Fleischpreis 2017 Geräuchtes/Trockenfleisch Rauchwurst zum roh essen Stk 4.80 Rauchwurst zum Kochen Stk 4.80 Znüniwurst zum roh essen Paar 4.
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- Caroline Ursler
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Schweinefleisch Schweinefleisch Mischpaket 2erPort ca 5kg TK 12 Mte min. -18 C Schweinefleisch Mischpaket 3er Port ca 7 kg TK 12 Mte min. -18 C Schweinefleisch Mischpaket 2erPort ca 10 kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Schweinefleisch Mischpaket 3er Port ca 14 kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Schweinefleisch Grill-Mischpaket ca 5kg TK 6 Mte min. -18 C Schweinsfilet ca 600g TK 12 Mte min. -18 C 3-4er Portion Schweinsfilet im Teig ca 1000g TK 2 Mte min. -18 C 4-6er Portion Schweins Faux-Filet im Teig ca 800g TK 2 Mte min. -18 C 3-4er Portion Schweinsnierstückbraten g TK 12 Mte min. -18 C Schweinsnierstückplätzli ca 150g TK 12 Mte min. -18 C Schweinsnierstücksteak ca 180g TK 12 Mte min. -18 C Schweinshuftsteak ca 180g TK 12 Mte min. -18 C Schweinshalsbraten g TK 6 Mte min. -18 C Schweinshalssteak ca 180g TK 6 Mte min. -18 C leicht durchzogen Schweinsschulterbraten g TK 12 Mte min. -18 C mager Schweinsschultersteak (Holzfäller) ca 300g TK 6 Mte min. -18 C mager Schweinsstotzenbraten g TK 12 Mte min. -18 C mager Schweinsstotzenplätzli ca 120g TK 12 Mte min. -18 C zum panieren Schweinscordonbleu ca 200g TK 2 Mte min. -18 C Schweinskoteletten ca 250g TK 6 Mte min. -18 C Schweinsragout ab 400g TK 6 Mte min. -18 C Schweinsgeschnetzeltes ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Schweinsbrustspitz ca 200g 9.00 TK 6 Mte min. -18 C Schweinssparerips ca 200g TK 6 Mte min. -18 C Schweinshaxen 2 Stk/Port TK 6 Mte min. -18 C Schweinsleber geschnetzelt ab 200g 5.00 TK 6 Mte min. -18 C Schweinszüngli gesalzen ca 300g 5.00 TK 6 Mte min. -18 C Schweinsbratwürste ca 160g TK 6 Mte min. -18 C Grillschnecken ca 160g TK 6 Mte min. -18 C Schweinscippolata ca 5x40g TK 6 Mte min. -18 C Bärlauchbratwürste ca 160g TK 6 Mte min. -18 C Schweinswürstli gekocht (Paar) ca 140g Saucisson Waadtländerart ca 250g Berner Zungenwurst ca 250g Schwartenwurst ca 250g Kabiswurst ca 250g Treberwurst ca 250g Blutwurst ca 100g Leberwurst ca 100g Kochspeck ohne Knorpel ab 300g Frühstückspeck geschnitten ab 100g Grillspeck ab 200g Speckwürfeli ab 100g Rippli Nierstück ab 400g Rippli Hals ab 500g Kasselerbraten (Schulter) ab 500g Rollschinkli ab 400g Schweinsbrustspitz geräucht ca 500g er Portion Burehamme geschnittten, vak. ab 150g servierfertig Modelschinken geschnitten, vak. ab 100g servierfertig Rohessspeck am Stück ab 100g Rohessspeck geschnitten, vak ab 100g servierfertig Landrauchschinken geschnitten, vak. ab 100g servierfertig
2 Kalbfleisch Kalbfleisch Mischpaket 2er Port. ca 5kg TK 12 Mte min. -18 C Kalbfleisch Mischpaket 3er Port. ca 7kg TK 12 Mte min. -18 C Kalbfleisch Mischpaket 2er Port. ca 10kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Kalbfleisch Mischpaket 3er Port. ca 12kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Kalbfleisch Grill-Mischpaket ca 3 kg TK 12 Mte min. -18 C Grillfleisch mariniert assortiert auf Platte ab 800g plus 2.-für marinieren nach Wunsch Kalbsfilet ca 800g TK 12 Mte min. -18 C Kalbsfilet Faux ca 500g TK 12 Mte min. -18 C Kalbspiccata-Plätzli ca 4x40g TK 12 Mte min. -18 C 2er Portion Kalbsplätzli ca 80g TK 12 Mte min. -18 C Kalbsnierstücksteak ca 160g TK 12 Mte min. -18 C Kalbshuftsteak ca 160g TK 12 Mte min. -18 C Kalbsschulterbraten g TK 12 Mte min. -18 C Kalbshalsbraten gerollt g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsbrustbraten g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsbrustbraten gefüllt g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsbrustschnitten ca 160g TK 6 Mte min. -18 C Kalbskoteletten ca 220g TK 6 Mte min. -18 C Kalbshaxen ca 150g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsragout ab 400g TK 6 Mte min. -18 C Kalbgeschnetzeltes ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Bauernkalbsbratwurst ca 160g TK 6 Mte min. -18 C Kalbshackfleisch ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsleberplätzli ca 150g TK 6 Mte min. -18 C Kalbsleber geschnetzelt ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Kalbskopf geschnitten ab 500g 5.00 TK 6 Mte min. -18 C Kalbsmilken ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Kalbszunge ca 600g TK 6 Mte min. -18 C
