Spanien Cava Vendrell olivella D.O.Mas Gomà Fr Fr Penedés (Xarel-lo, Macabeo und Parellada)
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- Marie Kaufer
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1 Schaumwein 1dl Spanien Cava Vendrell olivella D.O.Mas Gomà Fr Fr Penedés (Xarel-lo, Macabeo und Parellada) Schweizer Weisswein Waadt Dézaley AOC Grand Cru Philippe Rouge Fr (Chasselas) Wallis Heida le Zephir AOC Cave Emery Fr (Heida) Onyx blanc AOC Valais Cave Emery Fr Fr (Arvine, Chardonnay, Heida) 1dl Französicher Weisswein Languedoc-Roussillon Pujol Lacoste blanc IGP cave St. Maurice Fr Fr (Viognier) Deutscher Weisswein Ayl, Saar Alt Scheidt Saar Riesling, P&F Lauer Fr Fr (Riesling) Italienischer Weisswein 1dl Südtirol Pinot Bianco DOC Elena Walch Fr (Pinot bianco) Sizilien Zibibbo IGP Curatolo Arini Fr (Zibibbo) Spanischer Weisswein Terra Alta Edetaria D.O. Fr Fr (Garnacha Blanca) /6
2 Schweizer Rotweine 1dl Waadt Aigle AOC Terra Mater Testuz Fr (vorwiegend Gamay, Pinot noir) Wallis Syrah von Salgesch AOC J. Glenz & Töchter Fr (Syrah) Onyx Noir AOC Emery Fr Fr (Humagne, Cornalin, Gamaret) Graubünden Zizers Pinot Noir Selection Gilde AOC Fr Tessin Merlot del Ticino DOC Sassorosso, Ferrari Fr (Merlot) Neuenburg Griffus cépages Neuchâtel AOC Fr (Gamaret, Garanoir) Magnum 150cl Graubünden Zizers Pinot Noir Selection Gilde AOC Fr Italienische Rotweine 1dl Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOC Terrato Fr (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cab. Sauvignon, Merlot) Valpolicella Ripasso Monterè Fr Fr (Corvina, Molinara, Rondinella) Feritas Rosso del Veneto IGT, Corte alta fumane Fr (Corvina, Rondinella, Merlot und Cabernet Saucignon) Piemont Barolo DOCG Tenuta Montanello Fr (Nebbiolo) Toscana Bolgheri Superiore DOC Podere Ritorti Fr (Cab. Sauvignon, Cab.-Franc, Merlot, Syrah) Brunello di Montalcino DOCG, Uccelliera Fr (Sangiovese Grosso) Morellino di Scansano DOCG Podere 414 Fr (Sangioves, Ciliegiolo, Colorino, Alicante und Syrah) /6
3 Südtirol Lagrein DOC Elena Walch Fr (Lagrein) Puglia Primitivo IGP Domiziano Fr (Primitivo) Orme Nero di Troia IGP Fr (Nero di Troia) Spanische Rotweine 1dl Jumilla Alceno Twelve 12 Fr (Monastell) Priorat Porrera tinto Celler Cal Pla, Porrera Fr (Carnacha, Carinena) Ribera del Duero Ribera del Duero DO Reserva Fr (Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot) Terra Alta Edetària tinto D.O. (Garnacha Peluda, Syrah, Carinena) Fr Fr Tarragona Nus del Terrer DO, Vinyes del Terrer Fr (Garnacha, Cabernet Sauvignon) Montsant Mas Collet tinto DO, Celler de Capçanes Fr (Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon und Tempranillo) Mallorca Veran DO, Finca Biniagual Binissalem Fr Fr (Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah) Rioja Pla Cazada (Tempranillo, Graciano) Fr Montsant Magnum 150cl Mas Collet tinto, Celler de Capçanes Fr (Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon und Tempranillo) Portugisische Rotweine Douro Crasto superior DOC Quinta do Crasto, Gouvinhas Fr (Touriga Franca, Sousao, Tinta Roriz, Touriga Nacional) /6
4 W EINKARTE Französischer Rotwein Languedoc Les Nobles Pierres AOC Château de Lescaux Fr Fr (Syrah, Grenache) Pierre qui roule AOC du pas de l Escalette Fr (Genache, Syrah) Österreichischer Rotwein Mittelburgenland Goldberg J.Heinrich Fr (Blaufränkisch) Burgenland Ernst DAC Zweigelt Deutschkreutz Fr (blauer Zweigelt) /6
