Chronik. Gartenjahr Heimische Getreidearten. bearbeitet von Jessica Rabbe (Lehramt an Grundschulen) Gerste Hordeum vulgare L.

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1 Chronik Gartenjahr 2014 Heimische Getreidearten bearbeitet von Jessica Rabbe (Lehramt an Grundschulen) Gerste Hordeum vulgare L. Hafer Avena sativa L. Roggen Secale cereale L. Weizen Triticum aestivum L.

2 Zwiebelpflanzen/Frühblüher bearbeitet von Anja Wengenmayer (Lehramt an Mittelschulen) Anemone Gartenkrokus Gartenkrokus Hasenglöckchen Kaiserkrone Milchstern Narzisse Narzisse (Hybrid) Präriekerze Schneeglanz Schneeglanz Traubenhyazinthe Anemone blanda White Splendour Crocus vernus Grand Maitré Crocus Spring Beauty Hyacinthoides hispanica Fritillaria Vivaldi Ornithogalum nutans Narcissus Elka Narcissus cyclamineus Tete a Tete Camassia cusickii Chinodoxa luciliae Alba Chinodoxa forbesii Pink Giant Muscari azureum

3 Traubenhyazinthe Tulpe (Tardatulpe- WIldtulpe) Tulpe (Triumph Tulpe) Tulpe (Triumph Tulpe) Wildkrokus Wildkrokus Zierlauch Muscari neglectum Tulipa tarda Tulipa Pink Floyd Tulipa Yellow Crown Crocus ancyrensis Crocus angustifolius Allium aflatunense Bau und Bepflanzung einer Kräuterspirale bearbeitet von Christina Hinterleitner (Lehramt an Mittelschulen)

4 Bohnenkraut Borretsch Brunnenkresse Dill Erdebeerminze Kapuzinerkresse Lavendel Orangenminze Oregano Petersilie Pfefferminze Pimpinelle Rosmarin Salbei Sauerampfer Schnittlauch Thymian Ysop Zitronenmelisse Satureja hortensis Borgago officinalis Nasturtium officinale Anethum graveolens Mentha species Tropaeolum majus Lavandula angustifolia Menta piperita vae. Citrata Orangina Origanum vulgare Petroselinum crispum Mentha piperita Sanguisorba minor Rosmarinus officinalis Salvia officinalis Rumex acetosella / acetosa Allium schoenoprasum Thymus vulgaris Hyssopus officinalis Melissa officinalis

5 Exotische Gewürzpflanzen bearbeitet von Merve Öztürk (Lehramt an Mittelschulen) Anis Pimpinella Anisum L. Chili Capsicum fructescens L. Ingwer Koriander Kreuzkümmel Kurkuma Pfefferbaum Safran Zingiber officinale Coriandrum sativum Cuminum cyminum Curcuma longa Schinus terebinthifolius Crocus sativus Weißer Senf Sinapis alba L. Zitronengras Cymbopogon citratus Team: Exotische Gewürzpflanzen

6 Fremdländisches Gemüse bearbeitet von Luisa Merkle (Lehramt an Grundschulen) Artischocke Cynara scolymus L. Aubergine (Eierfrucht) Solanum melongena L. Buschbohne Phaseolus vulgaris L. Paprika Capsicum annuum L. Tomatenpaprika Spitzpaprika von Grün nach Rot reifende Paprika Süßkartoffel Tomate Normalfrucht Rote Cherry Tomate Gelbe Cherry Tomate Zucchini Ipomoea batatas Lycopersicon esculentum Mill. Cucurbita pepo L. Sebring (gelbe Zucchini) Partenon (grüne Zucchini) Team: Fremdländisches Gemüse

7 Formenvielfalt Kohl bearbeitet von Johanna Bruhn (Lehramt an Mittelschulen) Weißkohl Rotkohl Brassica oleracea var. capitata f. alba Brassica oleracea var. capitata f. rubra Grünkohl Brassica oleracea var. sabellica L. Rosenkohl Chinakohl Brassica oleracea convar. gemmifera DC Brassica rapa subsp. chinensis (L.) Kohlrabi Brassica oleracea var. gongylodes L. Blumenkohl Brokkoli Brassica oleracea convar. botrytis (L.) Brassica oleracea var. italica PLENCK Team: Kohlpflanzen