3 Rindfleisch Rindfleisch Mischpaket 2er Port. ca 6kg TK 12 Mte min. -18 C Rindfleisch Mischpaket 3er Port. ca 8kg TK 12 Mte min. -18 C Rindfleisch Mischpaket 2er Port. ca 12kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Rindfleisch Mischpaket 3er Port. ca 16kg TK 12 Mte min. -18 C inkl. Filetstück Rindsfilet am Stück g TK 12 Mte min. -18 C Rindsfilet Medaillons ca 150g TK 12 Mte min. -18 C Entrecote am Stück ab 500g TK 12 Mte min. -18 C Entrecote ca 250g TK 12 Mte min. -18 C Rindshohrückenbraten g TK 12 Mte min. -18 C Rindshohrücken-Steak ca 250g TK 12 Mte min. -18 C Rindshuft am Stück g TK 12 Mte min. -18 C Rindshuftsteak ca 180g TK 12 Mte min. -18 C Rindsschulterbraten g TK 12 Mte min. -18 C Rindsstotzenbraten g TK 12 Mte min. -18 C Rindshalsbraten gerollt g TK 6 Mte min. -18 C Suure Mocke fertig eingebeizt g TK 6 Mte min. -18 C Rindspfeffer fertig eingebeizt ab 500g TK 6 Mte min. -18 C Rindsplätzli a la minute ca 150g TK 12 Mte min. -18 C Saftplätzli ca 120g TK 12 Mte min. -18 C Saftplätzli mit Speck (Jägerart) ca 150 g TK 12 Mte min. -18 C Siedfleisch ab 500g TK 12 Mte min. -18 C Rindsragout ab 400g TK 12 Mte min. -18 C Rindsgeschnetzeltes ab 300g TK 12 Mte min. -18 C Rinds-Hackfleisch ab 300g TK 6 Mte min. -18 C Hamburger ca 120g TK 6 Mte min. -18 C Hackbraten in Backschale ab 500g TK 6 Mte min. -18 C Fleischvögel ca 150g TK 6 Mte min. -18 C Rindszunge ca 1000g TK 6 Mte min. -18 C Rindsleberplätzli ca 150g 9.00 TK 6 Mte min. -18 C Rindsleber geschnetztelt ab 300g 9.00 TK 6 Mte min. -18 C Rauchwurst zum Kochen Stk 4.80 Mostbröckli am Stück g Mostbröckli geschnitten, vak ab 100g servierfertig
4 Geräuchtes/Trockenfleisch Rauchwurst zum roh essen Stk 4.80 Rauchwurst zum Kochen Stk 4.80 Znüniwurst zum roh essen Paar 4.80 Paprikaschüblig zum rohessen Paar 4.80 Chnoblischüblig zum rohessen Paar 4.80 Bauernsalami ca 300g Salametti Paar 4.80 Kalte Fleischplatte ab 500g ab Mostbröckli am Stück g Mostbröckli geschnitten, vak ab 100g servierfertig Schweinswürstli gekocht (Paar) ca 140g Saucisson Waadtländerart ca 250g Berner Zungenwurst ca 250g Schwartenwurst ca 250g Kabiswurst ca 250g Treberwurst ca 250g Kochspeck ohne Knorpel ab 300g Frühstückspeck geschnitten ab 100g Grillspeck ab 200g Speckwürfeli ab 100g Rippli Nierstück ab 400g Rippli Hals ab 500g Kasselerbraten (Schulter) ab 500g Rollschinkli ab 400g Schweinsbrustspitz geräucht ca 500g er Portion Burehamme geschnittten, vak. ab 150g servierfertig Modelschinken geschnitten, vak. ab 100g servierfertig Rohessspeck am Stück ab 100g Rohessspeck geschnitten, vak ab 100g servierfertig Landrauchschinken geschnitten, vak. ab 100g servierfertig
5 Diverses Fleisch Fondue Bourginionne (Rind) 200g/Person TK 6 Mte min. -18 C auf Servierplatte Fondue Chinoise (Rind) 150g/Person TK 6 Mte min. -18 C auf Servierplatte Fondue Chinoise (Kalb) 150g/Person TK 6 Mte min. -18 C auf Servierplatte Fondue Chinoise (Rind/Kalb) 150g/Person TK 6 Mte min. -18 C auf Servierplatte Fondue Chinoise(Rind/Kalb/Schwein) 150g/Person TK 6 Mte min. -18 C auf Servierplatte Roastbeef fixfertig 200g/Person Siedfleischsalat 150g/Person Hackfleisch Rind/Kalb 500g/Port TK 6 Mte min. -18 C Hackfleisch Rind/Kalb/Schwein 500g TK 6 Mte min. -18 C Suppenhuhn Stk 6.00 TK 6 Mte Kaninchen ganz ca 1.5-2kg TK 6 Mte min. -18 C vom Hof Kaninchen portioniert ca 500g TK 6 Mte min. -18 C vom Hof Lammgigot ca 1.5-2kg Lammgigotsteak ca 250g Lammschulter ca 1 kg Lammkotelletten 4 Stk/Port Lammvoressen 500g Lammspiessli mariniert ca 150g 32.00
Bestellschein Muster-Fleisch
