Veranstaltungsmappe WIR FREUEN UNS, DASS SIE FÜR IHRE HOCHZEIT UNSER HAUS GEWÄHLT HABEN.

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1 ! Veranstaltungsmappe Es gibt so besondere Plätze in Wien Vabene an der Donau ist ein Lokal dass zu jeder Jahres-und Tageszeit Saisonhat.Die endlose Weite des Himmels,der rauschende Strom,auf gegenüber liegenden Seite die Donauinsel und Die angefahrene Boote auf Hauseigenen Steg.Und dann ziehen alle paar Minuten riesige Schleppkähne oder bunt beleuchtete Kreuzfahrtschiffe. Vorbei. Eindrucksvoll Ristorante Vabene eine einzigartige In und Outdoor Location für Veranstaltungen unterschiedlichster Natur: Clubbings,Firmen Events,Presentationen,Meetings und Private Feste Bei uns kann man mediterranes Flair auf der wunderschönen Terrasse direkt am Wasser genießen.frühstück,business Lunch.romantisches Dinner,afterwork einen Cocktail trinken oder einfach nur ausspannen und den Alltag hinter sich lassen. WIR FREUEN UNS, DASS SIE FÜR IHRE HOCHZEIT UNSER HAUS GEWÄHLT HABEN. Sie erreichen uns unter: Donaurestaurant- Vabene Tel: +43(0)1/ , Fax: +43(0)1/ A 1020 Wien

2 Über die Feier Alles ist möglich! Bootfahrt, Kutschenfahrt, Standesamtliche Hochzeit auf unserer wunderschönen Panoramaterrasse, Sie sollte wirklich etwas ganz besonderes und unvergessliches sein. Für Sie als Gastgeber, wie auch für Ihre Gäste, soll es unterhaltsam und vor allem glanzvoll und prächtig verlaufen. Natürlich sorgen wir auch dafür, dass Ihre Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Unser Küchenchef wird sehr gerne auf Ihre speziellen Wünsche eingehen und für Sie und Ihre Gäste ein prachtvolles Hochzeitsmahl zusammenstellen. Darauf abgestimmte, erlesene Weine empfiehlt Ihnen unser Restaurantleiter! Auf den nächsten Seiten finden Sie einige Buffetvorschläge. Kinder bis 4 Jahre sind gratis und von 4 10 Jahren verrechnen wir 50% des Menü- bzw. Buffetpreises Auf Wunsch können wir Ihnen auch gerne Menüvorschläge anbieten. Wir ersuchen Sie bis spätestens 7 Tage vor der Veranstaltung um Bekanntgabe der genauen Personenanzahl. Nach dieser Zahl erfolgt dann auch die Abrechnung. Für Ihre Feierlichkeit verrechnen wir keine Raummiete und einer open end Feier in unserem Haus steht nichts im Wege. Ab Uhr berechnen wir pro Stunde eine Pauschale Preis auf Anfrage. Räumlichkeiten Begrüßung auf der wunderschönen Donaupromenade - Terrasse mit herrlichem Fernblick mit Sekt, Sekt Orange oder Bowle, für die kleinen Gäste Orangensaft. Anschließend begleiten wir Sie in den wunderschön gedeckten Fest- oder DonauSaal Legen Sie die Organisation Ihrer Hochzeit in die Hände unseres erfahrenen Teams! Zur Auswahl für Ihre Hochzeitsfeier stehen: Der RISTORANTEVABENE Fest je nach Tafel bzw. Bestuhlung: im Donaustüberl : im Saal Mitte : im Saal Rechts: im gesamten Lokal: 50 Personen 50 Personen 70 Personen 170 Personen Neu Sommer-Wintergarten 200 Personen verschiedenetafeln bzw. Bestuhlungen: normaletafel, L-Tafel, U-Tafel, E-Tafel

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4 Veranstaltung Klassisch Dieses Gedeck bereiten wir für Sie vor: Menükarten Stoffservietten mit färbigen Servietten dekorativ gefaltet Sesselüberzuge Kerzen und Dekoration der Tafel Dafür berechnen wir 3,70 pro Gedeck Büffet Klassisch (ab 25 Personen möglich, Preise pro Person) Unser Mitternachtsimbiss: kalte Platten, ab 20 Personen, pro Person 6,20 Gulaschsuppe (mit Gebäck) im Suppentopf, ab 20 Personen, pro Person 5,50 Vegetarische Speisen Vegetarier und Allergiker sind herzlich willkommen, daher können Sie selbstverständlich in all Büffet- oder Menüvariationen passende Speisen einplanen. Auch hier achten wir stets auf frische und saisonale Produkte. Wir beraten Sie gerne über unser Speisenangebot. Sonderwünsche Sie einen besonderen Wunsch bezüglich der Büffet- oder Menüwahl haben, so werden wir uns bemühen, diesen nach Rücksprache mit Ihnen weitgehend zu erfüllen. Frei nach dem Motto Geht nicht gibt s nicht!

