im Stiftsmeierhof Herzlich Willkommen Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und wünschen Ihnen genussvolle Stunden.

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1 Herzlich Willkommen im Stiftsmeierhof Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und wünschen Ihnen genussvolle Stunden. Familie Patzalt & Ihr Stiftsmeierhof-Team

2 Frühlingsmenü Carpaccio vom Mostviertler Weiderind mit knackigen Frühlingssalaten, gereiftem Parmesan und Rucola-Pesto Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotchips Rosa gebratene Entenbrust auf Bärlauch-Risotto und gebratenem Römersalat Dunkles Schokoladen-Mousse im Glas mit Früchten fein garniert drei Gang Suppe, Hauptspeise, Dessert 29,00 mit Weinbegleitung 38,00 vier Gang Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Dessert 39,00 mit Weinbegleitung 51,00 Genießen Sie dieses Menü täglich ab 18:00 Uhr!! FEINES VORNE WEG Carpaccio vom Mostviertler Weiderind auf knackigen Frühlingssalaten, gereiftem Parmesan und Bärlauch-Pesto 10,00 Cremige Bärlauch-Tagliatelle mit Parmesanchips 6,90 Spaghetti mit Knoblauch-Peperoni und gebratenen Garnelen 9,90 Benediktiner Salat mit Weistracher Ziegenkäse und Speckzwetschken 8,50 UNSERE SUPPEN Klare Rindssuppe mit Frittaten 3,50 Klare Rindssuppe mit Grießnockerl 3,80 Klare Rindssuppe mit Nudeln 3,50 Bärlauchcremesuppe mit Schwarzbrotchips 5,90

3 AUS HEIMISCHEN GEWÄSSERN Zanderfilet gebraten auf Bärlauch-Risotto und gegrilltem Gemüse 18,60 Forellenfilet gebacken auf Kartoffel-Gurkensalat mit Sauce Remoulade fein garniert 17,80 UNSERE KLASSIKER Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und hausgemachten Preiselbeeren 12,00 Mostviertler Wok mit Hühnerfleisch, Apfel, Dörrzwetschke, Wokgemüse, Basmatireis und Sweet-Chilisauce 13,80 SPEZIALITÄTEN AUS DER MEIERHOFKÜCHE Beiried vom Mostviertler Weiderind medium gebraten mit Buttergemüse, Schupfnudeln und Rotweinsauce 19,80 Meierhofpfandl Schweinsfilet auf Pfeffersauce mit Kartoffelrösti und Speckfisolen 16,90 Rosa gebratene Entenbrust auf cremigem Bärlauch-Risotto und Schmortomaten 18,60 Hühnerbrust Supreme gegrillt auf Bärlauch-Bandnudeln und gegrilltem Gemüse 16,90 Lammkotelett gegrillt auf mediterranem Kartoffelgröstl 22,50 NATÜRLICH GESUND Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Oliven, Peperoni und reifem Parmesan 13,20 Gemüsepfanne mit geräucherten Tofu und Rucola aus unserem Garten 14,30 Gegrillte Streifen vom Mostviertler Beiried auf knackigen Herbstsalaten 15,80 Cremige Bärlauch-Tagliatelle mit Gemüse und Parmesanchips 14,80 Stifts-Salatteller mit lauwarmen Streifen vom Schweinsbraten 12,90 Salatvariation mit gegrilltem Fischfilet aus dem Mostviertel 16,30

4 DIE VOLLE SÜSSE Schokoladen-Mousse im Glas mit Fruchtspiegel fein garniert 5,40 Meierhof Waffeln mit Früchten der Saison, Bio-Ahornsirup und Schlagobershaube 6,50 Hausgemachte gebackene Apfelräder mit Schlagobers 6,30 Apfelstrudel hausgemacht 3,20 mit Schlagobers 3,90 mit Vanilleeis 4,90 Topfenstrudel hausgemacht 3,20 mit Schlagobers 3,90 mit Vanilleeis 4,90 JAUSENKARTE ab 14:30 Uhr Schafkäse aus Wolfsbach mit Bärlauch Pesto und Frühlings Salatgarnitur 6,80 Stifts Brettljause mit hausgeräuchertem Speck, saftigem Braten und würzigen Aufstrichen 8,80 Schwarzbrot-Bauerntoast Schinken, Speck, Käse, Zwiebel und Spiegelei 6,50 Mönch s Suppe kräftige Rinderbrühe mit Knoblauch, Brotcroutons und einem Ei 5,60 Würstel mit Senf und Kren 4,20 Haben Sie besondere Wünsche wie Kindergerichte, kleine Portionen oder muss bei der Zubereitung der Speisen auf Unverträglichkeiten geachtet werden? Wir kommen Ihnen gerne entgegen! Bitte sprechen Sie mit unseren Mitarbeitern! Allergeninformation: Bitte fragen Sie unser geschultes Personal, gerne beraten wir Sie in Fragen von Allergenen!

