e l K i r s c h l i k ö r, H e i d e l b e e r l i k ö r H a s e l n u s s b r a n d

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1 D i g e s t i v R e g i o n a l e B r ä n d e W i p p e l Z w e t s c h k e, A p f e l K i r s c h l i k ö r, H e i d e l b e e r l i k ö r H a s e l n u s s b r a n d G ö l l e s A l t e Z w e t s c h k e A l t e r A p f e l K r i e c h e r l M a r i l l e n l i k ö r Z o t t e r - G ö l l e s S c h o k o l a d e n g e i s t S c h o k o l a d e n l i k ö r H ä m m e r l e M a r i l l e H i m b e e r E n z i a n W i l l i a m s V o g e l b e e r J o n a g o l d 3 J a h r e i m E i c h e n f a s s g e l. M u s k a t e l l e r 3 J. i m A k a z i e n f a s s g e l. H e r z s t ü c k M i s p e l Z i r b e n l i k ö r Z i e s e r Q u i t t e G l o c k e n a p f e l M a r i l l e H i m b e e r V o g e l b e e r

2 WIPP LS Dessertkreationen Wipp ls Riesenstraube ( A, C, E,G) Apfelstrudel m i t V a n i l l e s o ß e ( A, C, G, H,O) Topfenstrudel m i t V a n i l l e s o ß e ( A, C, G,O) Gebackene Apfelradl m i t Z i m t z u c k e r, A p f e l k o m p o tt u n d g r ü n e m A p f e l e i s ( A, C, G, H ) Spagatkrapfen m i t P r e i s e l b e e r o b e r s u n d K ü r b i s k e r n e i s ( A, C, G, O ) Apfel Tiramisu im Glas u n d H i p p e (A. C, G ) Kastanienreis m i t P r e i s e l b e e r o b e r s u n d V a n i l l e e i s ( A, C, G, H, )

3 B soffene Hex ( A, C, G, H, O ) N u s s k u c h e n m i t w a r m e n U h u d l e r m i x ; f ü r K i n d e r a l k o h o l f r e i m i t A p f e l - H o l u n d e r s a f t Stefans Kastanien-Schokoladentorte ( A, C, G, H ) Weißes und dunkles Schokoladenmus m i t B e e r e n r a g o u t ( C, G ) Gekochter Grießstrudel m i t N u s s b u t t e r b r ö s e l u n d Z w e t s c h k e n r ö s t e r ( A, C, G, H, O ) K o c h z e i t c a. 1 0 m i n Auflauf von der Zotterschokolade m i t S ä m l i n g s c h a u m u n d S c h o k o l a d e n e i s ( A, C, G, H,O) K o c h z e i t c a. 1 0 m i n Eispalatschinke V a n i l l e e i s, F r ü c h t e d e r S a i s o n, S c h l a g o b e r s, S c h o k o s o ß e u n d g e r ö s t e t e M a n d e l b l ä t t e r ( A, C, G, H ) Sorbet (3 Kugeln) mit Haussekt z u r W a h l : Z i t r o n e, g r ü n e r A p f e l, s c h w a r z e r H o l l e r

4 Dessertteller l o s s t s e u c h v e r f ü h r e n ( A, C, G, H ) Oma s Marillenpalatschinke (1Stück) m i t S t e f a n s M a r i l l e n m a r m e l a d e ( A, C, G ) Glutenfreie Marillenpalatschinke (1Stück / B u c h w e i z e n m e h l ) ( C. G ) m i t S t e f a n s M a r i l l e n m a r m e l a de WIPP LS Eis kreationen Eisschüsserl ( A, C, G ) 3 K u g e l m i t S c h l a g o b e r s u n d H i p p e Vanilleeis mit Kernöl 1 K u g e l ( A,G) Himbeerschüsserl V a n i l l e e i s m i t h e i ß e n H i m b e e r e n, S c h l a g o b e r s u n d H i p p e ( A, C,G) Baustöllschüsserl V a n i l l e e i s m i t w a r m e r S c h o k o l a d e n s o ß e, g e r ö s t e t e M a n d e l b l ä t t e r, S c h l a g o b e r s u n d H i p p e ( A, C, G, H )

