Degustations-Menu Gaumenkratzerl
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- Ruth Fried
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Degustations-Menu Gaumenkratzerl Rote Rübencarpaccio mit Ziegenkäse und Nüssen (E,G) Karotteningwersuppe (AC) Bandnudeln mit frischem Trüffel (GO) Lammkrone mit Bohnengemüse und Rahmsterz (OAC) Honiglebkuchenparfait (CG) Euro - Gerne bieten wir Ihnen auch ein auf Wunsch mit Weinbegleitung oder Fruchtsaftbegleitung,- 3-Gang-Menu an. Wählen Sie aus diesem Menu. Küchenbestellung für das 6 - Gang Menu bis 20.30Uhr! Wir servieren Ihnen auch gerne ein 4gängiges Überraschungsmenü
2 Aperitif (O): Steirerlandler (Haus Sekt) serviert mit Pfirsich-, Erdbeernektar oder Holunderblütensaft Glas Steirerlandler Glas Muskateller Suppen: Klare Kraftsuppe mit Tageseinlage (A,L) (Lebernockerl, Frittaten oder Eidotter) (A,C,G,L) Sausaler Weinsuppe mit Zimtbrotwürfel (A,C,O,G) Karotteningwersuppe (A,G,C) Topinamburschaumsuppe mit Chips (A,C) Wir akzeptieren Bargeld oder eine Bankomatkarte. Wir bitten höflichst um eine gemeinsame Bezahlung pro Tisch! Mitglied von
3 Vorspeisen: Pikantes Haussulzerl auf Blattsalaten mit Kernölmarinade (A,L) Weinempfehlung: Welschriesling Weißburgunder, Morillon, Sauvignon Rote Rübencarpaccio mit Ziegenkäse und Nüssen, Nüssen (E,G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Riesling Wildpastete und geräucherter Hirschschinken mit Preiselbeeroberskren (A,G,E,O) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Riesling, Sauvignon Bandnudeln mit frischem Trüffel aus Istrien (A,C,G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Sauvignon, Grauburgunder Fragen Sie nach unserem aktuellen Salatangebot: Gemischte Salatschüssel mit Kernölmarinade ab Euro 5,- Küche: bis Uhr, sonntags bis Uhr Sonntag ab Uhr geschlossen und Montag und Dienstag Ruhetag! Sperrstunde 23 Uhr! Winterpause: 9. Dezember 2018 bis 1. März 2019 Sie suchen nach einem Geschenk: Ein Gutschein vom Steirerland! Marillen Marmelade und Kernöl zum Mitnehmen!
4 Hauptgerichte: Lammkrone mit Bohnengemüse und Rahmsterz (A,C,G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Zweigelt, Aristos - Schweinsmedaillons mit Nußkruste, feinem Gemüse und Bandnudeln (A,G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Grauburgunder Wildragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren (G, E, A) Weinempfehlung: Weißburgunder, Grauburgunder, Zweigelt Schwammerlrostbraten mit Erdäpfelnudeln (A,M) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Sauvignon, Sauvignier Gris, Zweigelt
5 Das Vegan - Menü Rote Rübencarpaccio mit eingelegten Schwammerln und Nüssen (E;F Karotteningwersuppe (A,L Pikante Buchweizenlaibchen mit Kürbis Risotto (A,L,G,C) Mangosorbet Das 4 Gang Menü oder wählen Sie aus diesem Menü!
6 Tradition im Steirerland Steirisches Misthäuferl, (G) Sterz, geschnetzeltes Hühnerbrüstl, Schwammerlsauce und Sauerrahm - Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon, Zweigelt ½ Steirisches Backhendl, (A,C,G) ohne Haut serviert zusätzliches Gedeck zum ½ Backhendl Weinempfehlung: Welschriesling, Weißburgunder, Muskateller Sausaler Hühnerbrüstl, mit Erbsenreis, grünem Spargel und Joghurtsauce (G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon Für den großen Hunger! Wienerschnitzel vom Schwein, mit Erdäpfeln (A,C) Weinempfehlung: Welschriesling Weißburgunder, Muskateller
7 Für den Hunger zwischendurch: Hühnerfiletstreifen in knuspriger Weißbrotpanier gebacken, auf Blattsalaten mit Kernölmarinade (A,C) Weinempfehlung: Welschriesling, Weißburgunder, Muskateller Gemüse der Saison gebacken oder natur mit Joghurtkräutersauce (A,C) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon Krautfleckerl (A,C) Weinempfehlung: Weißburgunder, Sauvignon, Riesling Spinatspätzle mit Schinken (oder lieber ohne) und Käse gratiniert (A,C,G) Weinempfehlung: Weißburgunder, Morillon
