THE GRILL im Künstlerhaus
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- Benjamin Solberg
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 THE GRILL im Künstlerhaus
2 THE GRILL Im 1. Stock des Künstlerhauses erwartet Sie eine ambitionierte Küche, gepaart mit einzigartigem Ambiente. Unser Küchendirektor Max Lechner verwöhnt Sie mit Grillspezialitäten von Fleisch, Fisch und Krustentieren und setzt dabei höchste Priorität auf Herkunft, Saisonalität und Nachhaltigkeit der Produkte. Die Kreation Ihres Wunschmenüs überlassen wir dabei Ihnen. Ganz nach Geschmack können Sie aus der saisonal wechselnden Speisekarte verschiedene Fleischsorten, Beilagen und Soßen wählen, welche wir bestens geeignet zum Teilen, in Kupfertöpfchen und kleinen Pfannen servieren. THE GRILL ist cool ohne steril zu wirken und edel ohne steif zu sein. Das Interieur schafft den Kontrast zum traditionsreichen Künstlerhaus. Die lange Fensterfront gibt den Blick auf den Lenbachplatz frei und verleiht einen Hauch von Großstadtflair. Ab dem Frühjahr werden wieder die 130 Sitzplätze im Innenbereich durch weitere 100 Plätze auf unserer wunderschönen, urbanen Dachterrasse oberhalb des Innenhofs ergänzt. Umrahmt von den denkmalgeschützten Bauten des Künstlerhauses erleben Sie hier unvergessliche Sommerabende bei unverfälschten Genüssen.
3 MENÜVORSCHLÄGE MENÜ N.Y. STRIP LOIN CUT MENÜ CHAROLAIS MENÜ BISON Ceasar Salad Grill Style Parmesancrisp & Bacon New York Strip Loin Cut, USA extrem geschmacksintensiv Beilagen Steak Fries, Lauwarmer Kartoffel-Endivien Salat, Schwarzwurzel & Rahm Saucen Chimchurri Kräuterbutter, Homemade BBQ Homemade Sorbets Beef Tatar Schalottenremoulade & geröstetes Malzbrot Charolaisfilet, Frankreich sehr zart, ohne Fett Beilagen French Fries, Kartoffelpürée/Noisette, Kichererbsen-Auberginen-Ragout & Baharat Saucen Bérnaise, Homemade BBQ Vanille Panna Cotta Himbeersorbet & Beerenmix Tuna Teriyaki Tataki Wakame Algen & Ponzu Vinaigrette Bison Filet, USA / Kanada eigener würziger Geschmack, reich an Selen Beilagen Steak Fries, Lauwarmer Kartoffel-Endivien Salat, Blattspinat Saucen Hennessy-Madagaskar Pfeffersauce, Homemade BBQ Schokoladenfondant THE GRILL Style Gerne bieten wir Ihnen zu jedem Menü als Alternative zum Fleisch unseren Catch of the day oder ein vegetarisches Gericht an.
4 WEINEMPFEHLUNGEN Weißwein 2013 Grauburgunder, Pfandturm, Dr. Köhler Rheinhessen, Deutschland 0,75 l 24, Riesling Eisbach, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Deutschland 0,75 l 29, Grüner Veltliner Ried Strassertal, Johan Topf Kamptal, Österreich, 0,75 l 26,5 Rotwein Rotwein Weingut des Grafen Neipperg, Württemberg, Deutschland 0,75 l 24, Cuvée Carnuntum, Markowitsch, Carnuntum, Österreich 0,75 l 29, Tempranillo, Dehesa la Granja, Fernández, Castilla y León, Spanien 0,75 l 32,0 Jahresänderungen vorbehalten, gerne auch Weine aus unserer aktuellen WeinkarteT
5 GETRÄNKEARRANGEMENT Gerne bieten wir Ihnen auch unser Getränkearrangement an: Getränke Arrangement THE GRILL * Aperitif des Hauses * Weinauswahl zum Menü von unserem Sommelier * Biersortiment * Alkoholfreie Getränke * Kaffee -und Teespezialitäten Preis: 9,50 / Person / Stunde
6 EXKLUSIVBUCHUNG Wir bieten Ihnen die Möglichkeit unser Restaurant exklusiv für Ihre Feierlichkeiten zu buchen. Sie sind alleiniger Gastgeber und können den Abend individuell auf Ihre Wünsche abstimmen lassen - angefangen bei der Dekoration bis hin zum genauen Ablauf der Veranstaltung. Der Mindestumsatz für Speisen und Getränke bei Exklusivbuchungen im THE GRILL beträgt: Mo - Mi Do - Sa ,00 netto ,00 netto Kapazitäten 130 Sitzplätze im Restaurant 100 Sitzplätze auf der Terrasse Stehempfänge im Restaurant für bis zu 180 Personen Stehempfänge auf der Terrasse für bis zu 150 Personen DJ & Technik Unser Restaurant ist mit einer integrierten Soundanlage und einem DJ-Pult ausgestattet. Gerne buchen wir für Ihre Veranstaltung einen unserer Haus DJs.
