Chemielernen für Beruf und Studium

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Ralph Fabian Acker
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1 Hochschule & Berufliche Bildung Herausgegeben von H. Biermann, W.-D. Greinert, M. Kipp, H. Linke, G. Wiemann Band 37 Hans-Joachim Jungblut Chemielernen für Beruf und Studium Wege zu chemisch-technischer Kompetenz und beruflich-fachlicher Identität ISSN Leuchtturm-Verlag

Wiemann Band 37 Hans-Joachim Jungblut Chemielernen für Beruf und

2 INHALTSVERZEICHNIS 1 MOTIVE, ZIELSETZUNGEN UND GRUNDKATEGORIEN DER STUDIE 1. Zur Zielsetzung der Studie Vorbemerkung: Zur Entstehung des Schulversuchs Intentionen und Aufbau der Studie 8 2 Grundlagen der Bildungsgangdidaktik und Bildungsgangforschung Lernen in Bildungsgängen Entwicklungsaufgaben der Jugendphase Lernen als Kompetenzentwicklung und Identitätsbildung Evaluation als handlungsorientierte Bildungsgangforschung Probleme der Handlungsforschung - Zur Stellung des Autors 20 im Schulversuch 2.6 Zusammenfassung 24 II ZUR SITUATION VON BERUFLICHER UND ALLGEMEINER BILDUNG IM LERN- UND HANDLUNGSFELD "CHEMIE UND TECHNIK" IN DER SEKUNDARSTUFE II IN HAMBURG 1 Vorbemerkung 25 2 Gesellschaftliche und berufliche Dimensionen des Lern- und 26 Handlungsfeldes Chemie und Technik 2.1 Chemie und gesellschaftliche Entwicklung Chemisch-technische Laborarbeit im Wandel 27 3 Zur Situation des Faches Chemie in der allgemeinbildenden Schule Vorbemerkung Das Problem der Akzeptanz des Schulfaches Chemie Ziele, Inhalte und Methoden des Faches Chemie in den Richtlinien 32 der gymnasialen Oberstufe Hamburgs 3.4 Kritische Würdigung der Oberstufen-Richtlinien für das Fach Chemie 34 4 Zur Situation der Chemie in der beruflichen Bildung Vorbemerkung Veränderungen in der dualen Chemielaborant/innenausbildung Zur Situation in der vollzeitschulischen CTA-Ausbildung Zur Situation in der FOS-Chemie in Hamburg Kritische Würdigung des Unterrichts an den beruflichen Schulen 47 5 Zusammenfassung und Folgerungen für die Entwicklung umfassender 48 beruf1ieher Hand1ungskompetenz 5.1 Situation der beruflichen und allgemeinen Bildung im Lern- und 48 Handlungsfeld Chemie und Technik 5.2 Konsequenzen für einen integrierten Bildungsgang im Medium 50 chemisch-technischer Laborarbeit

3 Lernen als Kompetenzentwicklung und Identitätsbildung 15 2.4 Evaluation als handlungsorientierte Bildungsgangforschung 19 2.

3 III EIN SCHULVERSUCH ZUR INTEGRATION BERUFLICHER UND ALLGEMEINER BILDUNG IM LERN- UND HANDLUNGSFELD "CHEMIE UND TECHNIK": DAS "BERGEDORFER INTEGRATIONSMODELL" 1 Chemisch-technische Laborarbeit als Ort berufs- und 53 w i ssenschaftspropädeut i sehen Lernens 1.1 Zielsetzungen, Grundlagen und Grenzen einer Bildung 53 im Medium chemisch-technischer Laborarbeit 1.2 Die formalen Grundlagen des integrierten Bildungsganges Didaktische Strukturierung des Bildungsganges Zusammenfassung 73 2 Die im Schulversuch handelnden Schüler/innen Vorbemerkung Methodische Grundlagen der Eingangserhebung Soziale Hintergrundfaktoren Motive und Zukunftspläne Einstellungen und Aspirationen Zusammenfassung und Konsequenzen 91 IV DIE EVALUATION DER KOMPETENZENTWICKLUNG UND IDENTITÄTSBILDUNG 1 Die Anlage der Evaluationsstudie Zeitlicher und inhaltlicher Rahmen der Evaluation der 94 Kompetenzentwicklung und Identitätsbildung 1.2 Entwicklungsaufgaben des Bildungsganges Dimensionen chemisch-technischer Kompetenz 104 und fachlicher Identität 1.4 Die Untersuchungsinstrumente der Studie Zusammenfassung Entwicklung chemisch-technischer Kompetenz in den 116 Evaluationsaufgaben der Orientierungsphase 2.1 Darstellung des Forschungsdesigns 2.2 Die erste Evaluationsaufgabe: "Umweltbus" Die Einbettung in den Bildungsgang der Schüler/innen Die Problemstellungen der EVA "Umweltbus" Anforderungen an die Schüler/innen-Kompetenzen Die Ergebnisse der Kompetenzentwicklung in der Evaluationsaufgabe "Umweltbus" Kritische Reflexion der Aufgabenstellungen vor dem Hintergrund der Lösung der ersten Entwicklungsaufgabe 2.3 Die zweite Evaluationsaufgabe: "Grundwasser" Die Einbettung in den Bildungsgang der Schüler/innen Die Problemstellungen der Evaluationsaufgabe "Grundwasser" Anforderungen an die Schüler/innen-Kompetenz Die Ergebnisse der Evaluationsaufgabe "Grundwasser" Kritische Reflexion der Aufgabenstellungen vor dem Hintergrund der Lösung der zweiten Entwicklungsaufgabe

