Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE -

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1 Aprikosen Marktbericht - OBST - GEMÜSE - SÜDFRÜCHTE - mit Beiträgen von den Großmärkten a.m., Hamburg, Köln, und KW 25 / 18 vom für den Zeitraum Die Nachfrage verbesserte sich und konnte mit den französischen, italienischen, türkischen und spanischen Chargen in der Regel problemlos befriedigt werden. Französische Partien wiesen eine exzellente Qualität auf und wurden trotz ihres hohen Preises meist flott untergebracht. Türkische Zuckeraprikosen dehnten ihre Präsenz aus und wurden von der Kundschaft gerne mitgenommen, was punktuell Auswirkungen auf die spanischen Früchte hatten, deren Absatz sich etwas verlangsamte. Italienische Produkte litten mancherorts unter einer mangelhaften Ausfärbung und waren auch zu klein, sodass deren Abwicklung stockte. Einheimische Offerten gewannen an Bedeutung und kosteten häufig 4,- bis 5,- je kg, was zu einer freundlichen Beachtung führte. In ergänzten türkische Alyanak zu 8,50 je 4-kg-Kiste das Sortiment. Generell tendierten die Notierungen eher nach unten als nach oben, da sich das Angebot merklich vergrößert hatte und den Bedarf daher überragte. HERAUSGEBER: BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG - REFERAT Kontakt: Anschrift: Deichmanns Aue 29, Bonn obstundgemuesemarkt@ble.de Tel.: oder 3957 Fax: Hinweis: In diesem Bericht werden für bestimmte Obst- und Gemüsearten nebeneinander Sortenbezeichnungen sowie Marken- und Handelsnamen verwendet. Diese können von der korrekten Betitelung gemäß Durchführungsverordnung (EU) Nr. 2017/891 Anhang I oder UNECE-Normen abweichen.

2 2 Äpfel Die Importe aus Übersee, allen voran die neuseeländischen und die chilenischen, beherrschten die Szenerie. Neben dominierenden Royal Gala und Braeburn gab es unter anderem Pink Lady, Granny Smith und Jazz. Erste Cripps Pink aus Chile und Südafrika sowie argentinische Granny Smith komplettierten die Geschäfte. Als Standardverpackung etablierten sich vermehrt 6,5-kg-Verpackungen. Bei einem kontinuierlichen und freundlichen Handel veränderten sich die Bewertungen oftmals nicht. Die Verfügbarkeit der einzelnen Varietäten wuchs an. Das Interesse konnte damit nicht immer Schritt halten. Die Bewertungen bröckelten vielfach ein wenig ab. Im Segment der europäischen Ware verlief die Vermarktung stetig und die Kurse bewegten sich nicht wesentlich. Einheimische Jonagold und Elstar sowie italienische Golden Delicious gab es am häufigsten. In starteten zu einem ungewöhnlichen frühen Zeitpunkt inländische Lodi zu 1,80 bis 2,- je kg in 10-kg-Gebinden in die diesjährige Saison. Birnen Die Nachfrage schwächte sich merklich ab; Steinobst befindet sich eher im Mittelpunkt der Szenerie. Südafrikanische Forelle, Packham`s Triumph und Abate Fetel prägten mit chilenischen Abate Fetel und Forelle das Geschehen. Kleinere Zuflüsse aus Argentinien ergänzten. Aus Europa standen noch immer italienische Abate Fetel sowie Conference aus Belgien und den Niederlanden zur Verfügung, die aber nur abrundenden Charakter hatten. Türkische Etrusca ergänzten in zu 11,- je 7 kg den Handel, ließen sich aber nur schwerlich unterbringen. Der Umschlag erfolgte generell langsam, aber stetig. Die Vertreiber mussten nicht unbedingt an der Preisschraube drehen, sodass die Notierungen in der Regel konstant blieben. Tafeltrauben