Malnutrition: Dekubitusseminar Ein Störfaktor in der Wundheilung
|
|
- Busso Kerner
- vor 5 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Malnutrition: Ein Störfaktor in der Wundheilung Dekubitusseminar Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Klinische Professur für Geriatrie, Universität Basel Ärztlicher Direktor, Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER Basel, Schweiz Seite
2 Modernes auf Altersmedizin spezialisiertes Akutspital Helle 1- bis 2-er Zimmer mit eingebauten Nasszellen Akutgeriatrie Rehabilitation Alterspsychiatrie Labor, Radiologie/CT, Knochendensitometrie Ganganalyse etc. Therapiebad Privatstation Aufnahmestation Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER Wissenschaftliches Eröffnungssymposium Tag der Offenen Tür: 23. Feb. 2019
3 Inhalt Basler Dekubitus- und Wundseminar Rolle der Malnutrition in der Ulcus-Entstehung Ernährung: Was ist anders im Alter? Präventive u. therapeutische Ansätze
4 Malnutrition Definition - Appetit- u. Gewichtsverlust - Eiweissmangel - Spezifische Nährstoffdefizite
5
6
7 Mini-Nutritional-Assessment (MNA-LF) Ernährungsanamnese älterer Menschen
8 In Frigo veritas Boumendjel N, Herrmann F, Girod V, Sieber C, Rapin CH. Refrigerator content and hospital admission in old people. Lancet 2000;356:563.
9 Malnutrition: Prävalenz in verschiedenen Settings Kaiser MJ et al. Frequency of Malnutrition in Older Adults: A Multinational Perspective Using the Mini Nutritional Assessment, J Am Geriatr Soc 2010; 58:
10 Rolle der Malnutrition in der Ulcus-Entstehung Sarkopenie Kraftverlust Immobilität Bettlägerigkeit Hautveränderungen (Widerstandsverlust, Risse, Rhagaden) Immundefizite (Haut- u. Schleimhautinfekte, syst. Infekte) Polsterverlust über prominenten Knochen
11 Druckinduzierte ischämische Hautläsion Abfall des Sauerstoffpartialdrucks im Hautgewebe auf null mmhg Kritische Zeitschwelle für Nekrose Speziell gefährdete Körperstellen Verminderte Polsterung: Druck
12 Alters-assoziierter Muskelschwund Zwischen Lebensalter von 30 u. 80 Jahren: Abnahme der Muskelgesamtmasse um über 30%! Die schnellen Muskel-Fasern besonders betroffen! Sarkopenie Kressig R, Proust J. Körperliche Aktivität und Alterungsprozess. Schweiz Med Wochenschr 1998;128: Roubenoff R. Physical activity, inflammation, and muscle loss. Nutr Rev 2007;S Kirkendall DT et al. The effects of aging and training on skeletal muscle. Am J Sport Med 1998;
13 Ernährung: Was ist anders im Alter? Verminderter Energiebedarf (-25%) Verminderte Magensekretion u. Resorption Gleichbleibender u. z.t. erhöhter Nährstoffbedarf (erhöht: Proteine, Ca, Vitamine D, B6, B12, C) Essen mit erhöhter Nährstoffdichte
14 Ernährungsempfehlungen im Alter: (BLV) geplante Publikation:
15
16 Proteinkonsum der älteren Schweizer Bevölkerung Anteil (%) Frauen und Männer (65-75 J.) unter 1.0g /kg/tag! Männer und Frauen im Alter von Jahre Jeder 2. über 65-Jährige konsumiert zu wenig Protein zum Erhalt der Muskelgesundheit 50% 50% Anteil Personen unter 1.0 g/kg/tag Anteil Personen über 1.0g/kg/Tag Source: menuch, unpublished data, curtesy of Bochud M.
17 Im Alter: vermindertes Hungergefühl/schnelle Sättigung Abnormalitäten in der gastrointestinalen Motilität spielen eine wichtige Rolle in Hunger u. Sättigung im Alter Verzögerte Magenleerung bewirkt verlängerte postprandiale Sättigung Reduktion der Nitrit- Oxyd Produktion im Fundus führt zum Verlust der Magen- Compliance u. einer schnelleren antralen Füllung. Veränderte Magenmotilität verursacht frühere Sättigung bedingt durch verminderte Fundus - Compliance Morley JE, AJCN 2001
18 Body weight change after underfeeding in older and younger men Elderly: Irreversible weight loss after undereating! Underfeeding Ad Libitum Roberts SB et al. JAMA 1994;272:
19 Die zentrale Rolle von Proteinen in der Prävention von Sarkopenie und Dekubitus
20 Proteinaufnahme und Muskelverlust n= 2066, Alter: y, Dauer: 3 Jahre 10% der Energiemenge 0.8 g/kg pro Tag 18% 1.2 g/kg Houston, D. K et al. Am J Clin Nutr 2008; 87: Beispiel: Seniorin/Senior (gesund, 75kg): 75 x 1.2g = 90 g Protein/Tag
21 Net Muscle Protein Synthesis (mg Phe/leg) Altersabhängige Dosisantwort Proteingabe stimuliert die Muskelproteinsynthese im Alter More than ~25 g protein Less than ~15 g protein Young Elderly Katsanos et al. AJCN, 2005
22 Tägliche Proteinverteilung - Optimal - maximum rate of protein synthesis Catabolism Anabolism 30 g 30g 30 g Total Protein 90 g ~ g/kg/day Repeated maximal stimulation of protein synthesis increase / maintenance of muscle mass Adapted from Paddon-Jones, 2012
23 Biologische Wertigkeit ausgedrückt als Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) WHO technical report series ; no. 935, 2007 Schaafsma J. Journal of Nutrition. 2000;130:1865S-1867S (70)