5 Halbliter Flaschen 1dl 5dl Weisswein Aigle AOC Testuz Schweiz, Waadt Fr Fr Johannisberg AOC Sélection Hugi, Wallis Fr Fr Cuvée Louis-Bernard AOC Cave Emery,WallisFr Fr (Chasselas, Pinot Blanc, Petit Arvine) Balgach Federnweiss AOC St. Gallen Fr Fr (blanc de Pinot noir) Chardonnay, Sélection Hugi, Romandie Fr Fr Rebmeister Riesling, Siebe Dupf Liestal Fr Fr Rotwein La Caille Gamay AOC Testuz Schweiz, Waadt Fr Fr Dôle von Salgesch AOC Fr Fr J. Glenz & Töchter Schweiz, Wallis Cuvée Louis-Bernard rouge AOC Fr Fr Cavée Emery, Wallis Pinot Noir, Syrah, Diolinoir Merlot AOC Schweiz, Tessin Fr Fr (Merlot) Malanser Pinot Noir Fr Fr Cottinelli Schweiz, Graubünden Wintersinger Pinot Noir AOC, Fr Fr Siebe Dupf, Liestal (Pinot Noir) Amarone della Valpolicella DOC Italien, Veneto Fr (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cab. Sauvignon, Merlot) Valpolicella Classico DOC Ripasso Terratino Corte Lenguin Valgatara di Marano (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cab. Sauvignon, Merlot) Fr Rosé Oeil de Perdrix mon Amour AOC Fr Fr Sélection Hugi 37,5 cl. Flaschen Rotwein Mas Collet D.O., Celler de Capçanes Fr (Garnacha, Samso, Cabernet Sauvignon und Tempranillo) /6
6 Offenweine 0.75 lt. Weissweine Wallis Onyx blanc AOC Valais Cave Emery Fr Fr (Arvine, Chardonnay, Heida) Languedoc Pujol Lacoste blanc IGP cave St. Maurice Fr Fr (Viognier) Terra Alta Edetaria D.O. Fr Fr (Garnacha Blanca) Ayl, Saar Alt Scheidt Saar Riesling, P&F Lauer Fr Fr (Riesling) Rotweine Wallis Onyx Noir AOC Emery Fr Fr (Humagne, Cornalin, Gamaret) Veneto Valpolicella Ripasso Monterè Fr Fr (Corvina, Molinara, Rondinella) Terra Alta Edetària tinto D.O. Fr Fr (Garnacha Peluda, Syrah, Carinena) Languedoc Les Nobles Pierres AOC Château de Lescaux Fr Fr (Syrah, Grenache) Mallorca Veran DO, Finca Biniagual Binissalem Fr Fr (Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah) Rosé Terra Alta Via Terra Rosat D.O. Terra Alta Fr Fr (Garnacha Peluda) Alle Preise sind inkl. 7.7% Mwst /6
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Liebe Gäste und Freunde des Hauses, "Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare Schön, dass Sie uns Gesellschaft leisten! Wagen Sie es ruhig einmal, ausgetretene Weinpfade zu verlassen
Weine im Offenausschank
Empfehlungen APERITIFS Frisch, prickelnd und einfach gut Hausaperitif «Frühlingserwachen» 10.50 Bio Secco, Erdbeeren, Minze, Eis Prosecco DALDIN Extra Dry Mesai 1 dl 7.00 Glera Venezien Bollinger Champagner
OFFENWEINE. 75cl Qualität WEISSWEINE ROSÉWEIN ROTWEINE. 1 dl 75cl YVORNE BLANC AOC, WAADT, 2014 4.60 32.00 6.80 49.00
OFFENWEINE 75cl Qualität WEISSWEINE YVORNE BLANC AOC, WAADT, 2014 Château Maison Blanche CUVÉE LOUIS-BERNARD AOC, WALLIS, 2014 Cave Emery, Ayent COLLE DEI TIGLI IGT, VENETO, 2014 Italien, Cantine Lenotti
In vino veritas. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss. Zum Wohl! Das Wassberg-Team
In vino veritas Wir laden Sie ein zu einer Reise durch die Weinregionen dieser Welt, die wir als besonders interessant oder in ihrer Art speziell und einzigartig erachten. Machen Sie sich auf den Weg und
WEISSWEINE ROTWEINE ! WEINE IM GLASAUSSCHANK. Selection exclusiv AROSA LENZERHEIDE Maienfelder Riesling-Sylvaner 2015/17 7.