5 Wandl V a n i l l e e i s m i t B a n a n e, S c h o k o l a d e n s o ß e, S c h l a g o b e r s, g e r ö s t e t e M a n d e l n u n d H i p p e ( A, C, G, H ) Eisschokolade V a n i l l e e i s m i t M i l c h k a k a o, S c h l a g o b e r s u n d H i p p e ( A, C, G ) Hausbrandt Eiskaffee V a n i l l e e i s m i t w a r m e n M o k k a, S c h l a g o b e r s u n d H i p p e ( A, C, G ) Fruchteisschüsserl F r u c h t e i s m i t f r i s c h e m F r u c h t s a l a t d e r S a i s o n, S c h l a g o b e r s u n d H i p p e ( A, C, G ) Erdbeertraum - laktosefrei E r d b e e r n e k t a r v o m K a u f m a n n m i t E r d b e e r e i s Eisbiene K i n d e r ü b e r r a s c h u n g s e i s t e l l e r ( A, C, G, H ) Gerne bereiten wir Ihnen einen laktosefreien Eisbecher zu!

6 Unsere Eissorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, grüner Apfel, schwarzer Holler und Zitrone Steirisches Valentino Eis 1 Kugel Tüten Eis Zum Mitnehmen Thermobox Nach der gesetzlich vorgeschriebenen EU-Lebensmittelinformationsverordnung informieren wir Sie darüber, welche Speisen und Getränke Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Unsere Speisen sind mit den jeweiligen GROSSBUCHSTABEN gekennzeichnet. A D G M P Glutenhaltiges Getreide Fisch Milch von Säugetieren Und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) Senf Lupinen B E H N R Krebstiere Erdnüsse Schalenfrüchte Sesamsamen Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische C F L O Eier von Geflügel Sojabohnen Sellerie Schwefeloxide und Sulfite Alle Angaben erfolgten nach bestem Wissen und Gewissen. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Für etwaige Fehler wird keine Haftung übernommen!

7 Mitbringsel Produziert von Stefan Wippel W i r h a b e n f ü r S i e d a s p a s s e n d e M i t b r i n g s e l b e r e i t. N e h m e n S i e e i n k l e i n e s S t ü c k H o f b e r g s t u b n n a c h H a u s e. Gelee`s A p f e l - Q u i t t e, I s a b e l l a Marmeladen Z w e t s c h k e n, B i r n e n, M a r i l l e Essigeierschwammerl ( M) Spargelspitzen in Apfelessig ( M) Steirischer Honig ½ kg 100% Steirisches Kürbiskernöl g.g.a. 1 lt Kernöl ½ lt Kernöl ¼ lt Kernöl Haselnussschnaps Flascherl a u s v e r k a u f t Wippel Schilling E i n W e r t g u t s c h e i n, d e r i n d e r H o f b e r g s t u b n u n d b e i m W e i n e r l e b n i s W i p p e l e i n g e l ö s t w e r d e n k a n n.

8 Weine (Einzelflaschen) zum mitnehmen: Welschsriesling t r o c k e n ,75l Martinée t r o c k e n ,75l Weisser Burgunder t r o c k e n ,75l Sämling t r o c k e n ,75l Gelber Muskateller t r o c k e n ,75l Sauvignon Blanc t r o c k e n ,75l Morillon t r o c k e n ,75l Rose t r o c k e n ,75l Schilcher t r o c k e n ,75l Blauburger t r o c k e n ,75l St. Laurent t r o c k e n ,75l Blauer Zweigelt t r o c k e n ,75l Mystica t r o c k e n ,75l Qualitätssekt: Rosenblüten Sekt 0,75l Pfirsichfrizzante 0,75l Ro-Secco 0,75l Sonstige Produkte: Hofbergler Isabella 0,75l Hofberg weiß/rot Apfelmost Apfelsaft Traubensaft Hexenelexier Kartonverkauf (ab 6 Flaschen) nur im Weinshop!