Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Sommerkarte Ihr Gastgeber Danny Bakker
Kleine jedoch feine Karte (Dienstag - Samstag 11.30-22.00 Uhr, Sonntag bis 21.00 Uhr) Kalte Gerichte Gemischter Salat* Fr. 9.80 Wurstsalat einfach / Wurst-Käsesalat einfach Fr. 13.00 / Fr. 14.00 Wurstsalat garniert / Wurst-Käsesalat garniert Fr. 18.50 / Fr. 19.50 Grosser Salatteller mit Ei und Früchtespiess * Fr. 20.50 Pouletsalat "Florida" reichlich garniert mit Salaten und Früchten Fr. 24.50 Kaltes ''Sternen-Plättli'' Fr. 19.50 (mit Trockenfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Käse und Garnitur) Tomatensalat mit Buffalo Mozzarella, frischem Basilikum Vorspeise Fr. 15.50 und Zwiebeln an Balsamico Dressing Hauptgang Fr. 26.50 *Salat-Dressing: French, Italian, Balsamico Unser beliebtes Tatar Rindstatar, scharf oder medium mit Toast und Butter Vorspeise Fr. 20.50 Hauptgang Fr. 30.50 (mit Calvados, Cognac oder Whiskey) Plus Fr. 1.60 Sandwiches Schinken, Käse, Salami oder Fleischkäse Fr. 6.50 Gemischt Fr. 7.00 Warme Gerichte Riesen-Kalbsbratwurst (200 gr.) serviert mit Zwiebelsauce und Rösti Fr. 22.50 Mega-Schweinsschnitzel paniert serviert mit Pommes frites und Gemüse Fr. 26.50 Frühlingsrollen mit Gemüsereis und Sweet-Chillisauce Fr. 26.50 (oder als Fitnessteller) Penne mit Meeresfrüchten und Cognac Fr. 27.50
Unser bekanntes Tatar (auch über die Gasse erhältlich) Dienstag - Samstag von 11.30-22.00 Uhr, Sonntag bis 21.00 Uhr Vorspeise Hauptgang Klassisches Rindstatar Fr. 20.50 Fr. 30.50 mit Calvados, Cognac oder Whisky plus Fr. 1.60 Fr. 1.60 Rindstatar mit ''Cafe de Paris'' überbacken Fr. 21.50 Fr. 34.50 Mediterranes Rindstatar mit Basilikum und Fr. 21.50 Fr. 34.50 getrockneten Tomaten Amerikanisches Rindstatar mit BBQ-Sauce Fr. 26.50 Fr. 36.50 Zwiebelringen und ein Spiegelei und Pommes Russisches Rindstatar mit Vodka und Zwiebeln Fr. 21.50 Fr. 33.50 Italienisches Rindstatar mit Oliven und Parmesan Fr. 21.50 Fr. 33.50 Berner Rindstatar mit gebratenem Speck und Zwiebeln Fr. 21.50 Fr. 33.50 De Luxe Rindstatar mit Trüffelöl Fr. 21.50 Fr. 33.50 Leicht geräuchertes Rindstatar Fr. 21.50 Fr. 33.50 Thailändisches Rindstatar mit grünem Curry (scharf) Fr. 21.50 Fr. 33.50 Vegetarisches Tatar mit Frischkäse Fr. 18.50 Fr. 28.50 Zu allen Tatars servieren wir Ihnen Toast und Butter und die klassischen Garnituren
Vorspeisen (Dienstag - Samstag 11.30-21.30 Uhr, Sonntag bis 21.00 Uhr) Bunter Blattsalat* Fr. 8.00 Gemischter Salat* Fr. 9.80 Tomatensalat mit Buffalo Mozzarella, frischem Basilikum Vorspeise Fr. 15.50 und Zwiebeln an Balsamico Hauptgang Fr. 24.50 Rindscarpaccio an Trüffel-Öl mit Parmesan Fr. 19.50 Vitello Tonnato (kaltes Kalbsfleisch mit Thonsauce) Vorpseise Fr. 17.50 Hauptgang Fr. 28.50 Roastbeefteller mit Tartar-Sauce und kleinem Salatbouquet Vorspeise Fr. 17.50 Hauptgang Fr. 28.50 mit Pommes Plus Fr. 4.50 Crevetten-Cocktail mit Toast und Butter Fr. 14.50 Gebratene Riesencrevetten auf Gurken-Salat mit Sauerrahm und Dill Fr. 19.50 *Salat-Dressing: French, Italian, Balsamico Suppe Tagessuppe (fragen Sie unsere Servicemitarbeiter) Fr. 7.50 Rindskraftbrühe mit Ei Fr. 8.00 Tomaten-Crèmesuppe Fr. 9.80 Gazpacho (spanische kalte Gemüsesuppe) Fr. 9.80