8 Desserts: Weinempfehlung: Glas Steirerlandler, Muskateller, Beerenauslese Vanilleeis mit Kernöl (G,C) Sachertorte mit Rum und Schlag (A,C,G) Strudel der Saison (A,C,G) Mürbe Strauben (A,C,G) Mangosorbet Zitronensorbet mit Vodka (O) Honiglebkuchenparfait (A,C,G) Nougatmousse im Glas (CG) Käseteller nach Saison (AGL) Topfenpalatschinke mit Beeren gefüllt, überbacken (A,C,G) Salzburger Nockerln auf Vorbestellung! Von Mittwoch bis Freitag ab 2 Personen. Wir bereiten Ihre Speisen auch
Degustations-Menu Gaumenkratzerl
Degustations-Menu Gaumenkratzerl Spargelsalat mit Erdbeeren und Riesengarnelen B Bärlauchcremesuppe A,G Brennnesseltascherl mit brauner Butter und Asmonte A,C,G Rosa gebratene Lammkrone mit Bärlauchsterz
Degustations-Menu Gaumenkratzerl
Degustations-Menu Gaumenkratzerl Marinierte Zucchini mit frischen Krebsen B Gekühlte Paradeisersuppe mit Mozzarellabällchen ALG Blätterteigtascherl mit Steinpilzen gefüllt, mit Asmonte und brauner Butter
Platzwahl 2017: Die schönsten Genussplätze mit Aussicht - Leibnitz
Platzwahl 2017: Die schönsten Genussplätze mit Aussicht - Leibnitz Wer wird der beliebteste Genussplatz der Steiermark? Die große Publikumswahl der Kleinen Zeitung steht heuer im Zeichen der steirischen
VORSPEISEN. Dazu empfehlen wir ein 1/8 Zweigelt 3,00 SUPPEN. 0,2 Piccolo Frizzante Rosé 6,40 Aperol-Sprizz 3,90
VORSPEISEN CARPACCIO VOM STEPPENRIND (G) 9,40 mit Rucola und frisch geriebenem Parmesan Dazu empfehlen wir ein 1/8 Zweigelt 3,00 HAUSGEMACHTE GRAMMELPOGATSCHERL (A,C,E,G) 2,40 2 STÜCK OFENFRISCHE KNOBLAUCHSTANGERL
Vorspeisen. Garnierte Schinkenröllchen CGLMO 6,70 Schafkäse im Speckhemd gebraten auf buntem Salat mit Oliven AGLO 8,90
Vorspeisen Garnierte Schinkenröllchen CGLMO 6,70 Schafkäse im Speckhemd gebraten auf buntem Salat mit Oliven AGLO 8,90 Frittierte Schafkäsebällchen auf Blattsalat ACGLO 8,30 Frisches Gebäck AGN 1,50 Aus
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt, WG Kump 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, WG Kodolitsch 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Burgundersekt
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Muskatellersekt, WG Kodolitsch 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Schilchersekt 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Gösser Zwickl 0,3l
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, WG Kodolitsch 4,80 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Gösser Zwickl 3,30
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt, WG Kump 4,90 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, Repolusk 4,90 1 Glas Gösser Zwickl 3,50 1 Gösser Naturgold (alkoholfrei) 0,3
Radlermenü 16,90. Knoblauchcremsuppe mit Brotwürfeln A C G O * * *
Radlermenü 16,90 Knoblauchcremsuppe mit Brotwürfeln * * * Hühnerbrüstchen gebraten mit Schinken-Topfenfülle auf Tomaten-Balsamicosafterl feine Nudeln und Gemüsestifte * * * Salat nach Saison Der Gelbe
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt, WG Kump 4,90 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, WG Kodolitsch 4,90 1 Glas Gösser Zwickl 3,40 1 Gösser Naturgold (alkoholfrei)
Vorspeisen. Suppen. Carpaccio vom Rindsfilet 9,80 sautierte Pilze, frischer Parmesan, Blattsalate Balsamicovinaigrette, Toast und Butter A G
Vorspeisen Carpaccio vom Rindsfilet 9,80 sautierte Pilze, frischer Parmesan, Blattsalate Balsamicovinaigrette, Toast und Butter A G Suppen Klare Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel 3,50 oder Kräuterfrittaten
SPEISEKARTE. Glas Sekt 2,70 Sekt Orange 2,70 Campari (4cl) Soda 3,50 Campari (4cl) Orange 3,80 Aperol Spritzer 2,90
