Weinkarte. Perlwein & Schaumwein. Fruchtsecco Apfel Quitte (alkoholfrei) Van Nahmen. Rote Perlen (alkoholfrei) Weingut Norbert Helde
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- Kerstin Meinhardt
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1 Perlwein & Schaumwein Fruchtsecco Apfel Quitte (alkoholfrei) Van Nahmen Rote Perlen (alkoholfrei) Weingut Norbert Helde 2013 Prosecco 'Corte del Pozzo' DOC Fasoli Gino, Venetien 2013 Winzersekt Ökonomierat Lind, Pfalz (Ecovin) 2013 Winzersekt Rosé, Ökonomierat Lind, Pfalz (Ecovin) ENGEL Riesling Sekt Extra-Dry (375ml) Sektkellerei am Turm Champagne Brut Exclusiv (375ml) Champagne Tarlant (nicht zertifiziert) Champagner Réserve Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru De Sousa et Fils, Champagne Weisswein Deutschland 2015 Sulzfelder Sauvignon Blanc, VDP Weingut Luckert, Zehnthof, Franken 2015 Sulzfelder Chardonnay, VDP Weingut Luckert, Zehnthof, Franken
2 2013 Sylvaner Steinterrassen Muschelkalk Weingut Stefan Vetter, Franken (in Umstellung) 2012 Silvaner Stettener Stein, Großes Gewächs, VDP Weingut am Stein, Sandra & Ludwig Knoll, Franken (Naturland) 2015 Grauburgunder traditionell QbA Weingut Norbert Helde, Kaiserstuhl, Baden (Bioland) 2015 Weisser Burgunder QbA, VDP Ökonomierat Rebholz, Pfalz (respekt) 2014 Scheurebe QbA, VDP Weingut Wittmann, Rheinhessen (Naturland i. Konversion) Unsere Rieslinge 2015 Riesling vom Grauen Schiefer QbA, VDP Weingut Clemens Busch, Mosel (respekt) 2014 Riesling Quarzit QbA, VDP Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau (demeter) 2015 Riesling QbA, VDP Weingut Christmann, Pfalz (respekt) 2012 Riesling IDIG, Großes Gewächs, VDP Weingut Christmann, Pfalz (respekt) 2007 Riesling Schlossberg Grand Cru (375ml) Weingut Albert Mann, Elsass (Biodyvin) Österreich 2013 Grüner Veltliner Weingut Schmelzer, Burgenland (demeter) 2013 Welschriesling Weingut Schmelzer, Burgenland (demeter)
3 2016 Grüner Veltliner Wagram Q.W. Weinberghof Fritsch, Wagram (respekt) 2013 Grüner Veltliner Mordthal, 1ÖTW, Q.W. Weinberghof Fritsch, Wagram (respekt) 2014 Der Bisamberg Wiener Gemischter Satz DAC Weingut Lenikus, Wien Italien 2015 La Manina DOC Weissburgunder / Sauvignon / Chardonnay Weingut Manincor, Südtirol (respekt) 2014 Moscato Giallo DOC Weingut Manincor, Südtirol (respekt) 2015 Sophie DOC Chardonnay / Voigner / Sauvignon Blanc Weingut Manincor, Südtirol (respekt) 2012 Pinot Grigio Porer Riserva 2013 Chardonnay Löwengang 2013 Montenidoli Fiore Vernaccia* Vernaccia di San Gimignano, Toscana Frankreich 2007 Riesling Schlossberg Grand Cru, 91PP (375ml) Weingut Albert Mann, Elsass (Biodyvin) 2014 Gewürztraminer Turckheim Weingut Zind-Humbrecht, Elsass 2014 Majas Blanc, VdP, Macabeau, Rolle / Carignan Blanc Domaine Majas, Roussilion (Biodyvin) 38 3
4 2013 Sancerre blanc, AOC, Sauvignon Blanc Domaine Vacheron, Loire (demeter) 2012 Le Haut-Lieu sec, Chenin Blanc, 92WS Domaine Huet, Vouvray / Loire (Biodyvin) 2012 Béru Chablis Orangerie AOC, Chardonnay Chateau de Béru, Burgund 2012 Meursault Sous la Velle AOC, Chardonnay Domaine Rémi Jobart, Burgund Roséwein & Orangewein 2013 Rosé, Zweigelt / Cabernet Sauvignon Weingut Schmelzer, Burgenland, Österreich (demeter) 2014 Orange Schlicht und ergreifend, Frühroter Veltliner Weingut Schmelzer, Burgenland, Österreich (demeter) 2015 Materia Prima, Roter Traminer Weinberghof Fritsch, Wagram (respekt) 2015 Le Rosé, Grenache / Syrah / Cinsault, 91PP Chêne Bleu, Provence, Frankreich (in Konversion) Rotwein Deutschland 2015 Cuvée N 1, QbA, Lemberger / Spätb. / St. Laurent / Cabernet S. Weingut Klumpp, Baden (Ecovin) 43 4
