Vorspeisen und Suppen
|
|
|
- Timo Dittmar
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Vorspeisen und Suppen Kleiner Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen, Brotchips und Granatapfel-Dressing Gegrillte Romanaherzen in Cesar-Salat-Dressing mit Knoblauch-Croutons und gehobeltem Parmesan Warmer Ochsenherztomatensalat mit Ofenschalotten und Büffelmozzarella Weinempfehlung: Grauer Burgunder -trocken- Gebratene Riesengarnelen auf Anti-Pasti-Gemüse mit Avocado-Dip Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan, Brotchips, Pfifferlingen und Gartenkräuter-Marinade Weinempfehlung: Dornfelder Rosé -feinherb- Grüner Kerbelschaum mit Lachsforellenfilet und Garnelen Weinempfehlung: Weißburgunder Classic Sommerkräutercremesuppe mit Pfifferlingen und gerösteten Brotwürfeln 8,50 7,50 13,50 11,50 12,00
2 Hauptgerichte Gebratenes Zanderfilet mit Speck-Croutons, Tomatenmayonnaise, Rosmarinkartoffeln und Romanasalat Lachsforellenfilet mit Pecorino-Mascarpone-Haube, weißer Butterschaum, Blattspinat und Weinempfehlung: Grauer Burgunder -trocken- Surf & Turf Perlhuhnbrust und Riesengarnelen mit Basilikum und Thymian im Ofen gebraten, mediterranes Gemüse und Limonen-Rucola-Spaghetti Weinempfehlung: Sauvignon Blanc -feinherb- Kalbsleber mit frischen Pfifferlingen, Kirschsauce, feine Bohnen und Kartoffelkrusteln Weinempfehlung: Dornfelder Rotwein Classic -trocken- Black-Angus-Rumpsteak mit Rotwein-Rosmarinsauce, überbackene Sahnekartoffeln und gemischtem Salat Weinempfehlung: Merlot -trocken- Lammrücken mit Meersalz und Stilpfeffer gewürzt an Tomaten-Pinienkern-Salsa, Blattspinat und Kartoffelkrusteln Weinempfehlung: Cabernet-Sauvignon Rotwein -trocken- Kalbsfilet mit Minz-Gremolata, St. Laurent-Granatapfelsauce, feine Bohnen und Weinempfehlung: St. Laurent -trocken- 22,00 22,50 23,00 19,50 21,50 24,50 25,00
3 Sommer-Menü Kleiner Sommersalat mit gebratenen Pfifferlingen, Brotchips und Granatapfel-Dressing Filet von der Westerwälder Lachsforelle mit Pecorino-Mascarpone-Haube, weißer Butterschaum, Blattspinat und Mousse au Chocolat mit Sommer-Aprikosen und Limetten-Sauerrahm-Eis Sommer-Menü 38,50 Feinschmeckermenü Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan, Brotchips, Pfifferlingen und Gartenkräuter-Marinade Grüner Kerbelschaum mit Lachsforellenfilet und Garnelen Kalbsfilet mit Minz-Gremolata, St. Laurent-Granatapfelsauce, feine Bohnen und Süßer Wingertsschmaus Geflämmte Scheurebe-Creme mit Himbeersorbet und Salat von frischen Beeren Feinschmeckermenü 53,50 3-Gang-Menü ohne Rindercarpaccio 43,00 3-Gang-Menü ohne Kerbelschaum 42,50 Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Gang ein Glas Wein (0,1 ltr.) nach unserer Weinempfehlung oder nach Ihrer Wahl. 3-Gang-Menü 7,00, 4-Gang-Menü
