Kurz vorgestellt der. aid-ernährungsführerschein. Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule
|
|
|
- Claudia Kopp
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Kurz vorgestellt der aid-ernährungsführerschein Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule 1
2 Wer ist der aid? Der aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. hat über 50 Jahre Erfahrung in der Erstellung von unterrichtsbegleitendem Material. Seine Medien richten sich nach dem Stand der Wissenschaft und sind frei von Werbung und wirtschaftlichen Interessen. Er wird mit öffentlichen Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung, Verbraucherschutz und Landwirtschaft (BMELV) gefördert.
3 Was ist das Besondere am aid-ernährungsführerschein? Vermittlung von Alltagskompetenzen: Im Mittelpunkt steht die Zubereitung von Lebensmitteln Zielgruppe: SchülerInnen der dritten Klasse Lernziele und Kompetenzen sind altersgerecht. Es ist mehr als ein Projekttag: Unterrichtsstunden zum Üben und Vertiefen von Arbeitsroutinen Schriftliche und praktische Lernkontrolle mit Führerscheinübergabe Umsetzung ist bundesweit im Rahmen des Sachkundeunterrichts möglich, auch ohne Schulküche. praktisch getestet: vom Ernährungszentrum Mittlerer Neckar und von Lehrkräften an neun Testschulen 3
4 Was ist das Ziel des aid- Ernährungsführerscheins? Mit dem aid- Ernährungsführerschein wollen wir den Kindern die Chance geben, Lebensmittel mit allen Sinnen wahrzunehmen, zuzubereiten und zu genießen. Die Rezepte sind nur das Mittel, um einige Arbeitstechniken zu lernen. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler Spaß haben am Selbermachen, am Experimentieren und am gemeinsamen Essen. 4
5 Motivation durch Kater Cook
6 E1: Lustige Brotgesichter Worum es geht: aid-ernährungspyramide Lebensmittelgruppe Brot Foto: Peter Meyer Was die Kinder üben Frühstück zubereiten reinigen, aufräumen Foto: Gesa Maschkowski 6
7 E 2: Knackiger Gemüsespaß Worum es geht: Körperhygiene Rezepte lesen und verstehen Arbeitsplatz einrichten Lebensmittelgruppe Gemüse Foto: Hilla Südhaus Was die Kinder üben: Knabbergemüse mit Kräuterquark zubereiten Arbeitsplatz einrichten, einfache Zerkleinerungstechniken: schneiden, schälen Foto: Peter Meyer 7
8 E 3: Kunterbunte Nudelsalate Worum es geht: Küchenhygiene Arbeitssicherheit Arbeitstechniken Lebensmittelgruppe Getreide und Gemüse Was die Kinder üben: Salatsoße und kunterbunten Nudelsalat zubereiten wiegen, messen, Zerkleinerungstechnik raspeln Foto: Gesa Maschkowski 8
9 Worum es geht: Umgang mit Kochstelle und Backofen Lebensmittelgruppe Kartoffeln E warm: Heiße Kartoffelgerichte (optional) Foto: Gesa Maschkowski Foto: Gesa Maschkowski Was die Kinder üben: Kartoffelbrei mit Salat der Saison und Backofenkartoffel mit Kräuterkrem kochen, backen 9
10 E 4: Fruchtiger Schlemmerquark Worum es geht: leicht verderbliche Lebensmittel Lebensmittelgruppen Milch und Obst Was die Kinder üben: Obstquark und Milchmix zubereiten hygienisch abschmecken mit der Chefkochprobe pürieren Foto: Peter Meyer 10
11 Einheit 5: Schriftliche Prüfung Worum es geht: 10 Fragen beantworten schöne Essatmosphäre, Tischdecken, Tischregeln Foto: Bärbel. Nisi 11
12 E 6: Die praktische Prüfung Foto: Gesa Maschkowski Was die Kinder üben: kaltes Büfett zubereiten Gäste bewirten Foto: Gesa Maschkowski 12
13 Was üben die Kinder? 13
14 Ein Baustein für Ernährungsbildung Der aid-ernährungsführerschein macht das Bildungsziel Technik der Nahrungszubereitung für Kinder der dritten Klassen lebendig. Er ist ein toller Auftakt für mehr Ernährungsbildung in der Grundschule. 14
15 Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Herausgegeben von: aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.v. Heilsbachstraße Bonn Telefon: +49 (0) Telefax: +49 (0) Internet: mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Text der Präsentation:: Dr. Barbara Kaiser Projektleitung aid-ernährungsführerschein Fotos: Gesa Maschkowski, aid Peter Meyer, aid Bärbel Nisi, Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Landratsamt Ludwigsburg Illustrationen: Astrid Kalandrik, AMK Logo, S. 1 Michael Ebersoll, aid,s. 3 Dorothea Tust, S. 6 REVIS, Universität Paderborn, S. 12
Der aid-ernährungsführerschein Die Küche kommt ins Klassenzimmer
Ernährungs- und Verbraucherbildung Der aid-ernährungsführerschein Die Küche kommt ins Klassenzimmer 11. Februar 2009 Melanie Braukmann Übersicht Wer ist der aid? Der aid-ernährungsführerschein Das Medienpaket
Der aid-ernährungsführerschein Die Küche kommt ins Klassenzimmer
Der aid-ernährungsführerschein Die Küche kommt ins Klassenzimmer 15. April 2010 Dr. Barbara Kaiser aid infodienst Wer ist der aid? Der aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen!