SPEISEKARTE Wir empfehlen als Aperitif: Glas Sekt 2,70 Sekt Orange 2,70 Campari (4cl) Soda 3,50 Campari (4cl) Orange 3,80 Aperol Spritzer 2,90 Kalte Vorspeisen Carpaccio vom Rind 7,20 mit mariniertem Rucola,
Alle Preise in Euro incl. MWST
Toast SPEZIAL Schinken - Käse Toast Mit Spiegelei Toast Hawai mit Schinken - Käse - Ananas Steirer Toast Rührei mit Zwiebel, Speck, Kürbiskerne und Kernöl auf Schwarzbrot Martha s Speziale Pikanter Schwarzbrottoast
Speisen. Hausgemachte Suppen. Hauptspeisen Vom Schwein: Vom Rind:
Speisen Hausgemachte Suppen Rindsuppe mit Frittaten A,C,G,L 3,30 Rindsuppe mit Leberknödel A,C 3,30 Rindsuppe mit Grießnockerl Knoblauchcremesuppe A,G,L A,C,F,G,L 3,30 4,10 Tagessuppe 2,90 Hauptspeisen
Aus dem Suppentopf. Leberknödel/ Frittaten/ Kaspressknödel/ Fleischstrudel und a bissal Suppengemüse (ACGL) 3,90
Aus dem Suppentopf Freiseders Kraftsuppe (Rind und Hendl) Leberknödel/ Frittaten/ Kaspressknödel/ Fleischstrudel und a bissal Suppengemüse (ACGL) 3,90 Spargelrahmsuppe (ACGLO) mit Kürbiskern-Topfenfrühlingsröllchen
APERITIF A. GLASERLWEISE a 0,1l. 09 Cuvée Englhart weiß Schmid - Kremstal
GLASERLWEISE a 0,1l 09 Cuvée Englhart weiß Schmid - Kremstal Gelber Muskateller, Grüner Veltliner und Chardonnay 3,20 08 Pinot blanc Platzer - Südoststeiermark 3,00 09 Sauvignon blanc Mösslinger Kremstal
ZWEIGELT 1/8 1,70 WELSCHRIESLING 1/8 1,70 WEISSE ODER ROTE MISCHUNG 2,20
WEISSE AUS DER BOUTEILLE ROTE AUS DER BOUTEILLE ZWEIGELT 1/8 1,70 WELSCHRIESLING 1/8 1,70 WEISSE ODER ROTE MISCHUNG 2,20 TISCHWEINE IN ALLEN WEINEN SIND SCHWEFELDIOXIDE UND SULFITE ENTHALTEN GUTES AUS
Glas Rieslingsekt Franken - 0,1l 3,50 Sektkellerei Völker Kitzingen. Menü. Erbsencremesuppe mit gebratener Riesengarnele
Als Aperitif empfehlen wir: Glas Rieslingsekt Franken - 0,1l 3,50 Sektkellerei Völker Kitzingen Menü Erbsencremesuppe mit gebratener Riesengarnele *** Medaillons vom heimischen Reh mit Rahmpfifferlingen
Speisen. Hausgemachte Suppen. Hauptspeisen Vom Schwein: Vom Rind:
Speisen Hausgemachte Suppen Rindsuppe mit Frittaten A,C,G,L 3,10 Rindsuppe mit Leberknödel A,C 3,10 Rindsuppe mit Grießnockerl Knoblauchcremesuppe A,G,L A,C,F,G,L 3,10 3,70 Tagessuppe 2,60 Hauptspeisen
Vorspeisen und Suppen
MENÜ & SPEISEKARTE Vorspeisen und Suppen Steirischer Reigen 14,80 Sulzerl vom Styria Beef mit Kürbiskernölvinaigrette, geräuchertem Forellenfilet, Käferbohnensalat, Naaser Schafskäse im Speckmantel und
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt, WG Kump 4,90 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, WG Repolusk 4,90 1 Glas Gösser Zwickl 3,50 1 Gösser Naturgold (alkoholfrei)
Willkommen im Gasthaus zur Einkehr
Willkommen im Gasthaus zur Einkehr Unser Gasthaus liegt mitten in Salzburg und ist doch eine kleine grüne Oase. Genießen Sie unsere hervorragende Küche. Kehren Sie bei uns ein, zu besonderen Abenden oder
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Bunter Frühlingssalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Bunter Frühlingssalat mit
Erlesene Steirische Weine
Erlesene Steirische Weine Glas 1/8 l WELSCHRIESLING JG 2015 Weingut ELSNEGG, Eckberg - Gamlitz 2,90 GELBER MUSKATELLER JG 2015 Weingut TSCHERMONEGG,Glanz a.d. Weinstraße 3,50 MORILLON JG 2015 Weingut ELSNEGG,
Vorspeisen und Suppen
MENÜ & SPEISEKARTE Vorspeisen und Suppen Steirischer Reigen 14,80 Sulzerl vom Styria Beef mit Kürbiskernölvinaigrette, geräuchertem Forellenfilet, Käferbohnensalat, Naaser Schafskäse im Speckmantel und
Die Vorspeisen. (machen Gusto auf den Hauptgang) Gekräutertes Carpaccio vom Hirsch, Ruccola-Salat und Parmesanspänen, dazu knuspriges Weißbrot 9,90
Die Vorspeisen (machen Gusto auf den Hauptgang) Gekräutertes Carpaccio vom Hirsch, Ruccola-Salat und Parmesanspänen, dazu knuspriges Weißbrot 9,90 Wildpastete nach Art des Hauses mit Cumberlandsoße, marinierten