4 Für den kleinen Appetit Vesperteller mit Schinken, Coppa, Salami, Bergkäse und Spundekäs, Brot und Butter Ziegenkäse mit Honig und Nüssen auf buntem Frühlingssalat Weinempfehlung: Gewürztraminer -halbtrocken- Saltim Bocca vom Camembert mit Parmaschinken und Salbei gegart auf Rucola, Salatherzen, Birnen und Nüssen Weinempfehlung: Weißburgunder Classic Vegetarische Variation mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Limonen-Rucola- Spaghetti und Gebratene Riesengarnelen auf Anti-Pasti-Gemüse mit Avocado-Dip Dohlmühlensalatteller mit Hähnchenbruststreifen, Speck, Früchten und Dressing zur Wahl Großer Sommersalatteller mit gebratenem Zanderfilet, Riesengarnelen und Dressing zur Wahl 9,90 11,00 11,50 12,50 13,50 10,50 15,00 Unsere Salat-Dressings zur Wahl: Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Portugieser Weißherbst -halbtrocken- Walnuss-Dressing Kräuter-Balsamico-Dressing Weinempfehlung: Sauvignon Blanc Spätlese -trocken-
5 Dessert Mousse au Chocolat mit Sommer-Aprikosen und Limetten-Sauerrahm-Eis Weinempfehlung: Kerner Spätlese -lieblich- Süßer Wingertsschmaus Geflämmte Scheurebe-Creme mit Himbeersorbet und Salat von frischen Beeren Weinempfehlung: Gewürztraminer Auslese -edelsüß- 9,50 Kleines Überraschungsdessert 5,50 Espresso mit Vanilleeis 3,50 Espresso mit Vanilleeis und Schlagsahne 4,00 Feinschmecker-Gedeck Doppelter Espresso, Latte Macchiato-Eis und Traubenbrand 9,50
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Kürbiskern-Blätterteig in Feigensenf-Holunder-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan Weinempfehlung: Cabernet-Sauvignon
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Asiatisch gebeizter Ikarimi Lachs Spargel / Frühlingslauch / Mango / Glacialsalat 15,00 Schaumsüppchen von rotem Curry & Krustentieren Rote Wildfang Garnele aus Argentinien
Buffet 1 (80,00 Euro Pauschalpreis)
Buffet 1 (80,00 Euro Pauschalpreis) Zum Empfang Bellini & Prosecco Aperol Weine Weißwein, Rosé halbtrocken, Rotwein (die Weine empfehlen wir passend zur Jahreszeit & passend zum ausgesuchten Buffet) Bier
Vorspeisen: Camillo s Antipasti-Spezialitäten mit Basilikum Pesto 9,80 /13,90. Salate:
Vorspeisen: Rindercarpaccio mit Rucola gehobelter Parmesan und Basilikumeis 11,90 Vitello Tonnato Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce 10,90 Roastbeef Teller kalt dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce
aus dem Barriquefass
Rotwein 91. 2014 St. Laurent trocken 0,2 L 2,60 Qualitätswein Fl. 8,50 Alc12,5/ Sr.5,3 /Rz 5,1 Enthält Sulfite 2. 2014 Dornfelder trocken 0,2 L 2,40 Qualitätswein Fl. 8.- Alc. 13/Sr 5,5/Rz 6,4 Enthält
VORSPEISEN. Chnobli Chrüter. Chrüter-Dip. Euro 4,00. Geröstete Brötli Euro 4,90. Chäs Brägel Euro 3,90. Chnobli Pilz Euro 4,50
VORSPEISEN Chnobli Chrüter Chrüter-Dip Euro 4,00 Serviert mit Oliven und Weißbrot Geröstete Brötli Euro 4,90 Geröstetes Brot mit Tomaten und Raclette - Käse überbacken Chäs Brägel Euro 3,90 Geschmolzener
Vorspeisen. Suppen. Garnelen in Knoblauchöl 7,30. Ziegenkäse gratiniert 7,30. Nüsslisalat 6,50. Antipasti 5,90. Bruschetta 5,90.
Vorspeisen Garnelen in Knoblauchöl 7,30 mit mediterranen Kräutern, Tomaten und Knoblauch Ziegenkäse gratiniert 7,30 Ziegenkäse mit Honig gratiniert und gerösteten Pinienkernen, dazu Brot angerichtet an
Spezialitäten vom Buffet
Spezialitäten vom Buffet Mittags Dienstag bis Samstag 8,90 Dessertbuffet 3,00 für Kinder und Senioren inklusive Dessert Kinder von 6 bis 9 Jahren 6,50 Senioren 9,90 Das große Wochenendbuffet sonn- und
Herzlich Willkommen!