24 Proteinquellen 10 g in: 3 dl Milch/Joghurt 1.5 grosse Eier 50 g Fleisch/Fisch 40 g Käse 100 g Quark/Ziger 12 g Proteinpulver 100 g Tofu 40 g Nüsse 50 g Hülsenfrüchte (gek.) 120 g Brot 250 g Teigwaren (gek.) 480 g Champignons Beispiel Senior Bedarf 90 g pro Tag - ca. 2/3 (= g) aus proteinreichen Lebensmitteln Schweizer Gesellschaft für Ernährung
25 Alternative zu Trinklösungen: Proteinverdichtung von kalten und warmen Speisen mittels Beimengung von Proteinpulver Warm: Casein Kalt: Molke
26 Seit 29. November 2016 neu: Kleinere Portion Proteinverdichtet (ca. 25g Protein pro Mahlzeit) Optimale Proteinverteilung auf drei Hauptmahlzeiten als Ersatz für Vollkost Hauptkostform Eintrittskostform als Ersatz für Vegi / LOV ohne Fleisch und Fisch und deren Erzeugnisse als Ersatz für Leichte Vollkost ohne Blähendes wie Zwiebeln, Kohl etc. als Ersatz für LVK weich fein weich gekocht und klein geschnitten als Ersatz für Turmix alles püriert
27 Conclusion This 13-week intervention of a vitamin D and Leucine-enriched whey protein oral nutritional supplement (alone, without exercise) resulted in improvements in muscle mass and lower extremity function. Bauer J et al. JAMDA 2015;16:740-7.
28 Interaktion zwischen Protein und Krafttraining im Alter
29 2x3g/d powdered amino acid supplements: (42.0% leucine, 14.0% lysine, 10.5% valine, 10.5% isoleucine, 10.5% threonine, 7.0% phenylalanine, and 5.5% other) for 3 months. Comprehensive physical fitness and muscle mass enhancement program of moderate intensity 2x/week for 3 months.
30 Proteinanreicherung im Muskel nach: Molke 2. Essentielle AS (Molke) 3. nicht-essentielle AS Katsanos CS et al. Nutr Res Oct;28(10):651-8.
31 Schnelle Proteine Molkenproteine: 20 Min. nach Verzehr im Muskel! Verstärkter positiver Effekt auf Muskelmasse u. Muskelkraft in Kombination mit Krafttraining! (kurz vor oder nach Training) Frischer Ziger Molkenziger (Ricotta) Hayes A, Cribb PJ. Effect of whey protein isolate on strength, body composition and muscle hypertrophy during resistance training. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2008;11:40-4
32 Enteral nutritional support of pressure ulcers Stratton RJ, Ek AC, Enger M, Moore Z, Rigby P, Wolfe R, Elia M. Enteral nutritional support of pressure ulcers: A systematic review and meta-analysis. Age Res Rev 2005;4:
33 Präventive Ernährungsmassnahmen hinsichtlich Dekubitusrisiko 1. Erkennung und Behandlung einer Malnutrition 2. Falls Verbesserung der normalen oralen Nahrungsaufnahme nicht möglich: - protein- u. kalorienreiche Supplemente (Dekubitus-Risiko: -25%) - Rolle d. Vitamine u. Spurenelemente in Dekubitusprophylaxe unklar - ev. Erwägung einer Ernährungssonde
34 Ernährung bei bestehendem Dekubitus Gleiche Vorgehensweise wie bei Prävention (normale Ernährung, orale Supplemente, zuletzt Ernährungssonde) Ergänzung von Proteinen u. Erhöhung der Energiezufuhr zusammen mit - Arginin 1,2,3,4, Vitamin C 2, Zink 2 - Vitaminen u. Spurenelementen mit antioxydativen Effekten 1 1 Benati et al. 2001; Bourdel-Marchasson et al. 2000, Breslow et al Heyman et al Schols J et al Liu P et al. 2017
35 Wirkung von proteindichter Ernährung (Supplement-Intervention) versus normal kalorischer Ernährung (Kontrolle) Ohura T et al. Evaluation of effects of nutrition intervention on healing of pressure ulcers and nutritional states (randomized controlled trial). Wound Rep Reg 2011;19:
36 Setting: 7 Nursing Homes N = 157 (mean age: 86 ± 8 years) Intervention: 8 cookies/day (11.5 g protein; 244 kcal) for 6 weeks weight increase (P = 0.024) appetite increase (P = 0.009) pressure ulcers reduction (P = 0.031) Pouyssegur V et al. An innovative solid oral nutritional supplement to fight weight loss and anorexia: opened, randomised controlled trial of efficacy in institutionalised, malnourished older adults. Age Ageing 2015;44(2):
37 Take Home Messages Malnutrition ist häufig bei älteren Menschen u. muss mittels einfachen Screening-Instrumenten (MNA / NRS) aktiv gesucht, diagnostiziert und behandelt werden! Tiefer BMI, tiefes Körpergewicht, verminderte Essaktivität u. reduzierte Kalorienzufuhr sind unabhängige Risikofaktoren für Druckulcera. Orale Ernährungssupplemente mit hohem Proteinanteil vermindern bei malnutrierten Patienten das Dekubitus Risiko um 25% u. beschleunigen höchstwahrscheinlich die Heilung von bestehenden Wunden Basler Dekubitus Seminar 2019
Malnutrition: Ein Störfaktor in der Wundheilung. Dekubitusseminar Prof. Dr. med. Reto W. Kressig
Malnutrition: Ein Störfaktor in der Wundheilung Dekubitusseminar 30.01.2018 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Klinische Professur für Geriatrie, Universität Basel Ärztlicher Direktor Universitäre Altersmedizin