5 A.) Italienisches Büffet Kalte Köstlichkeiten serviert wird: Vorspeisenteller mit Mediterrane Oliven Schafskäse Salat,Parmesan,Chorizo,Kapernbeeren, Räuchern Lachs Baby Mozzarella mit Kirsch Paradeisern und Basilikum Pesto,Prosciutto,Surimi-Garnelen Aus dem Suppentopf Tomatencremesuppe mit cremigem Mozzarella und Basilikum Pesto Warme Köstlichkeiten Ravioli in Weisswein-Kräutersauce mit Knusprige Rucola Gem.Filetspitzen auf Mailänder Art mit hausgemachten Fettuccine Alles vom Grill /Spareribs,Party Spieße,Marinierte Kräuterschopf,Wurst, Hühnerfilet mit Rosmarin,Cevapcici,Teriyaki Hühnerspieße,Grillgemüse,Gegrillte Calamari/ Zuckini,Chapignon,Maiskolben,Basilikum,Tomaten,Paprika,mit Kräuterbutter Gegrillter Zander mit Zitronekarernbeerenbutter,dazu Basmatireis Beilage /Basmatireis,Kartoffelpürre, Petersilienkartoffeln,Fettuccine Kroketen,Apfelkraut,Pommes-Frites,Buttergemüse Salat Büffet salat mit Schäfskäse,Gurkensalat,Blattsalat Mais-Olivensalat,Kartoffelsalat,Tzatziki und Versciedenen Dip/ Knoblauch,Kräuter,Clily,Gurkensalat,Kartoffelsalat, Gebratene Paprika,Nudelsalat,Mayonaisesalat,Krautsalat, Süße Verführung Brandteigkrapferl mit Nougat-Mascarpone-Creme Panna Cotta mit Beerenragout Tiramisu mit Minz-pesto Auswahl an klassischen Internationalen Mehlspeisen,Sacherschnitte,Cremeschnitte,Esterhazyschnitte,Punschschnitte Preis pro Person auf Anfrage

6 B.) Altwiener Büffet Aus dem Suppentopf Wiener Erdäpfelsuppe mit Pilzen am Büffet wird gereicht Schweinsmedaillons in Eierschwammerlsauce mit Kräutertagliolini und Erbsenschoten Mit Spinatschafkäse gefühlte Hühnerbrust und Kräuteroberssauce Gemischte Filetspießchen vom Schwein, Huhn und Rind auf Paprikagemüse Gebratenes Spanferkel mit warmen Krautsalat und Erdäpfelstrudel Gebackene Gemischtes (Hühn,Schwein,Sur,Gemüse) Beilage /Basmatireis,Kartoffelpürre, Petersilienkartoffeln,Erdäpfelstrudel,Speck-kraut,Pommes-Frites,Paprikagemüse Salat Büffet salat mit Schäfskäse,Gurkensalat,Blattsalat Mais-Olivensalat,Kartoffelsalat,Tzatziki und Versciedenen Dip/ Knoblauch,Kräuter,Clily,Gurkensalat,Kartoffelsalat, Gebratene Paprika,Nudelsalat,Mayonaisesalat,Krautsalat, Süße Verführung Marmoriertes Mousse von weißer und dunkler Schokolade Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Käse aus Österreich, Italien und Frankreich Altwiener Apfelstrudel Auswahl an klassischen Internationalen Mehlspeisen,Sacherschnitte,Cremeschnitte,Esterhazyschnitte,Punschschnitte Preis pro Person auf Anfrage

7 C.) Bauern Büffet Kalte Köstlichkeiten Beinschinken mit frischem Kren Schafkäsegupf mit Sommerkräutern auf Rispentomaten, mariniert Käferbohnensalat mit Kernöl Marinierten Tafelspitz mit Kürbiskernöl und Roter Zwiebel Aus dem Suppentopf Tafelspitzboulion mit Einlage Warme Köstlichkeiten Dukaten-Schnitzerl vom Schweinsfilet mit Kartoffel-Vogerlsalat Überbackene Beinschinkenfleckerl mit Schnittlauch-Sauerrahm Saftgulasch mit Serviettenknödel Gebackene Fleischlaibchen nach Omas Rezept Altwiener Tafelspitz mit Rösti,Spinat und Apfelkren Beilage /Basmatireis,Kartoffelpürre, Petersilienkartoffeln,,Rösti,Pommes-Frites,Spinat-gemüse,Knodel Süße Verführung Milchrahmstrudel mit Vanillesauce Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster Altwiener Apfelstrudel Auswahl an klassischen Internationalen Mehlspeisen,Sacherschnitte,Cremeschnitte,Esterhazyschnitte,Punschschnitte Preis pro Person auf Anfrage