Herzlich Willkommen! Liebe Gäste und Besucher, Genießen Sie unvergessliche Stunden mit Ihrer Familie, Ihren Freunden und Kollegen im gemütlichem Ambiente in unserem Restaurant, Wintergarten und Terrasse
feiner Büffel - Mozzarella mit Tomaten & frischem Rucola, verfeinert mit Bärlauch - Pesto, Olivenöl & Balsamico
Hausgemachte Suppen 1 Bärlauchcremesuppe mit Speck - Croutons & Sahne 4,50 2 Tomatencremesuppe mit einer Käsestange & Sahne 4,20 Frische Salate 18 Kleiner frischer Blattsalat 4,90 11 Großer frischer Blattsalat
Herzlich Willkommen. Liebe Gäste, Schön, dass Sie da sind!!
Herzlich Willkommen Liebe Gäste, Schön, dass Sie da sind!! Wofür wir stehen: Individuell & persönlich gestaltete Räumlichkeiten mit Blick fürs Detail Hochwertige Küchenprodukte mit überraschenden Kombinationen
Ein herzliches Grüß Gott im Hotel Steinbock
Ein herzliches Grüß Gott im Hotel Steinbock Wir sind stets bemüht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant zu ermöglichen. Da wir jedes Essen á la Minute zubereiten bitten wir Sie höflichst
Produktliste - Wein er Portugieser QbA * Herxheimer Kobnert
Trockene Rotweine 1. 2010er Portugieser QbA * 0,75 l RW 0001 Alkohol: 12,0% Säure: 4,5 g/l Süße: 5,7g/l 2. 2010er Dornfelder QbA * 1,0 l RWL 001 0,75 l RW 0002 Säure: 5,1 g/l Süße: 5,4 g/l 2009er Spätburgunder
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Löwenzahn / Grüne Gurke / Schwarzes Johannesbeeren-Chutney / Blini 16,00 Kaltes Süppchen von Italienischer Charentais Melone
Vorspeisen 5,90. Bruschetta Toscana Tomatenwürfel mit Olivenöl, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem Ciabatta, dazu Rucola und Parmesanraspel 6,90
Vorspeisen Bruschetta Toscana Tomatenwürfel mit Olivenöl, Basilikum und Knoblauch auf geröstetem Ciabatta, dazu Rucola und Parmesanraspel 5,90 Crostini Parma Parmaschinken auf geröstetem Ciabatta mit Mozzarella
Frühstück. Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90
Frühstück Vitality Frühstück Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat 6,90 WELLNEUSS Frühstück ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je eine
Wannsee-Frühstück (Mo.-Fr. von Uhr bis Uhr) ( Sa.-So. von Uhr bis Uhr)
Wannsee-Frühstück (Mo.-Fr. von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr) ( Sa.-So. von 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr) Kleines Frühstück 3,70 1 Ei, Konfitüre oder Nutella, 1 Brötchen, dazu Salatbouquet Vitales Frühstück 4,50
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 27,90 * nicht im Menü enthalten: Lammkarree, Rumpsteak Paprikasuppe Avocado-Mango-Relish 6,00 Suppe & Salat Ligurische Minestrone I
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Rosa Kalb & Sommertrüffel Grüne Kirschtomate / Melone / Taggiasca Oliven-Tapenade / Rucola 16,00 Schaumsüppchen von weißem Curry & Koriander Black Tiger Garnele / Wakame-Kroepeck
Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen, die Sie zu einem mehrgängigen Menü kombinieren können.