Italien dominierte mit Black Magic und Victoria. Mit Spanien trat ein europäischer Konkurrent auf, der aber nur geringe Mengen von Ralli Seedless zur Verfügung stellte. Die Präsenz ägyptischer Flame Seedless, und Prime Seedless schränkte sich augenscheinlich ein, dagegen gewannen Sugraone gleicher Herkunft merklich an Bedeutung. Die Importe aus Namibia, Chile und Südafrika verschwanden zunehmend von den Plätzen. Die Türkei komplettierte mit wenigen Zufuhren das Geschäft. Stete Unterbringungsmöglichkeiten, annehmbare Qualitäten und ein bedarfsdeckendes Sortiment sorgten in der Regel für konstante Kurse. In vergünstigten sich die chilenischen Früchte massiv, da die Läger geräumt werden sollten. In Köln senkten die Verkäufer ihre Aufrufe infolge einer begrenzten Nachfrage. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 25/18 vom 27. Juni

3 3 Erdbeeren In Bezug auf Angebot und Nachfrage war auf den Märkten ein sehr uneinheitliches Geschehen zu beobachten. In Köln zogen die Preise direkt am Wochenanfang an, da zu wenig Ware bereitstand. In Hamburg war dies erst ab Donnerstag der Fall, hier kosteten die Offerten anfangs so viel wie in der 24. KW. In fielen die Zufuhren zu gering aus, sodass sich für qualitativ ansprechende Partien Verteuerungen etablierten. Anschließend dehnten sich die Abladungen aus und auch die Güte differierte zunehmend, sodass sich eine breite Kursspanne breitmachte. In steigerte sich das Interesse zur Wochenmitte hin, allerdings konnte es infolge eines eingeschränkten Sortimentes nicht vollends gestillt werden, sodass die Kurse anstiegen. In waren Früchte mit exklusiven organoleptischen Eigenschaften knapp, sodass die Kunden tiefer in die Tasche greifen mussten. Dies kam den polnischen Alternativen zugute, die daraufhin vermehrt Zugang zum Markt fanden. Kirschen Die Türkei und das Inland beherrschten das Geschehen, welches von vielen europäischen Ländern abgerundet wurde. Die großen Kaliber waren bei den Kunden am beliebtesten und die kleineren hatten es in der Regel schwer, an den Mann gebracht zu werden. Die Verfügbarkeit der einheimischen Partien hatte sich merklich ausgeweitet und Ausfärbung sowie Qualität überzeugten meist. Dies erschwerte insbesondere den italienischen, spanischen und französischen Anlieferungen den Marktzutritt; ab und an wurden diese Produkte sogar ausgelistet. Die Preise bröckelten häufig ab, was der zu schwachen Nachfrage und den zu üppigen Zuflüssen zugeschrieben wurde. Eine Räumung gelang jedoch trotzdem nicht durchgängig. In waren deutsche Früchte mit 34 mm+ sehr beliebt; man zahlte 10,- bis 12,- je kg. Pfirsiche und Nektarinen Spanien und Italien dominierten, weiteten ihre Präsenz aus und machten es damit Frankreich schwer, seinen Marktanteil auszubauen. Griechenland ergänzte mit sehr geringen Zuflüssen. Die Sortierungen A und AA waren am begehrtesten, kleinere ließen sich nur mit Problemen umschlagen. Der Bedarf war nicht sonderlich stark ausgeprägt. Dies führte in Verbindung mit zu üppigen Abladungen zu fallenden Notierungen. In waren die französischen Offerten zu teuer, was eine glatte Abwicklung verhinderte. In waren die Produkte zu klein, hier kam das Geschäft erst mit dem Eintreffen größerer Früchte in Schwung. In bildeten sich trotz einer freundlichen Beachtung Bestände. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 25/18 vom 27. Juni

