Speisenkarte Restaurant Tolkewitz

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1 Speisenkarte Restaurant Tolkewitz Wehlener Straße Dresden Telefon 0351 /

2 aus dem Suppentopf Klare Hühnerbrühe mit Eierflocken 4,00 oder mit Nudeleinlage 4,00 oder mit Griesnockerln 4,00 Frische Tomatensuppe mit Sahnehäubchen 1,2 4,00 Pikante Fischsuppe mit Lachsstückchen 3 4,90 Kalte und warme Vorspeisen Kleiner gemischter Salatteller 3 5,50 Ragout fin aus feinem Geflügelfleisch unter 5,90 knuspriger Käsedecke und dazu Toast 1

3 Feines vom Schwein Zarte Schweinemedaillons nature gebraten auf grünen 14,50 Bohnen, wir empfehlen dazu unsere handgerollten Kroketten 1,3 Seniorenportion 12,50 Weinempfehlung: Zweigelt rosé trocken 2 Schweinerückensteaks mit feinem Ragout fin und 12,50 Käse überbacken, ergänzt mit herzhaften Bratkartoffeln 1 Seniorenportion (1 Steak) 10,50 Weinempfehlung: Welschriesling, trocken Zartes Schnitzel aus dem Rücken mit knusprigen 11,50 Pommes frites, dazu reichen wir Rahmchampignons Seniorenportion 9,90 Weinempfehlung: Müller Thurgau halbtrocken

4 Deftiges vom Rind Zarter Rinderschmorbraten mit Apfelrotkraut, 13,90 neben hausgemachten Semmelknödeln 4 Seniorenportion 11,90 Weinempfehlung: Blaufränkisch halbtrocken Rinderroulade mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt, 15,50 dazu empfehlen wir Butterbohnen & Petersilienkartoffeln 4,6 Seniorenportion 13,50 Weinempfehlung: Blaufränkisch halbtrocken Rindergulasch mit hausgemachtem Apfelrotkraut 12,50 und Kartoffeln und durch ein buntes Salatbukett ergänzt 4 Seniorenportion 10,50 Weinempfehlung: Zweigelt trocken

5 Gutes von Lamm & Kaninchen Geschmorte Lammhaxe auf Thymiansauce 4 mit zarten 16,50 Butterbohnen, dazu passen ausgezeichnet Rosmarinkartoffeln Weinempfehlung: Blaufränkisch halbtrocken Zarter Lammbraten auf Lauch-Weißwein-Gemüse 4, 14,50 serviert mit hausgemachten Grießklößchen Seniorenportion 12,50 Weinempfehlung: Blaufränkisch halbtrocken Zarte Kaninchenkeule mit Erbsen-Möhren-Gemüse, 15,50 und handgerollten Kroketten Weinempfehlung: Welschriesling, trocken

6 Schmackhaftes vom Federvieh Knuspriges Putenschnitzel mit Sesam paniert, ergänzt 12,50 mit Erbsen-Möhren-Gemüse und handgerollten Kroketten Seniorenportion 10,50 Weinempfehlung: Müller Thurgau halbtrocken Putengeschnetzeltes in feiner Pilzrahmsauce 10,90 auf gemischtem Reis gebettet Seniorenportion 9,50 Weinempfehlung: Welschriesling, trocken Putensteak Exotic mit Ananas und Käse überbacken, 12,50 serviert mit gemischtem Reis Seniorenportion 10,50 Weinempfehlung: Müller Thurgau halbtrocken

7 Frisches aus dem Meer Schollenfilet auf Lauch-Weißwein-Gemüse 4 und 14,90 mit Petersilienkartoffeln serviert Seniorenportion 12,90 Weinempfehlung: Müller Thurgau halbtrocken Naturgebratene Lachsschnitte mit Zitronen-Sahnesauce, 14,90 gebettet auf Blattspinat & hausgemachten Bandnudeln Seniorenportion 12,90 Weinempfehlung: Zweigelt rosé trocken Gebackenes Pangasiusfilet mit gemischtem Reis, 10,90 ergänzt durch braune Butter und buntes Salatbukett Seniorenportion 9,50 Weinempfehlung: Grüner Veltliner trocken Filetierte Forelle auf der Haut gebraten, serviert mit 14,90 Petersilienkartoffeln und Mandelbutter Seniorenportion 12,90 Weinempfehlung: Welschriesling, trocken

8 Für den Vegetarier Hausgemachte Bandnudeln mit würziger Gorgonzolasauce 8,90 Palatschinken mit Blattspinat und Balkankäse gefüllt 8,90 Hausgemachte Semmelknödel mit samtigem Pilzragout 8,90 Desserts Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis 5,80 Joghurt auf frischen Früchten, mit Honig 5,80 und Nüssen verfeinert Palatschinken mit Vanilleeis und heißen Himbeeren 4,80 Weitere vielfältige Eiskreationen finden Sie in unserer Eiskarte. 1= mit Farbstoff 2= mit Konservierungsstoff 3= mit Antioxydationsmittel 4= geschwefelt 5= mit Süßungsmittel 6= mit Nitritpökelsalz Das Team vom Restaurant Tolkewitz wünscht Ihnen guten Appetit.