MehrMalnutrition. Malnutrition: ein Störfaktor in der Wundheilung Definition
Malnutrition: ein Störfaktor in der Wundheilung Basler Dekubitus Seminar 2017 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Klinische Professur für Geriatrie Ärztlicher Direktor Rolle der Malnutrition
MehrMalnutrition, ein Störfaktor in der Wundheilung
Malnutrition, ein Störfaktor in der Wundheilung Basler Dekubitus Seminar 2015 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Extraordinarius f. Geriatrie Chefarzt Inhalt Rolle der Malnutrition
MehrMalnutrition, ein Störfaktor in der Wundheilung
Malnutrition, ein Störfaktor in der Wundheilung Basler Dekubitus Seminar, 28. Jan. 2014 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Extraordinarius f. Geriatrie Chefarzt Universitäres Zentrum
MehrDemenz: Risiko für Gesundheit und Ernährung Mögliche Strategien für Prävention und Therapie
Demenz: Risiko für Gesundheit und Ernährung Mögliche Strategien für Prävention und Therapie Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Extraordinarius und Chefarzt für Altersmedizin RetoW.Kressig@fps-basel.ch Demenz
MehrErfolgreiche Ernährungsmassnahmen bei Sarkopenie Prof. Dr. med. Reto W. Kressig
Erfolgreiche Ernährungsmassnahmen bei Sarkopenie Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Klinische Professur für Geriatrie Ärztlicher Direktor retow.kressig@fps-basel.ch Gründe für Sarkopenie: Therapeutische Optionen?
MehrAuswirkungen von Schluckstörungen auf Gesundheits- und Ernährungszustand im Alter
Auswirkungen von Schluckstörungen auf Gesundheits- und Ernährungszustand im Alter Prof. Dr. med. Reto W. Kressig rkressig@uhbs.ch Extraordinarius f. Geriatrie Chefarzt Akutgeriatrie Akutgeriatrische Uniklinik
MehrAusdauer bis ins. Erhalt der Kraft und. hohe Alter! Stadt Luzern Alter und Gesundheit 21. Juni Prof. Dr. med. Reto W.
Erhalt der Kraft und Ausdauer bis ins hohe Alter! Stadt Luzern Alter und Gesundheit 21. Juni 2018 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Klinische Professur für Geriatrie, Universität Basel Ärztlicher Direktor,
MehrDie Rolle von Fleisch in der Seniorenernährung Reto W. Kressig
Die Rolle von Fleisch in der Seniorenernährung Reto W. Kressig Prof. Dr. med. Chefarzt und Extraordinarius für Geriatrie, Akutgeriatrie Universitätsspital Basel Symposium 16.1.2013 Ab wann gilt man als
MehrTraining und die richtigen Proteine für gesunde Muskeln im Alter
09.10.2017 Training und die richtigen Proteine für gesunde Muskeln im Alter Reto W. Kressig, MD Klinische Professur für Geriatrie Ärztlicher Direktor RetoW.Kressig@fps-basel.ch Alters-assoziierter Muskelschwund
MehrErnährung bei Demenz. Prof. Dr. med. Reto W. Kressig. 4. Alterstraumatologie Kongress 2018
Ernährung bei Demenz 4. Alterstraumatologie Kongress 2018 Zürich Regensdorf 22. 23. März 2018 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Klinische Professur für Geriatrie, Universität Basel Ärztlicher Direktor Universitäre
MehrSarkopenie. Aetiologie der Sarkopenie Alters-assoziierter Muskelschwund. Offensichtliche Zeichen der Alterung
Sarkopenie und Gebrechlichkeit: Schicksal oder abwendbar? Every man desires to live long, but no one wants to be old Jonathan Swift (18 th century satirist) Ernährung im Alter Diagnostisch Therapeutisches
MehrOsteoporose aus der Sicht des Geriaters
Osteoporose aus der Sicht des Geriaters Osteoporose ein Update KSSG, 18.06.2015 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Chefarzt u. Extraordinarius f. Geriatrie Grosse Mehrheit der Frakturen
MehrErnährungstherapie bei Inappetenz
Ernährungstherapie bei Inappetenz Cristina Hugentobler Bsc Ernährungsberaterin SVDE Stadtspital Triemli 27. April 2017 To eat or not to eat 1)To eat or not to eat: Effects of food availablity on reqard
MehrInaktivität und alternde Muskulatur
Verlust an Bein-Muskelmasse (g) Universitätspoliklinik für Endokrinologie, Diabetologie und Klinische Ernährung Z. Stanga 03.06.2015 Inaktivität und alternde Muskulatur Gesunde Junge 28 Tage inaktiv Gesunde
MehrDas Krankenversicherungsgesetz (KVG):
Das Krankenversicherungsgesetz (KVG): Mehr Autonomie mehr Erfolg? Donnerstag, 27. August 2015, Grand Casino Luzern Im Alter: Grenzen von «ambulant vor stationär»? Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Alter:
MehrMangelernährung Störfaktor bei der Wundheilung
Mangelernährung Störfaktor bei der Wundheilung 18. Symposium über moderne Wundbehandlung Stefanie Klein, Ernährungstherapeutin BSc, SVDE Universitätsspital Basel Mangelernährung? Ein anhaltendes Defizit
MehrProteinempfehlungen. Wieviel braucht es wirklich? 16. Mai 2018 Protein in der Ernährungstherapie.