Bestellschein Muster-Fleisch Bestellen Sie per Telefon, E-Mail oder mit untenstehendem Bestellschein. T 034 431 44 11, F 034 431 24 44, info@musterparty.ch Name: Vorname: Strasse: Telefon: PLZ, Ort: E-Mail:
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Hauptgerichte Gourmet Star AG I 6210 Sursee I t 041 925 00 40 I www.gourmet-star.ch Ein Betrieb der Hugo Willimann AG 28 Rind Rindsfilet am Stück gebraten mit Portosauce CHF 34.80 Roastbeef mit Béarnaise-Sauce
Tafelspitz Siedfleisch, Braten Fr. 32.00 Tatar 130 gramm* zum roh essen Fr. Tatarsauce 60 gramm* zum roh essen Fr. * Stückpreis
Rindfleisch "Schrofen-beef" Artikel Verwendungsart Preis je kg Brustkern Siedfleisch Fr. 19.00 Côte de boeuf Steak à la minute Fr. 56.00 T-Bone Steak à la minute Fr. 56.00 Eckstück / Nuss am Stück Plätzli
Sortimentsübersicht Fleischwaren
Rindfleisch 1010 Entrecote kg ca. 2 kg Vacuum 1032 Rouladen (geschnitten) kg auf Wunsch Vacuum 1036 Rouladen (gefüllt mit Senf, Speck, Gurke & Zwiebel) kg auf Wunsch Aroma 1037 Rouladen (gefüllt mit Brät,
SB - Sortiment. Sortimentsliste
SB - Sortiment Sortimentsliste Inhaltsverzeichnis Hackfleischartikel...S. 3 7 Schweinefleisch portioniert MAP+Vakuum...S. 8 15 Schweine- und Rindfleisch gemischt portioniert MAP...S. 16 Schweinefleisch
Rindfleisch. Bison 1841.112.344.50 Bison Filet US Fr. 97. / Kg
Rindfleisch Swiss Gourmet Beef Das Erfolgsgeheimnis dieses Sortiments liegt in seiner saftigen und zarten Konsistenz und seinem aromatischen Geschmack. Da wir grossen Wert auf die besonders tierfreundliche
fettarme Eiweisslieferanten
Ernährungsberaterin: Tel. direkt: Kantonsspital Aarau AG Tellstrasse, CH-5001 Aarau Tel. +41 (0)62 838 41 41 www.ksa.ch Bereich Medizin Ernährungsberatung Tel. +41 (0)62 838 43 46 Fax +41 (0)62 838 43
Bankett Menuvorschlag ab 10 Personen
Datum Anlass: Zeit Ankunft: Name / Vorname: Adresse: PLZ, Ort: Erwachsene: Kinder: Erreichbar per Tel. Nr.: Aperos: Tischdekoration: Menukärtli: Bestellung 10 Tage vor Termin Gerichte aus Schweinefleisch
In den Menupreisen ist ein Stunde zum schöpfen inbegriffen Die uns einen Tag vorher gemeldete Personenzahl ist verbindlich
Ab 20 Personen Sehr geehrte Gastgeberin Sehr geehrter Gastgeber Wir freuen uns, Ihnen unsere Menüvorschläge überreichen zu dürfen. Es sind Beispiele aus unserem Party-Service Angebot, welche sich für grössere
Party-Service. Spezialitäten-Metzgerei. Metzgerei Keller & Söhne
Sihlsee-Spezialitäten aus Gross bei Einsiedeln Metzgerei Keller & Söhne Grosserstrasse 36, 8841 Gross am Sihlsee Telefon 055 412 10 60, Fax 055 412 80 77 www.kellergross.ch, info@keller-gross.ch Party-Service
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Auswählen.
Guten Tag Planen Sie ein Fest? Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Aufrichte, Budefest, Familienfest oder einfach so? Wir kochen gerne für Sie. Sie essen und geniessen! In diesem Büchlein finden Sie Vorschläge
Gültig ab 1. Dezember 2015
Preisliste Partyservice Gültig ab 1. Dezember 2015 Kirchweg 8 6375 Beckenried Telefon 041 501 01 35 Fax 041 501 01 Dorfstrasse 32 6454 Flüelen Telefon 041 871 11 40 Fax 041 871 11 51 Apéro und Suppen Cocktailbrötli
Fest- und Bankettmenus HIRSCHEN EGGIWIL Landgasthof Seminarhotel Catering. Fleischpastete Maison mit Cumberlandsauce Fr. 13.00
Kalte Vorspeisen Fleischpastete Maison mit Cumberlandsauce Fr. 13.00 Crevetten Cocktail Fr. 13.00 Geräuchter Lachs aus eigenem Rauch mit Toast und Butter Fr. 15.50 Lachsmedaillon garniert Fr. 15.50 Melone
061/ Serviervorschlag
Hagenaustrasse 25, 4056 Basel Telefon 061/385 10 00 Fax 061/385 10 05 Serviervorschlag Wurstspezialitäten 11010 Tessinerschnecke 160g, erwellt Saucisse escargot tessinoise 11362 Schweinsbratwurst 5 x 140g,
Grill Spezialitäten Gültig vom bis
Grill Spezialitäten 2014 14 Gültig vom 07.04. bis 31.08.2014 Holzfäller-Steak Artikel-Nr.: 1297 Schulter mit Bein Schweins-Koteletten Schweins-Hals Steak Artikel-Nr.: 1304 Gewicht ca: 320 g Schweins-Nierstück
Wir danken Ihnen für Ihre Anfrage und wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Aussuchen eines von uns zusammengestellten Menüs.