VORSPEISEN. Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L
VORSPEISEN Rote Rüben-Carpaccio mit geräucherten Forellenfilet mariniert mit Kren-Vinaigrette und karamellisierten Walnüssen 10,80 A,B,D,G,H,J,K,L Gebratene Scampi in Knoblauch-Olivenöl auf Salatnest 10,50
Unsere Wochenempfehlung
Als Aperitif empfehlen wir: 1 Glas Schilchersekt, WG Kump 4,90 (nach Methode Champagnoise hergestellt) 1 Glas Muskatellersekt, Repolusk 4,90 1 Glas Cremant de Loire, Weingut Bouvet 5,20 1 Glas Champagner
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Bunter Frühlingssalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Bunter Frühlingssalat mit
Empfehlung. Kinzigtäler von Löwenberg Grauer Burgunder Sekt trocken aufgegossen mit Bratapfel-Likör 0.1l
Empfehlung Kinzigtäler von Löwenberg Grauer Burgunder Sekt trocken aufgegossen mit BratapfelLikör 0.1l 4.80 Eichstetter Muskateller Kabinett trocken Weingut Arndt Köbelin 0.1l 4.00 Öffnungszeiten Restaurant
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Garnele Z a n d e r f i l e t Spargel-Risotto, Morchelrahmsauce Charlotte
Die Spezialitäten unseres Hauses
Die Spezialitäten unseres Hauses Fleisch - Fondue (ab 2 Personen) Gemischter Salat als Vorspeise Rindsfilet Schweinsfilet Pute Riesengarnelen Ofenkartoffeln - Pommes frittes - hausgemachte Saucen mit Suppe
WOCHEN-ANGEBOT. Vorspeisen/Suppe: Hauptspeisen: Dessert: Mittwoch von h, Donnerstag bis Samstag von h, Sonntag bis 20.
WOCHEN-ANGEBOT Mittwoch von 16-21.30 h, Donnerstag bis Samstag von 11 21.30 h, Sonntag bis 20.30 h Dieses Wochenangebot wechseln wir laufend, je nach Saison, nachfolgend finden Sie auch noch unsere große
Herzlich Willkommen bei uns im Gasthof Grabenwirt!
Herzlich Willkommen bei uns im Gasthof Grabenwirt! Anett Molnar Falkenburg 7, 8952 Irdning Telefon: 03682/22496 office@grabenwirt.at www.grabenwirt.com Mittwoch Ruhetag Suppen Klare Rindsuppe ( L,C,G,A
-lich Willkommen beim
-lich Willkommen beim www.spengerwirt.at Eine Oase der Ruhe und Geborgenheit, unser Haus verborgen in der schönen Weststeiermark wird mit Liebe, Gastlichkeit und viel Herz geführt. Gerne möchten wir Ihre
Liebe Gäste. Liebe Gäste,
Liebe Gäste Liebe Gäste, Sie haben bei uns bewusst eine kleine aber feine Auswahl auf der Karte, um Ihnen immer Frische und gute Qualität garantieren zu können und damit wir Ihnen Produkte der Saison anbieten
Vorspeisen und Suppen
MENÜ & SPEISEKARTE Vorspeisen und Suppen Steirischer Reigen 14,80 Sulzerl vom Styria Beef mit Kürbiskernölvinaigrette, geräuchertem Forellenfilet, Käferbohnensalat, Naaser Schafskäse im Speckmantel und
Große SPEISEKARTE für Genießer
Große SPEISEKARTE für Genießer Mittwoch von 16-21.30 h, Donnerstag bis Samstag von 11 21.30 h, Sonntag bis 20.30 h Um immer die besten und frischesten Produkte anbieten zu können, wechseln wir unsere Speisekarte
Aus dem Suppentopf. Leberknödel/ Frittaten/ Kaspressknödel/Grießnockerl /Fleischstrudel und a bissal Suppengemüse (ACGL) 3,90
Aus dem Suppentopf Freiseders Kraftsuppe (Rind und Hendl) Leberknödel/ Frittaten/ Kaspressknödel/Grießnockerl /Fleischstrudel und a bissal Suppengemüse (ACGL) 3,90 vegane Süßkartoffelsuppe 4,20 für den
SPEISEKARTE. Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80
SPEISEKARTE Wir empfehlen als Aperitiv: Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80 Kalte Vorspeisen: Wildkräuter Salat 4,80 Mit sonnengetrocknete
Unsere kalten und kleinen Speisen
Unsere kalten und kleinen Speisen Für den Kleinen Hunger Schinkenbrot roh 10,8 ------------------------------------ 3,20 Käsebrot ------------------------------------------------ 3,20 Schmalzbrot ----------------------------------------------