! WEINE IM GLASAUSSCHANK WEISSWEINE Glas pro dl Selection exclusiv AROSA LENZERHEIDE 2015 7.- Von Salis, Graubünden Traubensorten: Blanc de noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc Maienfelder Riesling-Sylvaner
Schweizer Weissweine
Schweizer Weissweine Ostschweiz Fly-Wi Chardonnay 75 cl 45.00 Eigenbau K. Steiner, Amden Weesner Chloschterwy Chardonnay 75 cl 46.50 Paul Violetti, Niederurnen Quintner Chardonnay 75 cl 45.50 Gebr. Kümin,
Féchy AOC, Cave de Jolimont 1 dl CHF dl CHF Chardonnay du Valais, J. & M. Dizerens 1 dl CHF dl CHF 20.00
Offene Weissweine Féchy AOC, Cave de Jolimont 1 dl CHF 4.00 Chardonnay du Valais, J. & M. Dizerens 1 dl CHF 4.00 Dôle blanche du Valais AOC R Emotion (Rosé) 1 dl CHF 4.20 5 dl CHF 21.00 URSUS weiss Bäre
Offenweine... Weiss / Rosé
Offenweine Weiss / Rosé CL Hauswein Peter Wegelin 2017 50 29.00 Quintner CUVÈE 10 6.60 Tenuta Fernanda Cappello DOC 2015 50 26.00 Friaul Chardonnay 10 5.70 Selection IGT 50 21.00 Venezia (IT) Pinot Grigio
5 dl Süsswein Muscat de Saint Jean Minervois AOC Terres de Muscat Languedoc Frankreich. Abgabe alkoholischer Getränke (Jugendschutz)
FÜR DIE KEHLE Prosecco Süsswein 7.5 dl Italien Prosecco DOCG Il Colle Extra Dry 64.00 Glera Chardonnay Veneto 5 dl Süsswein Muscat de Saint Jean Minervois AOC 44.00 Terres de Muscat Languedoc Frankreich
Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00. Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00 Rioja - Rebsorte: 100 % Viura Gut ausbalanciert, leicht und frisch im Geschmack
Spanische Weine Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00 Cataluña - Rebsorte: Verdejo, Viura, Sauvingnon Blanc 5 dl Fr. 25.50 Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Bouquet 1 dl Fr. 5.50 Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00
In vino veritas. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss. Zum Wohl! Das Wassberg-Team
In vino veritas Wir laden Sie ein zu einer Reise durch die Weinregionen dieser Welt, die wir als besonders interessant oder in ihrer Art speziell und einzigartig erachten. Machen Sie sich auf den Weg und
Commune d`yvorne Traubensorte: Chasselas 75 cl Fr Spritzig, fruchtig, frisch Passt zu: Kalbfleisch, Geflügel und Fisch sowie zum Apéritif
Weissweine Schweiz Chablais Yvorne AOC, 2009 Commune d`yvorne Traubensorte: Chasselas 75 cl Fr. 44.50 Spritzig, fruchtig, frisch Passt zu: Kalbfleisch, Geflügel und Fisch sowie zum Apéritif Rotweine Schweiz
Spumante e Champagne. Offene Weissweine
Spumante e Champagne Bisol Prosecco di Valdobbiadene brut Crede (Italien) 10cl 9.00 Prosecco, Pinot Bianco, Verdiso 75cl 63.00 Champagne Gosset brut Excellence (Frankreich) 10cl 15.00 Pinot Noir, Chardonnay,
Riesling vom gelben Löss cl CHF 9.00 Riesling 75cl CHF Josef Ehmoser, Wagram, Österreich
Offenweine Weisswein Riesling vom gelben Löss 2012 10cl CHF 9.00 Riesling 75cl CHF 65.00 Josef Ehmoser, Wagram, Österreich Sauvigon-Blanc Remigen AOC 2015 10cl CHF 8.00 Sauvignon Blanc 75cl CHF 54.00 Weinbau
Oeil-de-Perdrix Château du Vaumarcus AOC 2013, Neuchâtel, Schweiz Trauben: Pinot Noir
Schaumweine Prosecco di Valdobbiadene Vino Spumante Extra Dry Tschäpperli Blanc de Noir Vin Mousseux Brut, Méthode traditionelle Winzer: Ulrich Bänninger-Zurfrüh Herkunft: Aesch, Basel-Land. Trauben: Blauburgunder,
weisswein offen Schweiz «Doral» 1 dl 7.00 Chasselas x Chardonnay, 2010 Epesses «Grand Cru» AOC 1 dl 5.00 Deutschland Riesling Kabinett 1 dl 7.
weisswein offen white wine by the glass Schweiz «Doral» 1 dl 7.00 Chasselas x Chardonnay, 2010 Epesses «Grand Cru» AOC 1 dl 5.00 Deutschland Riesling Kabinett 1 dl 7.00 Österreich Chardonay 1 dl 6.50 «Leo
Prosecco Spumante Extra Dry 1dl cl 39.- Sanmartino, Vazzola Italien Prosecco Perlae Naonis Brut cl 49.- Millesimato, Porcia, Italien
Weinkarte Prosecco Spumante Extra Dry 1dl 6.50 75cl 39.- Sanmartino, Vazzola Italien Prosecco Perlae Naonis Brut 2016 75cl 49.- Millesimato, Porcia, Italien Weissweine Schweiz WEISSER SCHWYZER 2016 50cl
Wein ist. Sonnenlicht. in Wasser aufgelöstes. Galileo Galilei. Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 7,7% MWSt.
Wein ist in Wasser aufgelöstes Sonnenlicht. Galileo Galilei Weinkarte Offene Weine / 50cl 10cl 50cl Weisswein Féchy Guy de Maligny CH Waadt 4.50 19.00 Johannisberg Provins CH Wallis 5.50 22.00 Roséwein
Das hat der Wein gemacht.
Das hat der Wein gemacht. Im Forum ist jede kleinste Ausrede Grund genug um noch ein Gläschen zu trinken. Unsere Weinkarte ist eine kleine Reise durch Europa. Von der Schweiz über Österreich, Italien,