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! In 6 Doppelstunden zum Erfolg! Der aid-ernährungsführerschein ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule Mit dem
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen!
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! In 6 Doppelstunden zum Erfolg! Der aid-ernährungsführerschein ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule Mit dem
Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6
Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6 Über IN FORM IN FORM = Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. 2008 vom ehemaligen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen!
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! In 6 Doppelstunden zum Erfolg! Der aid-ernährungsführerschein ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule Mit dem
Liebe Leserin, lieber Leser,
ittel Sauberkeit Liebe Leserin, lieber Leser, Lebensmittel ein Bild sagt mehr als tausend Worte! Die Küchenkartei erklärt daher die wichtigsten Küchentechniken mit so vielen Bildern wie möglich und so
Der aid-ernährungsführerschein. Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! NEU! jetzt mit CD
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! NEU! jetzt mit CD Der aid-ernährungsführerschein - ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule Mit dem aid-ernährungsführerschein
Der aid-ernährungsführerschein. Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! NEU! Jetzt mit Videoclips
Der aid-ernährungsführerschein Schluss mit dem theoretischen Ernährungswissen! NEU! Jetzt mit Videoclips Der aid-ernährungsführerschein - ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule Mit dem aid-ernährungsführerschein
Die aid-ernährungspyramide für Grund-, Sonder- und Förderschulen Spiele, Übungen, Kopiervorlagen
Die aid-ernährungspyramide für Grund-, Sonder- und Förderschulen Spiele, Übungen, Kopiervorlagen Herausgegeben vom aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. Heilsbachstraße 16,
Gesund leben lernen. Bewegung, Ernährung psychosoziale Gesundheit
Gesund leben lernen Bewegung, Ernährung psychosoziale Gesundheit Schuleigenes Curriculum Ernährung Gesellschaft und Politik Kriterien einer gesunden Lebensführung Klasse 3/4 Essgewohnheiten und sozio kulturelle
Faltanleitung: Pyramiden-Tagebuch
Faltanleitung: Pyramiden-Tagebuch Pyramiden-Tagebuch Essen und Bewegung aid infodienst e. V. ( entnommen aus aid-unterrichtsmaterial SchmExperten (Bestell-Nr. 3980 )) Name vom bis Faltanleitung: 1. Die
Inhalt. Fachinformationen... 8 Die Arbeitsvorschläge im Überblick Die Arbeitsvorschläge im Einzelnen Kopiervorlagen...
3819/2010 Herausgegeben vom aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. Heilsbachstraße 16, 53123 Bonn Internet: www.aid.de E-Mail: aid@aid.de mit Förderung durch das Bundes ministerium
Werbung und Warnhinweise auf Energydrinks
Werbung und Warnhinweise auf Energydrinks?! Unterrichtsbaustein für die Klassen 9-10??! Lehrerinfo Liebe Lehrerin, lieber Lehrer, Energydrinks verleihen angeblich Flügel, beleben Geist und Körper und haben
Muss das sein? Lebensmittel auf dem Müll
Muss das sein? Lebensmittel auf dem Müll 2 WAS KÖNNEN SIE TUN? PLANEN IST DER BESTE SCHUTZ VOR UNSINNIGER VERSCHWENDUNG! Die Lebensmittelvielfalt in Supermärkten ist verführerisch. Neue Produkte animieren
10 Fragen, 10 Antworten
Acrylamid 10 Fragen, 10 Antworten 10 Fragen, 10 Antworten Wie schädlich ist Acrylamid? Kräc Kaffeebo Diese Frage kann zurzeit niemand exakt beantworten, auch der beste Experte nicht. Es gibt aber viele
Aus Kartoffeln können verschiedene leckere Kartoffelgerichte zubereitet werden. Nicht jede Kartoffel eignet sich für jede Kartoffelspeise.