E-Mail: info@ruettimann-metzgerei.ch www.ruettimann-metzgerei.ch Wir danken Ihnen für Ihre Anfrage und wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Aussuchen eines von uns zusammengestellten Menüs. Sollte Ihnen
und Ihr Anlass wird zum wahren Fest. Gut essen ist ein Stück Lebensfreude. HERZBERG UFFIKON ERLI 4 CH-6253 UFFIKON +41 62 756 20 27
und Ihr Anlass wird zum wahren Fest. ERLI 4 CH-6253 UFFIKON +41 62 756 20 27 Gut essen ist ein Stück Lebensfreude. www.herzberg-uffikon.ch info@herzberg-uffikon.ch Unser Party-Service eins 1 In unserer
ÖFFNUNGSZEITEN : Unsere Räumlichkeiten:
ÖFFNUNGSZEITEN : Montag 08:30h bis 23:30h Dienstag 08:30h bis 23:30h Mittwoch 08:30h bis 23:30h Donnerstag 08:30h bis 23:30h Freitag 08:30h bis 23:30h Samstag 08:30h bis 15:00h Sonntag geschlossen Für
Menuvorschläge ZMB 2016
20 Jahre ZMB 1996 2016 Menuvorschläge ZMB 2016 Die Catering-Teams wünschen Ihnen «en Guete»! = Während der Fahrt im Spiiswägeli (maximal 32 Personen) erhältlich = Nur stationär (im Stand) möglich =Ideen
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HAUS - SPEZIALITÄTEN HEIDUCKY STEAK auf dem Holzbrett serviert Schweinssteak mit Salaten und Pommes frites Fr. 28.50 Kalbskopf Fürstenländer Art Geschmort im Ofen an einer feinen Madeirasauce serviert
Willkommen Bei Meier`s Party-Service
Willkommen Bei Meier`s Party-Service Gerne laden wir Sie zu einem kulinarischen Rundgang durch unser vielfältiges Sortiment ein. Ob Apèro oder Festessen, die Schlemmereien aus unserer Spezialitäten-Metzg
Mengentabellen / Mengenberechnungen
Teelöffel Esslöffel 3 gestrichene Teelöffel = ca. 1 gestrichener Esslöffel = ca. 15 ml 1 Teelöffel, gestrichen 1 Esslöffel, gestrichen Inhalt ca. 5 ml Inhalt ca. 15 ml Wasser 5 g 15 g Wasser Öl 4 g 12
M e n ü v o r s c h l ä g e B ä r e - S c h ü ü r
G e s c h ä t z t e r G a s t Unsere Bäre-Schüür wird mit sehr viel Sorgfalt und Freude hergerichtet. Die Tische werden mit Stoff-Tischtücher sowie mit Blumen schön gedeckt. In den Preisen ist das Gedeck
Rind- und Kalbfleisch
Rind- und Kalbfleisch Kraft bringt s, sagt der Mann und meint das Rind. Schön zart ist s, sagt die Frau und meint das Kalb. Stimmt beides, sagen wir. Wenn s früher was Außergewöhnliches sein sollte, gab
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Warengruppe convenience Optimieren Sie Ihre Abläufe in der Küche, indem Sie zeitraubende Arbeitsschritte uns überlassen. Wir schneiden, plätten, würzen, marinieren, füllen, panieren, spießen, stecken,
Suppen Tagessuppe oder Bouillon mit Sherry 5.50 Tomatensuppe mit Rahm und Gin 8.50 Minestrone 8.50 Gerstensuppe 8.50 Kalte Vorspeisen Grüner Salat 6.5
SPEI SEKARTE Suppen Tagessuppe oder Bouillon mit Sherry 5.50 Tomatensuppe mit Rahm und Gin 8.50 Minestrone 8.50 Gerstensuppe 8.50 Kalte Vorspeisen Grüner Salat 6.50 Gemischter Salat 8.50 Nüsslisalat mit
MENUVORSCHLÄGE FÜR PARTYSERVICE
MENUVORSCHLÄGE FÜR PARTYSERVICE Erich Liechti Im Thurbrugg-Markt CH-8524 Uesslingen Telefon: 052 740 40 10, Fax: 052 740 40 12 metzgerei-liechti@bluewin.ch MWST-Nr. 562 114 FÜR DEN APERO DIVERSE PLATTEN
Menüvorschläge. R. Ch. 26.07.2012. Zum Apéro
Menüvorschläge R. Ch. 26.07.2012 Zum Apéro Wir empfehlen Ihnen, sofern es das Wetter erlaubt, Ihren Aperitif auf unserer Terrasse oder bei der Wasserhöhle einzunehmen. Wir organisieren dies gerne für Sie.
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Hotel Restaurant ALPINA Wolfenschiessen SPEISEKARTE SPEZIALITÄTEN ab 2 Personen KÄSE - FONDUE 25.00 mit Brot und Gschwellti, Saures und Süsses FONDUE - CHINOISE 38.50 Kalb-, Schwein-, Rind- und Pouletfleisch
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Gasthof Rössli 4954 Wyssachen Tel. 062 966 18 28 M E N Ü VORSCHLÄGE Mit bester Empfehlung Hans und Hedi Niederhauser-Fässler und Mitarbeiter Alle Preise inkl. 8 % MWSt ZVIERI - TELLER Salatteller mit Ei
Grosser Pouletfleisch-Abholtag
Grosser Pouletfleisch-Abholtag von M+M Frischpoulet Geschätzte Kundinnen und Kunden! Wie in den letzten Jahren haben wir auch dieses Jahr wiederum einen Pouletfleisch-Abholtag geplant, dieser findet statt:
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Restaurant Steak - House Rütli Starrkirch Tel. 062/295 23 28 Wir freuen uns, dass Sie unser Gast sind. www.restaurantruetli.ch Säli für bis 40 Personen für Familienanlässe und Vereinsversammlungen, Geburtstagspartys
Menuvorschläge für Gruppen ab 10 Personen
Menuvorschläge für Gruppen ab 10 Personen Grüner Salat 6.50 Gemischter Salat 8.00 Kleiner Haussalat 11.50 (Blattsalate mit Peperoni,Käse, Brotcrutons und Speck) Blattsalat mit Speck und Crûtons 10.50 Melone
Lieferprogramm: Fleischwaren
Lieferprogramm: Fleischwaren Art- Nr. Artikel Stückgewicht Packungsgewicht Verp.-Art 15019 Wammerl roh geräuchert 2,0 kg 2,0 kg 15020 Schweinebrüsterl geräuchert 2,0kg 15021 Räucherklein 0,5 kg 15022 Speck
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Name: Nickis Bio-Hofladen Bestellliste für: Biofleisch - und Wurstwaren vom Vorwerk Podemus Bestellungen bitte bis Dienstag Abend bei uns im Bio-Hof (telefonisch 035208-91499/ sven-nicklich@t-online.de
MENU-VORSCHLÄGE AB 25 PERSONEN
MENU-VORSCHLÄGE AB 25 PERSONEN 1. Pastabuffet Salatbuffet (8-10 Sorten) Spaghetti mit 7 verschiedenen Saucen: Gemüserahmsauce, Funghi, Pesto, Stroganoff, Bolognese, Napoli, Umberto Penne all arrabbiata,
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Kalte Speisen Servelat mit Brot Fr. 5.50 Diverse Faustbrote Fr. 6.50 Bündnerfleischbrot Fr. 8.00 Gemischter Käseteller Fr. 18.00 Rauchspeckteller Fr. 16.00 Mühlebachplättli Fr. 22.00 Bündnerfleischteller
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DLG 2015 (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e. V.): - Preis für langjährige Produktequalität zum 7. Mal. DLG 2015 (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e. V.): - Pouletbratwurst - Bratwurst - Schwingerwurst
Unsere gefüllten... Pizza-Steak. Florentiner- Steak. Dagmerseller- Steak. Willimann- Steak. Pouletbrust Kilian. Jubiläums-Steak.