Proteinempfehlungen Wieviel braucht es wirklich? 16. Mai 2018 Protein in der Ernährungstherapie reinhard.imoberdorf@ksw.ch Wieviel Protein für langfristige Gesundheit? Grosse Kontroverse Benefits mit 1.2-1.6
MehrMalnutrition Relevanz in der Klinik
KliWiKo, 1.11.2017 Malnutrition Relevanz in der Klinik Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Chefärztin, Universitäre Klinik für
MehrFit und gesund in jedem Alter
Fit und gesund in jedem Alter Sturzprävention und Jaques-Dalcroze Rhythmik Dr. med. Stephanie A. Bridenbaugh Leiterin Basel Mobility Center stephanie.bridenbaugh@fps-basel.ch 1 Stürze bei älteren Menschen
MehrGesundheit im Alter. Die Kunst, das halbvolle Glas mit Freuden zu geniessen
Gesundheit im Alter Die Kunst, das halbvolle Glas mit Freuden zu geniessen Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Klinische Professur für Geriatrie Ärztlicher Direktor Janvier 2006,
Mehr!"# $ % &'( (!)*+,-*!,./ 0( ' 1 2 14 5 & 14 $% 6. «Frailty» Definition
!"# $ % &'( (!)*+,-*!,./ 0( ' 1 2 %3 14 5 & 14 $% 6 «Frailty» Definition Ein Stadium physiologischer Vulnerabilität, entstanden durch verminderte homeostatische Reserven mit veminderter Fähigkeit des Organismus,
MehrMit sicherem Schritt in eine sturzfreie Zukunft
Mit sicherem Schritt in eine sturzfreie Zukunft Sicher stehen, sicher gehen Bern, 20.03.2014 Prof. Dr. med. Reto W. Kressig RetoW.Kressig@fps-basel.ch Chefarzt u. Extraordinarius f. Geriatrie Universitäres
MehrSturz. Prof. Dr. med. Reto W. Kressig. Extraordinarius und Chefarzt f. Geriatrie Universität und Universitätsspital Basel
Sturz Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Extraordinarius und Chefarzt f. Geriatrie Universität und Universitätsspital Basel Definition Ein Sturz ist ein Ereignis, in dessen Folge eine Person unbeabsichtigt
MehrWas sagt die Wissenschaft?
Rhythmik nach Emile Jaques-Dalcroze - Was sagt die Wissenschaft? 5 Jahre Rhythmik nach Dalcroze Sturzprävention in der Region - Sicherheit beim Gehen! Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Professur für Geriatrie,
MehrEffekte von Krafttraining im Alterssport. Dr. Alfred Nimmerichter
Effekte von Krafttraining im Alterssport Dr. Alfred Nimmerichter Eine Vielzahl an Trainingszielen... Wie können Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden verbessert werden? TRAINING Ein humoristischer
MehrStrategien für eine ausreichende Ernährung beim alten Patienten
Strategien für eine ausreichende Ernährung beim alten Patienten Rainer Wirth Klinik für Geriatrie, St. Marien-Hospital Borken Arbeitsgruppe Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Geriatrie Lehrstuhl
MehrPatientinnen und Patienten mit Demenz im Allgemeinkrankenhaus
Patientinnen und Patienten mit Demenz im Allgemeinkrankenhaus Workshop 1 Es schmeckt nicht Ernährung Demenzerkrankter im Krankenhaus Verena Frick Diätassistentin, Ernährungswissenschaftlerin Diagnostik:
MehrMolkenprotein Bedeutung in der klinischen Ernährung
Abschlussvortrag Zertifikatskurs in klinischer Ernährung Molkenprotein Bedeutung in der klinischen Ernährung Marianne Gurtner Graf dipl. Ernährungsberaterin HF Bern - Herkunft & Verwendungszwecke - Zusammensetzung
MehrEinführungsvortrag: «Fleisch in der Ernährung» gesundheitliche Aspekte
Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft Proviande Genossenschaft Finkenhubelweg 11 Postfach CH-3001 Bern +41(0)31 309 41 11 +41(0)31 309 41 99 info@proviande.ch www.schweizerfleisch.ch
MehrERNÄHRUNG UND SUPPLEMENTA
ERNÄHRUNG UND SUPPLEMENTA Better Aging PD Dr. med. Zeno Stanga Leitender Arzt Universitätspoliklinik für Endokrinologie, Diabetologie und Klinische Ernährung Universitätsklinik für Allgemeine Innere Medizin
MehrIst zuviel Protein toxisch?
Ist zuviel Protein toxisch? Erich Roth Forschungslabor, Klinik für Chirurgie Elisabeth Hütterer Onkologische Ernährungsberatung, Univ.Klinik f. Innere Medizin I MUW Minimale, optimale, maximale Proteinzufuhr
MehrMilk and whey in sports nutrition Natural sports foods or clever marketing?
