Sehr geehrter Gast! Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Trofana Alpin. Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
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- Pia Haupt
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1 Sehr geehrter Gast! Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Trofana Alpin Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. (Johann Wolfgang von Goethe, )
2 Weißweine Österreich Wachau: 2016 Grüner Veltliner Steinfeder 28,00 Hochrain, Domäne Wachau 2016 Grüner Veltliner Federspiel 31,00 Weissenkirchen, Domäne Wachau 2016 Grüner Veltliner Federspiel 32,50 Loibenberg, Domäne Wachau 2014 Grüner Veltliner Smaragd 54,00 Achleiten, Domäne Wachau 2016 Grüner Veltliner Federspiel 35,00 Mitterbierg Weingut Haslinger, Mitteransdorf 2015 Grüner Veltliner Smaragd 63,50 Liebenberg, Weingut Jamek, Joching 2015 Riesling Smaragd 43,00 Mitterbierg Weingut Haslinger, Mitteransdorf 2015 Riesling Smaragd 65,00 Freiheit, Weingut Jamek, Joching 2015 Riesling Smaragd 54,00 Kellerberg, Domäne Wachau
3 Kamptal: 2015 Grüner Veltliner DAC Reserve 45,00 Wahre Werte Gaißberg Weingut Weixelbaum, Strass 2014 Grüner Veltliner 38,00 Kammern, Weingut Hirsch, 2014 Grauburgunder 51,50 Langenloiser Spiegel Weingut Bründlmayer, Langenlois Kremstal: 2016 Gelber Muskateller 33,00 Vorspannhof Mayer, Dross 2015 Riesling Wieland 56,00 Weingut Mantlerhof, Gedersdorf 2016 Riesling Steilheit DAC 33,50 Weingut Proidl, Senftenberg 2015 Grüner Veltliner Meine Edition 39,00 Franz Türk und Eckart Witzigmann Weingut Türk, Stratzing 2015 Grüner Veltliner Pellingen 45,00 Alte Reben DAC Reserve Weingut Proidl, Senftenberg 2016 Roter Veltliner Steinberg 44,00 Weingut Fritz, Zaussenberg 2015 Sauvignon Blanc 47,00 Weingut Nigl, Senftenberg
4 Wagram: 2016 Grüner Veltliner 38,00 Rosenberg Weingut Bauer, Feuersbrunn 2016 Grüner Veltliner 42,50 Fass 4 Weingut Ott, Feuersbrunn 2015 Grüner Veltliner 53,50 Der Ott Weingut Ott, Feuersbrunn Steiermark: 2016 Sauvignon Blanc Classic 35,00 Weingut Krispel, Hof bei Straden 2013 Sauvignon Blanc 56,50 Pfarrweingarten Weingut Sattlerhof, Gamlitz
5 Neusiedlersee/Hügelland: 2015 Chardonnay 37,00 Sinner Weingut Prieler, Schützen am Gebirge 2015 Weissburgunder 43,00 Ex.Qui.Sit Weinkellerei Bayer, Neckenmarkt Neusiedlersee: 2016 Chardonnay 37,50 Altenberg Weingut Juris Stieglmar, Gols 2015 Gewürztraminer 37,50 Weingut Juris Stieglmar, Gols Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste,unter den Arzneien das Schmackhafteste, unter Nahrungsmitteln das Angenehmste. Plutarch
6 Thermenregion: 2014 Chardonnay 52,00 Lores Reserve Weingut Reinisch-Johanneshof, Tattendorf 2016 Chardonnay vom Berg 34,00 Weingut Alphart, Traiskirchen 2013 Riesling Alte Ried 39,50 Freigut Thallern, Gumpoldskirchen Weinviertel: 2016 Weißburgunder 31,00 Falkenstein Reserve Weingut Dürnberg, Falkenstein Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen. Dante
7 Weißweine Italien Südtirol: 2016 Pinot Grigio D.O.C. 39,00 Weingut Lageder, Margreid 2015 Chardonnay Gaun D.O.C. 44,00 Weingut Lageder, Margreid 2015 Sauvignon DeSilva D.O.C. 45,00 Weingut Peter Sölva, Kaltern Friaul: 2014 Chardonnay D.O.C 63,00 Ciampagnis Vie di Romans Weißweine Frankreich Chablis: 2015 Chablis Premier Cru 69,00 monteé de tonnerre samuel billaud 2016 Grand Regnard 83,00 A. Règnard & Fils Beaune: 2016 Montagny Premier Cru 53,00 La Grande Roche Louis Latour Loire: 2016 Poully Fumé Argile à s 55,00 Bouchie-Chatelier