4 4 Kiwis Neuseeland herrschte vor; Chile und Italien folgten. Der Bedarf konnte problemlos gedeckt werden. Meist blieben die Notierungen auf ihrem bisherigen Niveau. In senkten die Vertreiber ihre Aufrufe für die neuseeländischen Importe, die daraufhin schneller abgesetzt werden konnten. In vergünstigten sich italienische Hayward qualitätsbedingt. In hingegen verteuerten sich neuseeländische Goldkiwi um 2,- je 5,6-kg-Karton. Zitronen Die Präsenz der spanischen Chargen begrenzte sich und auf einigen Plätzen zogen daraufhin die Kurse an, was die Nachfrage aber nicht schmälerte. In Hamburg intensivierten sich die argentinischen Anlieferungen, was in Vergünstigungen mündete. In Köln verbilligten sich die spanischen Produkte ein wenig. Südafrika komplettierte, vorrangig in Hamburg, die Szenerie. Bananen Insgesamt herrschte ein kontinuierliches Geschäft vor. Da man die Bereitstellung hinreichend auf die Unterbringungsmöglichkeiten abstimmte, gerieten die Notierungen nicht in Bewegung. Verteuerungen, die man in versuchte durchzusetzen, wurden von den Kunden nicht toleriert. Blumenkohl Eine schwache Kondition, zu hohe Temperaturen, ein zu üppiges Angebot sowie zu leichte Köpfe sorgten auf einigen Plätzen für eine ungenügende Nachfrage, sodass die Kurse absanken. In Hamburg und Köln hingegen zogen die Bewertungen mengeninduziert etwas an. In etablierte sich infolge uneinheitlicher Gewichte eine Preisspanne von 5,50 bis 7,- je 6er-Gebinde. Neben einheimischen Offerten gab es auch französische, die in Hamburg die Warenpalette ergänzten. Salat Kopfsalat stammte meist aus Deutschland. Belgische Offerten komplettierten, waren mitunter aber doppelt so teuer wie die einheimischen, sodass ihre Unterbringung nicht ohne Probleme vonstattenging. Auf einigen Plätzen reduzierten die Händler daraufhin ihre Aufrufe. In stieg der Anteil der einheimischen 6er-Abpackungen im Gesamtsortiment. Bei Eissalat prägte häufig Deutschland das Geschehen, in und Köln hatten indes die Niederlande die Nase vorn. Infolge einer leicht verringerten Versorgungslage zogen die Notierungen bei einer steten Unterbringung ab und zu an. Die Vermarktung inländischer Bunter Salate erfolgte kontinuierlich. Auf den Bedarf abgestimmte Anlieferungen führten in der Regel zu konstanten Forderungen. Gurken Das Angebot setzte sich aus einheimischen, belgischen und niederländischen Partien zusammen. Obwohl sich die Zuflüsse nicht intensivierten, deckten sie problemlos die Nachfrage, die sich summa summarum verringert hatte. Mengeninduziert bröckelten die Kurse oftmals ab, was die anschließenden Geschäfte aber nicht zwangsläufig beschleunigte. Lediglich in Köln verteuerten sich die kleineren Kaliber sukzessive. In trafen am Mittwoch sehr umfangreiche krumme Gurken in 18-kg-Mehrwegsteigen ein, die den Handel ziemlich beeinträchtigten. Minigurken aus Deutschland, Belgien und den Niederlanden wurden oftmals stetig und zu den bisherigen Preisen aufgenommen. Das Interesse wurde ohne Mühen gestillt. Tomaten Belgien und die Niederlande dominierten vor Deutschland, Italien und Spanien. Die einheimischen Chargen weiteten ihre Präsenz merklich aus, was sich auf einigen Plätzen negativ auf deren Notierungen auswirkte. Die Nachfrage konnte problemlos befriedigt werden. Allerdings verharrten die Bewertungen oftmals auf dem eher niedrigen Niveau der Vorwoche, da einfach zu viel Ware bereitstand. Nur vereinzelt konnten die Vertreiber ihre Aufrufe ein wenig erhöhen, so etwa in Hamburg und Köln bei den Rispentomaten und in bei den Kirschtomaten. Produkte mit einer schwächelnden Kondition, wie es sie ab und an in zu sehen gab, waren praktisch unverkäuflich. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 25/18 vom 27. Juni

