Antipasti / Vorspeisen

Transkript

1 Antipasti / Vorspeisen ½ Portion Portion 1. Antipasto Pazzo Fr Zartes Rindsfleisch mit grillierte Zucchetti und Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Riesencrevetten Carpaccio al Tartufo nero Fr Fr Zartes Rindfleisch in Trüffelnöl mit Trüffeln Stücken Carpaccio con Rucola e grana Fr Fr Zartes Rindfleisch in Olivenöl mariniert mit Rucola und Parmesan Carpaccio della casa Fr Fr mit Zwiebeln, Karotten, Kapern und Parmesan 5. Prosciutto di Parma Fr Parmaschinken 6. Antipasto di Mare Fr Meeresfrüchtesalat 7. Bruschette Fr Minestre / Suppen 11. Tortellini in Brodo Fr Bouillon mit Tortellini 12. Stracciatella Fr Bouillon mit Ei und Käse 13. Minestrone Fr Gemüsesuppe 14. Tagliatelle in Brodo Fr Bouillon mit Nudeln Insalate / Salate 20. Insalata verde Fr Grüner Salat 21. Insalata mista Fr Gemischter Salat 22. Insalata di Rucola & Parmigiano Fr Rucolasalat mit Parmesan 23. Insalata Formentino con uovo Fr Nüsslisalat mit Ei 24. Caprese Fr Tomatensalat mit Mozzarella und Olivenöl 25. Insalata di Pomodori & Cipolle Fr Tomatensalat mit Zwiebeln 26. Insalata di Gamberoni alla griglia Fr Grillierte Riesencrevetten Salat 27. Insalata grande Fr Grosser Salatteller 28. Insalata di spinaci Fr Frischer Blatt Spinat mit Zwiebeln, Speck und warmen Essig Balsamico Sauce 29. Mozzarella in Carrozza Fr Panierte Mozzarella mit Frischen Tomaten

2 Primi piatti / Teigwaren Portion 40. Spaghetti Napoli Fr mit Tomaten und Basilikum 41. Spaghetti Bolognese Fr mit Tomaten und gehacktem Fleisch 42. Spaghetti Carbonara Fr mit Speck, Rahm, Ei und Parmesan 43. Spaghetti aglio olio e peperoncino Fr mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino 44. Spaghetti aglio olio pe pepperoncino e gamberi Fr mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Riesencrevetten 45. Spaghetti al Cartoccio Fr mit Meeresfrüchten in Alufolie 46. Spaghetti gamberoni, spinaci e panna Fr mit Riesencrevetten, Spinat und Rahm 47. Spaghetti asparagi e gamberetti Fr mit Spargeln und Crevetten 48. Spaghetti della Casa Fr mit Tomaten, Kalbfleischsstücken, Rahm, Peperoncino und Champignons 49. Spaghetti Calabrese Fr mit frischen Tomaten, Peperoni, Rindfleisch und Peperoncino 50. Penne all arrabbiata Fr mit scharfer Tomatensauce 51. Penne alla Puttanesca Fr mit Tomaten, Speck und Zwiebeln 52. Penne alle melanzane Fr mit Auberginen und Tomaten 53. Penne Mari e Monti Fr mit Tomaten, Meeresfrüchten und Pilzen 54. Penne Indianapolis Fr mit Champignons, Tomaten, Rahm und Poulet 55. Penne al Pesto Fr Penne alla Boscaiola Fr mit Tomaten, Kräutern, Champignons und Rahm 57. Penne Panna e Prosciutto Fr mit Rahm und Schinken 58. Penne Porri e Speck Fr mit Lauch und Speck 59. Penne gratinate Fr mit Tomaten, Schinken und Rahm 60. Penne al Pernod Fr mit Crevetten, Tomaten und Rahm 61. Penne al sedano Fr mit Sellerie und Parmaschinken