8 Roséweine Österreich Neusiedlersee/Hügelland: 2016 Römerhof Rosé 30,00 Weingut Kollwentz, Großhöflein Roséweine Italien Toskana: 2016 Scalabrone Rosato D.O.C. 40,50 Tenute Guado al Tasso, Bolgheri Marchese Antinori, Firenze Wer nicht liebt Wein, Weib und Gesang, der bleibt ein Thor sein Leben lang. Martin Luther
9 Rotweine Österreich Mittelburgenland: 2013 Cuvée Vulcano 51,00 BF,ZW,CS,ME Weingut Hans Igler, Deutschkreutz 2015 Blaufränkisch Hochäcker 38,00 Weingut Kerschbaum, Horitschon 2015 Blaufränkisch Dürrau 54,50 Weingut Kerschbaum, Horitschon 2015 Cuvée K+K 30,00 BF, ZW, ME,CS, Syrah Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz 2014 Cuvée Maximus 39,50 BF, ME, CS Weingut Josef Igler, Deutschkreutz 2014 Opus Eximium Cuvée Nr ,00 BF, SL, ZW Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 2013 Bela Rex 83,50 CS, ME Weingut Gesellman, Deutschkreutz 2011 Cuvée Phoenix 61,00 BF, CS, ME, Syrah Weingut Reumann, Deutschkreutz 2014 Blaufränkisch Vitikult DAC 39,00 Weingut Reumann, Deutschkreutz 2009 Cabernet Sauvignon 71,00 Abfüllung Trofana Royal Weingut Bayer, Neckenmarkt
10 Neusiedlersee: 2013 Pannobile 59,00 Weingut Renner, Gols 2013 Cuvée Tetuna Reserve 41,50 BF, ZW, CS Weingut Goldenits, Tadten 2011 Mephisto 76,00 Syrah, ME, CS Weingut Goldenits, Tadten 2011 St. Laurent Juris Reserve 64,50 Weingut Stieglmar, Gols 2014 Blaufränkisch Kalk und Schiefer 38,00 Weingut Nittnaus, Gols 2012 Ina Mera Juris Reserve 74,50 CS, ME, BF Weingut Stieglmar, Gols 2015 Shiraz 100 Days 47,50 Weingut Keringer, Mönchshof 2012 Merlot 47,00 Weingut Sepp Moser, Apetlon 2013 Cabernet Sauvignon Reserve 44,50 Seewinkelhof Salzl, Illmitz 2015 Zweigelt Reserve 32,00 Seewinkelhof Salzl, Illmitz 2015 Cuvée Classic 32,00 ZW, ME, BF Weingut Scheiblhofer, Andau
11 Neusiedlersee-Hügelland: 2011 Steinzeiler 117,00 BF, CS, ZW Weingut Kollwentz, Großhöflein 2013 Blaufränkisch Johanneshöhe 34,00 Weingut Prieler, Schützen am Gebirge Carnuntum: 2013 Zweigelt Dornenvogel 42,00 Weingut Glatzer, Göttelsbrunn 2014 St. Laurent 36,00 Weingut Glatzer, Göttelsbrunn Thermenregion: 2013 Pinot Noir Reserve 39,00 Weingut Leo Aumann, Tribuswinkel 2012 Die Versuchung 60,00 CS, ME, ZW Weingut Krug, Gumpoldskirchen
12 Rotweine Italien Venetien: 2016 Valpolicella Classico 36,00 Allegrini, Fumane di Valpollicella 2012 La Grola I.G.T 52,00 Corvina, Syrah Allergrini, Fumane di Valpollicella 2013 Ripassa della Valpolicella 54,00 Superiore. D.O.C. Azienda Zenato, S. Benedetto di Lugana 2011 Costasera Amarone Della 89,00 Valpolicella Classico D.O.C. Masi, Agricola Piemont: 2013 Barbera d alba Vignota 42,00 Conterno fantino 2012 Barolo Classico D.O.C.G. 82,00 Prunotto, Alba 2013 Barbaresco D.O.C.G 68,00 prunotto alba 2012 Barolo 128,00 Dagromis D.O.C.G Angelo Gaja Apulien: 2013 Primitivo di Manduria Riserva DOC 70,00 Anniversario 62 Cantine San Maranzo