5 5 Gemüsepaprika Die Niederlande herrschten vor; die Türkei folgte. Belgien und Deutschland kamen über einen ergänzenden Charakter nicht hinaus. Die Verfügbarkeit blieb in etwa auf dem Stand der Vorwoche; der Bedarf wurde genügend gedeckt. Oftmals fiel die Versorgung etwas zu üppig aus, sodass die Kurse abbröckelten. Auf einigen Plätzen direkt am Montag, auf anderen erst ab der Wochenmitte. Die gesenkten Forderungen beschleunigten mancherorts den anschließenden Verkauf. Die einheimischen gelben und roten Erzeugnisse waren am teuersten, ließen sich in der Regel jedoch trotzdem recht flüssig unterbringen. Türkische Importe wurden stetig abgewickelt und die Preise blieben dabei meist konstant. Spargel Zum traditionellen Saisonende schränkten sich die Anlieferungen sehr deutlich ein. Einheimische Stangen überwogen dabei vor niederländischen und polnischen. Auch das Interesse begrenzte sich, dennoch tendierten die Notierungen eher nach oben als nach unten. In Köln und erhöhten die Vertreiber ihre Aufrufe, was von der Kundschaft auch bewilligt wurde. Auch im Segment des Grünspargels verminderte sich die Verfügbarkeit. In diesem Bereich komplettierten Spanien und Peru das Geschehen. Infolge einer steten, aber reduzierten Beachtung veränderten sich die Bewertungen nicht wesentlich. Zwiebeln Bei der Haushaltsware konnte auf neuerntige einheimische Offerten zugegriffen werden; sie stammten aus der Pfalz und Hessen, generierten infolge ihrer hohen Preise aber kaum Zuspruch. Neuseeland dominierte vor den Niederlanden, Italien und Australien. Die Kurse verharrten oftmals auf bisherigem Level, lediglich in Köln vergünstigten sich die Importe aus Übersee. Bei den Gemüsezwiebeln schränkte sich die Präsenz der chilenischen Anlieferungen merklich ein. Spanien bestimmte die Szenerie. Eine kontinuierliche Abwicklung sowie eine überzeugende Qualität sorgten für stabile Notierungen. Weitere Informationen Die diesjährige Saison mit polnischen Waldheidelbeeren startete zu 4,50 bis 5,- je 500-g-Holzschale. Erste Orangen, Navel aus Südafrika, wurden am Montag zu 15,- je 88 Stück angeboten. Schöne Limetten waren gesucht und mit 19,- je 48/54er-Karton recht teuer. Einheimische Pflaumen, Ruth Gerstätter in 10-kg-Holzsteigen wurden erstmals am Dienstag zu 32,- bereitgestellt, hier sanken die Kurse bis Freitag aber auf 24,- bis 25,- ab. Inländische Himbeeren gab es zu üppig und nur Preise ab 1,- je 250 g reduzierten die Bestände. Deutsche Stangenbohnen und Buschbohnen verkauften sich gut. Erbsen entsprachen qualitativ nicht immer den Wünschen. Belgischer und niederländischer Lauch verteuerte sich auf bis zu 1,50 je kg. Wenige Steinpilze kosteten 18,- bis 25,- je kg. Osteuropäische Pfifferlinge vergünstigten sich auf minimal 12,- je kg. Das süddeutsche Steinobstangebot wurde in der zweiten Wochenhälfte um erste Pflaumen der Sorte Ruth Gerstetter erweitert. Markttäglich stieg das inländische Angebot an Himbeeren, Kulturheidelbeeren, Stachelbeeren und Johannisbeeren. Polnische und