Bier-Aperitifs. Bier-Cocktails. Bier-Digestifs. Birol Spritz Schlägl Kristall, Soda, Aperol 0,2 l 4,50

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1 Bier-Aperitifs Birol Spritz Schlägl Kristall, Soda, Aperol 0,2 l 4,50 Bier-Cocktails Birra Colada Alm Bräu, Kokos, Obers, weißer & brauner Rum 0,25 l 8,50 Alm Mojito Schlägl Kristall, Limette, Minze, Zucker, weißer Rum 0,25 l 8,50 Bier-Digestifs AVIVA Shot Alm Bräu, Jim Beam Whisky, Creme de Cacao brown 4 cl 4,50 Schlägl Doppelbock Bierbrand vom "Hochmair" 2 cl 5,20

2 Bier-Spezialitäten vom Fass Alm Bräu by AVIVA Bernsteinfarbenes Vollbier - feine Malz- und Karamellaromen - edle Hopfenbittere. Alc. 5,0% 0,2 l 2,90 0,3 l 3,40 0,5 l 3,90 Schlägl Kristall Stiftsbrauerei Schlägl Helles, glänzendes Vollbier - harmonische und angenehme Hopfenbittere. Alc. 5,6% 0,2 l 2,90 0,3 l 3,40 0,5 l 3,90 Andechser Weißbier hell Klosterbrauerei Andechs Vollmundiges Weißbier - erfrischend im Antrunk - markante Fruchtaromen wie Banane und Honigmelone - zarte Hopfennote. Alc. 5,5% 0,3 l 3,60 0,5 l 4,10 Bier-Sekt Erlebnis In Primus Stiftsbrauerei Schlägl Feine Sekthefe - Flaschengärung - fein moussierende Kohlensäure - vollmundig kräftiges Starkbier mit edler Note. Alc. 9,9% 0,75 l 30,00

3 Alkoholfreie Bier- Spezialitäten & Radler aus der Flasche 0,5 l Stiegl Freibier alkoholfrei Unfiltriertes Bier - natürliche Trübung - ausgewogener, voller Geschmack mit erfrischende, limettenartiger Hopfenote. 3,90 Stiegl Sport Weisse alkoholfrei Natürlich - erfrischend - sportlich. Vollaromatischer, fruchtig-frischer Geschmack. 4,10 Zwickl Radler Braucommune Freistadt 40% Bier und 60% Fruchtsaftlimonade - Duft nach Zitrus - Malzund Hefenote - erfrischend. Alc. 2,0% Vol. 3,90 Mühlviertler Bier-Spezialitäten aus der Flasche 0,33 l Junghopfenpils Braucommune Freistadt Erfrischendes Pilsbier - strahlend strohgelber Farbe - feinporiger Schaum - frischer Heublumenduft - grasige Note. Alc. 4,8% Vol. 3,80

4 S'Hopferl Neufeldner Bio-Brauerei Natürliches Vollbier - hopfige Note - geradlinige Bittere. Alc. 5,2% 3,80 Granitbier Hofstettner Brauerei Kräftig - Karamellnote - Röstaromen. Alc. 5,5% Vol. 3,80 Bio Zwickl Braucommune Freistadt Zwickltrübung - gute Rezenz - süffig - Röstaromen und feinbittere Hopfennote. Alc. 4,7% Vol. 3,80 Hochland BIO Honigbier Hofstettner Brauerei Blütenhonig - trocken - lieblich. Alc. 6,2% Vol. 3,80 Abtei Bier Stiftsbrauerei Schlägl Gereiftes Gourmetbier - satte Trübung - Honigmelone und Kürbis - dezente Hopfennote - nachklingende Bittere. Alc. 7,3% Vol. 4,40 Der Starke Stiftsbrauerei Schlägl Bernsteinfarbenes Starkbier - unfiltriert - Noten von Grapefruit, Nelke, Honig und Muskat - leicht pfeffrig mit dezenten Hopfentönen. Alc. 7,5% Vol. 4,40

5 Weizenbock Neufeldner Bio-Brauerei Vollmundiger Weizenbock - überzeugt durch seine Aromafülle - vollreife Südfrüchte. Alc. 7,5% Vol. 4,40 Tripel Stiftsbrauerei Schlägl Unfiltriertes Starkbier in dunklem Kupfer, dennoch glänzend klar durch die 20-monatige Lagerzeit - Honignote - weiche Malzaromen - ein Hauch von reifer Banane und Mango. Alc. 9,6% Vol. 5,20 Bier-Spezialitäten der österreichischen "Cultur-Brauer" aus der Flasche 0,33l Trumer Pils Trumer Privatbrauerei, Salzburg Leicht-spritziges Pilsbier - fruchtig-blumig - sehr hopfenaromatische Note. Alc. 4,9% Vol.

