Preis pro Person 0,3 l Hühnersuppe 2,00. Hochzeitssuppe 2,00. Spargelcremesuppe 1,80. Preis pro Person 0,5 l Hühnersuppe 3,25. Hochzeitssuppe 3,25

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "Preis pro Person 0,3 l Hühnersuppe 2,00. Hochzeitssuppe 2,00. Spargelcremesuppe 1,80. Preis pro Person 0,5 l Hühnersuppe 3,25. Hochzeitssuppe 3,25"

Bettina Jaeger
vor 6 Jahren
Abrufe

Käse-Porreesuppe 3,00 Erbsensuppe 2,00 Kartoffelsuppe 2,00 Gulaschsuppe 3,25 Pizzasuppe

1 Vorsuppen 0,3 l Hühnersuppe 2,00 Hochzeitssuppe 2,00 Spargelcremesuppe 1,80 Suppen 0,5 l Hühnersuppe 3,25 Hochzeitssuppe 3,25 Spargelcremesuppe 2,60 Gyrossuppe 3,25 Käse-Porreesuppe 3,00 Erbsensuppe 2,00 Kartoffelsuppe 2,00 Gulaschsuppe 3,25 Pizzasuppe 3,00 Chili con Carne - Suppe 3,00 Bratenspezialitäten ca. 500 Gramm Frischgewicht Kasselernacken 6,00

2 Kasselerrücken 6,30 Kasseler im Blätterteig 7,50 Farmernacken 6,00 Farmerrücken 6,30 Krustenbraten 6,00 Nackenbraten 6,00 wie Spanferkel gewürzt Nackenbraten 6,00 mit Zwiebelmett gefüllt Gyrosbraten 6,00 Nackenbraten natur 6,00 Zwiebelrollbraten 6,00 Burgunderbraten 6,20 Putenbrustbraten 6,40 Schweinehaxen ohne Knochen 4,90 Schweinehaxen 4,90 mit Zwiebelmett gefüllt Schweinerippe 4,90 mit Zwiebelmett gefüllt 1 Grillhaxe (ca. 800 g) 4,90 Rinderbraten (ca. 400 g) 8,50 Schweinefilet (ca. 300 g) 8,90 im Kräutermantel mit Champignons in Butter geschwenkt Roastbeef (ca. 300 g) 12,50 2 Rinderrouladen 11,90 mit Salzkartoffeln, Rotkohl, hausgemachtem Bohnensalat und Soße Gulasch 9,50 mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Bohnensalat Bratenspezialitäten Preis pro Stück Schnitzel (ca. 250 g Frischgewicht) 4,00 Party-Schnitzel (ca. 125 g Frischgewicht) 2,20 Kotelett paniert 3,00 Frikadellen 1,00 Partyfrikadellen 0,60 Halbe Hähnchen 4,00 Hähnchenschenkel 2,00 Hähnchenschenkel geteilt 2,20 Party-Putenschnitzel (ca. 125 g Frischgewicht) 2,20 Bratenspezialitäten Geschnetzeltes nach Gyrosart 7,40 Jägergeschnetzeltes 7,40 Gyros überbacken 7,40 Putengeschnetzeltes 7,40 Sahneschnitzel überbacken 7,40 Sahnefilet überbacken 9,40 Spanferkel Pro Person Spanferkel 11,50 ab 30 Personen

3 mit Bratkartoffeln, Kartoffelgratin 2-3 Salate nach Wahl Tzatziki und Kaviarbrot Entenbrust Pro Person Entenbrust 11,90 ca. 450g Frischgewicht mit Salzkartoffeln oder Kartoffelklöße Rotkohl, Rosenkohl, Entensoße Krusten- oder Burgunderbraten Pro Person Krusten- oder Burgunderbraten 6,50 im Brötchen mit Krautsalat und Tzatziki 250g Fleisch 150g Krautsalat 100g Tzatziki 2 Brötchen Beilagen Rosmarinkartoffeln 1,50 Kartoffelgratin 2,20 Bratkartoffeln 2,20 Salzkartoffeln 1,30 Kartoffelpüree 2,00 Reis 1,50 Spätzle 1,50 Kroketten (Stück) 0,20 Gemüsegratin 2,20 Gemüseplatte mit Buttersoße 2,20 Mischgemüse mit Erbsenrand oder Gemüse der Saison Sauerkraut warm 2,50 Champignons 2,50 in Butter geschwenkt Warme Soßen Soße-Hollandaise 0,80 Rahmsoße 0,60 Champignon-Rahmsoße 0,60 Dunkle-Soße 0,60 Zwiebel-Champignonsoße 0,80 Currysoße 0,60 Kalte Soßen/Dips Remouladensoße "eigene Herstellung" 0,80 Currysoße 0,60 Knoblauchsoße 0,60 Salate Preis 250g Kartoffelsalat 1,90 Farmersalat 1,90 Gurkensalat 1,90 Krautsalat 1,90 Currykrautsalat 1,90