Stationsbeschreibung Station Kartoffeln zubereiten der Typ wird angerichtet! Aus Kartoffeln können verschiedene leckere Kartoffelgerichte zubereitet werden. Nicht jede Kartoffel eignet sich für jede Kartoffelspeise.
Ernährung 2012 15.06.2012 1
1 Wie motiviere ich Klienten, mehr Gemüse und Obst zu essen? Dr. Maike Groeneveld Praxis für Ernährungsberatung, Bonn 2 Beraten heißt motivieren Wie motiviere ich Klienten, mehr Gemüse und Obst zu essen?
Ernährungsbildung an Grundschulen eine bundesweite Bestandsaufnahme
10.06.2016 Ernährungsbildung an Grundschulen eine bundesweite Bestandsaufnahme M.Sc. Laura Eisenhauer Dr. Christina Breidenassel Dr. Elke Arms, HAW Hamburg, Fakultät Life Science Prof. Dr. Peter Stehle
Organisation des Mittagessens an Grundschulen als Teil gelebter Ernährungs- und Verbraucherbildung
Organisation des Mittagessens an Grundschulen als Teil gelebter Ernährungs- und Verbraucherbildung Berliner Ganztagsschulkongress 06.03.2012 Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin Sabine Schulz-Greve
Inhaltsverzeichnis. Inhaltsverzeichnis...1. Meine Person...2. Mein Arbeitsplatz...3. Mein Arbeitstag...6
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis...1 Meine Person...2 Mein Arbeitsplatz...3 Mein Arbeitstag...6 Caterina Ich und mein berufliches Umfeld Seite 1 von 7 Meine Person Ich heisse Caterina, meine Klasse
WISSEN, DAS SCHMECKT. aid-ernährungsführerscheins! Von den Machern des
WISSEN, DAS SCHMECKT Ernährungsbildung Klassen 5 und 6 für alle Schulformen im Klassenzimmer möglich maßgeschneidert für Lehrkräfte Von den Machern des aid-ernährungsführerscheins! = Schmecken + Experimentieren
Schm xperten. Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6
Schm xperten Ernährungsbildung in den Klassen 5 und 6 Leitfaden SchmExperten Steckbrief j Unterrichtsbegleitendes Material zur Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen j Geeignet für alle Schülerinnen
- Bio für die junge Generation
- Bio für die junge Generation Landwirtschaft, Ernährung und Klimaschutz Referenten: Martin Grunert, Tanja Neubüser Das Projekt Zielgruppe: Kinder, Jugendliche und MultiplikatorInnen Ca. 7.000 TN jährlich
Von der Lehrküche zur Lernküche Die Küchenkartei ermöglicht selbstständiges Lernen. 1 Selbstständig lernen mit der Küchenkartei
Larissa Kessner und Melanie Braukmann Von der Lehrküche zur Lernküche Die Küchenkartei ermöglicht selbstständiges Lernen Der Artikel beschreibt den Einsatz der Küchenkartei im fachpraktischen Unterricht.
Die Initiative "Trinken im Unterricht"
Gesunde Ernährung Problembeschreibung Das Ernährungsverhalten ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Es wird wesentlich in den ersten 10 Lebensjahren erlernt und gebildet. Frühzeitig
Schnelles Essen, gutes Essen?
0 Schnelles Essen, gutes Essen? eins Ergänzungsmaterial zu Band A, Einheit 0 Lieben Sie Fastfood? Essenszeit Foto: Dagmar Giersberg Foto: Dagmar Giersberg.. 3. a) Ordnen Sie die Wörter den Fotos zu. (Einige
Mul$plikatorenfortbildung Primäre Allergiepräven$on Ernährung der (werdenden) Mu=er
Mul$plikatorenfortbildung Primäre Allergiepräven$on Ernährung der (werdenden) Mu=er 1 Ernährung der (werdenden) Mutter Auf einen Blick Aktuelle Empfehlungen Ausgewogene Ernährung Besonderheiten in der
3853/2011 Inhalt. Redaktion Dipl. Oecotroph. Susanne Illini, aid
D-115-00036 3853/2011 Inhalt Herausgegeben vom aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V. Heilsbachstraße 16 53123 Bonn www.aid.de aid@aid.de mit Förderung durch das Bundesministerium
Leittext. Betriebserkundung. für Auszubildende im Ausbildungsberuf Hauswirtschafterin / Hauswirtschafter. Name Vorname Name Vorname
Arbeitskreis der zuständigen Stellen für die Berufsbildung im Verband der Landwirtschaftskammern e. V. Leittext Betriebserkundung für Auszubildende im Ausbildungsberuf Hauswirtschafterin / Hauswirtschafter
Thema 5: Veggie-Wrap trifft Sushi-Rolle. Klimafreundliches Essen um den Globus
1 Thema 5: Veggie-Wrap trifft Sushi-Rolle Klimafreundliches Essen um den Globus Zielgruppe: Alter 6 bis 12 Jahre Dauer: 120 Minuten Themenbereich: Ernährung, Gesundheit Der Zusammenhang zwischen unserem
Ein super Frühstück - heute & jeden Morgen!