5 WEINKARTE 2017 Grüner Veltliner Gärtling Nigl Senftenberg 3,10 18, Grüner Veltliner Kamptal Kirchmayer 3,30 19, Grüner Veltliner Stiftsweingut Klosterneuburg 2,90 17, Gelber Muskateller Steininger Langenlois 3,10 19, Riesling Federspiel Gattinger Weißenkirchen 3,50 21, Grüner Veltliner Steinfeder Hick Oberarnsdorf 17, Grüner Veltliner Federspiel Hick Oberarnsdorf 18, Grüner Veltliner Federspiel Jäger Weißenkirchen 18, Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Hirtzberger 27, Grüner Veltliner Federspiel Gattinger Weißenkirchen 19, Grüner Veltliner Smaragd Schön Högl Spitz 36, Grüner Veltliner Pichlpoint Schmelz Joching 32, Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Rudi Pichler 33, Grüner Veltliner Reserve Stift Klosterneuburg 24, Riesling Federspiel Domäne Wachau 18, Riesling Smaragd Vorderseiber Holzapfel Joching 30, Sauvignon Blanc Markus Huber Reichersdorf 21, Rotgipfler Rodauner Karl Alphert Traiskirchen 23, Riedencuvee Glatzer Göttlesbrunn 3,30 19, Zweigelt Tattendorf Stift Klosterneuburg 3,30 19, St. Laurent Weingut Umathum Frauenkirchen 3,70 22, Cuvee RED Gernmot Heinrich Gols 19, Zweigelt Tattendorf Kirchmayer 19, Pannobile Gernot Heinrich Gols 36, Merlot Classik Aumann Tribuswinkel 21, Cuvee Carnuntum Markowitsch Göttlesbrunn 19, St. Laurent Ausstich Stift Klosterneuburg 29, Cuvee Terra O J. Heinrich Deutschkreutz 47, Zweigelt Hallebühl Umathum Frauenkirchen 46, Blaufränkisch Hochberg Gesellmann Deutschkreutz 47, Opus Eximium No 22 Gesellmann Deutschkreutz 51, Cabernet-Merlot 1012 Feiler Artinger Rust 43,10

6 Knusprig aus dem Backrohr Jeden Sonntag & Feiertag Schweinebraten mit Semmelknödel und Mostkraut 13,90 Mostviertler Weideente mit Kartoffelknödel 17,30 An allen anderen Tagen für Familien und Gruppen (ab 4 Personen) auf Vorbestellung natürlich möglich! Unsere Highlights 2019 Osterzeit 21. & 22. April 2019 Feiern Sie Ostern mit der ganzen Familie, bei frühlingshaften Hauptspeisen, leckeren Desserts und was zu Ostern nicht fehlen darf Lammschlögl im Ganzen gebraten! Muttertag 12. Mai 2019 Die beste Gelegenheit um einfach einmal Danke zu sagen! Genießen Sie mit Ihren Lieben ein himmlisches 4-Gang-Menü im stilvollen Ambiente! Dinner & Brunch im Hofgarten 10. & 11. August 2019 Lassen Sie sich von uns im traumhaften Ambiente des historischen Hofgartens von uns verwöhnen! Ihre Weihnachtsfeier Dezember 2019 Gerne planen und organisieren wir Ihre Weihnachtsfeier! Feiern Sie einen stimmungsvollen Weihnachtsabend bei uns im Stiftsmeierhof!