Speisen- und Getränkekarte

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Siegfried Bruhn
vor 6 Jahren
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1 Speisen- und Getränkekarte DALMACIJA

SEHR GEEHRTER GAST Herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Wir möchten, dass Sie sich in gemütlicher Atmosphäre und bei gutem Service wohlfühlen.

FESTLICHE ANLÄSSE begeht man am besten dort, wo schöne Räume zur Verfügung stehen und wo Ihnen ein Service geboten wird, der jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

3 SEHR GEEHRTER GAST Herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Wir möchten, dass Sie sich in gemütlicher Atmosphäre und bei gutem Service wohlfühlen. Wir sind bemüht alle Ihre Wünsche zu erfüllen, damit Ihnen der Aufenthalt in unserem Hause in guter Erinnerung bleibt. FESTLICHE ANLÄSSE begeht man am besten dort, wo schöne Räume zur Verfügung stehen und wo Ihnen ein Service geboten wird, der jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ob Hochzeit, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag oder Jubiläum, für jede Festlichkeit bieten wir den richtigen Rahmen ( für bis zu 50 Personen), ein festliches Menü oder ein warm-kaltes Buffet (auch außer Haus). Lassen Sie sich unverbindlich beraten. Einen guten Appetit wünscht Ihnen Familie Spilj KEGELN FREI HAUS 2 Bundeskegelbahnen stehen zur Verfügung Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung

VORSPEISEN Hühnersuppe 3,70 Mit Einlage Zwiebelsuppe 4,20 Mit Käse 1 und Toast Weinbergschnecken 7,90 In Kräutersauce überbacken, dazu Toast Tagliatelle 8,30 Mit Broccoliröschen in Käse-Sahne-Sauce

Schinken, geräuchert und luftgetrocknet Dalmatinischer Käse 9,90 Luftgetrockneter Hartkäse mit Oliven 8 und Baguette Salat Top-Fit 10,50 Knackiger Salat mit Putenstreifen und Cocktaildressing 2,

5 VORSPEISEN Hühnersuppe 3,70 Mit Einlage Zwiebelsuppe 4,20 Mit Käse 1 und Toast Weinbergschnecken 7,90 In Kräutersauce überbacken, dazu Toast Tagliatelle 8,30 Mit Broccoliröschen in Käse-Sahne-Sauce Hirtensalat 8,90 Gemischter Salat mit Schafskäse, Zwiebelringen und Vinaigrette, dazu Baguette Gemüseteller 9,50 Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken Prsut 9,90 Dalmatinischer Schinken, geräuchert und luftgetrocknet Dalmatinischer Käse 9,90 Luftgetrockneter Hartkäse mit Oliven 8 und Baguette Salat Top-Fit 10,50 Knackiger Salat mit Putenstreifen und Cocktaildressing 2, garniert mit Obst, dazu Baguette Hobotnica Niksa 10,80 Octopussalat nach Art des Hauses, mit Baguette Überbackene Champignons 11,50 Gefüllt mit Krabben und Spinat, mit Käse 1 überbacken Dalmacija - Platte 12,50 Dalmatinischer Schinken, Dalmatinischer Käse mit Oliven und Baguette Dubrovnik - Platte 13,40 Scampis, Octopussalat, Dalmatinischer Schinken, mit Baguette

7 HAUPTGERICHTE Z U A L L EN H AU P TGER ICH TEN GEHÖRT EI N SA L AT VOM SA L ATBU FFET. (AUSSER BEI STEA KS U N D GER ICH TEN FÜ R DEN K L EI N EN HUNGER ) GRILLSPEZIALITÄTEN A L L E GER ICH TE W ER DEN MIT DJ U V EC-R EIS U N D P OM M ES FR I TES SERV I ERT. Cevapcici 11,00 Gegrillte Hackfleischröllchen Raznjici 12,00 2 gegrillte Fleischspieße Hacksteak Bulgarische Art 12,50 Gefüllt mit Schafskäse Grillteller 13,50 Fleischspieß, Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici und Speck Zigeunerspieß 14,50 Rumpsteak, Schweinerückensteak, Schweinenackensteak und Speck Räuber-Teller 15,40 Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet, 2 Cevapcici und Speck

Madagaskar-Pfeffer-Sauce, dazu Folienkartoffel Rumpsteak Dalmacija 22,00 mit Scampis, dazu Tagliatelle in Tomatensauce Filetsteak à la chef 23,50 mit

