Speisekarte. Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat. Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip

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1 Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip 3 Stück Nürnberger Bratwürste im Wurzel Blausud mit Bauernbrot 10,80 uro 7,50 uro Aus dem Suppentopf Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne Fruchtige Apfel - Currysuppe mit Hähnchen/Ananasspieß 4,50 uro 5,50 uro ohne Fleisch Würziges veganes Chili mit Kartoffeln Ofenkartoffel mit Kräuterquark dazu ein gemischter Salatteller 9,80 uro 7,20 uro

2 Frisch & Knackig Unsere Salatteller Salatteller Landhotel Großer bunter Salatteller an einem Kräuter Balsamico-Dressing dazu ofenfrisches Baguette wahlweise zum Salat: Balkankäse, Oliven und Zwiebeln (Vegetarisch) gebratene herzhafte Hähnchenbrust 4 Stück gebratene Garnelenschwänze 11,20 uro 12,90 uro 15,80 uro Kleiner bunter Salatteller Gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch mariniert 4,50 uro 4,50 uro Fisch - frisch auf den Tisch Frische Forelle im Ganzen gebraten mit Mandelbutter und Dampfkartoffeln dazu einen Beilagensalat Gebratenes fränkisches Zanderfilet auf Kartoffel Lauchgemüse Kabeljaumedallions mit Gemüserisotto an Zitronengrassauce 16,80 uro 16,50 uro 17,80 uro

3 Fränkische Spezialitäten Murrmann Pfännchen eine Variation aus verschiedenen fränkischen Bratwürsten (3,5) mit Weinsauerkraut und knusprigen Bratkartoffeln 9,90 uro Landhotel - Pfännchen Medaillons vom zart gebratenen Schweinefilet an Champignonrahm, dazu glasierte Zuckerschoten und hausgemachte Spätzle 15,80 uro Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat und ein gemischter Salatteller 17,30 uro Winzertöpfchen Hähnchenbrust an Calvadosrahmsauce mit Trauben-Zwiebel-Garnitur auf Butter - Nudeln dazu servieren wir einen Salatteller 15,50 uro

4 Steaks - Immer ein Genuss Zartes Filetsteak vom Allgäuer Rind (200 g) auf Rotwein - Charlotten Master Cut Rumpsteak vom Allgäuer Rind ( 400g ) dazu Kräuterbutter Entrecôte Rindersteak (300g) mit Steakpfeffer gewürzt Herzhaftes Rumpsteak vom Allgäuer Rind (200 g ) dazu wahlweise Zwiebeln oder Kräuterbutter Zartes Lammrücken Steak an Thymian Knoblauchsoße Zart gebratenes Schweinerückensteak mit Tomaten und Käse gratiniert 28,00 uro 32,50 uro 26,50 uro 20,50 uro 22,90 uro 14,50 uro Zu allen Steakgerichten servieren wir eine Beilage Bitte wählen Sie aus: Ofenkartoffel mit Kräuterquark Pommes Frites Knusprige Bratkartoffeln Grüne Speckbohnen Gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch Bunter Beilagensalat Gemischte Gemüsevariation Für jede weitere Beilage berechnen wir 4,50 uro

5 Süße Verführung - traumhafte Desserts Gebackene Geiselwinder Apfelküchle mit cremigem Vanilleeis 5,50 uro Dessertteller Landhotel eine süße Überraschung aus der Küche 7,80 uro Hausgemachtes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne 5,90 uro oder herzhaft.. Käse-Dessertteller dazu frisches Brot 5,50 uro Fragen Sie unseren Service nach unseren Eisspezialitäten

6 Brotzeit ist die schönste Zeit Hausgemachter Gerupfter angemachter Camembert mit Bauernbrot 5,80 uro Fränkischer Wurstsalat (3,4,5) mit Bauernbrot und Butter Schweizer Wurstsalat (3,4,5) mit Käse dazu Bauernbrot und Butter 8,80 uro Hausmacher Sülze (5) mit Musik, dazu Bratkartoffeln 9,50 uro Käseplatte eine Variation aus verschiedenen Käsesorten dazu frisches Bauernbrot und Butter Strammer Max Bauernbrot mit rohem Landschinken (3,5), dazu zwei Spiegeleier Hausgemachter Leberkäs mit Spiegelei (4) dazu knusprige Bratkartoffeln (3) Nitritpökelsalz, (4) Phosphat, (5) Geschmacksverstärker