Mövenpick Restaurant Zur Historischen Mühle Komponenten für Ihr Menü Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl unserer Speisen, die Sie zu einem mehrgängigen Menü kombinieren können. Unsere Menüs
Wir empfehlen: Menü. Kartoffelsuppe nach Art des Hauses. Salat der Saison. Lachsfilet oder Schweinefilets auf Gemüse - Tagliatelle
Wir empfehlen: Aperitif: Prosecco mit Martini und Ingwer aufgefüllt 4,00 Weinempfehlung: Contrada Del Falco Grauburgunder von Heger Rosso Salento Ihringen 2015 0,75l 17.00-0.25l 6,00 0,25l 6,0o Menü Kartoffelsuppe
Vorspeisen. Gebackener Schafskäse mit Oliven, Peperoni und Tomaten, frisch aus dem Ofen, gerne auch mit etwas Chili geschärft 7,50
Vorspeisen Gebackener Schafskäse mit Oliven, Peperoni und Tomaten, frisch aus dem Ofen, gerne auch mit etwas Chili geschärft 7,50 Carpaccio vom Rinderfilet Hauchdünn geschnitten, wie es sich gehört mit
Schlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50. Elsässer Art mit Speck, Zwiebeln und Parmesan 9,50
Vorspeisen Schlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50 Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikumpesto mit hausgemachtem Baguette 6,50 Kellers-Bruschetta hausgebackenes
VORSPEISEN. Chnobli Chrüter-Dip Euro 4,50. Geröstete Brötli Euro 5,30. Chäs Brägel Euro 4,20. Chnobli Pilz Euro 4,90. Schweizer Käsesuppe Euro 5,20
VORSPEISEN Chnobli Chrüter-Dip Euro 4,50 Serviert mit Oliven und Weißbrot Geröstete Brötli Euro 5,30 Geröstetes Brot mit Tomaten und Raclette - Käse überbackena Chäs Brägel Euro 4,20 Geschmolzener Raclettekäse
3.Gang Joghurt-Mango-Mousse-Kugel mit exotischen Früchten Preis 31,50 pro Person
. MENÜVORSCHLÄGE Menü 1: Antipasti-Teller mit gegrilltem Gemüse, Parmaschinken, Salciccia, Provolone-Käse, eingelegte Oliven.. Saltimbocca vom Kalb mit Tomatensugo Parmesanrisotto und Markt-Gemüse 3.Gang
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! LOS GEHT S! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht. Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50
WER LANGE SUPPT, LEBT LANG! Kartoffel-Creme Suppe 4,90 mit Speck oder Ahler Wurscht Mediterrane Fisch Suppe mit Safran 5,50 Karotten-Kokos-Curry Suppe 4,90 Tomaten Suppe 4,20 LOS GEHT S! Der Hesse Vorspeisenplatte
Frische Tomaten-Mozzarella-Creme mit Sahnehaube. Klares Maultaschen-Süppchen Schwäbische Art
Frische Tomaten-Mozzarella-Creme mit Sahnehaube 4,50 Klares Maultaschen-Süppchen Schwäbische Art 4,90 Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 4,90 Süppchen der Saison Bitte fragen Sie
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tafelspitz vom deutschen Kalb & Herbsttrüffel Nordsee Makrele / Kürbis / Kapern / schwarzer Knoblauch Rote Bete Pesto 16,50 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Piementon
Wählen Sie aus unserer Karte Ihre eigene Komposition aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.
Dreigängiges iges internationales Chef s Club Menü Wählen Sie aus unserer Karte Ihre eigene Komposition aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. 37.00 Dreigängiges österreichisches Chef s Club Menü Wählen
Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem. RESTAURANT Vier Jahreszeiten
Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem RESTAURANT Vier Jahreszeiten Thomas Grawinkel, Küchenchef Jenny Klette, Serviceleitung In unserer Küche verwenden
Frühstückskarte Guten Morgen Dreieich
Frühstückskarte Guten Morgen Dreieich 9:30 13:00 Uhr Für Langschläfer bis 14:00 Uhr Das Französische 5,50 Croissant, Baguette, Marmelade, Honig, Nutella Das Fleischlose 9,20 Ausgewählte Käsesorten, hausgemachter
Suppen. Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50. Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50.