Ein super Frühstück - heute & jeden Morgen! Natürlich in Bio-Qualität Lüneburg & Uelzen Liebe Eltern! Gesunde Kinderernährung Bereits zum siebten Mal findet die Bio-Brotbox-Aktion in unserer Region statt.
Kempodium e.v. Untere Eicher Straße Kempten. Schulprojekte
Kempodium e.v. Untere Eicher Straße 3 87435 Kempten 2016 Schulprojekte Kempten, 08.03.2016 Sehr geehrte Damen und Herren, bereits seit 15 Jahren blicken wir auf eine erfolgreiche Arbeit als gemeinnütziger
WISSEN, DAS SCHMECKT. aid-ernährungsführerscheins! Von den Machern des
WISSEN, DAS SCHMECKT Ernährungsbildung Klassen 5 und 6 für alle Schulformen im Klassenzimmer möglich maßgeschneidert für Lehrkräfte Von den Machern des aid-ernährungsführerscheins! = Schmecken + Experimentieren
Checkliste zu den Rahmenbedingungen der Gemeinschaftsverpflegung
Regional und saisonal, heimische Produkte Obst und Gemüse Wir achten auf Regionalität und Saisonalität Saisonal einkaufen spart Geld und schont die Umwelt. Der Obst und Gemüse Saisonkalender zeigt Ihnen
Iburg Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind
Iburg Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind Die Autorin Anne Iburg kocht schon seit ihrer Kindheit leidenschaftlich gerne. Mit der Ausbildung zur Diätassistentin und einem anschließenden Studium der Oecotrophologie
9 Gesunde Ernährung. Tägliches, freies Frühstück
9 Gesunde Ernährung Tägliches, freies Frühstück Die Kinder haben täglich die Möglichkeit zwischen 8:00 und 9:30 in ihrer Gruppe zu frühstücken. Wir bieten den Kindern dieses freie Frühstück aus folgenden
Abendbrot. Abendessen. Auflauf. Becher. Besteck. viele Abendbrote. viele Abendessen. viele Aufläufe. viele Becher. viele Bestecke
Abendbrot viele Abendbrote Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendbrot. Es gibt Brot mit Käse und Wurst. Abendessen viele Abendessen Mein Vater und ich essen um 18 Uhr Abendessen. Es gibt Suppe und Nudeln.
Was wächst hier? Klar, Kirschen wachsen nicht im Boden und Kartoffeln nicht auf Bäumen! Aber wie wachsen sie? Schau dir die Bilder genau an.
Was wächst hier Klar, Kirschen wachsen nicht im Boden und Kartoffeln nicht auf Bäumen! Aber wie wachsen sie Schau dir die Bilder genau an. Schon gewusst Die duftenden Blüten locken viele Bienen an, die
Essen mit Sinn(en) - Fachtag Störfeld Essen. Workshop III. Alina Reiß Oecotrophologin B.Sc.
Essen mit Sinn(en) - Fachtag Störfeld Essen Workshop III Alina Reiß Gliederung I. Teil: Kurzvortrag 1. Allgemeines 2. Sinn vom Essen Ernährungspyramide 3. Psychosoziale Faktoren 4. Tipps für den Alltag
Frühstücksideen aus aller Welt. Unterrichtsvorschläge für die Grundschule
Frühstücksideen aus aller Welt Unterrichtsvorschläge für die Grundschule Impressum Herausgeber: Verlag: Projektleitung: Autor: Gestaltung, Satz: Illustration: Fotos Titelseite: Peter Kölln GmbH & Co. KGaA
Pädagogische Begleitmaßnahmen
EU-Schulobstprogramm in Rheinland-Pfalz Pädagogische Begleitmaßnahmen Einleitung Schulobstprogramme können nur dann wirksam sein, wenn sie durch flankierende Maßnahmen ergänzt werden. Die pädagogische
BBS Rohrbach ANGABEN ZUM PROJEKT
BBS Rohrbach Anschrift: BBS Rohrbach, Akademiestraße 12, 4150 Rohrbach Telefon: 07289/8646 E-Mail: wolkerstorfer@bbs-rohrbach.at Projektleitung: Elisabeth Wolkerstorfer Beteiligte Lehrkräfte: FV Ilse Hammer,
Schwarzwald entdecken
Mit Sternekoch Schwarzwald entdecken Harald Wohlfahrt Sommer 02/2016 Roastbeef in Kräuter-Senf-Kruste mit Kartoffelgratin und Sommergemüse Der Sommer steht vor der Tür! Mein Sommer ist bunt, knackig, gesund
Manon Sander. Kochen und Backen. mit Kindern. Alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten
Manon Sander Kochen und Backen mit Kindern Alles, was Kinder gerne essen und über Ernährung wissen sollten Kochen und Backen mit Kindern 1. Auflage 2014 Oberstebrink by Körner Medien UG, München Alle Rechte
6 Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche
6 Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche Kompetenzen: Grundlegende kennen und bei der Zubereitung von Lebensmitteln bewusst auswählen Vor- und Nachteile von verschiedenen kennen und bei der Zubereitung
Das Fach Arbeitslehre Hauswirtschaft - nur Kochen und Backen?