2 Die formalen Grundlagen des integrierten Bildungsganges 56 1.3 Didaktische Strukturierung des Bildungsganges 58 1.4 Zusammenfassung 73 2 Die im Schulversuch handelnden Schüler/innen 74 2.

4 Die dritte Evaluationsaufgabe "Kupferhütte" 158 Die Einbettung in den Bildungsgang der Schüler/innen 158 Die Problemstellungen der EVA "Kupferhütte" 164 Anforderungen an die Schüler/innen-Kompetenz 176 Die Ergebnisse der Evaluationsaufgabe Kupferhütte 179 in Verbindung mit der ACP-Prüfung Vergleich der Ergebnisse der ACP-Prüfung mit der Regelschule Kritische Reflexion der Aufgabenstellungen vor dem 190 Hintergrund der Lösung der dritten Entwicklungsaufgabe 2.5 Zusammenfassung: Kompetenzentwicklung in den Evaluationsaufgaben Systematische Analyse der Entwicklung fachlicher Identität Vorbemerkung Entwicklung der Einstellungen zu Chemie und Technik Einstellungen zur Schulchemie Einstellungen zur chemisch-technischen Laborarbeit Gesellschaftliche Verantwortung in der Chemie Erleben der Anforderungen des Bildungsganges Arbeitsbelastungen und Leistungsanforderungen Bedeutung der Fachpraxis und der Theorie-Praxis-Verknüpfung Einschätzung des Fächerangebotes Arbeitsatmosphäre und Lernklima Lehrer-Schüler-Verhältnis Selbsteinschätzung der Vorbereitung auf Studium u. Beruf Gesamturteil der Absolventen Entwicklung einer beruflichen Perspektive Einstiegsmotive im Vergleich zu den Regelschulen Entwicklung der Studien- und Berufsperspektive Inhaltliche Schwerpunkte des geplanten Studiums Gewünschte Bereiche der späteren Berufstätigkeit Zusammenfassung Biographien ausgewählter Schüler/innen Vorbemerkung Auf Umwegen zum Abitur - Elke Eine die auszog, das Fürchten zu verlernen - Gitte Die letzte Chance - Harald "Abitur? Auf die Idee wäre ich nie gekommen!" - Svenja Zusammenfassung Abschlüsse, Abgänge und Übergänge in den Bildungsgängen Quantitative Entwicklungen der Abschlüsse und Abgänge Qualitative Aspekte des Scheiterns im Bildungsgang Realisation der Wünsche der ISV-Absolventen Zusammenfassung 321

5 Vergleich der Ergebnisse der ACP-Prüfung mit der Regelschule 187 2.4.6 Kritische Reflexion der Aufgabenstellungen vor dem 190 Hintergrund der Lösung der dritten Entwicklungsaufgabe 2.

5 V ZUSAMMENFASSENDE BETRACHTUNGEN UND AUSBLICK 1 Zusammenfassende Darstellung der Studie Kritische Würdigung der Forschungsinstrumente Evaluationsaufgaben als nachgestellte Entwicklungsaufgaben Evaluationsaufgaben als Instrumente der Lernerfolgskontrolle Das Instrument der schriftlichen Befragungen Das Instrument der lernbiographischen Interviews Erfahrungen mit der Kompetenzentwicklung im Curriculum einer 336 Produkt-, umweit- und lebensweltorientierten chemischtechnischen Laborarbeit 4 Perspektiven für eine Didaktik der Chemietechnik 339 VI ANHANG 1 Verzeichnis der Abkürzungen Verzeichnis der Abbildungen Verzeichnis der Tabellen Arbeitspapiere des Schulversuchs Literaturliste 347

4 Das Instrument der lernbiographischen Interviews 335 3 Erfahrungen mit der Kompetenzentwicklung im Curriculum einer 336 Produkt-, umweit- und lebensweltorientierten chemischtechnischen

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