8 STEAK-EMPFEHLUNGEN ( I NCL. SA L AT VOM SA L ATBU FFET ) Champignonrumpsteak 19,90 mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten Rumpsteak Madagaskar 19,90 in Madagaskar-Pfeffer-Sauce, dazu Folienkartoffel Rumpsteak Dalmacija 22,00 mit Scampis, dazu Tagliatelle in Tomatensauce Filetsteak à la chef 23,50 mit Krabben, Champignons und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites Filetsteak - Pfifferlinge 24,00 mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu Röstitaler T-Bone-Steak (min. 700g) 25,50 mit Folienkartoffel und Kräuterbutter Filetsteak Romeo und Julia 25,90 mit Gambas, dazu Tagliatelle in Tomatensauce

Zwiebeln 2,20 Kräuterbutter 1,50 Kroketten 2,20 Gemüse 2,50 Ajvar 1,50 Reis 2,20 Broccoli 3,00 Pfeffersauce 2,20 Tagliatelle 2,50 Mexiko-Bohnen 3,00 Rahmsauce

9 STEAKS & CO. WÄ H L EN SI E I H R GEW Ü NSCH TES STEA K ODER FI L ET: Rumpsteak 200 gr. 14,00 Filetsteak 200 gr. 16,00 Putensteak 250 gr. 10,00 Rumpsteak 300 gr. 20,00 Filetsteak 300 gr. 23,00 Schweinefilet 250 gr. 12,00 U N D DI E PA SSEN DEN W U NSCH BEI L AGEN DA Z U: Salat vom Salatbuffet 3,00 Pommes 2,20 Geröst. Zwiebeln 2,20 Kräuterbutter 1,50 Kroketten 2,20 Gemüse 2,50 Ajvar 1,50 Reis 2,20 Broccoli 3,00 Pfeffersauce 2,20 Tagliatelle 2,50 Mexiko-Bohnen 3,00 Rahmsauce 2,20 Bratkartoffeln 3,00 Champignons 3,50 Hollandaise 2,50 Folienkartoffel 3,50 Maiskolben 3,50 Bernaise 2,50 U N D SCHON EN TSTEH T I H R PA SSEN DES W U NSCHGER ICH T.

INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN Schnitzel Champignon 12,80 Mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites Putengeschnetzeltes Indisch 12,90 In Curry-Rahmsauce mit Früchten, dazu Butterreis

Cordon bleu 14,20 Gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu feines Gemüse und Kroketten Seemanns-Schnitzel 14,80 Mit Krabben, Spinat und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites Schweinefilet Split

10 INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN Schnitzel Champignon 12,80 Mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites Putengeschnetzeltes Indisch 12,90 In Curry-Rahmsauce mit Früchten, dazu Butterreis Pfanne Dalmacija 13,50 Geschnetzeltes Schweinefilet in Djuvec-Sauce und Reis, mit Käse 1 überbacken Putenschnitzel Hawaii 14,00 Mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Kroketten Cordon bleu 14,20 Gefüllt mit Schinken 1,2,3 und Käse 1, dazu feines Gemüse und Kroketten Seemanns-Schnitzel 14,80 Mit Krabben, Spinat und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites Schweinefilet Split 15,80 3 Medaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Kroketten und Butterreis Schweinefilet Marco Polo 16,50 3 Medaillons mit Sauce Hollandaise und Käse 1 überbacken, dazu Gemüse und Röstitaler Schweinefilet Diana 17,50 3 Medaillons in Pfifferling-Rahmsauce, dazu Röstitaler Pfefferspieß 18,80 Rinderfiletmedaillons in Pfeffersauce, dazu Pommes frites

Fischsauce und Bratkartoffeln Dorade Royal 18,80 Gegrillt, dazu Broccoli und Salzkartoffeln Scampi Dalmacija 19,90 In Tomatensauce nach

11 FISCH Forelle - gegrillt 12,50 Mit Butterkartoffeln Lachsfilet - gegrillt 16,00 Mit Fischsauce und Butterkartoffeln Calamari Adria 16,50 Frische Tintenfische, gegrillt, dazu Tagliatelle in Tomatensauce Zanderfilet 17,00 Gegrillt, dazu Bratkartoffeln Seezungenfilet 18,50 Mit Fischsauce und Bratkartoffeln Dorade Royal 18,80 Gegrillt, dazu Broccoli und Salzkartoffeln Scampi Dalmacija 19,90 In Tomatensauce nach dalmatinischer Art, dazu Butterreis Fischteller Mittelmeer 23,00 Calamari, Scampi, Pangasiusfilet und Seezungenfilet - gegrillt, dazu Broccoli und Salzkartoffeln

FÜR 2 PERSONEN Platte Marina 33,00 2 Rumpsteaks, 2 Fleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 Schweinerückensteaks, 2 Cevapcici und Speck, dazu Djuvec-Reis, feines Gemüse und Pommes frites Platte

ICH TEN IST EI N SA L AT VOM SA L ATBU FFET N ICH T EI N BEGR I FFEN. AU F W U NSCH, AU FPR EIS 3,0 0.

