Produktinformation Wann immer möglich bevorzugen wir saisonale und regionale Produkte.

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Herzlich Willkommen Schön Sie als Gast bei uns zu haben

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Willkommen. Unser Team bemüht sich um Ihren angenehmen Aufenthalt und wünscht Ihnen en Guete.

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Produktedeklaration und Gästeinformationen

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Portal. Das Restaurant

Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind

NACHSTEHEND ERHALTEN SIE EINIGE INFORMATIONEN UND MENÜ VORSCHLÄGE, UM SIE BEI DER PLANUNG IHRES ANLASSES MÖGLICHST GUT ZU UNTERSTÜTZEN.

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Liebe Gäste, auf den nächsten Seiten erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüauswahl.

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Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat mit Ei Fr

Spargelzelt Walldorf - Vom Acker frisch auf den Teller. Suppen. Kalte Vorspeisen und Salate

Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel

MENU-VORSCHLÄGE AB 25 PERSONEN

Fisch und Krustentiere. Vegi Corner

Zuerst finden Sie einige von uns zusammengestellte Menus in diversen Preisklassen.

M e nuk. Alle Preise verstehen sich inkl. 8.0% MWST.

Apéro Suppe und Salat Menüs Vom Holzkohlengrill Spezialitäten Frühstück Dessert

Feines aus der Ochsen-Küche

Wir bitten Sie, sich für die ganze Gesellschaft auf ein Menü festzulegen. Garnituren und Beilagen können nach Belieben ausgetauscht werden.

RESTAURANT MIT BISS. Lieber Gast


SUPPEN SALATE 3,50. Kräftige Hühnersuppe 4 5,50. Traditioneller Gutsherrentopf 5,50. Gemischter Gartensalat 8,50. Salat Schönbrunn 8,50

Nüsslisalat mit gebratenen Wachteleiern an Haussauce

Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert. und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern.

Brauhaus Peltzer. Schnitzelparadies. Wiener Art 9,80 12,80 14,80 17,80. Diavolo 10,80 13,80 15,80 18,90 (Sauce in verschiedenen Schärfen)

Menuvorschläge für Gruppen ab 10 Personen

Menuvorschläge Gesellschaftsessen

Unsere Wildkarte. Vorspeisen. Suppen. Vegetarische Gerichte. Hauptgäng. nge

Zum goldenen Lamm Hotel Restaurant Thomas Lergenmüller Hauptstraße Ramberg Tel /8286 Fax 3354

Krabbensuppe nach Art des Hauses mit frischen Nordseekrabben, Sahnehäubchen und Dill 5,50. Lauchcremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Croutons 4,50

Herzlich Willkommen im

Auszug aus der Speisekarte

Spüre unser Feuer und die Freude an gelebter Gastfreundschaft:

Transkript:

Treffpunkt in Aarau Geschätzter Gast Die Laterne, Treffpunkt mitten in der Aarauer Altstadt. Das Restaurant mit gemütlichem Ambiente. Der Ort für Kulinarik und Begegnung. Menüs in gutbürgerlichem Stil saisonal, hausgemacht und frisch. Die Laterne, Arbeitsplatz und Lernfeld für leistungsbeeinträchtigte Menschen. Seit 2005 ein Zweig der Sozialunternehmung Wendepunkt Muhen, welche Menschen attraktive Arbeitsplätze mit Gästekontakt bietet und dadurch ihre Chance für eine Wiedereingliederung fördert. Die Laterne, Gastgeberin rundum: Das Restaurant, das schmucke Laternesäli für Gruppenanlässe mit Platz ab 18 bis Maximum 24 Personen und im Sommer das Strassencafé zum Geniessen und Begegnen. Das Sitzungszimmer mit zeitgemässer Infrastruktur für kreative Brainstormings und effektive Sitzungen. Schön, dass Sie heute unser Gast sind. Wir begrüssen Sie in der Laterne zum Essen, Trinken und Verweilen mit einem herzlichen Willkommen und wünschen Ihnen jetzt schon «en Guete»! Ihr Laterne-Team Öffnungszeiten Dienstag bis Donnerstag Freitag und Samstag Sonntag, Montag, und allgemeine Feiertage 8.30 bis 17 Uhr 8.30 bis 23 Uhr geschlossen Fleisch und Fisch Deklaration Sofern nicht anders vermerkt, wird Schweizer Fleisch verwendet. Lammrückenfilet Irland; Kaninchen Ungarn Zander Deutschland Produktinformation Wann immer möglich bevorzugen wir saisonale und regionale Produkte. Allergene Unser Küchenchef berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien. Preise Sämtliche Preise in CHF inkl. 7.7 % MwSt.