bosnische Waldheidelbeeren ergänzten in kleinen Mengen. Limetten blieben nachfragebedingt weiter teuer; Ananas und Mangos konnten ebenfalls vom hochsommerlichen Wetter profitieren. Das Angebot an Rhabarber war in der Menge rückläufig; auch die Nachfrage schränkte sich ein. Zucchini waren reichlich verfügbar und vergünstigten sich. Zunehmende Mengen an einheimischen Buschbohnen und Stangenbohnen wurden billiger. Frischer inländischer Sellerie mit Laub traf ein. Brokkoli stand unter Preisdruck. Für die Gastronomie waren Pfifferlinge interessant. Frische Feigen aus Italien wurden kontinuierlich angeboten. Die Forderungen gaben sukzessive nach und lagen letztlich bei 20,- je 6 kg. In Kleinstmengen wurden erste einheimische Pflaumen, Ruth Gerstätter, zu 2,20 je kg verkauft. Marktbericht der BLE für Obst, Gemüse und Südfrüchte Nr. 25/18 vom 27. Juni

6 Preisbericht für Obst, Gemüse und Südfrüchte Der Bericht enthält eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der ausgewiesenen Woche auf den repräsentativen Großmärkten ermittelten Notierungen. Zum Vergleich mit der aktuellen Woche werden die Kurse der vorangegangenen KW, die der KW vor einem Monat (4 Wochen) und der KW des Vorjahres mitveröffentlicht. Anschließend folgt die Darstellung der durchschnittlichen Preise auf den einzelnen Handelsplätzen. Angegeben sind: - die häufigsten Notierungen in je 100 kg netto für die gängigsten Größen/Stückgewichte, - Blumenkohl, Endivie, Kopfsalat und Eissalat in je 100 Stück, - Großhandelspreise. KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Äpfel Braeburn Chile 75/ Braeburn Italien 70/ Braeburn Italien 75/ Braeburn Neuseeland 70/ Braeburn Neuseeland 75/ Braeburn Neuseeland 80/ Elstar Chile 70/ Elstar Chile 75/ Elstar Deutschland lose Golden Delicious Italien lose Golden Delicious Italien 70/ Golden Delicious Italien 75/ Golden Delicious Italien 80/ Granny Smith Chile 70/ Granny Smith Chile 75/ Granny Smith Italien 70/ Granny Smith Italien 75/ Granny Smith Italien 80/ Granny Smith Südafrika 75/ Jazz Neuseeland 70/ Jazz Neuseeland 75/ Jonagold Belgien 80/ Jonagold Deutschland lose Jonagold Italien 75/ Jonagold Italien 80/ Jonagold Österreich 80/ Jonagored Deutschland lose Kanzi Chile 75/ Kanzi Neuseeland 70/ Kanzi Neuseeland 75/ Pink Lady Argentinien 70/ Pink Lady Argentinien 75/ Pink Lady Chile 70/ Pink Lady Chile 75/ Pink Lady Neuseeland 70/ Pink Lady Neuseeland 75/ Pink Lady Neuseeland 80/ Tenroy/Royal Gala Argentinien 70/ Tenroy/Royal Gala Argentinien 75/ * außer Blumenkohl und Salat Seite 1 von 6

7 KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Tenroy/Royal Gala Chile 65/ Tenroy/Royal Gala Chile 70/ Tenroy/Royal Gala Chile 75/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 70/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 75/ Tenroy/Royal Gala Neuseeland 80/ Birnen Abate Fetel Argentinien 70/ Abate Fetel Chile 65/ Abate Fetel Chile 70/ Abate Fetel Chile 75/ Abate Fetel Italien 75/ Abate Fetel Italien 80/ Abate Fetel Südafrika 70/ Abate Fetel Südafrika 75/ Conference Belgien lose Conference Niederlande lose Conference Niederlande 65/ Forelle Chile 65/ Forelle Chile 70/ Forelle Südafrika 65/ Forelle Südafrika 70/ Forelle Südafrika 75/ Packham's Triumph Argentinien 70/ Packham's Triumph Argentinien 75/ Packham's Triumph Südafrika 65/ Packham's Triumph Südafrika 70/ Packham's Triumph