4 Porreesalat "eigene Herstellung" 2,50 Schichtsalat "eigene Herstellung" 2,50 Nudelsalat 2,00 Möhrensalat "eigene Herstellung" 2,00 Bohnensalat 2,00 Maissalat 1,90 Gemischte Rohkostplatte mit Dressing 3,20 Tzatziki 1,90 Salate Preis 100g Heringssalat 1,00 Fleischsalat 0,90 Geflügelsalat 1,00 Gyrossalat 1,10 Shrimpssalat 3,00 Shrimps in Knoblauchöl 3,50 Vegetarisch Gemüsegratin 2,20 Zucchinischiffchen (Stück) 3,00 gefüllt mit roter und gelber Paprika. Oliven und Reis mit Käse überbacken (ab 10 Stück) Saisonbedingte Gerichte Frischer Spargel 9,90 mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Soße-Hollandaise --- Fleisch und Schinken nach Wunsch gegen Aufpreis Grünkohlessen 10,50 Grünkohl mit Kasseler, gereiften, geräucherten Speck Kochwurst, Pinkel und Salzkartoffeln Labskaus 7,50 mit Gewürzgurke, Rote-Beete und 2 Spiegeleier Knipp 6,80 mit Salz-, Bratkartoffeln oder Vollkornbrot und Gewürzgurke Kalt/Warmes Buffet pro Person ab 20 Personen 22,90 Warm Gyrosbraten oder Kasselerbraten Partyfrikadellen und Kartoffelgratin Kalt 2 Salate nach Wahl z.b. Kraut- und Farmersalat Tomate-Mozzarellaplatte Melonenschiffchen mit Lachsschinken Käsespieße mit Weintrauben Spargelröllchen mit Radieschenigel Roastbeefplatte mit Remouladensoße Schweinemedaillons mit Fruchtgarnitur

5 Putenschnitzel mit frischer Ananas Fischplatte: Aal, Lachs und Forelle Brotkorb Vollkornbrot, Weizen- und Roggenkaviar und Butterkugeln Auf Wunsch liefern wir auch eine Vorsuppe z.b. Hochzeitssuppe 0,3l 1,80 Dessert nach Wunsch pro Person 2,00 ab 30 Personen 23,90 Warm Schweinefilet im Kräutermantel mit Champignons in Butter geschwenkt Farmerrücken (oder Kasselernacken), Partyfrikadellen, geteilte Hänchenkeulen und Kartoffelgratin Kalt 3 Salate nach Wahl z.b. gem. Rohkostsalatplatte mit Dressing, Porreesalat und Currykrautsalat Putenschnitzel mit Fruchtgarnitur (frische Ananas) Schweinemedaillons mit Fruchtgarnitur (Kiwi u. Cocktailkirsche) Roastbeefplatte mit Remouladensoße Melonenschiffchen mit Lachsschinken Spargelröllchen mit Radieschenigel Tomate-Mozzarellaplatte kleine Käseplatte Käsehäppchen mit Weintrauben Fischplatte mit Aal, Lachs und Forelle (auf Wunsch Krabben gegen Aufpreis) Brotkorb Vollkornbrot, Roggen-, Körner- und Weizenkaviar und Butterkugeln Alle Platten der Buffets können auch einzeln bestellt werden. Auf Wunsch liefern wir auch eine Vorsuppe z.b. Hochzeitssuppe 0,3l 1,80 Dessert nach Wunsch z.b. Zitronen- u. Schokoladenmousse pro Person 2,00 Schnittchen 10 Stück pro Person belegt mit: 14,90 Kasseler Mettwurst Käse Lachsschinken Hackepeter Aal, Lachs und Forelle auf Weizen-, Roggen- u. Schwarzbrot (Canapé) 2/3 Wurst/Käse 1/3 Fisch Fingerfood ab 10 Personen Mozzarellaspieße mit Cocktailtomate 0,50 Mettbällchenspieße auf Gewürzgurke 0,50 Käsespieße mit Frucht 0,50 kl. Putenschnitzel mit frischer Ananas 1,30 Schweinemedaillons mit Kiwi u. Cocktailkirsche 1,50