VORSPEISEN AUS DER SUPPENKÜCHE HAUSMANNSKOST IN DER PFANNE SERVIERT
VORSPEISEN CARPACCIO VOM RINDSFILET MIT OLIVEN UND GRANA G O 9,90 SCHAFKÄSE IM SPECKHEMD GEBRATEN MIT OLIVEN AUF SALAT G L O 8,30 FRISCHES GEBÄCK A G N 1,30 AUS DER SUPPENKÜCHE WIENER SUPPENTOPF A C L
Speisenkarte Restaurant Tolkewitz
Speisenkarte Restaurant Tolkewitz Wehlener Straße 26 01279 Dresden Telefon 0351 / 2599799 aus dem Suppentopf Klare Hühnerbrühe mit Eierflocken 4,00 oder mit Nudeleinlage 4,00 oder mit Griesnockerln 4,00
Marktfrisch diese Woche
Marktfrisch diese Woche Blattsalat an Balsamico Dressing mit Tomate, Melone und Mozzarella 9,50 Carpaccio vom Rindsfilet 13,00 dazu eingemachte Pfifferlinge, Walnüsse und Kürbiskerne Nüsslesalat an Kürbiskernmarinade
DA HABEN WIR DEN SALAT
AUS DEM SUPPENTOPF Flädle Suppe 3,50 DA HABEN WIR DEN SALAT Salatteller Tuna 8,40 Große, gemischte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven, Peperoni, und Zwiebelringen Salatteller Schwaben 8,60 Große gemischte
Frühstück. Frühstückszeiten: Di Fr 8 11 Uhr; Sa, So, Feiertag 8 14 Uhr
Frühstück Frühstückszeiten: Di Fr 8 11 Uhr; Sa, So, Feiertag 8 14 Uhr Cappuccino & knuspriges Croissant (G,A,L) 4,30 Wiener Frühstück klein (G,A,L) 5,50 1 Kaffee nach Wahl, 1 weiches Ei, 1 knusprige Semmel,
vorspeisen Marinierter Frühlingssalat mit Rhabarberdressing, eingelegtem grünem Spargel, Orange und hausgebeiztem Lachs 18,00
spargelzeit vorspeisen Marinierter Frühlingssalat mit Rhabarberdressing, eingelegtem grünem Spargel, Orange und hausgebeiztem Lachs 18,00 Marinierter Spargelsalat mit gebratenen Riesengarnelen, Avocado
Speisenkarte Restaurant Tolkewitz
Speisenkarte Restaurant Tolkewitz Wehlener Straße 26 01279 Dresden Telefon 0351 / 2599799 aus dem Suppentopf Klare Hühnerbrühe mit Eierflocken 3,80 oder mit Nudeleinlage 3,80 Frische Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Crème fraîche, Speck, Erdnüssen und geraspeltem Apfel Geräucherte Gänsebrust mit Orange, Rote Beete, Salatherzen und Holunderbeer-Dressing Weinempfehlung: Sauvignon
Menü Euro Asia. Tatar vom heimischen Saibling & gebackener Babypulpo. mit Safran-Schwarzkümmelcreme 14,90 ***
Menü Euro Asia Tatar vom heimischen Saibling & gebackener Babypulpo mit Safran-Schwarzkümmelcreme 14,90 Schwarzer Hummerravioli auf lauwarmem Fechelsalat mit Aprikose-Pfeffer und Orangengel 15,90 Rinderfiletscheiben
Cuvée Englhart weiß Sauvignon blanc Blauer Zweigelt barrique Blauer Zweigelt Cuvée Englhart rot Grüner Veltliner Riede Satzen Grüner Veltliner
STRATZINGER WEIN a Seit dem Jahr 2004 ist die Weinbaugemeinde Stratzing im niederösterreichischem Kremstal Bad Vigauns Partnergemeinde. Über 70 Weinbauern genießen hier die positiven Auswirkungen des sogenannten
V O R S P E I S E N S U P P E N
V O R S P E I S E N HAUSSALAT Seeterrasse Knackiger Blatt- und Vogerlsalat mit Erdäpfeln, pochiertem Ei, Hausdressing und Kernöl **VEGI** *C oder mit knusprigem Speck *C 8,80 CARPACCIO VOM OCHSENFILET
Spezialitäten vom Wild
Spezialitäten vom Wild im Wallseerhof Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und wünschen Ihnen genussvolle Stunden. Familie Patzalt & Ihr Wallseerhof-Team Wildmenü Rehleberparfait auf Kartoffelbaumkuchen
Standardkarte. Vorspeisen
Standardkarte Vorspeisen Gebackener Rahmbrie (vom Schärdinger) mit Preiselbeeren und Toast 7,00 Räucherlachs mit Sauerrahm und knusprigen Kartoffelrösti 8,80 Carpaccio vom Tiroler Rinderfilet (roh mariniert)
POSTGASSE 15, 1010 WIEN/ 01/ Unsere Menüs können sie schon ab 4 Personen buchen!!!!! M E N Ü S: Menü 1: Wiener Wahlmenü:
POSTGASSE 15, 1010 WIEN/ 01/513 72 15 beim@czaak.com Unsere Menüs können sie schon ab 4 Personen buchen!!!!! M E N Ü S: Menü 1: Wiener Wahlmenü: Alt Wiener Erdäpfelsuppe Tafelspitz mit Rösti und seinen
Herzlich willkommen!