Südafrika 75/ Rote Williams Christ Argentinien 75/ Tafeltrauben Black Magic Italien / Crimson Seedless Ägypten / Crimson Seedless Chile / Crimson Seedless Südafrika / Festival/Superior Seedl. / SugraoÄgypten / Festival/Superior Seedl. / SugraoItalien / Festival/Superior Seedl. / SugraoSpanien / Flame Seedless Ägypten / Flame Seedless Namibia / Flame Seedless Südafrika / Prime Seedless Ägypten / Red Globe Chile / Thompson Seedless Chile / Victoria Italien / Erdbeeren / Deutschland / Aprikosen / Frankreich / / Griechenland / / Italien / / Spanien / / Türkei / * außer Blumenkohl und Salat Seite 2 von 6

8 KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Süßkirschen großfruchtig Bulgarien / großfruchtig Deutschland / großfruchtig Frankreich / großfruchtig Griechenland / großfruchtig Italien / großfruchtig Polen / großfruchtig Slowakei / großfruchtig Spanien / großfruchtig Türkei / kleinfruchtig Bulgarien / kleinfruchtig Deutschland / kleinfruchtig Spanien / kleinfruchtig Türkei / Nektarinen gelbfleischig Frankreich AA gelbfleischig Frankreich A gelbfleischig Griechenland B gelbfleischig Italien AA gelbfleischig Italien A gelbfleischig Italien B gelbfleischig Spanien >AA gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B weißfleischig Spanien AA weißfleischig Spanien A weißfleischig Spanien B Pfirsiche gelbfleischig Frankreich AA gelbfleischig Frankreich A gelbfleischig Griechenland AA gelbfleischig Griechenland A gelbfleischig Griechenland B gelbfleischig Italien AA gelbfleischig Italien A gelbfleischig Italien B gelbfleischig Spanien >AA gelbfleischig Spanien AA gelbfleischig Spanien A gelbfleischig Spanien B weißfleischig Frankreich AA weißfleischig Frankreich A weißfleischig Spanien AA weißfleischig Spanien A weißfleischig Spanien B Pflaumen Herman Deutschland / Red Beaut Italien / Red Beaut Spanien / Ruth Gerstetter Deutschland / Ruth Gerstetter Italien / * außer Blumenkohl und Salat Seite 3 von 6

9 KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Kiwis / Chile 25/ / Chile 30/ / Chile 36/ / Italien 25/ / Italien 30/ / Italien 36/ / Neuseeland 25/ / Neuseeland 30/ / Neuseeland 36/ Orangen Delta Seedless Spanien 3/ Delta Seedless Spanien 5/ Delta Seedless Spanien 7/ Valencia Late Ägypten 1/ Valencia Late Ägypten 3/ Valencia Late Ägypten 5/ Valencia Late Ägypten 7/ Valencia Late Marokko 3/ Valencia Late Marokko 5/ Valencia Late Marokko 7/ Valencia Late Spanien 3/ Valencia Late Spanien 7/ Zitronen / Argentinien 1/ / Argentinien 3/ / Spanien 1/ / Spanien 3/ / Spanien 5/ / Südafrika 1/ / Südafrika 3/ Bananen Erstmarke / / Sonstige Marken / / Artischocken / Frankreich / / Italien / / Spanien / Auberginen / Belgien / / Deutschland / / Italien / / Niederlande / / Spanien / / Türkei / Blumenkohl / Deutschland 6er / Deutschland 8er / Frankreich 6er * außer Blumenkohl und Salat Seite 4 von 6

10 KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Möhren lose Belgien / lose Deutschland / lose Frankreich / lose Italien / lose Niederlande / lose Spanien / Bohnen Buschbohnen Deutschland / Buschbohnen Italien / Buschbohnen Marokko / Buschbohnen Polen / Stangenbohnen Deutschland / Stangenbohnen Marokko / Stangenbohnen Spanien / Eissalat / Deutschland / / Niederlande / / Spanien / Endivien / Deutschland / Kopfsalat / Belgien / / Deutschland / Gurken mini Deutschland / mini Niederlande / Schlangengurken Belgien 