Das Fach Arbeitslehre Hauswirtschaft - nur Kochen und Backen? Liest man in der Stundentafel an unserer Schule das Fach Hauswirtschaft, denken viele Schüler, Eltern und Lehrer meistens nur an Kochen und
Informationen zum Wahlpflichtfach Mensch und Umwelt
Das Fach (MUM) Bereiche Klasse 7 Klasse 8 Klasse 9 Klasse 10 Ernährung Einfache Mahlzeiten zubereiten & dabei die Küche & die Zusammenarbeit kennenlernen; Ernährungspyramide; Zusammenstellung vollwertiger
2. Bonner Herztag. Mythos-Wunschgewicht. Wie ist das möglich?
2. Bonner Herztag Mythos-Wunschgewicht Wie ist das möglich? Übersicht 1. Einführung in die Thematik - Häufigkeit und Bedeutung des Übergewichts 2. Lösungsansätze 3. Beispiel Tagesplan 4. Diskussion Einführung
Ernährung von Säuglingen Multiplikatorenfortbildung. Essen und Trinken lernen
Ernährung von Säuglingen Multiplikatorenfortbildung Essen und Trinken lernen 1 Essen und Trinken lernen Auf einen Blick Übergang zur Familienkost Beispiele für kindgerechte Familienmahlzeiten Gemeinsam
Präventives Handlungskonzept Gesund und Fit im Kreis Olpe
Präventives Handlungskonzept Gesund und Fit im Kreis Olpe Dr. Bettina Adams Fachdienst Gesundheit und Verbraucherschutz Zahlen aus dem Kreis Olpe Gewichtsentwicklung Einschüler 8,00% 7,00% 6,00% 5,00%
Schule + Essen = Note 1. Dr. Elke Liesen, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Schule + Essen = Note 1 Dr. Elke Liesen, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. Zertifizierung Warum sich zertifizieren lassen? Qualitätssicherung Imagevorteil Kompetenzgewinn Zufriedenheit erhöhen
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen
Weyrichs Waagemutige wollen weniger wiegen Rezepte für Waagemutige : Woche 1 und 2 vom 18. - 27.2.2015 18.2.2015 Reistag am Aschermittwoch Los geht's mit einem Entlastungstag: Für eine Person: 1,5 Tassen
MATERIALIEN ZUM PROJEKT WESSELINGER UM-WELT-FRÜHSTÜCK
31 MATERIALIEN ZUM PROJEKT WESSELINGER UM-WELT-FRÜHSTÜCK Eine Materialsammlung zum Projektthema Wesselinger Um-Welt-Frühstück kann bei der Abfallberatung ausgeliehen werden. Aus dem Inhalt: Literatur zum
Ihr Küchenteam. Ernährung heute
Eine auf den Alltag abgestimmte Ernährung hat positive Effekte: Kurzfristig steigert ausreichend zur Verfügung stehende Energie in Form von Kohlenhydraten die Aufmerksamkeit, das Erinnerungs- und Reaktionsvermögen
Lebensmittel verwenden statt verschwenden LandFrauenprojekte zur Verbraucherbildung
Niedersächsischer LandFrauenverband Hannover e.v. Elisabeth Brunkhorst, Vorstandsmitglied NLV Lebensmittel verwenden statt verschwenden LandFrauenprojekte zur Verbraucherbildung Vortrag im Rahmen der Veranstaltung:
Schritte. im Beruf. Deutsch für Köche und Küchenhilfen. 1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie.
