wir hoffen Sie fühlen sich wohl bei uns und können den Aufenthalt geniessen.

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1 Liebe Gäste, wir hoffen Sie fühlen sich wohl bei uns und können den Aufenthalt geniessen. In unserer Speisekarte finden Sie Produkte die zum größten Teil aus der Pfalz stammen. Wir haben ein Speisen-Sortiment zusammen gestellt, dass sicher zu Ihrer Zufriedenheit sein wird. Sollten Sie dennoch Beschwerden haben, wenden Sie sich bitte direkt an mich. Dominic Brendel (Geschäftsführer) und Maria Torregrosa sowie das ganze Personal. Die Pfälzer - Montags Ruhetag - Alle Preise in Euro inklusive MwSt. und Bedienung

2 Vorspeisen und Kleine Gerichte 1. Leberknödelsuppe 2) mit Brot 5,00 2. Delikate Maultaschensuppe gefüllt mit Saumagen 5,00 3. Kartoffelsuppe 2,3,4,14) mit Brot 5, Scheibe Griebenschmalzbrot 2) 2,00 5. Spundekäse mit Brot 2) 2,70 6. Handkäse mit Musik 2), Bauernbrot und Butter 6,90 7. Winzerkäse 2) in Essig & Öl mit Bauernbrot und Butter 6,90 Und weiter gehts Pfälzer Hackbraten 4) (Mett, Kochschinken und Dörrfleisch) mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salat 11,50 9. Winzersteak (vom Schweinekamm / Nacken) mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln 2) und Salat 13, Schnitzel (Wiener Art) mit hausgemachten Pommes Frites und Salat 11,50

3 11. Rumpsteak aus Argentinien mit Bratkartoffeln 2) / Salat mit Kräuterbutter oder Pfannenzwiebeln 220 g 20,50 oder 300 g 29, Pfälzer Fleischknödel 2,11) mit Meerrettichsoße und Kartoffeln 11, Leber- oder Blutwurstkartoffel 2,11) (Bratkartoffeln 2) mit Leber/Blutwurst und Zwiebel) 7, Pfälzer Wurstteller 2,4,11) mit Brot 2) und Gurke (Leber-, Blutwurst und Schwartenmagen) 8, Pfälzer Platte 2) Leberknödel, Bratwurst, Saumagen, Kraut und Püree 14, Paar Bauernbratwürste mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 2) 12, Scheiben Saumagen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 2) 13, Leberknödel mit Zwiebelsoße mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 2) 13,90

4 dann haben wir noch etwas anderes Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln 16, Krautwickel mit Salzkartoffeln 14, Rinderleber mit Bratkartoffeln 2) und Salat 15, Pfälzer Wurstsalat 3,4,11,14) mit Brot 2) 7,90 oder mit Bratkartoffeln 2) 8,90 Salate zu allen Salaten reichen wir frisches Bauernbrot 2) 24. Salatteller mit Roastbeefstreifen 12, Salatteller mit Hühnerbrust oder Schafskäse 11,50

5 Fischkarte 30. Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln 2) und Salat 11, Lachsfilet auf Blattspinat mit gekochten Kartoffeln 16, Lachsfilet auf Rahmsauerkraut mit gekochten Kartoffeln 16,90 Beilagen sind bei allen Gerichten wählbar Bratkartoffel 2), Salzkartoffel, Kartoffelpüree, Pommes Frites Extra Bestellung Beilagen Salat 3,50 Bratkartoffeln 2,50 Pommes Frites 2,50 Nachtisch 34. Käsespieße mit Trauben 5, Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne 5, Vanille Eis mit heißer Schokolade und Sahne 5, Zitronensorbet mit Mirabellen oder Winzersekt 7,50

6 GetrÄnke Bier Warsteiner Pils (vom Faß) 0,3 Ltr. 2,50 0,5 Ltr. 3,80 König Ludwig Hefe Weizen (Flasche) 0,5 Ltr. 3,50 Warsteiner alkoholfrei (Flasche) 0,33 Ltr. 2,50 Erdinger Hefe Weizen alkoholfrei 0,5 Ltr. 3,30 (Flasche) Alkoholfreie Getränke Cola 9), Fanta 1), Sprite 0,2 Ltr. 1,90 0,4 Ltr. 3,00 Apfelsaft, Orangensaft 0,2 Ltr. 2,20 0,4 Ltr. 3,50 Traubensaft (rot) 0,2 Ltr. 2,80 Elisabethen Mineralwasser (Flasche) 0,7 Ltr. 4,50 exclusiv, medium oder still Rossbacher Mineralwasser Sprudel 0,2 Ltr. 1,60 0,4 Ltr. 2,50