Milk and whey in sports nutrition Natural sports foods or clever marketing? RRMES Symposium de printemps 2016 Vevey, March 3rd, 2016 Dr. Paolo Colombani Head Sports Nutrition, Swiss Federal Institute of
MehrERNÄHRUNG IM ALTER. Ernährungsbedürfnisse und therapeutische Interventionen
ERNÄHRUNG IM ALTER Ernährungsbedürfnisse und therapeutische Interventionen Prof. Dr. med. Zeno Stanga Leitender Arzt Universitätspoliklinik für Endokrinologie, Diabetologie und Klinische Ernährung RISIKO
MehrErnährung und Dekubitus hilft ein Zaubertrank? Caroline M. Kiss dipl. Ernährungsberaterin FH, MScNutr ckiss@uhbs.ch
Ernährung und Dekubitus hilft ein Zaubertrank? Caroline M. Kiss dipl. Ernährungsberaterin FH, MScNutr ckiss@uhbs.ch Ernährung in der Dekubitusprophylaxe und -therapie Fortschritte modifizierbarer äusserer
MehrMalnutrition und Frailty
Malnutrition und Frailty Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Lehrstuhl, Geriatrie und Altersforschung, Universität Zürich Leiterin,
MehrSarkopenie. Fitnesstraining im Alter
Sarkopenie Fitnesstraining im Alter Jürg Bernhard Facharzt FMH Physikalische Medizin und Rehabilitation, Rheumatologie, Innere Medizin, Chefarzt Rehabilitations- & Rheumazentrum der soh 05.11.2015 Definitionen
MehrIntradialytische parenterale Ernährung
Intradialytische parenterale Ernährung wie kann der Nutzen bewertet werden? Doreen Brodmann, CH - Visp Christoph C. Haufe, D - Erfurt 4. Brandenburger Nephrologie Kolleg 19.-20. Juni 2014 / Resort Schwielowsee
MehrWiederaufbau von Muskelkraft bei Sarkopenie Patienten
Wiederaufbau von Muskelkraft bei Sarkopenie Patienten Eine Information zu Sarkopenie und Möglichkeiten der medizinischen Ernährungsintervention Sarkopenie: der altersbedingte Verlust von Muskelmasse und
MehrErnährung und Entstehung degenerativer Veränderungen
Ernährung und Entstehung degenerativer Veränderungen 7. Symposium Muskuloskelettale Medizin. Inselspital Bern, 14. April 2016 Dr. Paolo Colombani PubMed nutrition degenerative diseas* = 413 Artikel protein
MehrDiabetes mellitus Typ 2 kardiovaskuläre Risikofaktoren
Diabetes mellitus Typ 2 kardiovaskuläre Risikofaktoren nicht-medikamentöse Ansätze Dr. Claudine Falconnier Bendik Take Home Messages Früh übt sich, was ein Meister werden will Was Hänschen nicht lernt,
MehrDie Ernährung dem Verlauf der Krebstherapie anpassen
Die Ernährung dem Verlauf der Krebstherapie anpassen Veronika Flöter, M.Sc. Ernährungswissenschaft Beratungsstelle für Ernährung am Tumorzentrum München (TZM) 14.11.2016 Ernährung und Krebs Zu unterscheiden
MehrUnterschätzt: Mangelernährung bei Demenz eine schleichende Gefahr
Kongress Duisburg Malteser Unterschätzt: Mangelernährung bei Demenz eine schleichende Gefahr Duisburg, 9. September 2016 Cornel Sieber Lehrstuhl Innere Medizin (Geriatrie) an der FAU Chefarzt Klinik für
MehrKnochenbruch 65+ Robust Gut ernährt stark hohe Lebensqualität Niedriges Sturz und Bruch-Risiko
Alter und OP-Frakturen Knochen- und Muskelgesundheit im Alter Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Lehrstuhl, Geriatrie und Altersforschung,
MehrFrailty: Interventionsmöglichkeiten
Frailty: Interventionsmöglichkeiten Dr. med. Michael Drey Medizinische Klinik 2, Klinikum Nürnberg Lehrstuhl für Innere Medizin Geriatrie der FAU Erlangen-Nürnberg Pathophysiolgie Frailty Morley JE et
MehrWillkommen. FORUM Unser Wissen für Sie
Willkommen FORUM Unser Wissen für Sie Programm Knochen- und Muskelgesundheit im Alter Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari (DrPH) Was beeinflusst unseren Alterungsprozess? Dr. med. Simeon Schietzel,
MehrSkintact State of the Art: Evidenz der Ernährung beim Wundpatienten
Skintact 2013 State of the Art: Evidenz der Ernährung beim Wundpatienten Silvia Kurmann MSc in Nutrition, Clinical Specialization Therapieexpertin Klinische Ernährung/ERB Inselspital Bern Inhalte Einfluss
MehrMangelernährung, Kachexie, Sarkopenie: Neue Definitionen und Epidemiologie!!
Mangelernährung, Kachexie, Sarkopenie: Neue Definitionen und Epidemiologie!! Matthias Pirlich Endokrinologie I Gastroenterologie I Ernährungsmedizin Praxis an der Kaisereiche, Berlin www.kaisereiche.de
MehrErnährungstherapie in der Geriatrie
2. AUGSBURGER ERNÄHRUNGSGESPRÄCH Ernährungstherapie in der Geriatrie 11. Februar 2015 Klinikum Augsburg Dorothee Volkert Institut für Biomedizin des Alterns Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
MehrFrailty und Protein-Supplementation
4. Alterstraumatologie Kongress Zürich 22.-23.3.2018 M. Gagesch Frailty und Protein-Supplementation Dr. med. Michael Gagesch Oberarzt Klinik für Geriatrie Interessenkonflikte: Keine Zurück zum Core-Case
MehrWas ist integrierte Versorgung? Perspektive Strukturen
DO-HEALTH Erkenntnisse für Integrierte Versorgung Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff Ferrari, DrPH Universitäre Altersmedizin UniversitätsSpital Zürich und Stadtspital Waid Was ist integrierte Versorgung?
