FLEISCH SAFTIG & BEGEHRT

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Monika Dresdner
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1 FLEISCH SAFTIG & BEGEHRT 258

Fleischspezialitäten Beefburger Art.-Nr. 41.

41.37850 4,2 kg, reines Rindfleisch, 50 120

Hamburger Art.-Nr. 41.71176 50 80 g 4 kg Art.

80216, reines Kalbfleisch, 50 120 g, reines

25 g pro Stück, Älpler Burger (Käse Burger)

82571 3,7, Rindfleisch mit Käse, 30 110 g,

Rohessspeck, 25 140 160 g, lose Hirten Burger

85771 3,3 kg Schweinsschnitzel paniert Art.

2 Fleischspezialitäten Beefburger Art.-Nr kg Lamm Hackfleisch-Spiess Art.-Nr ,2 kg, reines Rindfleisch, g, lose, Lamm- und Rindfleisch g Hamburger Art.-Nr g 4 kg Art.-Nr g 6,2 Brätchügeli Art.-Nr , Rind- und Schweinefleisch, weisses Brät, 5 1 kg Pojarskisteak Art.-Nr kg Meat Balls Art.-Nr , reines Kalbfleisch, g, reines Rindfleisch, ca. 25 g pro Stück, Älpler Burger (Käse Burger) Art.-Nr ,3 kg Walliser Cordonbleu Art.-Nr ,7, Rindfleisch mit Käse, g, lose, vom Nierstück, Raclettekäse, Rohessspeck, g, lose Hirten Burger (Lamm Burger) Art.-Nr ,3 kg Schweinsschnitzel paniert Art.-Nr ,, Lamm- und Rindfleisch mit Peperoni g, lose, g, vom Stotzen Späteste Bestellzeit Lieferung in Tagen (nach Bestelleingang) Tiefgekühlt 259

Fleischspezialitäten Fleischvögel Art.-Nr. 41.

23330 6 kg, 4 6 160 g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung

70132 4, Herkunft:sland Schweiz, Schweinefleisch,

(Schwein), mit Käse und Schinken, paniert, 5 6 ca.

81290 Juniorsteak mit Speck Art.-Nr. 41.

Schweiz, Rind- und Lammfleisch, lose, 40 g, 5 1 kg,

70 g Kaninchenragout Art.-Nr. 41.78268 Hackbraten Art.

30 g pro Stück, artgerechte Haltung, 5 1 kg, weisses

3 Fleischspezialitäten Fleischvögel Art.-Nr ,84 kg Steak Tatar Sauce Art.-Nr kg, g, Rindfleisch, Speck, Brätfüllung aus Rind- und Schweinefleisch 60 g, fixfertig gewürzt, g Gourmet-Spiess Art.-Nr ,2 kg Aemmitalerschnitzel Art.-Nr , Herkunft:sland Schweiz, Schweinefleisch, Speck, Petersilie, g, weisses Brät (Schwein), mit Käse und Schinken, paniert, 5 6 ca g Cevapcici Art.-Nr Juniorsteak mit Speck Art.-Nr ,1, Brasilien, Neuseeland, hergestellt in der Schweiz, Rind- und Lammfleisch, lose, 40 g, 5 1 kg, Fleischkäse mit einer Tranche Bratspeck, 15 3 ca. 70 g Kaninchenragout Art.-Nr Hackbraten Art.-Nr , Herkunft: Ungarn, ca. 30 g pro Stück, artgerechte Haltung, 5 1 kg, weisses Brät mit Schweins-Bratwurstbrät gemischt, 3 1, Tatar Art.-Nr , Hornussersteak Art.-Nr ,7 kg (Rindfleisch), roh, g, Schweinshacksteak mit Speck, 6 6 ca g 260

Fleischspezialitäten Rindsfleischbällchen

09498 5 1 kg Schweins Cordon Bleu Art.-Nr.

150 g, paniert, vorfrittiert Köfte Art.-Nr.

05804, ca. 16 g gewürzt, vorfrittiert, ca.