6 Saphir Premium Pils Privatbrauerei Zwettl, Niederösterreich Trockenes, schlankes Pilsbier - vielschichtige Aromatik - deutliche Bittere. Alc. 5,3% Vol. Bio Roggen Brauerei Schrems, Niederösterreich Obergäriges, naturtrübes Roggenbier - intensive Vollmundigkeit - leicht fruchtig im Antrunk - kernig im Abgang. Alc. 5,1% Vol. Morchl Privatbrauerei Hirt, Kärnten Dunkles Spezialbier - süß-früchtig - Duft nach Karamell und frischem Brot - ein Hauch von Schokolade. Alc. 5,0% Vol. 0,5 l 4,50 Rotschopf Braucommune Freistadt, Oberösterreich Spezialbier in rötlichem Kupfer - zarte Bitterschokoladentöne - eingebundene Hopfennote. Alc. 5,6% Vol. Samichlaus Privatbrauerei Schloss Eggenberg, Oberösterreich Charaktervoll - kräftig - cremig am Gaumen mit eleganter Schokoladennote und leichte Dörrpflaume. 10 Monate Reifezeit im Lagerkeller. Alc. 14,0% Vol. 5,20

7 Österreichische "Trappistenbier"-Spezialität aus der Flasche 0,33 l Gregorius Brauerei Stift Engelszell Obergäriges Starkbier - reichliche Stammwürze - dreifach vergoren - kastanienbraun mit schöner Honignote. Alc. 9,7% Vol. 5,20 Amber Ale & India Pale Ale aus der Flasche 0,33 l AAA - Austrian Amber Ale Brauhaus Gusswerk Naturtrübes, obergäriges Bio-Spezialbier. Alc. 5,4% Vol. Nicobar India Pale Ale Brauhaus Gusswerk Naturtrübes, obergäriges Bio-Spezialbier. Alc. 6,4% Vol. 4,40

8 Internationale Bier-Spezialitäten aus der Flasche 0,33 l TSCHECHIEN Pilsner Urquell Brauerei Pilsen Goldgelb - würzig, leicht bitterer Geschmack - lebhafte Kohlensäure. Alc. 4,4% Vol. Kozel Premium dunkel Brauerei Velké Popovice Premium Qualität - erstklassige Rohstoffe - feines, dunkles Bier. Alc. 3,8% Vol. 0,5 l 4,50 DEUTSCHLAND Franziskaner Weissbier Dunkel Brauerei Löwenbräu Kräftige Hefetrübung - Malzduft - Note von frischem Brot, Nüssen und Karamell. Alc. 5,0% Vol. 0,5 l 4,50 Hop Gun Camba Bavaria Obergäriges Vollbier mit schöner Kupferfarbe - fruchtig, frisch nach Pfirsich, Rosinen und Kirschen - wohldosierte Hopfenbittere. Alc. 6,4% Vol. 4,40 Dry Stout Camba Bavaria Obergäriges Vollbier - intensive Kakao- und Bitterschokoladen- Note - Aroma von Kaffee und frischem Bauernbrot. Alc. 4,5% Vol.

9 BELGIEN Lindemans Framboise Brauerei Lindemans Belgisches Lambic bzw. Fruchtbier - spontangärig mit Himbeeren erzeugt. Alc. 2,5% Vol. 6,80 La Chouffe Golden Ale Brasserie D'Achouffe Unfiltriertes, obergäriges Bier mit Koriander gebraut - elegante Fruchttöne - schöne Hopfennote. Alc. 8,0% Vol. 5,20 Chimay Rouge Abtei Notre Dame, Chimay Trappistenbier - obergärig - glänzende Kupferfarbe. Alc. 7,0% Vol. 5,20 Rochefort 6 Abtei Notre Dame, Rochefort Trappistenbier - obergärig - rötliche, strahlende Farbe. Alc. 7,5% Vol. 5,20 IRLAND Guinness Extra Stout Brauerei Guinness Dunkles Bier - weltbekannt - nach Originalrezept gebraut. Alc. 4,2% Vol. 4,80 AMERIKA Salitos Tequilabeer Salitos Browing Company Biermischgetränk mit Tequila - erfrischender Limetten undzitrusgeschmack - süßlicher Geruch. Alc. 5,9% Vol. 4,40 Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Gemäß Allergeninformationsverordnung BGBL II 175/2014 Alle Biere enthalten A

10 Liebe Bier-Gourmets Schon mein Großvater hat in Afiesl das Bierwirtshaus BERGERGUT geführt und das Schwarzenberger-Bräu noch im Eiskeller aufbewahrt, denn Kühlung gab es damals keine. In den Jahren danach hat mein Vater die Bierkultur am BERGERGUT weiterentwickelt und schon sehr früh ausschließlich Bier von den Mühlviertler Brauereien bezogen. Heute bin ich sehr dankbar, dass es mir möglich war, diese Bier-Entwicklung in der Familie fortzusetzen und nun selbst unser eigenes ALM-BRÄU zu brauen. Probieren und genießen Sie unsere Eigenmarke ALM-BRÄU, aber auch herrliche Biere der Mühlviertler Brauereien, aus Österreich und internationale Spezialitäten. Unsere Bier-Zukunft Wir entwickeln gerade mit unseren Nachbarländern Südböhmen und Niederbayern die BIER-WELT-REGION. In Zusammenarbeit mit Hopfenbauern, Brauereien, Gastronomie und Beherbergung entsteht ein einzigartiges Tourismusangebot in unserer Dreiländerdestination. Los geht es mit Jahresbeginn Weiters errichten wir auf der AVIVA-ALM eine eigene Brauerei. Angezapft wird zum ersten Mal im Rahmen des großen Frühlingsfestes auf der Alm am 1. Mai Bitte Termin vormerken und dabei sein! HOPFEN & MALZ GOTT ERHALTS Biersommelier Werner Pürmayer sowie Beerkeeper Manuel & das ganze Service-Team