1 Die Großküche: Wie heißen die verschiedenen Arbeitsbereiche (A-E)? Ergänzen Sie. der Nassbereich der Fleischbereich die Durchreiche die Kochstelle der Gemüsebereich A B C D E Schritte 2008 Hueber Verlag,
Schulkiosk lecker, gesund und nachhaltig
Schulkiosk lecker, gesund und nachhaltig Ursula Tenberge-Weber Dipl. oec. troph. Verbraucherzentrale NRW NUA: Gesunde Ernährung und Bildung, 11. 02. 2009 1 Schulkiosk lecker, gesund und nachhaltig Schulkiosk
Mittagessen mit pädagogischem Konzept
Mittagessen mit pädagogischem Konzept im Rahmen der Ernährungs- und Verbraucherbildung Fachgruppe Ernährung und Verbraucherbildung der Universität Paderborn Ausgangslage in immer mehr Schulen bleiben Kinder
Nahrung und Verdauung Lernprogramm
35,50 Nahrung und Verdauung Lernprogramm Einsatzmöglichkeiten Das vorliegende Programm soll Multiplikatoren bei ihrer Arbeit unterstützen. Es vermittelt Schülern sowie interessierten Erwachsenen die wichtigsten
Ernährungspräsentation der Element-i Häuser
Ernährungspräsentation der Element-i Häuser 1 1. Ziel 2. Lebensmittel Inhalt 2.1. Pflanzliche Lebensmittel 2.2. Tierische Lebensmittel 3. Fett- und zuckerreiche Lebensmittel 4. Getränke 5. Zubereitung
Die Saison hat begonnen! Neue holländische Matjes
Die Saison hat begonnen! Neue holländische Matjes www.fischmeyer.de Unsere Matjes-Salate Probieren Sie auch aus unserem reichhaltigen Sortiment an wechselnden Matjessalaten: wie z.b. Sylter-Matjessalat
Nachhaltigkeit und Ernährung Potenziale und Hindernisse
Nachhaltigkeit und Ernährung Potenziale und Hindernisse Dr. Margret Büning-Fesel Geschäftsführender Vorstand aid infodienst BMBF-Kongress Impulse für Landwirtschaft und Ernährung, 18.1.2006, Berlin Nachhaltige
Essen für die Tonne? Nicht mit uns!
Schmeiß mich nicht weg! Wenn bei Obst braune Stellen sind, schneide ich sie einfach weg! Ich schmecke noch! Der Joghurt ist einen Tag drüber, aber ich esse ihn trotzdem. Denn er muss ja nicht direkt schlecht
Iss dich fit! Lernziel: ! unterschiedliche Lebensmittel und deren Einteilung in verschiedene Lebensmittelgruppen kennen lernen.
Lernziel: Die SchülerInnen sollen! unterschiedliche Lebensmittel und deren Einteilung in verschiedene Lebensmittelgruppen kennen lernen.! über die wesentlichen Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelgruppen
bille in bewegung fit, pfiffig und kooperativ
Konzept Kochkurs für die Primarstufe Sprachheilschule Zitzewitzstraße (mit integrierter Aktiver Pause) 1. Ausgangslage Schülerinnen und Schüler der Sprachheilschule Zitzewitzstraße lernen im Kurs auf altersgerechte
Gesund Kochen im Alltag
Gesund Kochen im Alltag Nie hungrig einkaufen gehen. Einkaufsliste schreiben und sich beim Einkaufen an diese halten. Keine Vorräte an Süßigkeiten und Knabbereien anlegen. Bei Süßigkeiten und Knabbereien
MIT POWER IN DEN KITA-TAG. Frühstücksrezepte
MIT POWER IN DEN KITA-TAG Frühstücksrezepte Liebe Eltern, schon das alte Sprichwort frühstücke wie ein Kaiser weist auf die besondere Bedeutun des Frühstückens hin. Viele Kinder und Juendliche frühstücken
Das EU-Schulobstund -gemüseprogramm Nordrhein-Westfalen. Mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union.
Das EU-Schulobstund -gemüseprogramm Nordrhein-Westfalen Mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union www.umwelt.nrw.de 02 Vorwort LiEbE LESEriN, LiEbEr LESEr, wir wollen Kinder für eine gute,
Fortbildungsangebote für pädagogische Fachkräfte in Kindergärten und Kindertagesstätten
e.v. Postfach 2125 D - 55011 Mainz An die Kindertagesstätten In Rheinland-Pfalz Telefon: 06131 / 2398-556 Telefax: 06131 / 2398-9556 E-Mail: szymanski@akademie-rlp.de Datum: Februar 2012 Fortbildungsangebote
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen
Hessisches Ministerium für Umwelt, Energie Landwirtschaft und Verbraucherschutz Hessisches Kultusministerium Vernetzungsstelle Hessen Vernetzungsstelle Hessen Baustein einer gesundheitsfördernden Schule
Das EU-Schulobstprogramm Nordrhein-Westfalen
Ministerium für Schule und Weiterbildung des Landes Nordrhein-Westfalen Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen Das EU-Schulobstprogramm
Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Einfach ALDI.