Unsere gefüllten... Pizza- Schweins-Nierstückschnitzel mit Schinken, Tomaten, Salami und Mozzarella Florentiner- Schweins-Nierstück- Schnitzel mit Blattspinat, Mozzarella und wenig Schinken Dagmerseller-
Koche bei Ihnen im Chessi, in der Paella-Pfanne im Wok oder auf dem Grill. Diverse Menues nach Ihrer Wahl Käsespezialitäten.
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Unsere Partyserviceliste
Unsere Partyserviceliste Mit freundlichen Grüssen Ihre Metzgerei Brand Edith und Stephan Brand Seite 1 Apéro Vorschläge 1. Amuse-buche (unsere Empfehlung 2-4 Stk /Pers.) Kleine Apérohäppchen belegt mit
Knoblauchcremesuppe 9.50 hausgemachte Knoblauchcremesuppe, verfeinert mit Rahm. Grüner Salat 6.50 allerlei Blattsalate nach Saison
Vorspeisen Tagessuppe 5.50 hausgemachte Suppe, je nach Saison und Tagesmenu Knoblauchcremesuppe 9.50 hausgemachte Knoblauchcremesuppe, verfeinert mit Rahm Baumnusscremesuppe 9.50 hausgemachte Suppe mit
SPEISEN mit Liebe für Sie zusammengestellt
SPEISEN mit Liebe für Sie zusammengestellt Das Leben ist zu kurz und zu wertvoll, um auch nur einen Augenblick in einer anderen Zeit zu leben, als in der Gegenwart. Kleinigkeiten zum Starten Gemischter
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Schweinefilet 241 Filet ohne Kopf 201 Filet mit Kopf 285 Schweinefilet Medaillons 299 Schweinfilet geräuchert* 8000 Filet mit halbem Kopf, ohne Kette 186 Filetköpfe Schweinefleisch Frisch Schweinenacken
Party-Service. Gasthof und Metzgerei zum Löwen Aarberg. Andreas und Beatrice Schenk-Trachsel
Party-Service Gasthof und Metzgerei zum Löwen Aarberg Andreas und Beatrice Schenk-Trachsel Tel. 032/392 18 45 / info@loewenaarberg.ch / www.loewenaarberg.ch Montag und Dienstag geschlossen Schenk's Partyservice
Lieber Gast. Wir wünschen allen unseren Gästen einen guten Appetit. Masar und das Gemeindehaus-Team. Fleisch-Deklaration
Lieber Gast Herzlich willkommen! Wir freuen uns, Sie in unserem Speiserestaurant begrüssen zu dürfen. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Spezialitäten aus Küche und Keller. Bitte nehmen Sie sich etwas
Liebe Gäste, auf den nächsten Seiten erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüauswahl.
Liebe Gäste, auf den nächsten Seiten erhalten Sie einen Überblick über unsere Menüauswahl. Wir bieten Ihnen Platz für jegliche Art von Anlass. Ob in unserer gemütlichen Grotte (max. 24 Personen), in unserem
Bitte hier klicken! Anbratzeit Zeit im Ofen Ofentemperatur Kerntemperatur. Chateaubriand (ca. 800g) ca. 5 Min. ca. 1½ Std. 80 Grad 55 Grad (à point)
NIEDERGARTABELLEN Die Tabellen werden laufend ergänzt mit Erfahrungswerten von Besucher-Zuschriften und den eigenen Erfahrungen. Ich möchte alle Besucher bitten, mir Ihre eigenen Erfahrungswerte mitzuteilen.
VORSPEISEN ZUM DRI CHO
LIEBER GAST WIR HEISSEN SIE IM ÄLTESTEN LÖIE 1340 DER SCHWEIZ HERZLICH WILLKOMMEN! GENIESSEN SIE UNSERE KOSTBAREN, SAISONALEN FRISCHPRODUKTE AUS DER REGION, LIEBEVOLL FÜR SIE ZUBEREITET VON DANIEL LÜDI
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Liebe Kundinnen und Kunden Hier finden Sie Vorschläge aus unserem Partyservice. Planen Sie ein Fest oder sonst einen Anlass? Gerne beraten wir Sie auch persönlich und stehen Ihnen bei Fragen gerne zur
Schon wieder das letzte Mal vor der Sommerpause unser Fleischangebot- Im Anhang sind die Angebote:
Liebe Freunde und Kunden der Heimatsmühle, auch wir auf der Heimatsmühle waren am Wochenende vom Unwetter betroffen, aber Leib und Leben der Menschen und Tiere waren nicht in Gefahr. Dafür sind wir sehr
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Wir wünschen Ihnen einen schönen Auf Warme Küche von 11:00 bis 22:00 Uhr dès 11:00 jusqu à 22:00 h delles 11:00 fino à les 22:00 served from 11:00 a.m. to 22:00 p.m 7 9 10 11 14 12 13 A Restaurant Anker
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Exclusiv Party Service Ab 10 bis 2500 Personen Verlobungen Hochzeiten Geburtstagsfeiern Generalversammlungen Betriebsfeste Chlaushock Jahresschlussessen Vereinsfeste Catering / Grossanlässe WO? Zu Hause
Menuvorschläge. für Bankette ab 15 Personen. Herzlichen Dank für Ihre Anfrage. Es freut uns sehr Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen.