Suppen Kartoffel -Lauchsuppe mit Croûtons auf Wunsch mit Speck 5,50 Pikantes Apfel-Currysüppchen mit einer gegrillten Kokosgarnele 7,50 Vorspeisen Carpaccio vom schwarzen Angus-Rind mit kalt gepresstem
Suppen. Kalte Vorspeisen. WarmeVorspeisen. Tomaten Creme Suppe. Rindfleischsuppe. Lachscremesuppe. Caprese. Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette
Suppen Tomaten Creme Suppe Rindfleischsuppe Lachscremesuppe Kalte Vorspeisen Caprese Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette Carpaccio vom Rind Auf frischem Salat mit geraspeltem Parmesan, Balsamico Dressing,
Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker karamellisiert 5,90
Vorspeisen Tomate Mozzarella2) mit Basilikumpesto3) an kleinem Salatbouquet 4,90 Hausgemachte Fischsülze mit Sahne2) Meerrettich 4,90 Ziegenkäse2) auf Carpaccio von Roter Bete mit Feigensenf und Rohrzucker
Speisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 6,50
Suppen Suppen Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Weiße Bohnencremesuppe mit Birneneinlage und kandiertem
Rindfleischsuppe mit Einlage 3,40. Paprikacremesuppe 3,50
Suppen Rindfleischsuppe mit Einlage 3,40 Paprikacremesuppe 3,50 Zwiebelsuppe mit Knoblauchbrot 3,50 Vorspeisen Gebratene Champignons mit gebraten, mit Knoblauchdip, dazu Baguette 5,30 Gegrillte Peperoni
Vorspeisen. Carpaccio von der Roten Bete 5,80. Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90. Ragout fin 6,90. Würzfleisch von Kalb und Champignons im Ofen gratiniert
Vorspeisen Carpaccio von der Roten Bete 5,80 Rote Bete hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90 Kleine Garnelen und Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
Restaurant Kranz, Schopfheim Menü-Vorschläge 2016/17
Restaurant Kranz, Schopfheim Menü-Vorschläge 2016/17 Menü 1 Feldsalat nach Art des Hauses mit Speck&Crôutons Gefülltes Schweinefilet (gefüllt mit Schinken, Blattspinat und Käse) an kräftiger Montepulcianosauce
Menüvorschläge. Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt
Menüvorschläge Im folgenden haben wir für Sie aus unseren Menübausteine bereits einige Menüvorschläge zusammengestellt Verstehen Sie diese bitte an Anregung. Gerne stellen wir ganz nach Ihren Wünschen
Tapas. kalt Sardellen in Öl 3,00 Schafskäsecreme 3,00 Hühnchensalat 3,00 Gefüllte Pasteten 3,00 Thunfisch in Öl 3,00 verschiedene Oliven 3,00
Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs
Vorspeise. Hausgebeizte Lachsforelle Honig-Senf-Dill Sauce, Lila Kartoffel Chips & Spinatsalat 13
Vorspeise Hausgebeizte Lachsforelle Honig-Senf-Dill Sauce, Lila Kartoffel Chips & Spinatsalat 13 Duett von der Entenleber Apfel Senf, Zimt & Popcorn Beef Tatar vom Weideochsen Schalotten, Kapern, Sardellen,
Suppen. Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50. Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d 6,50.
Suppen Klare Rinderconsommé mit Markklößchen und Gemüse Julienne 5,50 Tomatencremesuppe mit Crôutons und Pesto b, d Vorspeisen Dreierlei Bruschetta mit Oliven, Tomate - Rucola und Vitello tonnato b, c
Menü. Kulinarische Spezialitäten im Winter
Menü Ragout von Zanderbäckchen in Rosmarinsauce und kleinem Gemüse Lammrücken rosa gebraten auf Dijonsenfsauce, Speckböhnchen und Kartoffel-Krusteln Variation von Mousse au chocolat mit Amarenakirschen
Es war einmal eine Hütte in den Bergen von Luxemburg
MENU 34, rue de Saeul L-8189 Kopstal Es war einmal eine Hütte in den Bergen von Luxemburg T. +352 27 40 81 89 E. info@edelwyss.lu W. edelwyss.lu Offnungszeiten unseres Restaurants DIENSTAG BIS FREITAG
Vorspeisen. Suppen. