ihre hochzeit im kloster

Transkript

1 ihre hochzeit im kloster

2 Sagen Sie einfach Ja! Ihr besonderer Tag mit uns... Begehen Sie die Feierlichkeiten an Ihrem besonderen Tag in den unter Denkmalschutz stehenden Gemäuern eines ehemaligen Klosters im historischen Stadtteil am Fuße des Spittelbergs. Ihr romantisches Ambiente... Erleben Sie das einzigartige Ambiente des Kristian's Monastiri, in dem mittelalterlicher Baustil auf modernes Design und ausgezeichnete Gastronomie trifft. Subtile Farbgebung, phantasievolle Lichtregie und interessante Dekoration runden dieses Bild ab. Ihr kulinarisches Erlebnis... Genießen Sie mediterrane Küche mit heimischen Schmankerln zwischen Sandsteinsäulen, Gewölbebögen oder im blühenden Hofgarten mit italienischer Pergola. Unser Team ist für Sie da... Mit dem Hintergrund jahrelanger Erfahrung garantieren wir Highlights für Ihre Feier. Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation der Programmpunkte Ihrer Hochzeitsfeierlichkeiten, wie Agape, Blumendekoration, Hochzeitstorte oder musikalische Unterhaltung behilflich. 2

3 Ihr Wunsch ist uns Befehl... Laden Sie Ihre Gäste zu einer prächtig gedeckten Hochzeitstafel, die speziell nach Ihren Wünschen ausgerichtet wird. Ob romantische Feierlichkeiten im kleinen Rahmen oder mit bis zu 190 Gästen, ist es uns wichtig, dass Sie Ihren diesen Tag bei uns besonders erleben. Wählen Sie aus einem reichhaltigen Weinsortiment, flanieren Sie durch den Schauweinkeller oder probieren Sie die Spezialitäten unserer Spirituosen-Bar. Alles ist möglich... Vom tollen Barraum oder den begrünten Innenhofgarten mit italienischer Pergola und Springbrunnen für den Empfang, bis hin zum wunderschönen Restaurantbereich und unserer Vinothek, in der wir für Sie eine Bar, Stehtische, DJ-Pult und Tanzfläche aufbauen können. 3

4 Ihr persönliches Angebot... Wir würden uns freuen, Ihnen bei einem Termin das Kristian s Monastiri zu präsentieren und dabei die Planung Ihrer perfekten Hochzeitsfeier zu besprechen. Wir gehen natürlich auf Ihre persönlichen Bedürfnisse ein, und machen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot, das Ihrem Budget und Ihrer Gästeanzahl entspricht. Besuchen Sie uns einfach, am besten nach vorheriger Terminvereinbarung. Gerne stehen wir Ihnen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten zur Verfügung. Keine Raummiete! Ihr Kontakt... Christian Gansterer Martin Santer Restaurant Kristian s Monastiri Neustiftgasse Wien Tel: Fax: monastiri@kristians.at Öffnungszeiten: täglich 17:30 - Ende (bei Veranstaltungen auch gerne tagsüber), Termin nach Vereinbarung 4

5 Einen Vorgeschmack auf ausgezeichnete Küche......möchten wir Ihnen auch noch geben. Denn immerhin hat der internationale Gourmet-Führer Gault Millau unseren Kochkünsten eine Haube verliehen. Finden Sie im Anschluss eine Auswahl. Natürlich gehen wir auch gerne auf vegane und vegetarische Wünsche, sowie eventuelle Unverträglichkeiten ein. Vorspeisen... Variation von mediterranen Gemüsen mit Ziegenkäse & frischen Kräutern Marinierter Bachsaibling mit Apfelvinaigrette & Nüssen Geräucherter Lachs mit Pfefferorange & Physalis Rohschinken mit Paprikagemüse & Frischkäse Geräucherte Wildentenbrust mit Balsamicolinsen & Vogerlsalat oder Saisonale, mediterrane Vorspeisen à la Kristian s Monastiri, gemischte Antipasti & Tapas mit Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten, entweder auf Platten in die Mitte der Tische eingestellt, oder individuell angerichtet und serviert. 5

6 Dazwischen... Kraftsuppe vom Rind mit klassischen Einlagen Selleriecremesuppe mit Nußbrot Getrüffelte Erdäpfelcremesuppe Duell vom Paradeiser (gelb/rot - geeist/warm) Petersilienschaumsuppe Grün Weiß Duell vom Spargel bzw. Kürbis je nach Saison...oder ein Duell der Lieblingssuppen des Brautpaars. Hauptspeisen... Lauwarme Bachforelle mit Wurzelwerk-Sterz & frischem Kren Kross gebratener Zander mit Zucchini & geschmolzenen Tomaten In Butter gebratener Wildlachs mit mediterranem Gemüse & Thymianerdäpfeln Mit Rosmarin & Sauerrahm mariniertes Backhendl vom Freilandhuhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat Rosa gebratenes Hochland Rind mit gebratenen Erdfrüchten & Kartoffelpüree Geschmortes Rinds-Schulterscherzel mit Ofengemüse & Polenta 6

7 Dessert... Passionsfrucht-Sauerrahm Mousse mit Himbeeren Schokoladesoufflé medium mit Waldbeeren & Vanille Karamel-Pralinen Parfait mit marinierten Orangen Topfenknöderl in Butterbrösel mit Salat von der Williamsbirne Apfel-Nußstrudel mit Bourbon-Vanillecreme...oder eine Variation der Lieblingsdesserts des Brautpaares serviert oder als Buffet, mehr Value zum selben Preis! Selection edler Käse mit Mostarda Dolce Latte mit Früchtechutney...oder ein Käsebuffet für 1/3 der anwesenden Gäste ein wunderschöner Abschluss eines gelungen kulinarischen Abends. Gerne bieten wir auf Anfrage auch Buffetvarianten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Stand: Jan 2014 Änderungen und Druckfehler vorbehalten 7

8 Gutschein für 1 Candlelightdinner für 2 inklusive Aperitif & Weinbegleitung im Wert von 150,- Unser Hochzeitsgeschenk an Sie. Begehen Sie Ihren 1. Hochzeitstag bei einem romantischen Dinner im Kristian s Monastiri. Datum, Stempel & Unterschrift Gültig nur bei Ausrichtung des Hochzeitsessens ab einer Personenanzahl von 40 Personen in Kristian s Monastiri. Stempel und Unterschrift erforderlich. Barablöse ausgeschlossen. Kristian s Monastiri, Gastro 2001 GmbH, Neustiftgasse 16, 1070 Wien. 8