Vorschläge für Aperos

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1 Vorschläge für Aperos 1 gültig bis 31. Dezember 2011

2 Liebe Gäste Wir freuen uns, dass Sie für Ihren Anlass das Hobby Hotel Vitznau ausgesucht haben. Damit Sie Ihr Fest mit viel Vorfreude organisieren können, stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Ihre Angaben benöti-gen wir 14 Tage vor dem Anlass. So können alle Wünsche erfüllt werden. Rufen Sie uns ganz einfach an: Telefon Herr Roland Scherrer freut sich, Sie für eine Besprechung hier am See will-kommen heissen zu dürfen. Informatives im Telegrammstil Anreise mit dem Kursschiff; das Hotel steht direkt neben der Station Vitznau mit dem Mietschiff; private Anlegestelle Hobby Hotel Vitznau mit dem Reisebus oder Privatwagen; Parking bei den Rigibahnen Wir kennen vom Nostalgiebus über Luxuslimousinen und Dampfbooten bis zu Motorschiffen alle aussergewöhnlichen Transportmittel. Konditionen Die Preise sind in CHF inkl. Service und 7.6 % MWST., 10 Tage netto. Mit der Anzahlung von wird das Rondel definitiv reserviert. Die Anzahlung wird mit der Rechnung verrechnet. Menus Mindestens 15 Personen bis 160 Personen. Bestellte Menus Bitte geben Sie uns die definitive Anzahl Gäste 48 Stunden vor dem Anlass bekannt. Diese Anzahl bestellte Menus stellen wir in Rechnung. Sollten kurzfristig mehr Gäste am Anlass teilnehmen, setzen wir alles daran, auch diese Menus bereitzustellen. Musik Polizeistunde Saalmiete Gerne helfen wir Ihnen mit Adressen für Musik und Unterhaltung weiter. Im Kanton Luzern müssen die Restaurants um Uhr geschlossen sein. Falls Ihr Anlass länger als bis Uhr dauern sollte, so reichen wir gerne ein Gesuch um Verlängerung der Polizeistunde ein. Wir verrechnen pro an gebrochene Stunde inkl. Gebühren, MWST. und Nachtzuschlag. Ist im Menupreis inbegriffen Tanzparkett Miete inkl. Montage 4.- pro m² (Elemente 200 x 100 cm), mind. 12 max. 120 m² Zapfengeld Falls Sie Weine oder Speisen selber mitbringen möchten, verrechnen wir für Service, Reinigung, Geschirr, Bearbeitung etc. Pro Flasche Wein 30.- Torte oder Dessert pro Person 5.50 Menus pro Person je nach Aufwand ab 35.- Zimmer 24 Zimmer mit Dusche oder Bad / WC, teils mit Balkon stehen zur Verfügung. Sollten Sie für Ihren Anlass mehr Zimmer benötigen, helfen wir Ihnen gerne, weitere Unterkünfte bei befreundeten Hoteliers zu suchen. 2 gültig bis 31. Dezember 2011

3 Apero Blätterteiggebäck 8 Stück pro Portion 5.- (Sbrinz, Sesam, Tomatenmark, Olive-Sardelle) Gemüsestängelchen mit Dips (4 Gemüse, 3 Dips) 6.- Gemüse: Karotten, Kohlrabi, Rettich, Gurken Dips: Cocktail, Curry, Tatar Früchtespiess (Ananas, Orange, Melone, Kirsche, Banane, Apfel) 4.60 Canapée (½ Toastbrot) leicht geliert Schinken, Salami, geräucherte Forelle, gekochtes Ei, Käse 4.- Russischer Salat, Käse-Ananas, Apfel-Selleriesalat, Früchte 4.- Rauchlachs, Mostbröckli, Trockenfleisch, Rohschinken 5.- Luzerner Ruchbrot Häppchen (1/2 Scheibe Ruchbrot), leicht getoastet Schinkenmousse, Knoblauch, Tomaten-Olive-Sardelle, Birne mit Käse gratiniert 2.- Luzerner Rahmkäse (150 g) mit Butterzopf Rigi-Parma Käse (einheimischer Sbrinz ähnlicher Extrahart Käse) mit Brot 7.- eingelegtem Gemüse (Pickles) im Käselaib serviert pro 100 g Käse 50 g Grillwürstchen mit Brot pro Stück 1.60 (Bratwurst, Cipolata, Schweinsbratwurst, Merguèse) Lauchküchlein pro Stück 4.50 Minipizza, pro Stück 4.50 Käse-Tartelettes pro Stück 4.50 Schinkengipfeli pro Stück gültig bis 31. Dezember 2011

4 Apero aktuelles Wein- und Bierangebot siehe Anhang Bowlen pro lt Weisse Früchte 33.- (Ananas, Apfel, Grapefruit, Orange, Limette, Schaum- und Weisswein) Beeren 30.- (nach Jahreszeit vorwiegend Erdbeer, Blaubeer, Himbeer, Schaum- und Weisswein) Apfel alkoholfrei 25.- (2 Sorten knackiger Äpfel, Süssmost, Rimus) Trauben (nur im Herbst) 33.- (Weisse und blaue Trauben, Sauser, Weisswein, Schaumwein, Rotwein) Bier und Most 10 lt Partyfass Bier (ca. 60 Stangen) 90.- Spezialbier in 33 cl Flaschen 4.80 Kastanienbier Hopfenperle alkoholfrei dunkle Perle Klarer Apfelwein mit Bügelverschluss (Möhl) 50 cl 5.70 Alkoholfreier Apfelwein, trüb (Möhl) 50 cl gültig bis 31. Dezember 2011

5 Apero riche Kalt Mostbröckli, Bündnerfleisch, Salami, Pantli / Salsiz Datteln im Rohessspeck, Braten oder Roastbeef kalt aufgeschnitten Vitello Tonnato, Rauchlachs, geräucherte Fischfilets Tête de moine, Weichkäse auf Butterzopf Toggenburger Büffel Mozzarella mit Kirschtomaten Terrinen-Kugeln auf Ruccola Warm Bergeller Marroni Cappucino Hackfleischbällchen mit Curry Gefüllte Hackfleischbällchen Riesenkrevetten im Backteig mit Süss-Saurer Sauce Luzerner Ruchbrot Toast mit Sardellen-Oliven-Tomate Rigi-Parma Käse Luzerner Chügeli Pastetli Süss Waldbeere Zitronen Sorbet Weisses und dunkles Schokolademousse Weggiser Chriesi Creme Fruchtsalat am Spiess Luzerner Lebkuchen 5 gültig bis 31. Dezember 2011