MehrErkennen der Mangelernährung bei alten Menschen
AUGSBURGER ERNÄHRUNGSGESPRÄCH 11.02.2015 Erkennen der Mangelernährung bei alten Menschen Susanne Nau Ernährungswissenschaftlerin Ernährungsteam Prävalenz der Mangelernährung Augsburger Ernährungsgespräch
MehrErnährung von geriatrischen Patienten Das richtige Eiweiss für die Mobilität
Übersicht Ernährung von geriatrischen Patienten Das richtige Eiweiss für die Mobilität Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Chefärztin,
MehrScreening-Instrumente Screening. Übersicht. Wundheilung und Stoma - was bei der Ernährung zu beachten ist. Wundheilung Einflussfaktoren
Übersicht Wundheilung und Stoma - was bei der Ernährung zu beachten ist 1. Schweizer Wund- und Stoma Fortbildung Zürich 30.8.2018 Ernährungszustand Stoma als Risikofaktor Supplemente Empfehlungen Take
MehrDie Bedeutung des Proteinverzehrs für den Erhalt der Funktionalität im Alter
Die Bedeutung des Proteinverzehrs für den Erhalt der Funktionalität im Alter Dr. Rebecca Diekmann Dipl. Oecotrophologin Universitätsklinik für Geriatrie Forschungsgruppe Carl von Ossietzky Universität
MehrSpezielle Krankheitssituationen Geriatrie. Romana Lenzen-Großimlinghaus Klinik für Geriatrie Ernst-von-Bergmann-Klinikum Potsdam
Spezielle Krankheitssituationen Geriatrie Romana Lenzen-Großimlinghaus Klinik für Geriatrie Ernst-von-Bergmann-Klinikum Potsdam Ist jeder alte Mensch im Krankheitsfall ein geriatrischer Patient? Verbleibende
MehrErnährungstherapie im Alten- und Pflegeheim Was ist gesichert? Dr. med. Rainer Wirth Klinik für Akutgeriatrie St. Marienhospital Borken
Ernährungstherapie im Alten- und Pflegeheim Was ist gesichert? Dr. med. Rainer Wirth Klinik für Akutgeriatrie St. Marienhospital Borken Unterernährung l nge ma toff hrs Nä spe zifi sch er DGEM-Definition
MehrEvidenz für besondere Ernährungsempfehlungen bei Senioren
Evidenz für besondere Ernährungsempfehlungen bei Senioren Prof. Dr. med. Diana Rubin 29. April 2017, DGEM edi 2017 Auguste-Viktoria- Klinikum Klinikum Am Urban Klinikum Hellersdorf Klinikum im Friedrichshain
MehrIs(s)t der Mensch im Alter anders?
Is(s)t der Mensch im Alter anders? Ernährungsphysiologie des Alters, Wöllstein Übersicht Essen und Ernährung Physiologische Grundlagen Veränderungen im Alter Bedarf Lebensmittelauswahl und mengen Mangelernährung
MehrMammakarzinom AGO State of the Art 2015
Mammakarzinom AGO State of the Art 2015 S. Wojcinski Franziskus Hospital Bielefeld Klinik für Frauenheilkunde und Geburtshilfe 1 2 3 Prävention 4 Rauchen HR BC-mortality HR All-cause-mortality Nichraucher
MehrWas beeinflusst unseren Alterungsprozess
Was beeinflusst unseren Alterungsprozess Dr. med. Simeon Schietzel Klinik für Geriatrie UniversitätsSpital Zürich Vitalität Gebrechlichkeit Alter Krankheiten Negativer Stress Vitalität Schlechte Ernährung
MehrGrenzen und Möglichkeiten der Ernährung bei Dekubitus. Yvonne Häberli, dipl. Ernährungsberaterin FH
Grenzen und Möglichkeiten der Ernährung bei Dekubitus Yvonne Häberli, dipl. Ernährungsberaterin FH Agenda Ernährung und Wundheilung Die wichtigsten Nährstoffe Gründe suboptimale Wundheilung Strategien
MehrVorbeugen ist besser als wieder heilen
Vorbeugen ist besser als wieder heilen Matthias Wilhelm Präventive Kardiologie & Sportmedizin, Universitätsklinik für Kardiologie Vorbeugen ist besser als wieder heilen Rehospitalisationen vermeiden bei
MehrANHÄNGE. der DELEGIERTEN VERORDNUNG (EU) /... DER KOMMISSION
EUROPÄISCHE KOMMISSION Brüssel, den 2.6.2017 C(2017) 3664 final ANNEXES 1 to 2 ANHÄNGE der DELEGIERTEN VERORDNUNG (EU) /... DER KOMMISSION zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 des Europäischen
MehrHerzlich willkommen! In den nächsten Minuten möchten wir mit Ihnen auf das Thema Ernährungstherapie für kritisch kranke Patienten eingehen.
Herzlich willkommen! In den nächsten Minuten möchten wir mit Ihnen auf das Thema Ernährungstherapie für kritisch kranke Patienten eingehen. Das Ziel ist es, Ihnen praxisorientierte Informationen zu vermitteln
MehrMalnutrition in Pediatric Patients with Cancer at Diagnosis and throughout Therapy: A Multicenter Cohort Study
POPS Aufbaukurs Fortgeschrittene, Bern, 23. Mai 2013 Malnutrition in Pediatric Patients with Cancer at Diagnosis and throughout Therapy: A Multicenter Cohort Study Karin Zimmermann, MScN 1,2,3, Roland
MehrAuswirkungen der Ernährung auf die Vorbeugung und Behandlung von Dekubitalulzera
Aus dem Institut für Gesundheits- und Pflegewissenschaft an der Medizinische Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Direktor: Prof. Dr. Johann Behrens) Auswirkungen der Ernährung auf
MehrFotolia Grischa Georgiew EIWEISS. Funktion Bedarf Quellen
Fotolia Grischa Georgiew EIWEISS Funktion Bedarf Quellen allin ist spezialisiert auf Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe Eiweiß (Protein) - die wichtigsten Funktionen essentieller Grundbaustein für die
MehrANWENDUNG Geeignet für ambitionierte AthletInnen. Vorzugsweise vor und nach der Belastung je 1 Shake.