12 FÜR 2 PERSONEN Platte Marina 33,00 2 Rumpsteaks, 2 Fleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 Schweinerückensteaks, 2 Cevapcici und Speck, dazu Djuvec-Reis, feines Gemüse und Pommes frites Platte Croatia 38,00 2 Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Putensteaks, 2 kleine Wiener Schnitzel, dazu frische Champignons, feines Gemüse und Pommes frites FÜR DEN KLEINEN HUNGER BEI DI ESEN GER ICH TEN IST EI N SA L AT VOM SA L ATBU FFET N ICH T EI N BEGR I FFEN. AU F W U NSCH, AU FPR EIS 3,0 0. Argentinische Gulaschsuppe 5,50 Groß, mit Brot Cevapcici - klein 6,60 4 Cevapcici mit Pommes frites Raznjici - klein 7,30 Fleischspieß mit Pommes frites Rahmgeschnetzeltes 9,00 Schweinefilet in Rahmsauce, dazu Röstitaler Senioren-Steak 12,50 Kleines Rumpsteak mit Pommes frites

0,7 l 5,50 Orangensaft 0,2 l 2,50 Tonic Water 10 Fl. 0,2 l 2,50 Bitter Lemon 10 Fl.

13 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Coca Cola 1,3,5, Fanta 1,3 0,3 l 2,40 Sprite 2, Spezi 1,3,5 0,3 l 2,40 Coca Cola light Fl. 0,2 l 2,20 Apfelschorle Fl. 0,25 l 2,40 Mineralwasser Fl. 0,25 l 2,20 Apfelsaft 0,2 l 2,50 Mineralwasser Fl. 0,7 l 5,50 Orangensaft 0,2 l 2,50 Tonic Water 10 Fl. 0,2 l 2,50 Bitter Lemon 10 Fl. 0,2 l 2,50 BIERE König Pilsener 0,3 l 2,40 Frankenheim Alt 0,3 l 2,40 König Pilsener 0,5 l 3,80 Frankenheim Alt 0,5 l 3,80 Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 2,60 Erdinger Weißbier 0,5 l 3,90 KöPi Alkoholfrei Fl. 0,33 l 2,40 Vitamalz Fl. 0,33 l 2,20

0,25 l 4,40 Plavac Hvar Rot 0,7 l 21,00 LONGDRINKS Whisky Cola 1,3,5 4,50 Wodka Lemon 10 4,50 Bacardi Cola 1,3,5 4,50

14 KROATISCHE WEINE Weißwein trocken 0,25 l 4,40 Prosek Likörwein 0,1 l 3,20 Weißwein lieblich 0,25 l 4,40 Piccolo 0,2 l 5,50 Rotwein trocken 0,25 l 4,40 Sekt 0,7 l 18,00 Rotwein halbtrocken 0,25 l 4,40 Grasevina Weiß 0,7 l 19,50 Rotwein süß 0,25 l 4,40 Plavac Hvar Rot 0,7 l 21,00 LONGDRINKS Whisky Cola 1,3,5 4,50 Wodka Lemon 10 4,50 Bacardi Cola 1,3,5 4,50 Wodka Orange 4,50 APERITIFS Sherry 2,20 Martini Bianco 2,50 Campari 1 Orange 4,50 VW Vermouth Williamsbirne 4,50 Aperol Spritz 4,50

Ramazzotti 2,20 Jubiläum 3,20 Pelinkovac 2,20 Williams Birne 3,20 Remy Martin 4,80 1 mit Farbstoff 6 mit Süßungsmittel 2 mit

15 SPIRITUOSEN Genever 1,50 Kruskovac 2,20 Sangrita 1,50 Juliska 2,20 Korn 1,50 Sljivovica 2,20 Weinbrand 2,00 Loza (Grappa) 2,20 Wodka 2,00 Bacardi 2,50 Ouzo 2,00 Tequila 2,50 Jägermeister 2,20 Baileys 2,50 Asbach Uralt 2,20 Malteser 2,80 Fernet Branca 2,20 Whisky 3,00 Ramazzotti 2,20 Jubiläum 3,20 Pelinkovac 2,20 Williams Birne 3,20 Remy Martin 4,80 1 mit Farbstoff 6 mit Süßungsmittel 2 mit Konservierungsstoff 7 geschwefelt 3 mit Antioxidationsmittel 8 geschwärzt 4 mit Geschmacksverstärker 9 enthält eine Phenylalaninquelle 5 koffeinhaltig 10 chininhaltig

16 OVNIK R B U D Restaurant Dalmacija Fisch, Steak & mehr.. Lange Wanne Recklinghausen Tel: / Mo-Sa 16:00-23:00 UHR So + Feiertage 11:30-14: :00-22:00 UHR Mittwoch Ruhetag!

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