Menuvorschläge für Bankette ab 15 Personen Herzlichen Dank für Ihre Anfrage. Es freut uns sehr Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Gerne stellen wir auch für Sie spezielle Menus zusammen,
M e n ü v o r s c h l ä g
M e n ü v o r s c h l ä g e Pirmin und Isabelle Suter-Hefti Gasthaus Bahnhof 6023 Rothenburg Tel. 041 280 11 87 suter@gasthaus-bahnhof.ch www.gasthaus-bahnhof.ch Unsere Menuvorschläge gelten ab 10 Personen.
Unsere feinen Suppen. Frische Salate. Bouillon mit Flädli. Bouillon mit Eierstich. Artischockencremesuppe. Tomatencremesuppe
Unsere feinen Suppen Bouillon mit Flädli Bouillon mit Eierstich Artischockencremesuppe Tomatencremesuppe mit Gin Kartoffelsuppe mit Trüffel Spargelcremesuppe mit Morcheln Kürbiscreme mit Amaretto Solothurner
Kleines Frühstück Portion Kaffee nach Wahl oder warme Schokolade, Fruchtsaft verschiedene Brote, 1 Butter, Konfitüre 7.
Frühstück Kleines Frühstück Portion Kaffee nach Wahl oder warme Schokolade, Fruchtsaft verschiedene Brote, 1 Butter, Konfitüre 7. Grosses Frühstücksbuffet (nur Sonntags) Portion Kaffee nach Wahl oder warme
MENUVORSCHLÄGE für besondere Anlässe & Bankette ab 15 Personen Preise ab
MENUVORSCHLÄGE für besondere Anlässe & Bankette ab 15 Personen Preise ab 18.04.2012 Liebe Gäste Mit diesen Menuvorschlägen unterbreiten wir Ihnen Anregungen und Tipps für Ihren Anlass. Wir servieren für
Franz und Annelies Wicki-Petermann und Mitarbeiter/innen Gasthof Bären 4914 Roggwil. Telefon 062 929 11 06 Fax 062 929 41 28
Franz und Annelies Wicki-Petermann und Mitarbeiter/innen Gasthof Bären 4914 Roggwil Telefon 062 929 11 06 Fax 062 929 41 28 Lieber Gast Wir freuen uns, Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen.
RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ ~
RINDSCARPACCIO FRISCH GESCHNITTEN AUF RUCCOLASALAT MIT PARMESANSPLITTERN AN OLIVEN - ZITRONENOEL MARINIERT ~ 22.50 ~ RINDSFILET - TARTAR (KLEIN 80g - GROSS 150g) FRISCH ZUBEREITET serviert mit Toast und
Hauptstrasse 27, 8840 Einsiedeln 055/ Für Ihr Interesse an unseren feinen Produkten danken wir Ihnen herzlich!
Hauptstrasse 27, 8840 Einsiedeln 055/422 11 15 www.dorfmetzg-einsiedeln.ch Wir geben Ihrer guten Laune Nahrung! Für Ihr Interesse an unseren feinen Produkten danken wir Ihnen herzlich! Geniessen Sie unseren
Gasthof Waldhäusern. Dr schöntschti Ussichtspunkt im Äemmital
Gasthof Waldhäusern Dr schöntschti Ussichtspunkt im Äemmital Elisabeth & Anton Steiner-Wüthrich 3543 Emmenmatt / Moosegg Tel. 034/402 22 24 Fax 034/402 32 33 E-Mail: waldhausern@bluewin.ch www.gasthof-waldhaeusern.ch
Preisliste Neusser Str. 312
Jupp Schlömer Fleischwarenfabrik GmbH Seit 1932 Qualitätserzeugnisse Tel.: 0221 / 76082740 Fax: 0221 / 76082741 www.juppschloemer.de Preisliste Neusser Str. 312 Preisänderungen vorbehalten, alle Preis
Produktliste Hofgut und Hofmetzg Farnsburg 2016
Produktliste Hofgut und Hofmetzg Farnsburg 2016 In unseren Wurst- und Fleischwarenwaren finden Sie keine Milchprodukte oder sonstige Zusätze! Wir schneiden und portionieren (dick, dünn, mager, durchzogen,
Wir bitten Sie, sich für die ganze Gesellschaft auf ein Menü festzulegen. Garnituren und Beilagen können nach Belieben ausgetauscht werden.
Menüvorschläge Lieber Gast Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Gaststätte. Wir bitten Sie, sich für die ganze Gesellschaft auf ein Menü festzulegen. Garnituren und Beilagen können nach Belieben ausgetauscht
Menuvorschläge. Sonne Neuenkirch GmbH. Tel
Sonne Neuenkirch Tel. 041 468 08 28 www.sonneneuenkirch.ch info@sonneneuenkirch.ch Hinweise und Tipps Grüezi Metenand. Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserem heimeligen Restaurant Sonne in Neuenkirch.