8 Heilpflanzen zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen bearbeitet von Tamara Daiberl (Lehramt an Mittelschulen) Engelwurz Angelica archangelica L. Kamille Pfefferminze Sibirischer Rhabarber Galgant Drachenkopf Indianernessel Matricaria chamomilla Mentha piperita Rheum raponticum Alpinia galanga Dracocephalum moldavica Monarda didyma Kornblume Centaurea cyanus L. Kalmus Wermut Acorus calamus Artemisia absinthium

9 Heilpflanzen zur Behandlung von Atemwegserkrankungen bearbeitet von Julia Schifferer (Master of Education) Anis Efeu Eibisch Gewürzfenchel Huflattich Lungenkraut Salbei Spitzwegerich Thymian Wilde Malve Pimpinella anisum L Hedera helix Althea officinalis Foeniculum vulgare Tussilago farfara Pulmonaria officinalis Salvia officinalis Plantago lanceolata Thymus vulgaris Malva sylvestris

10 Heilpflanzen zur Behandlung von Verletzungen bearbeitet von Maria Locker (Master of Education) Arnika Wilder Beinwell Borretsch Breitwegerich Echter Steinklee Huflattich Johanniskraut Ringelblume Schafgarbe Spitzwegerich Arnica montana Symphytum officinale Borago officinalis Plantago major Melilotus officinalis Tussilago farfara Hypericum perforatum Calendula officinalis Achillea Plantago lanceolata

11 Heilpflanzen zur Behandlung von Hauterkrankungen bearbeitet von Marina Thum (Master of Education) Braunwurz Kleine Brennnessel Labkraut Schöllkraut Sonnenhut Stiefmütterchen Wohlriechendes Veilchen Scrophularia nodosa Urtica urens Galium verum Chelidonium majus Echinacea purpurea Viola tricolor Viola odorata

12 Pflanzenfamilien im Hochbeet bearbeitet von Martina Windpassinger (Lehramt an Mittelschulen) Glockenblumengewächse (Campanulaceae) Karpaten-Glockenblume Pfirsichblättrige Glockenblume Campanula carpatica Campanula persicifolia Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) Küchenschelle Trollblume Pulsatilla vulgaris Trollius europaeus Korbblütler (Compositae) Ochsenauge Ringelblume Schafgarbe Wiesenmargerite Buphthalmum salicifolium Calendula officinalis Achillea Filipendulina-Hybride Leucanthemum vulgare Nelkengewächse (Caryophyllaceae) Filziges Teppich-Hornkraut (Silberteppich) Heide-Nelke Leuchtfunk Karthäuser-Nelke Konrade Cerastium tomentosum Dianthus deltoides Dianthus carthusianorum Agrostemma githago

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14 Färberpflanzen und ihre Verarbeitung bearbeitet von Lena Haas (Lehramt an Mittelschulen) Färberginster Genista tinctoria Stockmalve Alcea rosea Färberwaid Isatis tinctoria Färberwau Reseda luteola Färberkrapp Rubia Tinctorium Rote Bete Beta vulgaris conditiva Salbei Salvia officinalis Indigo Indigofera tinctoria

15 Biologische Schädlingsbekämpfung bearbeitet von Doris Heitz (Lehramt an Mittelschulen) Bau eines Insektenhotels bearbeitet von Theresa Burkhart (Lehramt an Mittelschülern) Grünes Klassenzimmer bearbeitet von Elina Kiriatov (Lehramt an Mittelschulen) Sommer-Linde Spitz-Ahorn Stiel-Eiche Rot-Buche Weiß-Birke Tilia platyphyllos Acer platanoides Quercus robur Fagus sylvatica Betula pendula

16 Bau und Beobachtung von Nisthilfen für einheimische Singvögel bearbeitet von Miriam Pientschik (Lehramt an Grundschulen)

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Hokkaidokürbis* 38% Wasser Linsen* Äpfel* Sonnenblumenöl* Sonnenblumenkerne* Zwiebeln* Essig (Balsamico)* Zitronensaft* Salz Hefeflocken

Hokkaidokürbis* 38% Wasser Linsen* Äpfel* Sonnenblumenöl* Sonnenblumenkerne* Zwiebeln* Essig (Balsamico)* Zitronensaft* Salz Hefeflocken Hokkaidokürbis* 38% Orangenschale* Ingwer* Paprika edelsüß* roter Pfeffer* Kreuzkümmel* Anis* Paprika grün* 47% Kartoffeln* Paprikapulver edelsüß* Schabziegerklee* Basilikum* Paprika bunt* 48% Kartoffeln*

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