Einfach Mama. Rezepte für eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft. Für eine ausgewogene Ernährung während der Schwangerschaft. Die Ernährung während der Schwangerschaft ist ein wichtiges Thema
Ernährung bei Immundefekten 19. März 2011
Ernährung bei Immundefekten 19. März 2011 Sieglinde Schmitting-Ulrich Universitätsklinik Freiburg, Innere Medizin I Sektion Ernährungsmedizin und Diätetik Beeinflussung des Immunsystems schlechter Ernährungszustand
Schule und Landwirtschaft:
Schule und Landwirtschaft: Landwirtschaft, Ernährung und Klimaschutz Das Projekt Schule und Landwirtschaft Zielgruppe: Kinder, Jugendliche und MultiplikatorInnen Ca. 7.000 TN jährlich Region Hamburg Seit
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Staatsminister Helmut Brunner Preisverleihung zum Wettbewerb Tag der Schulverpflegung 9. Februar 2012, München Es gilt das gesprochene
Kinderleicht mit Trinkwasser
Kinderleicht mit Trinkwasser Eine Aktion des Bundesverbands der deutschen Gas- und Wasserwirtschaft (BGW) in Kooperation mit dem Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) zum richtigen Trinken von Kindern.
Arbeitsgruppe: Ernährung im Ganztag
Arbeitsgruppe: Ernährung im Ganztag Fachtagung Ganztag für Teenies 27. Juni 2005 Ursula Tenberge-Weber, Verbraucherzentrale NRW, Düsseldorf, Tel.: 0211 3809-228, E.Mail: ursula.tenbergeweber@vz-nrw.de,
Food Waste. Zahlen, Fakten, Tipps.
Food Waste Zahlen, Fakten, Tipps. Food Waste Lebensmittel sind wertvoll. Gegen die Verschwendung muss man In etwas tun. reichen Ländern gibt man 7% des Einkommens für Nahrung aus, davon landen 30% im Abfall.
w w w. a c a d e m y o f s p o r t s. d e w w w. c a m p u s. a c a d e m y o f s p o r t s. d e Kleinkindernährung L E SEPROBE
w w w. a c a d e m y o f s p o r t s. d e w w w. c a m p u s. a c a d e m y o f s p o r t s. d e Kleinkindernährung L E SEPROBE online-campus Auf dem Online Campus der Academy of Sports erleben Sie eine
Nr. Zielgruppe Material Titel Herausgeber Thema Invent.-Nr.:
6 Alle Jahrgänge Samentüten Pflanzen in der Landwirtschaft i.m.a. information.medien.agrar e.v. Warenkunde GLL 088 24 Alle Jahrgänge Wir erkunden einen Bauernhof Tipps zur Vorbereitung eines Bauernhofbesuchs
Veranstaltungskalender Rodgau
18.01.2017, 16:00 Uhr Treffpunkt für alle Kinder von 8-13 Jahren Im bist DU mittendrin statt nur einer von vielen. Wir erleben gemeinsam spannende Veranstaltungsort: Ev. Emmausgemeinde 19.01.2017, 17:00
BROKKOLISALAT MIT LACHS UND GARNELEN
BROKKOLISALAT MIT LACHS UND GARNELEN BROKKOLISALAT MIT LACHS UND GARNELEN Ein schneller, lauwarmer Salat ein super Geschmackserlebnis! Der zarte Lachs, die leckeren Garnelen, die frische Paprika und der
1 Herzlich willkommen zu einer Reise, bei der jeder gewinnt!... 4 Prima Essen in Kita und Schule darum lohnt es sich... 5
Inhalt 1 Herzlich willkommen zu einer Reise, bei der jeder gewinnt!... 4 Prima Essen in Kita und Schule darum lohnt es sich... 5 2 Lecker und gesund: Grundlagen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen...
Was Sie schon immer über das Mittagessen in der Schule wissen wollten.
Gesunde Ernährung macht Schule! Was Sie schon immer über das Mittagessen in der Schule wissen wollten. Schule 10 wichtige Fragen: Und 10 Antworten, warum unser Essen Ihrem Kind so schmeckt. Für Kinder
Warum wir im Winter Deftiges lieben
PRESSEINFORMATION Saisonale Vorlieben: Warum wir im Winter Deftiges lieben Heilbronn, im September 2013 Die Jahreszeiten unterscheiden sich nicht nur durch wechselnde Temperaturen, Farben und Gerüche.