Jucker s Party-Service
Jucker s Party-Service Allerbeste Qualität für Ihren kleinen oder grossen Anlass! Haben Sie spezielle Wünsche zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns. Wir beraten Sie individuell und unterbreiten Ihnen
Vorspeisen und kleine Speisen
Vorspeisen und kleine Speisen Zweifarbige Karottensuppe mit Ananas und Jakobsmuscheln 10.90 Murtener Fischsuppe 10.90 Olivencrèmesuppe 9.90 mit Stör Spiess: + 4.00 Lachstatar Vorspeise 15.90 / Mahlzeit
Vorspeise. Grüner Salat sfr. 7.50 Gemischter Salat sfr. 8.50
Vorspeise Grüner Salat sfr. 7.50 Gemischter Salat sfr. 8.50 wählen Sie von unseren hausgemachten Salatsaucen: französisch, italienisch, haus (mit Parmesan) Chnoblibrot sfr. 9.50 Knuspercrevetten mit Salatbouquet
Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe.
Sehr geehrte Damen und Herren Liebe Gäste Das Hotel-Restaurant Wilhelm-Tell in Münchenbuchsee, ein Ort für gepflegte, gemütliche Anlässe. Ob Familienfeier oder Festbankett, ein erfolgreicher Anlass benötigt
5732 Zetzwil
Wir freuen uns, Ihnen unsere Menuvorschläge unterbreiten zu dürfen. Die folgenden Vorschläge sollen Ihnen helfen, sich für ein Menu zu entschliessen. Natürlich sind wir jederzeit bereit, Ihre persönlichen
Zum 2. Teil. Weight Watchers Pointsplan Teil 1. Brot, jede Sorte, 1 Scheibe 2. Baguettebrötchen, 1 Stück 4. Brötchen, jede Sorte 2
Zum 2. Teil Weight Watchers Pointsplan Teil 1 Brot & Brötchen Brot, jede Sorte, 1 Scheibe 2 Baguettebrötchen, 1 Stück 4 Brötchen, jede Sorte 2 Croissant, 1 Stück 8,5 Fladenbrot, 1 Ecke, 50g 2 Knäckebrot,
Art.-Nr. Artikelbezeichnung Stückgewicht Karton Inhalt Stück
Josef Grafen Eier, Wild, Geflügel, Fleischwaren Tel: 02451-2116 / 0163 2889478 Import Großhandel Fax: 02451-7969 Scheidehecke 2 52511 Geilenkirchen Email: info@josef-grafen.de Gesamtsortiment Hähnchenartikel
Aperitif. Vorspeisen kalt
Aperitif Früchte Bowle Lt. 36.--, Haus-Aperitif Lt. 36.-- Früchte Bowle ohne Alkohol Lt. 25.--, Früchte-Jus Lt. 17.-- Parmesan und Bündnerfleisch mit Kernenbrot 9.50 Bauernwurst, Emmentaler und Sbrinz
Rindfleisch, was man wissen sollte
Rindfleisch, was man wissen sollte Rindfleisch zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack aus. Gut gereift kann man es braten, grillen, kochen oder pochieren. Am besten schmeckt das Fleisch vom Rind,
Fisch und Krustentiere. Vegi Corner
Fisch und Krustentiere Egli Filet Wallchwiler-Art pochiert an sämiger Kräuterrahmsauce 40.-- /#* Egli Filet mit Mandeln goldbraun gebraten mit schaumiger Butter 39.50 /#* Seelachsfilet paniert 25.-- /#*
Brigit's mobile Küche GmbH Oberdörli 2 / Kosthofen 3262 Suberg Tel Fax Mob:
Brigit's mobile Küche GmbH Oberdörli 2 / Kosthofen 3262 Suberg Tel. 032 389 56 16 Fax. 032 389 56 17 Mob: 079 232 13 73 www.mobilekueche.ch Menuvorschläge: Menu 1 Warme oder kalte küchengeräuchte Bauernhamme
Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF Wurstsalat einfach CHF garniert CHF Wurst- Käsesalat einfach CHF garniert CHF 19.
Kalte Tellergerichte Parmateller mit Parmesan und Oliven CHF 23.00 Wurstsalat einfach CHF 11.00 garniert CHF 18.00 Wurst- Käsesalat einfach CHF 15.00 garniert CHF 19.50 Kalte Platte ab 2 Personen, pro
Prüfungsvorbereitung für Fachverkäufer/innen im Nahrungsmittelhandwerk
Erwin Felber Prüfungsvorbereitung für Fachverkäufer/innen im Nahrungsmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei 1. Auflage Bestellnummer 92704 Haben Sie Anregungen oder Kritikpunkte zu diesem Produkt? Dann
GESCHÄTZTER KUNDE. weissbadstrasse appenzell t f Wir machen Ihr Fest zu einem unvergesslichen Anlass
1 2 GESCHÄTZTER KUNDE Wir machen Ihr Fest zu einem unvergesslichen Anlass weissbadstrasse 86 9050 appenzell t 071 787 36 35 f 071 787 36 34 Sie planen ein Familienfest, wollen mir Freunden Geburtstag feiern
Unsere Ideen für Ihre Party!
PARTY Service 2 Unsere Ideen für Ihre Party! Ob ein Apéro, ein Familien- oder Geschäftsessen, oder eine gemütliche Party Feiern Sie mit unserem Partyservice! Ihr Anlass Ihr Erfolg Unsere Vorschläge haben
Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF Bunt gemischter Salat V CHF 8.00
Vorspeisen Frischer Blattsalat mit Knoblauchcroûtons V CHF 7.00 Bunt gemischter Salat V CHF 8.00 Blattsalat nach Glarner Art, mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Schabzieger CHF 10.50 Blattsalat mit
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Hirsch - Teile gefroren
Hirsch - Teile gefroren Rücken, ca. 7 kg NZ ca. 14 kg/krt. 21.70/kg V Kalbrücken, ca. 5 kg AT ca. 10 kg/krt. 21.10/kg V Entrecôtes, mit Silberhaut (ca.1,7kg)(6stk)nz ca.10 kg/krt. 31.90/kg L Entrecôtes,
Bankettmenüvorschläge für Ihre besonderen Anlässe ab 10 Personen.