13 Toscana: 2013 Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 52,00 Marchesi Antinori, Firenze 2012 Piaggia Carmignano Riserva D.O.C.G. 78,00 Mauro Vannucci 2012 Ornellaia D.O.C. 270,00 CS, ME, CF, PV Marchesi Frescobaldi, Bolgheri 2013 Tignanello I.G.T. 138,00 Sangiovese, CS, CF Marchesi Antinori, Firenze 2010 Sassicaia I.G.T. 246,00 CS, CF Tenuta San Guido, Bolgheri 2014 Guidalberto I.G.T. 74,00 CS, ME Tenuta San Guido, Bolgheri 2010 Guado al Tasso D.O.C Superiore 189,00 CS, ME, Syrah Tenute Guado al Tasso, Bolgheri 2014 Il Bruciato D.O.C. 49,00 CS, ME, Syrah Tenute Guado al Tasso, Bolgheri 2012 Brunello D.O.C.G 108,00 Pieve S. Restitute Angelo Gaja Sardinien: 2012 Korem IGT 58,50 Rosso Isola dei Nuraghi Argiolas, Serdiana
14 Rotweine Frankreich Beaujolais: 2014 Beaujolais Villages A.C. 32,00 Maison Louis Jadot Côtes du Rhône: 2011 Châteauneuf du Pape Tradition 64,00 Château Cabrièrès Bordeaux: 2010 Château d aiguilhe 82,00 ME, CF Cotes de Castillon 2013 Château Haut-Marbuzet 108,00 CS, ME, CF H.Duboscq & Fils Haut-Medoc: 2012 Château Belgrave 84,00 CS, ME, CF, PV 5er grand Cru Classè Saint-Emilion: 2006 Château Monbousquet 112,00 Grand Cru Classè Wein ist Arznei für den Schlaf: Bringe denn, lieblicher Arzt, noch einen Becher voll Traum!" Hafis
15 Rotweine Spanien Rioja: 2012 Rioja Reserva 39,00 Baron de Ley, Mendavia 2012 Roda Reserva Rioja D.O.Ca 71,00 Bodegas Roda, Haro Rioja Alta Ribera del Duero: 2015 Sembro 38,00 Vinas del Jaro 2012 Alion D.O. 129,00 Bodegas Y Vinedos Alion Padilla del Duero 2014 Pago de Carraovejas. 78,00 Crianza Ribera del Duero
16 Rotweine Chile 2015 Cabernet Sauvignon Reserva 32,00 Vina Santa Rita, Buin - Maipotal 2012 Purple Angel 98,00 Carmènere, Pedit Verdot Weingut Montes, Santa Cruz Rotweine Argentinien 2014 Privada 59,00 Malbec, ME, CS Bodega Norton, Mendoza Rotweine Australien 2012 Shiraz Coonawarra 48,00 Winery Rymill 2014 Shiraz Portrait 37,00 Winery Peter Lehmann, Barossa Dessertweine 0,375 lt.: 2013 Sämling 88 BA 37,00 Weingut Tschida, Illmitz
17 Kleinflaschen 0,375 lt.: 2016 Grüner Veltliner 26,00 Terrassen, Kamptal DAC Weingut Bründlmayer, Langenlois 2012 Chablis St.-Martin A.C. 27,00 Domaine Laroche 2016 Grand Regnard. 45,00 A. Règnard & Fils 2014 Opus Eximium Cuvée Nr ,00 BF,SL,ZW Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 2014 Cuvée Vulcano 32,00 BF,ZW,CS,ME Weingut Hans Igler, Deutschkreutz 2014 Chianti Classico D.O.C.G 30,00 Tenute Peppoli, Marchesi Antinori,
18 Magnumflaschen Weiss 2016 Grüner Veltliner 88,00 Fass 4 Weingut Ott, Feuersbrunn 2016 Grand Regnard 170,00 A. Règnard & Fils Magnumflaschen Rot 2012 Cuvée Vulcano 105,00 BF, CS, ZW, ME Weingut Igler, Deutschkreutz 2014 Cuvée Maximus 85,00 CS, ME, BF Weingut Josef Igler, Deutschkreutz 2014 Opus Eximum Cuvée Nr ,00 BF,SL, ZW Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 2013 Ripassa della Valpolicella Sup. D.O.C. 115,00 Azienda Zenato, S. Benedetto di Lugana 2012 Guidalberto I.G.T 150,00 CS, CF Tenuta San Guido, Bolgheri
19 Sekt Schlumberger Sparkling 0,75 lt 50,00 Schlumberger Rosé 0,75 lt 60,00 Flasche Prosecco 0,75 lt 40,00 Schlumberger Sparkling 0,2 lt 12,00 Schlumberger Rosé 0,2 lt 15,00 Champagner Laurent Perrier Brut 0,75 lt 110,00 Laurent Perrier Grand Siècle 0,75 lt 440,00 Roederer Crystal 0,75 lt 410,00 Veuve Clicquot 0,75 lt 110,00 Moet & Chandon 0,2 lt 35,00 Moet & Chandon 0,375 lt 65,00 Moet & Chandon 0,75 lt 110,00 Moet & Chandon ICE 0,75 lt 165,00 Dom Perignon 0,75 lt 280,00 Taittinger Prestige Rosé 0,75 lt 145,00 Moet Rosé 0,75 lt 155,00 Laurent Perrier Rosé 0,75 lt 180,00 Dom Perignon Rosè 0,75 lt 590,00 Roderer Crystal Rosè 0,75 lt 950,00
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