5 2014 Rothenberg St.Laurent Weingut Klumpp, Baden (Ecovin) 2011 Spätburgunder QbA, VDP Weingut Christmann, Pfalz (respekt) 2011 R Spätburgunder vom Muschelkalk QbA, VDP (375 ml) Ökonomierat Rebholz, Pfalz Österreich 2013 Blauer Zweigelt Q.W. Weingut Anita & Hans Nittnaus, Burgenland 2012 Pannobile Q.W. Zweigelt / Blaufränkisch Weingut Anita & Hans Nittnaus, Burgenland (respekt) 2012 Cabernet Sauvignon Weingut Schmelzer, Burgenland (demeter) Italien 2012 Merlot XV Riserva 2011 Cabernet Löwengang 2014 Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore Corvina / Corvione / Rondinella Azienda Agricola Ca La Bionda, Veneto (in Konversion) 2010 Amarone Vigneti di Ravazzol DOC 93PP Corvina / Corvione / Rondinella Azienda Agricola Ca La Bionda, Veneto (in Konversion) 2009 Barolo Vingna Rocche DOCG, Nebbiolo Azienda Agricolla Erbaluna, La Morra, Piemont 2013 CiFRA IGP, Cabernet Franc 92PP Duemani, Toscana
6 2005 Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Pian Dell Orino, Toscana 2011 Chianti Classico DOCG, Sangiovese / Merlot 88PP Fattoria Casaloste, Chianti 2008 Chianti Classico Riserva DOCG, Sangiovese 90PP Fattoria Casaloste, Chianti 2011 Raone Rosso IGT, Montepulciano / Merlot / Cabernet Sauvignon Azienda Agricola Torre Raone, Abruzzen 47 Frankreich 2012 AOC, Grenache / Syrah Domaine Roche Audran, Rhône (demeter) 2012 Côtes du Rhône Rouge Cuvée César Grenache Domaine Roche Audran, Rhône (demeter) 2013 Crozes-Hermitage Beaumont AOC, Syrah Domaine Les Bruyéres, Rhône 2011 Châteauneuf du Pape AOC, Grenache / Syrah / Mourvèdre Domaine Pierre André, Rhône 2012 Cornas Billes Noires AOC, Syrah 96PP Domaine Du Coulet, Rhône 2011 Astrable AOC, Grenache, Grenache / Syrah Domaine Chêne Bleu, Ventoux / Provence 2006 Clos Des Cistes AOC, Syrah / Grenache 19/20 Vinum Domaine Peyre Rose, Languedoc 2014 Majas Rouge, VdP, Grenache / Carignan Domaine Majas, Roussilion 2011 Château Falfas AOC, Merlot / Cab. Sauv. / Cab. Franc / Malbec Chateau Falfas, Côtes de Bourg, Bordeaux (Biodyvin)
7 2009 Château Fonroque Grand Cru Classé AOC, Merlot / Cab. Franc Château Fonroque, Alan Moueix, St-Émilion, Bordeaux 2009 Clos Plince AOC, Merlot / Cab. Franc. Château Gombaude Guillot, Pomerol, Bordeaux (Biodyvin) Spanien 2015 Reserva Navarra DO (375ml) Caderna Via, Navarra 2013 Corral de Campanas, Tempranillo Quinta de La Quietud, Toro 2014 Corral de Campanas, Tempranillo (1500ml) Quinta de La Quietud, Toro Unsere Weine werden sorgfältig ausgesucht. Dabei achten wir auf hohe Qualität und wählen Winzer die eine möglichst natürliche Herstellung garantieren. Ein Großteil der Weine ist biologisch, nachhaltig und vegan hergestellt! Die mit* gekennzeichneten Weine sind nicht zertifiziert, die Winzer arbeiten aber nach biodynamischen Prinzipien. Wenn nicht anders ausgewiesen, servieren wir unsere Weine trocken in der 0,75l Flasche. Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Wir beziehen unsere Weine von Vinaturel aus Berg am Starnberger See, Weinimport Riegel aus Orsingen am Bodensee & direkt vom Weingut. 7
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