Herzlich willkommen im Bankettmenüvorschläge für Ihre besonderen Anlässe ab 10 Personen. Kalte und warme Vorspeisen: Nüsslisalat mit Ei, gebratenem Speck CHF 11.50 und knackigen Brotwürfeli Kleiner Blattsalat
Vorspeisen. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. Bündner Plättli SFr. Hirsch-Carpaccio SFr. Involtini di Bresaola Valtellinese SFr.
Vorspeisen 1/2 Port. 1/1 Port. Wildrauchlachs Tartare im Glas SFr. mit Entenleber und Aprikosen Chutney dazu Hüttenkäse mit Avocado und Rusticobaguettes Bündner Plättli SFr. 19.00 Hirsch-Carpaccio SFr.
Die Wurst Lesetext und Arbeitsblatt
Lehrerinformation 1/12 Arbeitsauftrag Ziel Die SuS lesen den Informationstext zu den Würsten gut durch und lösen anschliessend das Arbeitsblatt. Da beim Wursten die Gewürze ein zentrales Thema sind, bietet
Menu Vorschläge Landgasthof Mühlebach
Menu Vorschläge Landgasthof Mühlebach Ab 12 Personen bis 140 Personen Suppen: Tagessuppe Fr. 5.50 Bouillon mit Eierstich oder Flädli Fr. 6.00 Bouillon mit Sherry oder Mark Fr. 6.50 Lauch-Kartoffelsuppe
Gasthaus Bahnhof Pirmin und Isabelle Suter-Hefti 6023 Rothenburg-Station Tel. 041/ /
Miete pro Tag Fr. 180. Gasthaus Bahnhof Pirmin und Isabelle Suter-Hefti 6023 Rothenburg-Station Tel. 041/ 280 11 87 www.gasthaus-bahnhof.ch / suter@gasthaus-bahnhof.ch (mit Partyservice durch Gasthaus
Gastro Metzg AG, Steinstrasse 22, CH-8106 Adlikon - Regendorf, Tel: 044 842 69 69, Fax: 044 842 69 70
Gastro Metzg AG, Steinstrasse 22, CH-8106 Adlikon - Regendorf, Tel: 044 842 69 69, Fax: 044 842 69 70 E-Mail: info@gastrometzg.ch, Hompage: www.gastrometzg.ch Qualität muss nicht teuer sein Satay-Spiess
URICH FLEISCH&FEINES GmbH. Tel
1 Kulinarischer Genuss ist unsere Leidenschaft Sehr geehrte Gastgeberin, sehr geehrter Gastgeber Feste soll man feiern wie sie fallen. Ob Apéro, Geburtstagsfest, Hochzeit oder Firmenessen, Feste verschönern
Meine Weihnachtsbestellung
Meine Weihnachtsbestellung Abholdatum: Name bitte unbedingt mit Vorname: Telefonnummer: Anschrift: (Geburtsdatum, fakultativ. Für eine kleine Überraschung!) Frisches Wild - Bitte bis spätestens 12. Dezember
Apéro Suppe und Salat Menüs Vom Holzkohlengrill Spezialitäten Frühstück Dessert
Menu Vorschläge Apéro Suppe und Salat Menüs Vom Holzkohlengrill Spezialitäten Frühstück Dessert Apèro Snacks (Salzgebäck, Nüsse, Chips etc.) pro Person CHF 3.50 Frischgemüse mit Dip pro Person CHF 6.00
In unserer Bankettspeisekarte finden Sie eine breite Palette von gut bürgerlichen Gerichten mit einigen Klassikern.
Bankettspeisekarte In unserer Bankettspeisekarte finden Sie eine breite Palette von gut bürgerlichen Gerichten mit einigen Klassikern. Lassen Sie uns wissen, was Sie sich vorstellen. Gerne gehen wir auf
Schweizer Schweinefleisch.
Schweizer Schweinefleisch. Ein hochwertiger Genuss. www.schweizerfleisch.ch Einladung zum Geniessen Das Fleisch von Schweizer Schweinen ist beliebt. Es ist zart, feinfaserig und hat eine schöne rosa Farbe.
Wir heissen Sie, Liebe Gäste, recht Herzlich Willkommen. Familie Berchtold. Kirchgasse 7312 Pfäfers 081 /
Wir heissen Sie, Liebe Gäste, recht Herzlich Willkommen Familie Berchtold Kirchgasse 7312 Pfäfers 081 / 302 10 50 Suppen Gulaschsuppe 8.50 Gerstensuppe 8.50 Tomatensuppe 8.50 Minestrone 9.50 Bouillon mit
Kalte Kleinigkeiten. Wurstsalat mit Zwiebeln Wurstsalat garniert Grosser Wurst-Käsesalat garniert Garnierter Thonsalat 18.
Kalte Kleinigkeiten Klassisch und begehrt Wurstsalat mit Zwiebeln 9.50 Wurstsalat garniert 16.50 Grosser Wurst-Käsesalat garniert 18.50 Garnierter Thonsalat 18.50 Bunter Salatteller 18.50 Bündnerteller
Kalte Vorspeisen. Suppen. Salate. Wildtrockenfleisch Triologie. Fr Rinds- Tartar. Fr Knoblauch - Crèmesuppe. Fr Fr. 8.
Kalte Vorspeisen Wildtrockenfleisch Triologie mit hausgemachtem Früchte Chutney Fr. 14.50 Rinds- Tartar Fr. 21.50 mild, mittel oder pikant, mit kleinem Salatbouquet Toast als Hauptgang Fr. 32.50 Suppen
Kleine Karte (ab 10 pers.)
Kleine Karte (ab 10 pers.) Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 9.50 *** Lauwarmer Hamme mit Kartoffelsalat 19.50 Pastetli 2 Stk. 16.50 (Mit Kalbsbrätchügeli und frischen Pilzen) 1 Stk. 12.50 Beilage+ 3.00