Märkte im Umbruch. Konsequenzen für die Schweineproduktion. Düsser Schweinetag, 28. August Roger Fechler Landwirtschaftskammer NRW

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1 Märkte im Umbruch Konsequenzen für die Schweineproduktion Düsser Schweinetag, 28. August 2007 Roger Fechler Landwirtschaftskammer NRW Entwicklung von Schlachtschweine- und Ferkelerlös Schlachterlös Ferkelerlös Linear (Schlachterlös) Linear (Ferkelerlös) Euro/Ferkel Euro/MS /90 90/91 91/92 92/93 93/94 94/ /96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/

2 Preisverlauf für Futtermittel - Getreide: Erzeugerpreise-WL frei Lager der Erfassungsstellen; Soja: Börsenpreis Köln - 24, , , ,00 18 Getreide, Euro/dt 16,00 14, Soja, Euro/dt 12, ,00 8,00 Soja Futterweizen Futtergerste Datum Quelle: LK NRW, Referat Markt Preisverlauf für Ferkel u. Mastschweine - Notierungen - 1,80 1,75 1,70 1,65 1,60 1,55 Ferkel-WL/NRW NRW Nord-West-Preis ISN, Euro/kg SG 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 1,15 1,10 1, Notierung, Euro/Ferkel 1, Datum Quelle: LK NRW, Referat Markt 2

3 - Wöchentliche Entwicklung auf Basis von Notierungen und Standardwerten Sauen, DkfL MS, DkfL DkfL, Euro/Sau DkfL, Euro/MS Datum - Zusammenfassung der standardisierten Hochrechnung - Ferkelproduktion, brutto: 06/ **) Erlös, Euro/Sau *) Futter, Euro/Sau Tiergesundheit, Euro/Sau Energie, Sonstiges, Euro/Sau DkfL, Euro/Sau *) Ferkel plus Altsau minus Bestandsergänzung **) bis

4 - Zusammenfassung der standardisierten Hochrechnung - Mastschweineproduktion, brutto: 06/ **) Erlös, Euro/MS 140,6 127,0 133,8 146,5 Ferkel, Euro/Ferkel 60,1 60,5 54,4 48,4 Futter, Euro/MS Tiergesundheit, Energie, Sonstiges, Euro/MS 52,5 54,7 56,9 60,1 DkfL-Liquidität, Euro/MS *) 19,6 3,5 14,2 29,7 *) Dem Mastschweineerlös in der Verkaufswoche sind die Ferkelkosten derselben Woche gegenübergestellt. **) bis Liquidität - Liquiditätserfordernisse: Notwendige DkfL für Privatentnahme = Lohnansatz incl. Reparaturen (Gebäude/Technik), Sonstiges incl. Kapitaldienst bei 30% Fremdkapital incl. Kapitaldienst bei 66% Fremdkapital incl. Kapitaldienst bei % Fremdkapital Euro/Sau Euro/MS 6 8,4 15,8 22,4 27,9 4

5 Globaler Schweinemarkt, Fazit: Asiatischer Markt bietet Exportchancen, aber derzeit dollarkursbedingt sehr schwierig Export nach Russland und ehemalige Ostblockstaaten gut, aber Aufhebung der Importsperre für Brasilien problematisch Neue EU-Mitglieder mit Verbrauchsanstieg durch Wohlstand, aber reicht für grundlegenden Preisanstieg nicht aus Westeuropa hat kaum Nachfrage-Steigerungspotential Preiserholung über Bestandsabbau durch Reduzierung des Sauenbestandes (Strukturwandel) Effekt tritt mit Zeitverzug von ca. 1 Jahr ein - Warenterminmarkt - 5

6 - Warenterminmarkt - Risikomanagement Optimierung von Produktionstechnik, Festkosten und Marktstrategie Eigenkapital-/Fremdkapitalanteil Bildung von Rücklagen langfristige Finanzierung mit Sondertilgung Anpassung der Kreditlinie Liquiditätsplanung 6

7 Fazit Angesichts globalisierter Märkte sind starke Schwankungen in Zukunft häufiger zu erwarten. Insofern sind alle Betriebe gefordert, sich in ihrem Risikomanagement darauf einzustellen. Für Ferkelproduzenten aber auch für Mäster ist eine strategische Planung mit Liquiditätsvoranschlag und ein rechtzeitiges Gespräch mit der Bank besonders wichtig. Für Vollkostendeckung müsste der Schweinepreis bei durchschnittlichen Leistungen auf mindestens 1,65 Euro steigen! Fazit Gefragt ist jetzt: PROFESSIONELLES MANAGEMENT!!! 7