7 GetrÄnke Mixgetränke Weinschorle (süß oder sauer) 0,25 Ltr. 2,70 0,5 Ltr. 4,20 Cocktails Secco mit Aperol 0,1 Ltr. 3,70 Holunderblüten Secco 0,1 Ltr. 3,70 Obstbrände Apfel/Birne, Willi, Kirsch 2 cl 2,50 Waldler Himbeergeist 2 cl 3,50 (etwas besonderes) Jägermeister, Fernet, Ramazotti 2 cl 3,00 Heisse Getränke Kaffee 1,90 Espresso 1,70 Verschiedene Teesorten 1,90

8 Weinkarte WeiSSweine Weingut Schmitt, Dirmstein 1. Riesling - trocken - QbA 0,25 Ltr. 3,90 Silberne Kammerpreismünze 2013 spritzig, fruchtig, markant und herzhaft 2. Rivaner & Riesling 0,25 Ltr. 3,90 - halbtrocken - QbA awc vienna Silber 2013 Dirmsteiner Schwarzerde herzhaft, frisch, harmonisch 3. Chardonay Spätlese 0,25 Ltr. 4,90 - trocken - QbA Edition M saftig, frech und fruchtig Palmberg, Laumersheim 4. Grauer Burgunder - trocken - 0,25 Ltr. 3,90 Freinsheimer Rosenbühl

9 Weinkarte WeiSSweine Holz Weißbrodt, Weisenheim am Berg 5. Riesling - trocken - QbA 0,25 Ltr. 4,20 leicht und fruchtig nach Weinbergpfirsich / Grapefruit 6. Riesling - halbtrocken - QbA 0,25 Ltr. 3,90 Knackiger Riesling Apfel / Birne Aroma 7. Morio Muskat - lieblich - 0,25 Ltr. 3,90 Palmberg Laumersheim 8. Riesling & Silvaner 0,25 Ltr. 4,50 - feinherb - QbA Two Friends 9. Müller-Thurgau 0,25 Ltr. 3,90 - trocken - QbA Jugendlicher, feiner Wein für jeden Tag Kirchheimer Schwarzerde 10. Grüner Sylvaner 0,25 Ltr. 3,90 - trocken - QbA Mild & feinrassig - angenehmer Wein -

10 Weinkarte WeiSSweine 11. Weißer Burgunder 0,25 Ltr. 3,90 - trocken - QbA duftig, zart und verhalten 12. Kerner Kabinett 0,25 Ltr. 3,90 - halbtrocken - hellgelb, Aroma von Aprikosen 13. Gewürztraminer Kabinett 0,25 Ltr. 3,90 - halbtrocken - fruchtig, goldgelb - zu deftigen Speisen Gewürztraminer Kabinett 0,25 Ltr. 4,50 - lieblich - fruchtig ein feiner Weingenuß 15. Gewürztraminer Spätlese 0,25 Ltr. 4,70 - lieblich - goldgelb, duftiges Bukett ein Wein zu vielen Gelegenheiten

11 Weinkarte Roséweine/WeiSSherbst Holz Weißbrodt, Weisenheim am Berg 17. Portugieser Weißherbst 0,25 Ltr. 3,90 - trocken - QbA leichte Himmbeernote, Erdbeeraromen Palmberg Laumersheim 18. Portugieser Weißherbst 0,25 Ltr. 3,90 - halbtrocken - QbA Rotweine Holz Weißbrodt, Weisenheim am Berg 20. Cuvée - trocken - QbA 0,25 Ltr. 5,50 - Augenblick - Merlot / Dornfelder, Spätburgunder ein Geschmackserlebniss 21. Portugieser - trocken - QbA 0,25 Ltr. 3,90 reifendes Rubin, samtig und saftig Palmberg Laumersheim 22. Dornfelder - trocken - QbA 0,25 Ltr. 3,90 tiefrot, schwarze Johannisbeeren - Kirscharomen

12 Weinkarte RoTWEINE Palmberg Laumersheim 23. Dornfelder Pfalz 0,25 Ltr. 3,90 - halbtrocken - QbA angenehmes feinfruchtiges Bukett 24. Cuvée Rotwein 0,25 Ltr. 4,70 - trocken - QbA Regent/Dorsa 25. Spätburgunder 0,25 Ltr. 4,50 - feinherb - QbA Two Friends Secco*/Sekt (*Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure) Schloss Wachenheim 28. Rieslingsekt b.a. Pfalz - trocken - 0,1 Ltr. 3,00 Schloss Wachenheim Piccolo 0,2 Ltr. 6,00

13 Spezialitäten RoTWEIN er Merlot - trocken - QbA 0,25 Ltr. 6,90 Im Barrique gereift, körperreich, tiefe Aromatik, feine Tannine - ein Genuss für den Kenner - Wir hoffen es schmeckt Ihnen und wir sehen uns bald wieder. Guten Appetit Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoffen 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Schwefeldioxid 6) mit Schwärzungsmittel 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig 10) chinninhaltig 11) mit Süßungsmittel 12) enthält eine Phenylalainquelle 13) gewachst 14) mit Nitritpökelsalz