Herzlich willkommen im Hotel Grünwald

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1 Herzlich willkommen im Hotel Grünwald Der Hochsommer hat Ansbach erreicht: die Vögel zwitschern, die Sonne lacht und es erwarten uns wieder Hitzetage. Was gibt es da Schöneres, als ein kühles Getränk und verführerische Speisen in unserem Biergarten im Schatten zu genießen? Unser Küchenteam hat für Sie wieder der Jahreszeit entsprechende und frisch zubereitete Gaumenfreuden im Angebot. Falls Sie Nahrungsunverträglichkeiten oder besondere Wünsche haben, fragen Sie gerne beim Service nach wir versuchen zu zaubern! Wenn Sie Lust haben, zu schmökern: Mehr über uns, unsere Geschichte und unsere Vision finden Sie am Ende der Karte! Wir sind für Sie da Cafe: täglich von bis 18 Uhr Restaurant: Montag bis Samstag 18 bis Uhr NEU: Sonntag 12 bis 14 Uhr

2 Suppen Tomatencremesuppe mit Mandelsahne 3,80 Broccoli-Rahmsuppe mit Croutons 3,80 Vorspeisen und Salate Sommerliche Blattsalate mit fruchtigem Himbeerdressing und karamellisierten Kürbiskernen - dazu knuspriges Baguette: 5,50 - dazu gebratene Putenstreifen mit Chilisoße 6,50 - dazu Thunfisch und Frühlingszwiebeln 6,50 Überbackener Ziegenkäsetaler mit Rosmarin-Honig und Anti-Pasti-Gemüse mit Oliven und Balsamico 6,90 Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, dunklem Aceto di Balsamico und Olivenöl 5,90

3 Hauptgänge Fleischgerichte unser 4-Jahreszeiten-Renner Wiener Schnitzel mit Rosmarin-Ofenkartoffeln und Sommerbeilagensalat 15,50 Gebratenes Rumpsteak auf Speck-Bohnen und Country-Potatoes 14,50 Putensteak mit Tomate-Mozzarella überbacken und Zucchini-Schupfnudeln 11,90 Grünwald-Homestyle-Burger mit Rindfleisch, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gurke, frischem Salat, Kräutersoße und Country Potatoes 10,90 Fischgerichte Calamaristeak mit Knoblauchsoße, Zucchini-Cocktailtomaten-Gemüse und Duftreis 11,50 Regenbogenforelle (ganz) mit Zitrone und Rosmarin- Ofenkartoffeln 10,20

4 Hauptgänge Vegetarische Gaumenfreuden Gebratener Fetakäse mit Ratatouille-Gemüse und Sommerbeilagensalat 8,90 Fiocchetti (gefüllte Pasta) mit Gorgonzola, Gemüse, Olivenöl, Creme fraiche, Parmesan und Sommerbeilagensalat 9,90 Kartoffel-Broccoli-Auflauf im Ofen gebacken mit Parmesan und Sommerbeilagensalat 7,90 Grünwald-Veggi-Burger mit Gemüse, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gurke, frischem Salat, Kräutersoße und Country Potatoes 10,90 vegan vegan vegan Gefüllte Riesenchampignons mit Gemüsesugo auf mediterranem Gemüse, Duftreis und Soja-Dip 8,90 Gebratene Falafelbällchen auf Gemüsebeet mit Tomaten, Minz-Soja-Dip und Sommerbeilagensalat 10,20 Tofusteak auf Tomaten-Gemüsereis mit Sommerbeilagensalat 9,90

5 Flammkuchenspezialitäten Flammkuchen klassisch mit Speck, roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln 8,20 Flammkuchen maritim mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln 9,80 Flammkuchen vegetarisch mit Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln und dazu ein Schälchen schwarze Kalamata Bio-Oliven (Rohkostqualität) 10,90 Flammkuchen mit Paprika, roten Zwiebeln und Broccoli 8,50

6 Dessert Mini-Kirsch-Muffin mit Früchten 2,50 Waldbeerparfait mit Sahne und frischen Früchten 3,50 Mini-Flammkuchen mit Kirschen, Mandelblättchen und Joghurt 3,50 Mini-Flammkuchen mit Waldbeeren, Haselnusskrokant und Joghurt 3,50 Schon zu satt für Dessert? Eis geht immer! Probieren Sie unser Bauernhofeis vom Eisrebellen Höfler in Wachendorf! Die Sorten finden Sie auf unserer separaten Eiskarte. Guten Appetit und eine unvergessliche Zeit im Grünen! - Ihr Hotel Grünwald Team