Suppen Was sich seit Jahrhunderten bewährt hat, bleibt auf der Menükarte: Die Suppe. Täglich aus frischen Produkten zubereitet. Warum also die Mahlzeit nicht "suppig" beginnen? Tagessuppe im Suppentopf 9.50 Tagessuppe als Vorspeise 6.50 Salate Unser buntes Salatbuffet ist beliebt, weil saisonal, abwechslungsreich und frisch zubereitet. Stellen Sie Ihren Salat selber zusammen. Nach Lust und Laune. Als Vorspeise oder Hauptgang. Kleiner Salatteller 9.50 Kleiner Salatteller als Vorspeise 8.00 Mittlerer Salatteller 14.00 Grosser Salatteller 18.00

Vegetarisch Vegetarier werden bei uns mit hausgemachten Gerichten aus saisonalen Produkten verwöhnt. Beim aktuellen Vegimenü wird oft Hiesiges mit Exotischem kombiniert. Also, keine Langweile für Vegetarier. Bunter Gemüseteller Reichhaltiger Gemüseteller hausgemachter Kartoffelgratin oder Beilage nach Wahl 24.00 Gemüse - Rösti Die Leichte, mit saisonalem Gemüsebeet 24.00 Vegi heute Fragen Sie das Servicepersonal nach dem aktuellen Vegimenü 20.00 Kindermenü Jedes Gericht lässt sich in eine Kinderportion «verwandeln». Dazu wird ein Getränk nach Wahl à 2 dl serviert. Zwei Spielkisten zum Zeitvertreib fehlen nicht. Findest du sie? Ein Gericht aus unserer Karte auswählen 11.50

Rösti-Variationen im Pfännli Dieses Schweizergericht ist unsere Hausspezialität. Die Rösti wird knusprig gebraten und im Pfännli auf dem Rechaud (draussen auf dem Teller) serviert. Laterne - Rösti Speck, Bergkäse, Zwiebel, Spiegelei 27.00 Rösti nach Zürcher Art Der Klassiker mit Geschnetzeltem vom Kalb 32.00 Gemüse - Rösti Die Leichte mit saisonalem Gemüsebeet 24.00 Reduktion für kleine Portion (immer auf dem Teller serviert) 4.00

Fleischgerichte Unsere Gerichte werden vorwiegend mit Schweizer Fleisch aus der Region zubereitet. Wir achten auf Qualität und eine schonende Zubereitung. Lammrückenfilet, rosa gebraten Kräuterbutter, hausgemachter Kartoffelgratin, Gemüse 33.00 Rindsfilet Stroganoff Paprikarahmsauce, Nudeln, Gemüse 37.00 Schweins-Cordonbleu, knusprig gebraten Pommes frites, Gemüse 27.00 Schnipo Schweinsschnitzel paniert Pommes frites, Gemüse 24.00 Pouletbrust gebraten, Kräuterbutter oder Fischknusperli (Zander, DE) Sauce Tartare dazu ein Salat nach Wahl vom Buffet (grosser Teller) 27.00 Kalbspiccata Safranrisotto, Gemüse 29.00 Aargauerbraten (Schweinsbraten mit Zwetschgen) Gemüse, hausgemachter Kartoffelgratin oder Beilage nach Wahl 26.00 Fit und munter Fleisch nach Wahl mit Salatteller, zusammengestellt vom Buffet. Das gewählte Fleisch bestimmt den Preis. --.-- Reduktion für kleine Portion 4.00

Desserts "feines" hausgemacht bei wendepunkt Unter der Marke feines vertreibt die Konditorei der Stiftung Wendepunkt ein breites Produktsortiment. Eine Auswahl können Sie hier in der Laterne geniessen, Die süssen Köstlichkeiten werden von Grund auf mit erlesenen Rohstoffen hergestellt: Frisch von handgemacht fein! feini torte verschiedene exquisite Kreationen 5.00 feini patisserie Kuchen, Patisserie, nach aktuellem Angebot 4.00 feini chrömli Teestückli wie Nussgipfel und anderes, nach aktuellem Angebot 2.90 feini glacé im Becher à 120 ml 3.90 Restaurant Laterne Rathausgasse 15 5000 Aarau Telefon 062 822 35 76 laterne@wende.ch www.laterne-aarau.ch www.wende.ch www.facebook.com/stiftungwendepunkt