Hauptgänge (Dienstag - Samstag 11.30-13.30 / 18.00-22.00 Uhr, Sonntag bis 21.00 Uhr) Fleisch-Gerichte Kalbsgeschnetzeltes '' Zürcher Art'' serviert mit Butter-Rösti Fr. 39.50 Kalbs-Cordon-Bleu Piri Piri, mit scharfer Salami, Chilischoten Fr. 39.50 und Kräuterfrischkäse serviert mit Pommes frites und Gemüsebouquet Wienerschnitzel (Kalb) serviert mit Pommes frites Fr. 38.50 und Gemüsebouquet Mega-Schweinsschnitzel paniert serviert mit Pommes frites Fr. 26.50 und Gemüsebouquet Schweins-Cordon-Bleu "Sternen Art" mit Rohschinken und Bergkäse Fr. 34.00 serviert mit Pommes frites und Gemüsebouquet Schweins-Cordon-Bleu Danny's Art (gefüllt mit Frischkäse und Rauchlachs) Fr. 37.50 serviert mit Pommes frites und Gemüsebouquet Rosa gebratenes Lammfilet auf kräftigem Jus serviert mit Fr. 41.50 Rosmarin-Kartoffeln und Ratatouille-Gemüse Rindsfiletwürfel Stroganoff serviert mit Butter-Nudeln und Gemüsebouquet Fr. 43.00 Rindsfilet " Cafe de Paris" im Pfänndli serviert mit Pommes frites Fr. 46.50 und Gemüsebouquet Rindsfilet " Rossini" mit Entenleber an Portwein-Trüffel-Jus Fr. 49.50 serviert mit Kroketten und Gemüsebouquet Pferdefilet an Pfeffer-Mango-Rahmsauce Fr. 42.50 serviert mit Williams Kartoffeln und Gemüsebouquet
Fisch-Gerichte Hausgemachte Zanderchnusperli Fr. 33.50 serviert mit Salzkartoffeln, Tartar-Sauce und Gemüsebouquet Gebratene Riesencrevetten mit Knoblauch und Chilli serviert mit Fr. 39.50 Butterreis und Gemüsebouquet Gebratene Lachssteak mit Zitronenbutter serviert mit Basilikum-Nudeln Fr. 34.50 und Gemüsebouquet Vegetarische Gerichte Frühlingsrollen serviert mit Gemüsereis und Sweet-Chillisauce Fr. 26.50 Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Eierschwämmli und Ricotta geschwenkt im Zitronen-Pfeffer-Butter Fr. 25.50 Gemüseteller mit Salzkartoffeln und einem Spiegelei Fr. 25.00
Sommerliche Hauptgänge Salatbowle mit Pouletstreifen Fr. 27.50 Riesencrevetten Fr. 36.50 Zander-Chnusperli Fr. 31.50 Lammfiletstreifen mit Knoblauch Fr. 36.50 2 Fruchtspiesse Fr. 18.50 Salat-Dressing: French, Italian oder Balsamico Fitnessteller mit Schweinssteak und Kräuterbutter Fr. 30.50 Schweinsschnitzel paniert Fr. 26.50 Schweins-Paillard und Kräuterbutter Fr. 26.00 Schweins-Cordon-Bleu "Sternen Art" Fr. 34.00 Pouletbrust und Kräuterbutter Fr. 26.50 Wienerschnitzel (Kalb) paniert Fr. 35.50 Kalbs-Paillard und Kräuterbutter Fr. 39.50 Kalbs-Cordon-Bleu "Pirri Pirri" Fr. 39.00 Lammfilet mit Knoblauchbutter Fr. 41.50 Rindsfilet und Kräuterbutter Fr. 46.00 Pferdefilet und Kräuterbutter Fr. 42.50 Frühlingsrollen serviert mit Sweet-Chillisauce Fr. 26.50 Salat-Dressing: French, Italian oder Balsamico Zu allen Fitnessteller servieren wir Ihnen einen Früchtespiess
Sommer-Menü Menü-Surprise (ab 2 Personen) Lassen Sie sich kulinarisch überraschen. 3 Gang Menü Fr. 49.50 4 Gang Menü Fr. 55.50 Suchen Sie noch ein passendes Geschenk? Gerne stellen wir Ihnen einen Geschenkgutschein aus Wussten Sie, dass das Gasthaus Sternen auch für Ihren Anlass festliche Räumlichkeiten für bis zu 80 Personen anbietet? Gerne zeigen wir Ihnen unsere Räumlichkeiten!
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