6 Roastbeefröllchen gefüllt mit Gewürzgurke 1,80 1/2 gefülltes Ei 0,40 Canapé mit Lachs 1,50 Canapé mit Forelle 1,30 Belegte Brötchen (-hälften) 1,60 mit Hackepeter, Aufschnitt, Kasseler, Mettwurst, Käse u.s.w. mit kleiner Garnitur Brunch pro Person ab 25 Personen 18,90 Warm Gyrosbraten, Partyschnitzel, Partyfrikadellen, Kartoffelgratin Kalt Rohkostplatte mit Joghurtdressing und 2 Salate nach Wahl Aufschnittplatte - Sorten nach Wunsch Hackepeterigel, Käseplatte, Tomate-Mozzarellaplatte Melonenschiffchen mit Lachsschinken Spargelröllchen mit Radieschenigel Lachs- und Forellenplatte mit Sahne-Meerrettich Eierplatte mit Remouladensoße Brotkorb Vollkornbrot, Roggen- und Weizenkaviar und Butterkugeln Dessert nach Wunsch z.b. Rote Grütze oder 2 verschiedene Mousse-Sorten Auf Wunsch liefern wir eine Vorsuppe z.b. Hochzeitssuppe 0,3l pro Person 1,80 Frühstücks-Buffet pro Person ab 20 Personen 13,90 Käseplatte mit Weintrauben Tomate-Mozzarellaplatte Melonenschiffchen mit Lachsschinken Hackepeterigel Aufschnittplatte Lachs- u. Forellenplatte mit Sahne-Meerrettich Fleischsalat, Geflügelsalat Eierplatte mit Remouladensoße Butterkugeln Brotkorb: Vollkornbrot, Roggenbrot, Weizenkaviar Schnitt- & Körnerbrötchen Dessert pro Person Mousse - Schoko 2,00 Mousse - Zitrone 2,00 Mousse - Erdbeer Rhabarber 2,00

Mousse - Blutorange 2,00 Mousse - Stracciatella 2,00 Rote Grütze 2,00 Grillspezialitäten pro Stück Nackensteak 1,10 Rückensteak 1,30 Bauchfleisch 0,90 Putensteak 1,20 in verschiedenen Marinaden

Art 0,50 Currywurst 1,00 Krakauer oder Käsekrakauer 0,90 Alles aus eigener Herstellung und in 5er Packungen eingeschweißt.

7 Mousse - Blutorange 2,00 Mousse - Stracciatella 2,00 Rote Grütze 2,00 Grillspezialitäten pro Stück Nackensteak 1,10 Rückensteak 1,30 Bauchfleisch 0,90 Putensteak 1,20 in verschiedenen Marinaden Schaschlik 1,50 Putenspieße 1,60 in Kräuter-Knoblauchmarinade Knusperspieße 1,60 Gyrostaschen 2,20 Zwiebeltaschen 2,20 Mettröllchen 0,80 Bratwurst oder Käsebratwurst 0,75 Bratwurst nach Nürnberger Art 0,50 Currywurst 1,00 Krakauer oder Käsekrakauer 0,90 Alles aus eigener Herstellung und in 5er Packungen eingeschweißt. Einen Schwenk- oder Gasgrill können Sie in Zusammenhang mit unseren Grillspezialitäten gegen eine kleine Gebühr ausleihen. Wir liefern aus eigener Schlachtung halbe Schweine und vom Rind Vorder- u. Hinterviertel usw. Alles nach Ihrem Wunsch zerlegt. Auf Wunsch liefern wir Geschirr und Besteck gegen eine Ausleihgebühr: Gedeck 0,40 Dessertschale und Teelöffel 0,20 Sollten Sie die Reinigung durch uns wünschen, erheben wir dafür einen Aufpreis. Platten und Chafing-Dishes liefern wir ohne Leihgebühr. Wenn diese von uns gereinigt werden sollen, erheben wir auch dafür einen Aufpreis. Bei Verlust oder Beschädigung berechnen wir den Wiederbeschaffungspreis. Ab 20 Personen liefern wir frei Haus. Bei größeren Entfernungen wird eine Lieferpauschale je nach Entfernung und Höhe der Personenzahl berechnet (mündliche Absprache). An Sonn- u. Feiertagen wird ein Aufpreis von 10% berechnet. Auf Wunsch stellen wir Ihnen Bedienungspersonal zur Verfügung. Pro Person je Stunde 15,00 Die Preise sind ab dem gültig. Alle vorherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit. Wir sind für Sie da: Mo. geschlossen Di., Do., Fr Uhr Uhr Mi Uhr nachmittags geschlossen Sa Uhr - So Uhr Party-Service auch an anderen Tagen! Ihre Familie Reinke Auf der Wurth Aschwarden Tel. (04296) 274

Ähnliche Dokumente

Der wann immer Sie wollen. 160 Jahre geprüfte Meisterqualität aus eigener Schlachtung

Der wann immer Sie wollen. 160 Jahre geprüfte Meisterqualität aus eigener Schlachtung Der wann immer Sie wollen Party -Service 160 Jahre geprüfte Meisterqualität aus eigener Schlachtung Ihr Team aus dem Fleischerfachgeschäft sorgt für Ihr leibliches Wohl bei Festlichkeiten aller Art! Wir