Rindshamburger mit Grillstreifen Art.-Nr.

4 Fleischspezialitäten Rindsfleischbällchen «Classic» Art.-Nr kg Schweins Cordon Bleu Art.-Nr , ca. 20 g, gewürzt, durchgegart, ca. 150 g, Naturform, paniert, vorfrittiert Mediterranes Rindsbällchen Art.-Nr kg Schweins Cordon Bleu Art.-Nr ,2 kg, ca. 20 g, gewürzt, vorfrittiert, ca. 150 g, paniert, vorfrittiert Köfte Art.-Nr kg Schweinspiccata Art.-Nr , ca. 16 g gewürzt, vorfrittiert, ca. 50 g, Piccatateig, vorfrittiert Rindshamburger mit Grillstreifen Art.-Nr Schweinsschnitzel Art.-Nr , ca. 75 g, gewürzt, gebraten, ca. 130 g, Naturform, paniert, vorfrittiert Rindshamburger roh Art.-Nr Schweinsschnitzel Art.-Nr ,2 kg, ca. 140 g, gewürzt, roh, ca. 120 g, paniert, vorfrittiert Späteste Bestellzeit Lieferung in Tagen (nach Bestelleingang) Tiefgekühlt 261

American BBQ Pulled Pork Art.-Nr. 48.55250 4 1 kg Spare Ribs m/b mariniert Art.

-Nr. 48.10076 45 168 g, Ø = 11,5 cm Pulled Chicken Art.-Nr. 48.11789 4 1 kg Rindshamburger roh, pur Art.

11368 25 100 g / Ungarn, 100% Rindfleisch, Salz & Pfeffer, Ø = 10 cm Pulled

2 Anschliessend den Sack öffnen und in eine Pfanne (GN Schale etc.

5 American BBQ Pulled Pork Art.-Nr kg Spare Ribs m/b mariniert Art.-Nr Stk. Karton à Pulled Beef Art.-Nr kg Pure Black Angus Burger Art.-Nr g, Ø = 11,5 cm Pulled Chicken Art.-Nr kg Rindshamburger roh, pur Art.-Nr g / Ungarn, 100% Rindfleisch, Salz & Pfeffer, Ø = 10 cm Pulled Meat Das Rohmaterial ist gewürzt, geräuchert und nach BBQ-Art 16 Stunden Niedertemperatur gegart worden. Zubereitung: 1 Den gefrorenen 1 kg Sack in 80 C warmes Wasser legen und bei 80 C 30 Minuten ziehen lassen. Oder Im Steamer bei 90 für 30 Minuten ziehen lassen. 2 Anschliessend den Sack öffnen und in eine Pfanne (GN Schale etc.) geben, die gewünschte BBQ Sauce (ca. 200 ml) zugeben und für weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Rindshamburger roh, pur Art.-Nr , 100% Rindfleisch, Salz & Pfeffer, Ø = 12 cm g Art.-Nr g 262

Fleisch im Teig Schweinsfilet im Teig Art.-Nr. 87.

, Stück à 1 kg Lammrückenfilet im Teig Art.-Nr. 87.

aufgetaut: Während ca. 40 Min. mit 180 C backen.

00789 6 2 600 g Zubereitung Waadtländerli Art.-Nr. 87.

in Tagen (nach Bestelleingang) Tiefgekühlt 263

6 Fleisch im Teig Schweinsfilet im Teig Art.-Nr kg Zubereitung aufgetaut: Während ca. 45 Min. mit 200 C backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp leicht variieren., Stück à 1 kg Lammrückenfilet im Teig Art.-Nr / Neuseeland, Stück à 500 g g Zubereitung aufgetaut: Während ca. 40 Min. mit 180 C backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp leicht variieren. Saucisson im Teig Art.-Nr g Zubereitung aufgetaut: Während ca. 40 Min. mit 180 C backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp leicht variieren. Waadtländerli Art.-Nr g, Karton Späteste Bestellzeit Lieferung in Tagen (nach Bestelleingang) Tiefgekühlt 263

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