Herzlich willkommen! In unserem Bio-Restaurant & Café resihuber verwenden wir ausschließlich Bio-Zutaten, die wir bei Partnerbetrieben aus dem VollCorner Bio-Netzwerk beziehen. Regional, saisonal & frisch
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Feldsalat mit karamellisierten Nüssen,
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto, wilder Brokkoli Parmesansauce
Wir bedanken uns recht herzlich das Sie Ihre Feier in unseren Haus ausrichten und freuen uns auf Ihren Besuch
Wir bedanken uns recht herzlich das Sie Ihre Feier in unseren Haus ausrichten und freuen uns auf Ihren Besuch Gerne können Sie sich die Gerichte auch selbst zusammenstellen oder auch Beilagen je nach Geschmack
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
- Restaurant Weinkirche Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto,
Lieber Gast! Unsere Öffnungszeiten : 11 Uhr früh bis 21Uhr durchgehend warme Küche bis 20 Uhr 30. Samstag & Sonntag Ruhetag!
Lieber Gast! Diese Speisekarte wurde für Sie liebevoll zusammengestellt und wir hoffen, dass das eine oder andere Schmankerl Ihren Gefallen findet. Claudia, Daniela & Gernot Leitner Unsere Öffnungszeiten
Suppen. Salate, Toasts, Vegetarisches. Unsere Hausbrateln. Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel 2,90
Suppen Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel 2,90 Waldviertler Knoblauchrahmsuppe mit gerösteten Brotwürfeln 3,40 Französische Zwiebelsuppe 3,40 Salate, Toasts, Vegetarisches Toast,,Princesse 2 kleine
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto, wilder Brokkoli Parmesansauce
Restaurant Weinkirche. Frühlingsmenü *********
Frühlingsmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Olivencrème, Pinienkerne, Rucola und Parmesan Schaumsuppe von Eifler Bärlauch mit Schinkenbisquit Z a n d e r f i l e t zweierlei Spargel, geschmolzene
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikumpesto, dazu
Menüangebot für Veranstaltungen
Menüangebot für Veranstaltungen Aperitif Bitte wählen Sie zwei aus Muskatellerfrizzante Fl. 0,7 lt. Muskatsekt Fl. 0,7 lt. 25,00 Schilcherfrizzante Fl. 0,7 lt. Schilchersekt Fl. 0,7 lt. Prosecco Fl. 0,7
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Süßwein-Gel Kürbis-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Steinbutt grüner Spargel, geschmolzene Tomaten, Krustentiersauce Sorbet vom weißen Pfirsich
und Orangenfilets Käferbohnen und Kürbiskernöl Vollkorn-Käsenockerl mit Rohkostsalat (Ei, Milch od. Laktose, Senf, Sellerie, Sulfite)
AUS OMA S SUPPENTOPF Süßkartoffelcremesuppe mit Obershäubchen (Milch od. Laktose, Sellerie) Paradeisersuppe mit Obers und Rosmarin (Sellerie, Senf) Tafelspitzbouillon (Sellerie) mit Frittaten, Leberknödel
Menükarte. Menü 4 Spanferkelrollbraten in dunkler Biersoße mit Knödel und Sauerkraut Apfelküchle
Menükarte Menü 1 Shrimp-Cocktail auf Rucola drapiert und frisch gerösteten Weißbrot Medaillons vom Rind auf Rotweinspiegel dazu servieren wir kanadischen Wildreis Erdbeerparfait auf Champagnerschaum Garniert
Frankfurter mit Semmel, Senf und Kren 4,20 1 Paar Weißwürste mit Brezen 4,90. dazu servieren wir ihnen gerne 0,3l Schnee Weiße BIO 3,50
Suppen Frittatensuppe 3,90 Nudelsuppe 3,90 Kaspressknödel Suppe 4,80 Kartoffelcremesuppe mit Croutons 4,50 Steirischer Suppentopf mit Rindfleisch, Nudeln und Gemüse 6,50 Kleine Gerichte Frankfurter mit
Speisekarte. Bouillon Griesnockerlsuppe. Alt Wiener Suppentopf
Speisekarte Unsere Suppen: Bouillon Griesnockerlsuppe Frittatensuppe Leberknödelsuppe Alt Wiener Suppentopf 6.50 Fr. 6.50 Fr. 9.50 Fr. Vorspeisen: Frischer Bunter Blattsalat 6.50 Fr. Gemischter Salat der
Suppen: Salate: Gerichte für den kleinen Hunger:
Suppen: Frittatensuppe (A,C,G,L;) 3,50 Leberknödelsuppe (A,C,G,L;) 3,90 Salate: Gegrillter Schafkäse im Speckmantel (G,M;) 10,90 auf Blattsalaten Steirischer Backhendlsalat (A,C,G,L,M;) 10,90 auf Erdäpfel-Blattsalat
Als Aperitif empfehlen wir
Als Aperitif empfehlen wir Makava Bio Zitronen Eistee - Alkoholfrei 0,33 2,90 Wermut weiß mit Zitrone und Eis 5cl 4,40 Wermut rose mit Orange und Eis 5cl 4,40 Alk 15,0 % Vol. nach einem altem Hausrezept
Aus unserer Salatecke
Aus unserer Salatecke Backhendlsalat mit knackigen Blattsalaten Tomaten und Gurken 8,50 Bauernsalat mit Speck, gebratenen Erdäpfeln und Spiegelei an Sauerrahmdressing mit frischen Kräutern 8,50 Steirischer
Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2 Feldsalat mit Speck und Kracherle Rehragout mit frischen Pilzen Preiselbeer-Apfel,
Tyroler Stub`n. w w w. t y r o l e r s t u b n. com. Öffnungszeiten. Küche von Uhr. Küche von Uhr. Kein Ruhetag
************************************************************************************* Kellerbergstrasse 7 2320 Schwechat Tel.: 01/707-38-41 w w w. t y r o l e r s t u b n. com Öffnungszeiten Montag - Samstag
Wir freuen uns schon heute, Sie bei uns bewirten zu dürfen und bitten Sie, uns Ihre Menuwahl mit dem beiliegenden Formular zuzusenden.
Schön, dass Sie bei uns feiern! Speisenfolge Gedeck Magendratzerl Vorspeise Suppe Zwischengericht Sorbet Hauptgericht Dessert Wir freuen uns schon heute, Sie bei uns bewirten zu dürfen und bitten Sie,
Vorspeisen und kleine Gerichte
Freitag, Samstag und Sonntag Ofenfrische Pizzen, ab 17:30 Uhr Sonntags Kärntner Backhuhn (Markenprodukt von Hermine Wech) mit hausgemachten Kartoffelsalat (auch zum Mitnehmen!) (A, C, G) 13,90 Gegrillte
Herzlich Willkommen im ***Hotel Ritterhof. Herzlich Willkommen im Restaurant Ritterhof
Herzlich Willkommen im ***Hotel Ritterhof Herzlich Willkommen im Restaurant Ritterhof Freuen Sie sich auf eine familiäre Atmosphäre und spüren Sie die Liebe zu unserer Region! Entspannen Sie in renovierten
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Kleiner Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen, Brotchips und Granatapfel-Dressing Gegrillte Romanaherzen in Cesar-Salat-Dressing mit Knoblauch-Croutons und gehobeltem Parmesan
Tartare und gebackene Krokette vom Kalb. Maisschaumsuppe mit gebratener Garnele. Gebratenes Wels Filet vom Stadlerhof in Mäder an Weißweinschaum
Unser Genuss Menü Tartare und gebackene Krokette vom Kalb mit eingelegten Steinpilzen, Sauerrahm und Avocado Maisschaumsuppe mit gebratener Garnele Gebratenes Wels Filet vom Stadlerhof in Mäder an Weißweinschaum
Traube Neureut T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E
Traube Neureut T R A D I T I O N T R I F F T M O D E R N E Liebe Gäste, wir begrüßen Sie in einem der ältesten Gasthäuser Neureuts und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Alle unsere Speisen werden
Als Aperitif empfehlen wir
Als Aperitif empfehlen wir Makava Bio Zitronen Eistee - Alkoholfrei 0,33 2,90 Wermut weiß mit Zitrone und Eis 5cl 4,40 Wermut rose mit Orange und Eis 5cl 4,40 Alk 15,0 % Vol. nach einem altem Hausrezept
Menü-Vorschläge. für einheitliche Essen nach Vorbestellung. Gasthaus St. Martin. Inhaberin Mathilde Vogt
Menü-Vorschläge für einheitliche Essen nach Vorbestellung Gasthaus St. Martin Inhaberin Mathilde Vogt Augsburger Straße 22 89278 Nersingen/Unterfahlheim Tel: 07308 / 2837 email: mathilde.vogt@gasthaus-st-martin.de
Aperitifs. Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90
Aperitifs Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90 Vorspeisen White Tiger Garnelenschwänze 12,70 in Knoblauch, Chili und Zwiebeln
JEDEN MONTAG BUFFET ISS SOVIEL DU KANNST 12,50
JEDEN MONTAG BUFFET ISS SOVIEL DU KANNST 12,50 Ab 9. april laden wir sie herzlichst Jeden Montag in der zeit von 11 uhr 30 bis 16 zu unseren köstlichkeiten an unserem buffet EIN. (ISS SOVIEL DU KANNST)