PRODUKTEBESCHRIEB Eiweiss dient dem Aufbau und Erhalt der Muskelmasse nach harten Trainings. 44/44 PRO Recovery ist ein hochwertiges, natürlich gesüsstes Proteinsupplement mit All-in- One-Charakter. Die
MehrAdipositasprävention in der Arztpraxis
6. Studienjahr Medizin: Kurs Prävention in der Arztpraxis Adipositasprävention in der Arztpraxis David Fäh Inhalt Adipositas Schweiz: Häufigkeit & Trends Gewichtskontrolle in der Arztpraxis Ernährung Essverhalten
MehrEarly vs. Late Gibt es einen Algorithmus?
Early vs. Late Gibt es einen Algorithmus? Interessenskonflikte Vorträge: Abbott GmbH Baxter Deutschland GmbH B. Braun Melsungen AG Fresenius Kabi Deutschland GmbH Nestlé Health Care Nutrition GmbH Pfrimmer
MehrBaustein Ernährung Welche Ernährungsberatung ist qualitätsgesichert?
Baustein Ernährung Welche Ernährungsberatung ist qualitätsgesichert? PD Dr. Birgit-Christiane Zyriax Rauchen, Lebenss8l und Gewichtsparameter Stress nach Chiolero A et al., Am J Clin Nutr, 2008 Evidenzbasierte
MehrAbstracts All > Cancer 1798 Nutrition Weight (468) 7. Malnutrition 21 1 Cachexia 0 7
Abstracts 2009 DDW ASCO All >10000 Cancer 1798 Nutrition 636 1 Weight (468) 7 Malnutrition 21 1 Cachexia 0 7 Gewichtsverlust bei GI Tumoren N=1555, ED metastasierte GI Tumoren (18-84 J) 51% 49% Gewicht
Mehr4.1 Risikofaktoren und Prädiktoren für einen Dekubitus
4 Diskussion Die Studien über Nahrungsergänzungen variieren deutlich in Bezug auf die Interventionen, die Ergebnismaße und das Follow-up; eine Interpretation der Ergebnisse sollte daher nur mit Vorsicht
MehrUpdate Demenz Alzheimergesellschaft Niedersachsen Hannover Dr. Manfred Gogol Klinik für Geriatrie. Dr. M. Gogol Udate Demenz 2007
Update Demenz 2007 Alzheimergesellschaft Niedersachsen Hannover 20.06.2007 Dr. Manfred Gogol Klinik für Geriatrie Lebenssituation 1.042 Männer, 70-89 Jahre, ab 1990 nachverfolgt für 5 Jahre 2fach erhöhtes
MehrPOWERBAR LEAN PROTEIN Ohne Fett. Ohne Zucker*. Voll in Form.
Ohne Fett. Ohne Zucker*. Voll in Form. GESCHMACKSRICHTUNGEN Chocolate Vanilla Strawberry PRODUKTBESCHREIBUNG Da du beim Workout alles gibst willst du auch, dass sich dein Einsatz auszahlt. PowerBar LEAN
MehrProtein für die Knochen und Muskelgesundheit 70+: Welches? Wieviel?
Protein für die Knochen und Muskelgesundheit 70+: Welches? Wieviel? Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Lehrstuhl, Geriatrie
MehrVortrag. Sporternährung. by Michèle Dieterle
Vortrag Gesunde Ernährung und Sporternährung 1 Flüssigkeit Im Alltag 0,35ml/kg Körpergewicht Wasser, Tee ohne Zucker Keine Süssgetränke und Kaffee Im Sport pro Std 4-8 dl zusätzlich bis 1 Std: Wasser ab
MehrErnährung als Empowerment bei Tumorpatienten. Jann Arends Klinik für Innere Medizin I Hämatologie. Onkologie, Stammzelltransplantation
Ernährung als Empowerment bei Tumorpatienten Jann Arends Klinik für Innere Medizin I Hämatologie. Onkologie, Stammzelltransplantation Empowerment* refers to measures designed to increase the degree of
MehrScreening und Assessment des Ernährungsstatus: Schwerpunkt Mangelernährung
Screening und Assessment des Ernährungsstatus: Schwerpunkt Mangelernährung O. Galvan, M. Joannidis Univ.-HNO-Klinik Univ.-Klinik für Innere Medizin www.ake-nutrition.at O. Galvan 2005 1 Auszug aus den
Mehres braucht mehr Einsatz für die Gesundheit 2015 2030
Neues von der grössten Altersstudie DO-HEALTH Prof. Dr. med. Heike A. Bischoff-Ferrari, DrPH Klinikdirektorin, Geriatrische Klinik, UniversitätsSpital Zürich Lehrstuhl, Geriatrie und Altersforschung, Universität
MehrJaques-Dalcroze Rhythmik: Geistige u. körperliche Fitness im Alter. Prof. Dr. med. Reto W. Kressig Universitätsspital Basel
Jaques-Dalcroze Rhythmik: Geistige u. körperliche Fitness im Alter Prof. Dr. med. Reto W. Kressig rkressig@uhbs.ch Universitätsspital Basel Gangsicherheit Eine wichtige Voraussetzung für die Unabhängigkeit
MehrDas unterschätzte Problem
Mangelernährung im Alter Das unterschätzte Problem Bonn (13. September 2012) - Bei der Diskussion um die Ernährung geht es häufig um Übergewicht und seine schädlichen Folgen für Herz, Kreislauf und Gelenke.
