Das Beste vom Berg Bi B o a o a s T u i s T r i o r l

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1 Das Beste vom Berg Bio aus Tirol

2 BIO vom BERG Obst und Gemüse von BIO vom BERG, ein saisonaler Genuss. Die erntefrischen Köstlichkeiten sind garantiert BIO und natürlich aus Tirol. BIO vom BERG Kartoffeln werden von den Bauern selbst abgepackt. Die Erdäpfel stammen aus dem Oberland ( Silz) und aus Rotholz. BIO vom BERG bringt beste Fleischund Wurstwaren auf Ihren Tisch. Denn BIO hört bei Milch und Käse nicht auf... Mehl aus Tiroler Bio-Getreide wird zum Tiroler Bio-Brot. Die Qualität spricht für sich selbst. Wählen Sie aus dem breiten Angebot von hochwertigen Molkereiprodukten und genießen Sie die frischen BIO vom BERG Köstlichkeiten: garantiert aus Tirol.

3 Köstliches aus Tirol

4 BIO vom BERG Die Geschichte Christoph Appler Wach, Arzl, im Bio-Salat Im Jahr 2002 haben mutige Tiroler Bio- Bauern und Tiroler Bio-Verarbeiter die Genossenschaft Bioalpin und ihre Marke BIO vom BERG gegründet ein Meilenstein für die Bio-Landwirtschaft auf dem Weg vom Hobby für eine Handvoll Individualisten zur ebenso erfolgreichen wie nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Die Marke der Tiroler Bio-Bauern BIO vom BERG kann noch mehr, betont Heinz Gstir, selbst Bio- Bauer und Obmann von BIO vom BERG: Bio alleine reicht nicht aus. Die Herkunft und Qualität der Produkte ist ebenso wichtig. Wer sich für BIO vom BERG Produkte entscheidet, kauft garantiert von Tiroler Bio-Bauern erzeugte Lebensmittel. Inzwischen beliefern Heinz Gstir, Bio-Bauer & Obmann von BIO vom BERG circa 500 Tiroler Bauern BIO vom BERG. BIO vom BERG ist im Besitz der Bauern und nicht im Besitz des Lebensmittelhandels. Ein wichtiger Faktor für die Eigenständigkeit.

5 Das Beste vom Berg Die beste Qualität vom Berg Die hohen Ansprüche der Bio-Bauern an die eigenen Produkte und strengste Kontrollen garantieren diese Qualität. So hat jeder Bauer und jeder Betrieb mindestens einmal im Jahr Biokontrolle diese erfolgt unangekündigt. Für BIO vom BERG Produkte gibt es Qualitätsrichtlinien die eingehalten werden müssen. Der Erfolg von Hannes Stöckl und sein Bio-Korbkäse aus der Milchstern-Sennerei in Kolsass BIO vom BERG bringt allen etwas: Die Bio-Bergbauern haben mit ihrer Genossenschaft einen verlässlichen Partner für den Absatz ihrer Spitzenerzeugnisse. Und die Konsumenten können das ganze Jahr über erstklassige und frische Tiroler Bio- Lebensmittel kaufen. Für die Umwelt Die Tiroler Bio-Bauern wirtschaften im Einklang mit der Natur. ale Kreisläufe stehen dabei im Vordergrund. Kurze Wege bedeuten mehr Qualität für die Lebensmittel und weniger Belastung für die Umwelt. Mit der Natur zu wirtschaften heißt die Tiroler Kulturlandschaft zu erhalten und damit zukunftsfähig zu sein. Thomas Harlander vom Niederndorferberg: Bio erfordert auch heute noch Handarbeit.

6 Käse gewachsen und veredelt in Tirol.

7 Qualität Tirol Gütesiegel mit Herkunftsgarantie Das Gütesiegel Qualität Tirol steht für Lebensmittel, die in Tirol gewachsen und veredelt sind. Somit steht Qualität Tirol für das Herkunftsland Tirol und dessen qualitativ hochwertigen Produkte. Der Ranzen Qualität Tirol ist Wegweiser für interessierte Konsumenten, die bewusst zu regionalen Produkten mit Tiroler Herkunftsgarantie greifen. Die Agrarmarketing (AMTirol) ist Schnittstelle zwischen Produzenten, Verarbeitern, Handel und Tourismus sowie dem Konsumenten. Mit dem Gütesiegel Qualität Tirol erfolgt die professionelle Positionierung von Tiroler Produkten gemeinsam mit strategischen Partnern. BIO vom BERG ist eine starke Marke für Tiroler Biobergbauern, die von der Agrarmarketing Tirol unterstützt wird. Das Gütesiegel Qualität Tirol zeichnet BIO vom BERG Lebensmittel aus und garantiert die Tiroler Herkunft.

8 Wir sind das Beste vom Berg Imst Innsbruck Kufstein Kitzbühel Landeck Schwaz Osttirol 17 Getreidebauern & -verarbeiter 2 Obstbauern & Obstbaugenossenschaften 5 Gemüsebauern 10 Sennereien und über 500 Bauern 2 Metzger, der Tiroler Rinderzuchtverband und 100 Bio-Bauern 6 Eierproduzenten bilden gemeinsam die Genossenschaft BIO vom BERG Bioalpin Gen.m.b.H. Wilhelm Greil Straße Innsbruck Österreich Tel (0) info@bioalpin.at medienwerkstatt.cc Stand 10/2008

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