im Stiftsmeierhof Herzlich Willkommen Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und wünschen Ihnen genussvolle Stunden.

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1 Herzlich Willkommen im Stiftsmeierhof Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und wünschen Ihnen genussvolle Stunden. Familie Patzalt & Ihr Stiftsmeierhof-Team

2 300 Jahre Kremser Schmidt Festliches Menü Carpaccio vom Mostviertler Weiderind mit knackigen Herbstsalaten, gereiftem Parmesan und Rucola-Pesto Kürbis-Ingwer-Cremesuppe mit Schwarzbrotchips Rosa gebratene Entenbrust auf Kürbis-Risotto und Schmortomaten Schokoladen-Mousse im Glas mit Früchten fein garniert drei Gang Suppe, Hauptspeise, Dessert 23,60 mit Weinbegleitung 32,60 vier Gang Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Dessert 28,90 mit Weinbegleitung 40,00 Genießen Sie dieses Menü täglich ab 18:00 Uhr!! FEINES VORNE WEG Carpaccio vom Mostviertler Weiderind auf knackigen Herbstsalaten, gereiftem Parmesan und Rucola Pesto 8,50 Cremige Kürbis Bandnudeln mit Parmesanchips 5,90 Gebratene Garnelen mit frischem Salat fein garniert 8,90 UNSERE SUPPEN Klare Rindssuppe mit Frittaten 3,50 Klare Rindssuppe mit Grießnockerl 3,80 Klare Rindssuppe mit Nudeln 3,50 Kürbis-Ingwer-Cremesuppe mit Schwarzbrotchips 5,90

3 AUS HEIMISCHEN GEWÄSSERN Zanderfilet gegrillt auf Kürbis-Risotto und gebratenem Gemüse 18,60 Forellenfilet gebraten auf Gartengemüse mit Petersilienerdäpfel und Salatgarnitur 15,60 UNSERE KLASSIKER Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und hausgemachten Preiselbeeren 9,80 Mostviertler Wok mit Hühnerfleisch, Apfel, Dörrzwetschke, Wokgemüse, Basmatireis und Sweet Chilisauce 13,80 SPEZIALITÄTEN AUS DER MEIERHOFKÜCHE Beiried vom Mostviertler Weiderind medium gebraten mit gerösteten Eierschwammerl, Schupfnudeln auf Rotweinsauce 19,80 Meierhofpfandl Schweinefilet auf Cognacrahm mit Kartoffelrösti und Speckfisolen 16,90 Rosa gebratene Entenbrust auf Kürbis-Risotto und Schmortomaten 18,60 Hühnerbrust auf cremigen Kürbisbandnudeln 16,90 Wildragout auf Waldpilz-Wurzelgemüse-Sauce mit Kartoffeltascherl 18,90 Hirschsteak auf Rotkraut mit Birnenkroketten, Rotweinbirnen und Pflaumensauce 25,80 HERBSTLICHE SALATE Gegrillte Streifen vom Mostviertler Beiried auf knackigen Herbstsalaten 15,80 Cremige Kürbis-Tagliatelle mit Parmesanchips 14,80

4 Stifts-Salatteller mit lauwarmen Streifen vom Schweinebraten 12,90 Herbstliche Salatvariation mit gegrilltem Fischfilet aus dem Mostviertel 16,30 DIE VOLLE SÜSSE Schokoladen-Mousse im Glas mit Fruchtspiegel fein garniert 5,40 Meierhof Waffeln mit Früchten der Saison, Bio-Ahornsirup und Schlagobershaube 6,50 Hausgemachte gebackene Apfelräder mit Schlagobers 6,30 Apfelstrudel hausgemacht 3,20 mit Schlagobers 3,90 mit Vanilleeis 4,90 Topfenstrudel hausgemacht 3,20 mit Schlagobers 3,90 mit Vanilleeis 4,90 JAUSENKARTE Schafkäse aus Wolfsbach mit Rucola Pesto und herbstlicher Salatgarnitur 6,80 Stifts Brettljause mit hausgeräuchertem Speck, saftigem Braten und würzigen Aufstrichen 8,80 Schwarzbrot-Bauerntoast Schinken, Speck, Käse, Zwiebel und Spiegelei 6,50 Würstel mit Senf und Kren 4,20 Haben Sie besondere Wünsche wie Kindergerichte, kleine Portionen oder muss bei der Zubereitung der Speisen auf Unverträglichkeiten geachtet werden? Wir kommen Ihnen gerne entgegen! Bitte sprechen Sie mit unseren Mitarbeitern! Allergeninformation: Bitte fragen Sie unser geschultes Personal, gerne beraten wir Sie in Fragen von Allergenen!

5 WEINKARTE 2017 Grüner Veltliner Gärtling Nigl Senftenberg 3,10 18, Grüner Veltliner Kamptal Kirchmayer 3,30 19, Grüner Veltliner Stiftsweingut Klosterneuburg 2,90 17, Gelber Muskateller Steininger Langenlois 3,10 19, Riesling Federspiel Gattinger Weißenkirchen 3,50 21, Grüner Veltliner Steinfeder Hick Oberarnsdorf 17, Grüner Veltliner Federspiel Hick Oberarnsdorf 18, Grüner Veltliner Federspiel Jäger Weißenkirchen 18, Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Hirtzberger 27, Grüner Veltliner Federspiel Gattinger Weißenkirchen 19, Grüner Veltliner Smaragd Schön Högl Spitz 36, Grüner Veltliner Pichlpoint Schmelz Joching 32, Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Rudi Pichler 33, Grüner Veltliner Reserve Stift Klosterneuburg 24, Riesling Federspiel Domäne Wachau 18, Riesling Smaragd Vorderseiber Holzapfel Joching 30, Sauvignon Blanc Markus Huber Reichersdorf 21, Rotgipfler Rodauner Karl Alphert Traiskirchen 23, Riedencuvee Glatzer Göttlesbrunn 3,30 19, Zweigelt Tattendorf Stift Klosterneuburg 3,30 19, St. Laurent Weingut Umathum Frauenkirchen 3,70 22, Cuvee RED Gernmot Heinrich Gols 19, Zweigelt Tattendorf Kirchmayer 19, Pannobile Gernot Heinrich Gols 36, Merlot Classik Aumann Tribuswinkel 21, Cuvee Carnuntum Markowitsch Göttlesbrunn 19, St. Laurent Ausstich Stift Klosterneuburg 29, Cuvee Terra O J. Heinrich Deutschkreutz 47, Zweigelt Hallebühl Umathum Frauenkirchen 46, Blaufränkisch Hochberg Gesellmann Deutschkreutz 47, Opus Eximium No 22 Gesellmann Deutschkreutz 51, Cabernet-Merlot 1012 Feiler Artinger Rust 43,10

6 Knusprig aus dem Backrohr Jeden Sonntag & Feiertag Schweinebraten mit Semmelknödel und Mostkraut 13,90 Mostviertler Weideente mit Kartoffelknödel 17,30 An allen anderen Tagen für Familien und Gruppen (ab 4 Personen) auf Vorbestellung natürlich möglich! Ihre Veranstaltungen 2018 September Kürbis in kreativen Variationen! Freuen Sie sich auf herzhafte Gerichte rund um den Kürbis! 10. & 11. November Knuspriges Martinigansl im Meierhof Was wäre diese Zeit ohne das traditionelle Ganslessen? ab 4 Personen oder für Familien aus der Rain Oktober G schmackiges aus Wald und Feld! 31. Dezember Silvester 4-Gang-Galamenü! Lassen Sie den letzten Abend des Jahres stilvoll im feierlichen Ambiente ausklingen!