MehrInhalt. Autorenverzeichnis. Verzeichnis der Abkürzungen. Im Text verwendete Symbole
Inhalt Autorenverzeichnis V Verzeichnis der Abkürzungen Im Text verwendete Symbole VI VI Grundlagen 1. Grundprinzipien einer vollwertigen, gesundheitsförderlichen Ernährung 1. Ernährungsrelevante Altersveränderungen
MehrRobert Schmid IFBB Fitness Athlete Men s Physique Class
Made in Veety Pflanzenpower für mehr Leistung Essentielle Aminosäuren vom Hanf-, Erbsen- und Reisprotein tragen einer Zunahme an Muskelmasse bei Wertvolle Kohlenhydrate aus Datteln, Reis- und Agavensirup
MehrWie wirkt Laufen gegen Depression? Prof. Dr. Gerhard Huber Institut für Sport und Sportwissenschaft Universität Heidelberg
Wie wirkt Laufen gegen Depression? Prof. Dr. Gerhard Huber Institut für Sport und Sportwissenschaft Universität Heidelberg Sport is one part, but is probably not a large part of lifetime physical activity.
MehrPURE WHEY HEALTH FOOD FOR YOUR BRAND. Sports Nutrition. Auch erhältlich: Molkenprotein-Mix
PURE WHEY Whey Protein (Molkenprotein) zählt zu den schnelleren, regenerativen Proteinen mit einer hochwertigen Aminosäurenzusammensetzung und einem hohen Anteil an BCAAs. Pure Whey enthält reines Molkenproteinisolat,
MehrEiweiß in der Ernährung welche Empfehlung gilt für wen? Dr.oec.troph. Astrid Tombek
Eiweiß in der Ernährung welche Empfehlung gilt für wen? Dr.oec.troph. Astrid Tombek Beratungsalltag in der Diabetesberatung Was der Doktor sagt: Sie haben Eiweiß im Urin Essen Sie gesund! Was die Beraterin
MehrKrebs und Ernährung. Prof. Dr. Roswitha Siener. Klinik und Poliklinik für Urologie der Universität Bonn
Krebs und Ernährung Prof. Dr. Roswitha Siener Klinik und Poliklinik für Urologie der Universität Bonn Prostatakarzinom Inzidenz Zhou et al. (2016) Int J Cancer 138:1388 Fleisch Gemüse Lykopin Flavanole
MehrMahlzeiten mit Genuss und ausgewogener Nährstoffversorgung Empfehlungen für ältere Menschen
Im Alter IN FORM Gesunde Lebensstile fördern Mahlzeiten mit Genuss und ausgewogener Nährstoffversorgung Empfehlungen für ältere Menschen Fachtagung der BAGSO in Nürnberg 2. Oktober 2012 Prof. Dr. Dorothee
MehrNeues zur Epidemiologie von Stürzen und Frakturen
Neues zur Epidemiologie von Stürzen und Frakturen 2. Sturzpräventionstagung D-A-CH, 27. 28.11.2015 Stuttgart Priv. Doz. Dr. med. Kilian Rapp Oberarzt Klinik für Geriatrische Rehabilitation Robert-Bosch-Krankenhaus
MehrMehr als gesunde Knochen: Vitamin D und Muskulatur
Mehr als gesunde Knochen: Vitamin D und Muskulatur Barbara Wessner Zentrum für Sportwissenschaft und Universitätssport Forschungsplattform Active Ageing, Universität Wien barbara.wessner@univie.ac.at http://www.nutrichoice4u.com/
Mehr5. Prophylaxe-Seminar des KNS
Welche Antihypertensiva für r wen? Ulrich Kintscher Center for Cardiovascular Research, CCR, Institut für Pharmakologie, Charité-Universitätsmedizin Berlin U N I V E R S I T Ä T S M E D I Z I N B E R L
MehrSarkopenie und Frailty im Alter: Schicksal oder verhinderbar?
XII. Dreiländertagung Gesellschaften für Ernährung (Zürich, 5.-6. September 08) Sarkopenie und Frailty im Alter: Schicksal oder verhinderbar? Cornel Christian Sieber Chair Internal Medicine-Geriatrics
MehrDas perfekte Whey für jeden Zeitpunkt!
DYMATIZE ELITE 100% WHEY Das perfekte Whey für jeden Zeitpunkt Produktbeschreibung Das perfekte Whey für jeden Zeitpunkt! Du bist auf der Suche nach dem perfekten Whey-Protein für jeden Zeitpunkt und zum
MehrWundverbund Südwest Diabetes mellitus und Ernährung OA Dr. J. Huber Medizinische Klinik II. Dr. J.Huber Städt. Klinikum
Wundverbund Südwest 2012 Diabetes mellitus und Ernährung OA Dr. J. Huber Medizinische Klinik II Häufigkeit des Diabetes Mellitus in Deutschland 1998: 5,9 % 2000: 6,5 % 2002: 7,5 % 2004: 7,9 % 2007: 8,9
MehrFrailty und die Zukunft der Mobilität in Stadt und Land
Frailty und die Zukunft der Mobilität in Stadt und Land ÖPIA-Vorlesungen 2014 Wien, 30. Oktober 2014 Cornel Sieber Lehrstuhl Innere Medizin-Geriatrie Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg Chefarzt
Mehr