3 Primi piatti / Teigwaren Portion 63. Tagliatelle ai porcini Fr mit Steinpilzen und Rahm 64. Tagliatelle ai gamberoni Fr mit Riesencrevetten, Rahm und Safran 65. Tagliatelle Cliento Fr mit Tomaten, Pesto und Rahm 66. Tagliatelle Renato Fr mit Kaninchen- Filet, Morcheln und Rahm 67. Tagliatelle al salmone Fr mit Lachs und Rahm 68. Tagliatelle Contadina Fr mit Zucchetti, Auberginen und Peperoni 69. Gnocchi in carrozza Fr mit Schinken, Tomaten, Rahm und Mozzarella gratiniert 70. Gnocchi gorgonzola e rucola Fr mit Rucola und Gorgonzola 71. Gnocchi alla Mamma Rosa Fr mit Rahm und Bolonaisesauce 72. Tortellini con rucola e tartufo Fr mit Rucola und Trüffeln 73. Tortellini panna e prosciutto Fr mit Rahm und Schinken 74. Tortellini alla panna Fr mit Rahm 75. Polenta ai porcini Fr mit Steinpilzen und Rahm 76. Involtini di melanzane Fr Auberginen Rouladen mit Schinken und Mozzarella 77. Risotto ai porcini Fr mit Steinpilzen 78. Risotto alla milanese Fr mit Safran 79. Risotto ai frutti di mare Fr mit Meeresfrüchten 80. Risotto al gorgonzola Fr mit Gorgonzola 81. Risotto alla Zia Lella Fr mit Pouletstreifen und Gorgonzola 82. Risotto asparagi e gamberetti Fr mit Spargeln und Crevetten

4 Paste fatte in casa Hausgemachte Teigwaren 90. Lasagne Fr Cannelloni Fr mit Quark und Spinat 93. Panzarotti burro e salvia Fr mit Quark und Salbei 94. Tris di Pasta Fr verschiedene Teigwaren mit 3 verschiedenen Saucen Per Bambini / Für die Kleinen 235. Scaloppina impanata con patatine fritte Fr Paniertes Schnitzel mit Pommes frites 236. Spaghetti Pluto Fr mit Tomatensauce 237. Tortellini con la panna Fr mit Rahm 238. Spaghetti alla bolognese Fr mit Tomaten und gahacktem Fleisch 239. Gnocchi al pomodoro Fr mit Tomaten 240. Pizza a scelta Fr Kinderpizza nach Wahl

5 CARNI / FLEISCHGERICHTE 250. Saltimbocca alla Romana Fr Kalbsschnitzel mit Salbe, Parma Schinken und Weisswein 251. Scaloppine ai Porcini Fr Kalbsschnitzel mit Steinpilzen 252. Scaloppine al Marsala Fr Schweinschnitzel mit Marsala Sauce 253. Scaloppine al Limone Fr Kalbsschnitzel mit feiner Zitronensauce 254. Scaloppine al Gorgonzola Fr Kalbsschnitzel mit Gorgonzola 255. Scaloppine Romagnola Fr Kalbsschnitzel mit Schinken Champignons und Rahm 256. Filetto di Manzo ai (Porcini o al Pepe verde) Fr Rindfilet mit Steinpilzen oder grüner Pfeffer 257. Filetto di Manzo alla Griglia Fr Filet vom Grill mit Rucola, Parmesan und Balsamessig 258. Filetto alla Griglia Fr Filet vom Grill 259. Medaglion di Vitello al Grand Marnier Fr Kalbsmedaillon mit Grandmanier 260. Piccata di Vitello Fr Paniertenschnitzel mit Ei, Käse und Tomatenspaghetti 261. Pailarde di Vitello Fr Griellierte Kalbs Pailarde 262. Scaloppine di Vitello impanate Fr Panierte Kalbsschnitzel 263. Fegato alla veneziana Fr Kalbsleber auf venezianischer Art mit Zwiebel, Salbei und Weisswein 264.Filetto di coniglio all Estrago Fr Kaninchen Fielet Estragon mit Kräuter, Rahm und Weisswein 265. Scaloppine di maiale impanate con patatine fritte Fr Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes Frites 266. Scaloppine di maiale ai funghi Fr Schweinsschnitzel mit Pilzen 267. Piccata di maiale alla milanese Fr Schweinsschnitzel mit Ei, Käse und Tomatenspaghetti Contorni/Beilage 268. Risotto alla milanese Fr Verdure miste/gemistes Gemüse Fr Risotto con i funghi o parmigiano/mit Pilze oder Parmesan Fr Polenta Fr Patatine Fritte/Pommes Frites Fr Riso Creola/Reis Creola Fr Involtini di melanzane/auberginen-rouladen mit Schinken und Mozzarella Fr Pasta Fr Patate alla Renato /Kartoffeln Renato Fr. 7.50