Wir empfehlen jeden Donnerstag. gebackene Hühnerkeulen mit Salatteller im Körbchen serviert (auf Wunsch mit Kernöl)
Wir empfehlen......jeden Mittwoch geröstete Leber mit Bratkartoffeln gebackene Leber mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat...jeden Donnerstag 1/2 steirisches Backhuhn mit Salatteller im Körbchen
Genussmenü Ox und Spargel
Genussmenü Ox und Spargel Langwies Tapas vom Ochsen Beef Tatar I mediterrane Terrine I Tafelspitz in der Kruste **** Spargelschaumsuppe Lachs Gurke **** Geschmorte Fledermaus vom Rind Topfenpolster I gefüllte
Salat vom Büffet klein 4,20. Salat vom Büffet groß 5,80. Kornspitz (A,F,N)* 1,20 Semmel (A)* 0,70 Handsalzstangerl (A)* 1,20
Suppen Knoblauchcremesuppe mit Croutons (A,G,L)* 3,30 Grießnockerlsuppe (A,C,L)* 3,00 Frittatensuppe (A,C,G,L)* 3,00 Salate Salat "Vienna" (A,C,M,N,G)* 8,80 mit Kräuterbrösel gebackenes Hühnerfilet auf
Aus dem Suppentopf. Vorspeisen & Salate
Aus dem Suppentopf Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten 3,60 Kartoffel- Lauchcremesuppe mit Speckkrusteln 4,20 Zwiebelsuppe mit Kasspressknödel 4,60 Vorspeisen & Salate Beef Tartar klassisch
Z`erst. Lauwarmes Kräuterbrot Schwarz/Weiß (A,G) Euro 4,00
Z`erst Lauwarmes Kräuterbrot Schwarz/Weiß (A,G) Euro 4,00 Gemischter oder Grüner Salatteller (G,L,M) Euro 4,50 Pilzstub n Salatschüssel (A,G,M) Euro 6,50 Haussulze mit Hausmarinade und Brot (A) Euro 6,90
SUPPEN. Zart gegrillte Schweinsmedaillons auf Pfeffersauce serviert mit Kroketten und Gemüse A C G 13,90
LANDERL S KLASSIKER Zart gegrillte Schweinsmedaillons auf Pfeffersauce serviert mit Kroketten und Gemüse A C G 13,90 Landerl Schnitzel Gegrilltes Putenschnitzel mit Speck und Brie gratiniert, dazu servieren
Vorspeisen + Suppen. Mozzarella Caprese mit Tomaten und Basilikum Pesto G 8,60. Schafskäse im Speckmantel auf buntem Blattsalat G 8,50
Vorspeisen + Suppen Mozzarella Caprese mit Tomaten und Basilikum Pesto G 8,60 Schafskäse im Speckmantel auf buntem Blattsalat G 8,50 Käse gebacken auf Blattsalat mit Preiselbeeren ACG 7,90 Saure Wurst
Vorspeisen Suppen. Kleiner Flammkuchen mit gezupftem Filet vom Spiegelkarpfen, jungem Lauch und geräucherten Kartoffeln
Vorspeisen Suppen Kleiner Flammkuchen mit gezupftem Filet vom Spiegelkarpfen, jungem Lauch und geräucherten Kartoffeln 7,90 Euro Eingeweckte Rübchen Rote Beete, Wurzeln & Pastinaken mit Curry-Ananasschmand
von 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 21.00 Die Auskunft über Allergene erfolgt mündlich!
von 11.30 bis 14.00 und 18.00 bis 21.00 Die Auskunft über Allergene erfolgt mündlich! Vorspeisen Vorspeisenduett 6,90 marinierte Entenbrust und Räucherforelle Gegrillter Ziegenkäse 6,70 im Rohschinken,
Herzlich Willkommen. Im Hotel & Restaurant Goldener Adler. Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem neu eröffneten Restaurant sehr herzlich willkommen.
Herzlich Willkommen Im Hotel & Restaurant Goldener Adler Liebe Gäste, wir heißen Sie in unserem neu eröffneten Restaurant sehr herzlich willkommen. Gemäß unserem Motto Tradition seit 1540, möchten wir
Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulienne und Flädle 6,00. Ortenauer Hokkaido Kürbissuppe mit Kernoel 6,50. Saisonsalat und Rohkostsalate 6,50
Vorspeisen Rinderkraftbrühe mit Gemüsejulienne und Flädle 6,00 Ortenauer Hokkaido Kürbissuppe mit Kernoel 6,50 Saisonsalat und Rohkostsalate 6,50 Feldsalat in Sherrydressing mit Speck und Kracherle 8,50
Sehr geehrter Gast, RESTAURANT. Montenegro. bietet Ihnen. Öffnungszeiten. Restaurant und Küche
Sehr geehrter Gast, RESTAURANT Montenegro bietet Ihnen Balkan- und internationale Küche Festlichkeiten bis zu 100 Personen Kaltes- und warmes Büffet Fest Menü Saisongerichte Sprechen Sie mit uns wir beraten