Ernährung von Säuglingen Multiplikatorenfortbildung. Beikost: Basiswissen
Ernährung von Säuglingen Multiplikatorenfortbildung Beikost: Basiswissen 1 Beikost: Basiswissen Auf einen Blick Zeit für die Beikost Aufbau der Beikost Zusammensetzung und geeignete Zutaten der Beikost
6-10 GESUNDHEIT ERNÄHRUNGSKREIS SACH INFORMATION 10 REGELN DER BEWUSSTEN ERNÄHRUNG
SACH INFORMATION Die Ernährungspyramide und der Ernährungskreis zeigen uns, wie viel Energie unser Körper zum täglichen Leben braucht. Sie ergibt sich aus dem, was unser Organismus zum Aufrechterhalten
BROTREZEPTE AUS DER SENDUNG
BROTREZEPTE AUS DER SENDUNG Rezept von unserem Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück service:trends -Eiweißbrot 240 g Weizenmehl (Typ 1050) 60 g Lupinenmehl (oder Sojamehl) 200 ml Wasser 60 g Magerquark
Essen & Trinken im Alter. Tipps für den Alltag
Essen & Trinken im Alter Tipps für den Alltag Appetit: Essen mit Lust und Genuss Essen dient nicht nur der Versorgung Ihres Körpers, sondern ist auch zum Genießen da. Tipps: Essen Sie regelmäßig. Nehmen
Healthy Athletes Gesunde Lebensweise. Selbstbestimmt gesünder
Healthy Athletes Gesunde Lebensweise Selbstbestimmt gesünder SOD ist mehr als Sport 6 Gesundheits-Programme: Gesund im Mund Besser Sehen Besser Hören Fitte Füße Bewegung mit Spaß Gesunde Lebens-Weise SOD
Informationen zum Baustein 11: Jetzt esse ich mit euch!
Informationen zum Baustein 11: Jetzt esse ich mit euch! zusammengestellt von Referentin Bettina Dörr Diplom-Ökotrophologin Grundsätze für ein optimales Familienessen Den richtigen Kurs halten Als Eltern
Ernährung und Haushalt in der NMS
Ernährung und Haushalt in der NMS Aktuelle Entwicklungen Ernährung und Haushalt ist in der NMS ein Pflichtfach 1-4 Stunden sind in der NMS Stundentafel ausgewiesen 1 Stunde EH muss in der NMS angeboten
Ernährungsbildung in der Volksschule
Begleitheft zum Bildungsprogramm FI Dipl. Päd.in Andrea Ladstätter ERNÄHRUNGSFÜHRERSCHEIN Ernährungsbildung in der Volksschule IMPRESSUM COPYRIGHT: Das Werk ist einschließlich aller seiner Teile urheberrechtlich
Was Sie schon immer über das Mittagessen im Kindergarten wissen wollten.
Richtige Ernährung ist kinderleicht! Was Sie schon immer über das Mittagessen im Kindergarten wissen wollten. Kindergarten 10 wichtige Fragen: Und 10 Antworten, warum unser Essen Ihrem Kind so schmeckt.
Ergebnisse des Elternabend zum Thema Gesunde Kinderernährung
Ergebnisse des Elternabend zum Thema Gesunde Kinderernährung 10.03.2009 Antworten auf die eingereichten Fragen: Vorteile und Nachteile von Rohkost gegenüber gekochtem Gemüse: Rohkost ist tatsächlich schwerer
Vorspeise 3: Bruscetta deluxe 6 Tomaten 6 El. Olivenöl 1 El getr. Zwiebeln Salz/Pfeffer/ getr. Knoblauch 1 Handvoll fr. Basilikum - in Streifen geschn
Weihnachten vegan - so genießen Sie ihr Festessen ohne Tierleid Vorspeise 1: Tomatensuppe - einfach aber raffiniert 1 kg Tomaten 2 Zwiebeln 1 TL Zucker 5 El. Olivenöl 50 gr Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe
WIR SIND FÜR SIE DA!
WIR SIND FÜR SIE DA! Wir sind für Sie da! Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland bekommen eine neue Anlaufstelle für Ernährungsfragen: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE), eingerichtet vom
Thomas Ködelpeter ANU FG Schule + Nachhaltigkeit
Einführung in das Thema: Bauernhof als außerschulischer Lernort der Ernährungsbildung Thomas Ködelpeter ANU FG Schule + Nachhaltigkeit O Bildung für nachhaltige Entwicklung O Ernährungsbildung O Bauernhof