6 Pesce/Fisch 285. Calamari fritti Fr Gamberoni all aglio e Cognac Fr Riesencrevetten vom Grill mit Knoblauch und Cognac 287. Involtini di sogliola Fr Seezunge Roulade mit Lacks und Spinat 288. Saute di Cozze Fr Sogliola alla griglia Fr Seezunge vom Grill

7 PIZZE 200 MARGHERITA Fr SICILIANA Fr Tomaten, Mozzarella und Oregano Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Oregano 201 MARINARA Fr CALABRESE Fr Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni, Basilikum, Oliven, Sardellen und Oregano Oliven, Sardellen und Oregano 202 PROSCIUTTO Fr TONNO Fr Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oregano 203 FUNGHI Fr MAFIOSA Fr Tomaten, Mozzarella und Pilze Tomaten, Rindfleisch, Kräuter Butter, Peperoni und Mozzarella 204 CACCIATORE Fr LA BRUSCHETTA Fr Tomaten, Mozzarella, Pilze, Speck und Zwiebeln Tomaten, Mozzarella und Rohschinken 205 NAPOLI Fr MARE E MONTI Fr Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte Oregano und Pilze 206 GORGONZOLA Fr VEGETARIANA Fr Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse 207 RUSTICA Fr QUATTRO STAGIONI Fr Tomaten, Mozzarella, Schinken, Sardellen Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, und Oliven Peperoni, Oliven, Artischocken und Oregano 208 DIAVOLA Fr AL SALMONE Fr Tomaten, Mozzarella, scharfe Gewürze, Pilze, Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern Schinken, Oliven und Sardellen und Oregano 209 MISTA FORMAGGI Fr RUCOLA & PARMA Fr Tomaten, Mozzarella und verschiedene Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken Käsesorten und Parmesan 210 HAWAII Fr CONTADINA Fr Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas Tomaten, Mozzarella, Speck, Steinpilze und Oregano 211 CALZONE Fr PADRONE Fr Tomaten, Mozzarella, Schinken Pilze, mit Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch und Oregano oder ohne Ei 212 POPEY Fr FRUTTI DI MARE Fr Tomaten, Mozzarella, Pilze und Spinat Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Oregano 213 SPECK Fr DEBORAH Fr Tomaten, Speck, Gorgonzola und Mozzarella Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten und Kräuterbutter 214 MELANZANA Fr SOLOTHURN Fr Tomaten, Mozzarella, Melanzane und Basilikum Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Gorgonzola

8 232 CALZONE FIORENTINO Fr CAPRESE Fr Mozzarella, Tomaten, Ricotta und Spinat Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum 233 PIZZA DELLO CHEF Fr PROSCIUTTO & FUNGHI Fr Tomaten, Mozzarella und Straussenfilet Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilze 295 PIZZA HAPPY SNACK Fr PIZZA BIANCA NEVE Fr Tomaten, Mozzarella, Würstel und Pommes Frittes Mozzarella, Mascarpone und Parmaschinken 297 PIZZA PAESANA Fr PIZZA CARPACCIO Fr Cherry-Tomaten, Knoblauch, Parmesan und Tomaten, Mozzarella, Carpaccio, Rucola Basilikum und Parmesan 300 PIZZA MILANO Fr PIZZA VENEZIANO Fr. 23:50 Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Salami und Oliven Eier und Spinat 302 PIZZA 4 AMICI Fr PIZZA LUCIFERO Fr Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Scharfe Salami, Tomaten, Mozzarella scharfe Salami und Parmaschinken und Peperoncino 304 PULCINO Fr PIZZA JESSICA Fr Tomaten, Mozzarella, Poulet und Zwiebeln Tomaten, Mozzarella, Crevettes, Banane, und Peperoncino *** PIZZA AUF 2 TELLER ZUSCHLAG FR. 2.- ***

9 Dessert 300. Frutta Gratinata Fr Hausgemachte Tiramisù Fr Ananas Surprise Fr Piatto del Nonno Fr Panna cotta Fr. 9.50