350/ Schlangengurken Belgien 400/ Schlangengurken Belgien 500/ Schlangengurken Belgien 600/ Schlangengurken Deutschland 300/ Schlangengurken Deutschland 350/ Schlangengurken Deutschland 400/ Schlangengurken Deutschland 500/ Schlangengurken Niederlande 350/ Schlangengurken Niederlande 400/ Schlangengurken Niederlande 500/ Schlangengurken Niederlande 600/ Tomaten Fleisch Belgien / Fleisch Niederlande / Kirsch Belgien / Kirsch Italien / Kirsch Niederlande / Rispen Belgien / Rispen Deutschland / Rispen Niederlande / runde Belgien / runde Niederlande / * außer Blumenkohl und Salat Seite 5 von 6

11 KW 25 / vom bis Durchschnittspreis Durchschnittspreis einzelner Märkte Erzeugnis Land Größe KW 24. KW Hamburg Köln Gemüsepaprika gelber Belgien / gelber Deutschland / gelber Marokko / gelber Niederlande / gelber Spanien / grüner Belgien / grüner Marokko / grüner Niederlande / grüner Türkei / roter Belgien / roter Deutschland / roter Marokko / roter Niederlande / roter Spanien / roter Türkei / Lauch / Belgien / / Deutschland / / Frankreich / / Niederlande / / Portugal / / Spanien / Speisezwiebeln Gemüsezwiebeln Chile / Gemüsezwiebeln Spanien / Haushaltsware Australien / Haushaltsware Deutschland / Haushaltsware Italien / Haushaltsware Neuseeland / Haushaltsware Niederlande / Haushaltsware Österreich / Spargel grüner Deutschland / grüner Niederlande / grüner Peru / grüner Polen / grüner Spanien / violetter Deutschland / violetter Polen / weißer Deutschland / weißer Niederlande / weißer Polen / Zucchini / Belgien / / Deutschland / / Italien / / Niederlande / / Spanien / / Türkei / BLE; Referat 511; Now; obstundgemuesemarkt@ble.de * außer Blumenkohl und Salat Seite 6 von 6

12 Kommentar: Das Angebot an Speisefrühkartoffeln weitete sich kontinuierlich aus. Das Interesse konnte mit den intensivierten Anlieferungen nur selten Schritt halten, sodass es sehr häufig zu Vergünstigungen kam. Dies betraf sowohl die inländischen Offerten als auch die italienischen Chargen, die insgesamt einen ergänzenden Charakter hatten. Die Zuflüsse aus Zypern schränkten sich ein und versiegten an einigen Plätzen vollends. Lagerkartoffeln wurden dank ihres niedrigen Preises ab und an freundlich nachgefragt und konnten stetig untergebracht werden. Veränderungen hinsichtlich der Notierungen waren kaum auszumachen. Herkunft Sorte Hamburg Köln / 100 kg / 100 kg / 100 kg / 100 kg / 100 kg von / bis von / bis von / bis von / bis von / bis Speisefrühkartoffeln Deutschland Annabelle 68 / / / / / 76 Deutschland Anuschka 64 / 72 Deutschland Berber 84 / / / / 72 Deutschland Leyla 68 / / 74 Deutschland Linda 64 / 74 Frankreich Agata 88 Italien Annabelle 68 / / / 60 Italien Arinda 64 / 72 Italien Nicola 52 / 60 Italien Sieglinde 76 / / / / 80 Italien Spunta 64 / / 56 Zypern Annabelle 80 / / 88 Zypern Spunta 60 / 68 Speiselagerkartoffeln Deutschland Adretta 26 / 30 Deutschland Afra 36 / 38 Deutschland Allians 30 / / 40 Deutschland Annabelle 26 / / / 26 Deutschland Belana 32 / 36 Deutschland Cilena 34 / 40 Deutschland Ditta 22 / 26 Deutschland Laura 34 / / 36 Deutschland Linda 26 / 28 Deutschland Sieglinde 38 / Durchschnittspreise von Speisefrühkartoffeln in der in / 100 kg Annabelle Berber Leyla Linda Annabelle Nicola Sieglinde Spunta Annabelle Spunta DE DE DE DE IT IT IT IT CY CY Quelle: BLE, Marktbeobachtung MBK2518KartoffelnSpeisefruehB/Herkünfte KW/tin