7 FAQs Zahlung Der Rechnungsbetrag wird vor Ort bar oder per Kreditkarte entrichtet. Firmenkunden können nach Rechnungsstellung per Überweisung bezahlen. Der Kunde zahlt auf den Gesamtbetrag freiwillig ein Trinkgeld an das Servicepersonal, welches 8% des Gesamtumsatzes ausmacht. Alle Preise enthalten die gesetzlichen Umsatzsteuer. Stornierungsmodalitäten Bei Absagen vier Wochen bis sieben Tage vor Veranstaltung werden 20 % des vereinbarten Umsatzvolumens in Rechnung gestellt. Bei Absage bis drei Tage vor Veranstaltung werden 50 % des vereinbarten Umsatzvolumens in Rechnung gestellt. Bei Absagen innerhalb drei Tage vor Veranstaltung werden 100 % des vereinbarten Umsatzvolumens in Rechnung gestellt. Buchung & Infos Gerne sind wir Ihnen bei der Menüauswahl sowie bei der Planung Ihrer Veranstaltung behilflich. Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns Ihre Anfrage per Kundenbetreuung Tel: info@the-grill-munich.de
THE GRILL im Künstlerhaus
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THE GRILL IM KÜNSTLERHAUS
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THE GRILL im Künstlerhaus
THE GRILL im Künstlerhaus Grillionaire GmbH Lenbachplatz 8 80333 München Tel 089 452 0590 Fax 089 452 059 566 Geschaftsführer Ulrich Springer Amtsgericht München HRB 189576 Steuernummer 143/142/51149 Ust-ID-Nr.
THE GRILL im Künstlerhaus
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THE GRILL im Künstlerhaus
THE GRILL im Künstlerhaus grillionaire GmbH Lenbachplatz 8 80333 München Tel 089 452 0590 Fax 089 452 059 566 Geschaftsführer Ulrich Springer Amtsgericht München HRB 189576 Steuernummer 143/142/51149 Ust-ID-Nr.
THE GRILL im Künstlerhaus
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Unsere Nährwerte. Hier finden Sie alle Nährwertangaben zu unseren Gerichten.
Frisches Vorweg American Dressing Brennwert [kj] 428,40 Brennwert [kcal] 103,60 Fett [g] 9,48 davon gesättigte Fettsäuren [g] 0,68 Kohlenhydrate [g] 3,92 davon Zucker [g] 3,72 Eiweiß [g] 0,28 Salz [g]
Innovativ, geradlinig, international getoppt mit Exklusivität und einem Hauch Tradition.
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Unsere Nährwerte. Frisches Vorweg. Block House Salat. American Dressing. French Dressing 6. Caesar Salad 1. Italian Dressing 6.
Frisches Vorweg Block House Salat kcal: 29,36 Eiweiß: 3,2 g Kohlenhydrate: 2,87 g Fett: 0,46 g Caesar Salad kcal: 369,2 Eiweiß:,07 g Kohlenhydrate: 2,02 g Fett: 23,7 g Büsumer Krabben kcal: 38,64 Eiweiß:
Premium Steak & Fisch. Genießen Sie unvergessliche Momente und tauchen Sie ein in eine unerschöpfliche Welt des Geschmacks.
Premium Steak & Fisch Genießen Sie unvergessliche Momente und tauchen Sie ein in eine unerschöpfliche Welt des Geschmacks. Chuck Rib Eye/ Tomahawk Strip Loin Sir Loin Tenderloin Brisket Short Ribs Flank
Salate & Vorspeisen. Kleiner gemischter Salat mit Croutons 4 7 Rohkost, Sprossen, Kerne, Balsamicodressing. Obazda mit Brezen 5
Salate & Vorspeisen Kleiner gemischter Salat mit Croutons 4 7 Obazda mit Brezen 5 Ausgewählte Blattsalate mit gebratenen Pilzen 9 Knackige Blattsalate mit Hähnchenbruststreifen 12 Pflücksalate mit Thunfisch,
WAS ERWARTET SIE 3 GLÜHWEIN VOM KESSI DER FEURIGE EMPFANG 3 VORSPEISE DER AUFTAKT 3 SUPPE DER LEICHTE ZWISCHENGANG 3
SILVESTERABEND 31. DEZEMBER 2017 Inhalt WAS ERWARTET SIE 3 GLÜHWEIN VOM KESSI DER FEURIGE EMPFANG 3 VORSPEISE DER AUFTAKT 3 SUPPE DER LEICHTE ZWISCHENGANG 3 HAUPTGANG DER KULINARISCHE HÖHENFLUG 4 DESSERT
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3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 28,90 * nicht im Menü enthalten: Flank Steak Suppe, Salat Tomaten-Consommé C, Basilikumklößchen, Granatapfel 6,00 Kartoffel-Lauch-Suppe
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Ein herzliches Willkommen Schön, dass Sie bei uns sind Unsere Küche ist jederzeit marktfrisch Wir bevorzugen Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie das
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Spinatricottaravioli mit Tomatensauce dazu ein kleiner grüner Salat Grosser Salatteller garniert mit Früchten 13.50
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Filets von der Poularde
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LAVA Cheese Spezial 8,50. Fetakäse in Olivenöl gegart mit Basilikum/Orangenpfeffer, Fleur de Sel. LAVA Oliven 5,50
Starter Euro Hausgemachte Dips 6,80 Olive-Wildoregano, Erdnuss-Pesto-Dip, Knoblauch-Rucola-Dip dazu reichen wir hausgemachtes Brot Kürbis-Rieslingcremesuppe 7,50 Mit Kürbiskernöl aus der Steiermark und
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GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante
GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir
Unsere besondere Weinempfehlung finden Sie im Bistrobereich auf den Tafeln über dem Digestivtisch.
Aperitifs Glas Sekt Hausmarke -halbtrocken- 0,10 l 3,00 Glas Riesling Sekt Methode Traditionel Weingut Jägle -trocken- 0,10 l 3,90 Glas Sekt mit Holundersirup 0,10 l 3,90 Unsere besondere Weinempfehlung
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