Anwendbarkeit wesentlicher Strategien im Qualitätsmanagement zur Prozessoptimierung bei unterschiedlichen Betriebstypologien

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1 Wirtschaft Dimitri Dementjew Anwendbarkeit wesentlicher Strategien im Qualitätsmanagement zur Prozessoptimierung bei unterschiedlichen Betriebstypologien Bachelorarbeit

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3 Anwendbarkeit wesentlicher Strategien im Qualitätsmanagement zur Prozessoptimierung bei unterschiedlichen Betriebstypologien Bachelor-Thesis Zur Erlangung des akademischen Grades Bachelor of Science (B.Sc.) im Studiengang Betriebswirtschaft der Fakultät Business und Computer Science an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen eingereicht von Dimitri Dementjew Sigmaringen, 10. Januar 2013 ~ I ~

4 Inhaltsverzeichnis Abbildungsverzeichnis... V 1. Einleitung Thematische Hinführung und Herleitung der Fragestellung Operationalisierung der Fragestellung und Gang der Untersuchung Grundlagen zur Qualitätssteigerung und Prozessoptimierung Qualität und ihre Eigenschaften Unternehmerisches Qualitätsverständnis Multidimensionalität der Qualität Prozesse und ihre Eigenschaften Definition des Fachbegriffs Prozess FAU-Prozessmodell: Führungs-, Ausführungs- und Unterstützungsprozesse Einflussgrößen auf das Prozessverhalten und die Prozessqualität Betriebe und ihre Gliederungsmöglichkeiten Definition, Klassifizierung und Typisierung von Betrieben Gliederung der Industrie- und Handwerksbetriebe nach Produktionstypen Bestimmung unterschiedlicher Produktionstypen Produktionstyp 1 Auftragsorientierte Einzelfertigung Produktionstyp 2 Marktorientierte Massenfertigung Produktionstyp 3 Gemischte Serienfertigung Ausprägungsformen der gemischten Serienfertigung Mass-Customization QM-Strategien zur Qualitätssteigerung und Prozessoptimierung QM-Strategie Kaizen Philosophie von Kaizen Beseitigung von Muda, Muri und Mura Personenorientiertes Kaizen ~ II ~

5 4.1.4 Gruppenorientiertes Kaizen QM-Strategie Poka-Yoke Philosophie von Poka-Yoke Prozessorientiertes Poka-Yoke Produktorientiertes Poka-Yoke QM-Strategie Prozesswirkungsgradanalyse Philosophie der Prozesswirkungsgradanalyse Leistungsarten der Prozesse Vorgehensweise zur Gewinnung des Prozesswirkungsgrades QM-Strategie Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse Philosophie der Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse Risikobewertung mit der Risikoprioritätszahl Vorgehensweise der Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse QM-Strategie Six-Sigma Philosophie von Six-Sigma Verteilungstypen Approximation und nicht-lineare Transformation DMAIC-Standardmethode Design-for-Six-Sigma Abschließende Bemerkungen zu den QM-Strategien Einsatz und Nutzen der QM-Strategien bei den unterschiedlichen Betriebstypen Einsatz und Nutzen der QM-Strategien bei auftragsorientierter Einzelfertigung Vorbemerkungen Kaizen Auftragsorientierte Einzelfertigung Poka-Yoke Auftragsorientierte Einzelfertigung Prozesswirkungsgradanalyse Auftragsorientierte Einzelfertigung Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse Auftragsorientierte Einzelfertigung Six-Sigma Auftragsorientierte Einzelfertigung ~ III ~

6 5.2 Einsatz und Nutzen der QM-Strategien bei marktorientierter Massenfertigung Vorbemerkungen Kaizen Marktorientierte Massenfertigung Poka-Yoke Marktorientierte Massenfertigung Prozesswirkungsgradanalyse Marktorientierte Massenfertigung Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse Marktorientierte Massenfertigung Six-Sigma Marktorientierte Massenfertigung Einsatz und Nutzen der QM-Strategien bei Mass-Customization Vorbemerkungen Kaizen Mass-Customization Poka-Yoke Mass-Customization Prozesswirkungsgradanalyse Mass-Customization Fehler-Möglichkeits- und Einflussanalyse Mass-Customization Six-Sigma Mass-Customization Fazit Literaturverzeichnis ~ IV ~

7 Abbildungsverzeichnis Abb. 1.: Die Unternehmensleistung... 4 Abb. 2.: Gesamtmodell: Unternehmerisches Qualitätsverständnis... 5 Abb. 3.: Herausforderungen bei der Optimierung der unternehmerischen Qualität... 6 Abb. 4.: Dichtefunktion und Verteilungsfunktion der Normalverteilung Abb. 5.: Grundlegende Produktionssituationen Abb. 6.: Fußballschuh F50-Adizero Abb. 7.: Beispiel für eine Poka-Yoke-Gestaltungsmaßnahme an einem Bauteil Abb. 8.: Die vier Prozessleistungsarten und ihre Eigenschaften Abb. 9.: Fehlerentstehung und Kosten der Fehlerbehebung Abb. 10.: Zentrierung der Prozesslage und Minimierung der Prozessstreuung Abb. 11.: Kaizen Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 12.: Poka-Yoke Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 13.: Prozesswirkungsgradanalyse Einsatz und beim Produktionstyp Abb. 14.: FMEA Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 15.: Six-Sigma Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 16.: Kaizen Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 17.: Poka-Yoke Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 18.: Prozesswirkungsgradanalyse Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 19.: FMEA Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 20.: Six-Sigma Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 21.: Kaizen Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 22.: Poka-Yoke Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 23.: Prozesswirkungsgradanalyse Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 24.: FMEA Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 25.: Six-Sigma Einsatz und Nutzen beim Produktionstyp Abb. 26.: Anwendbarkeit der QM-Strategien bei den drei (Ideal-)Produktionstypen ~ V ~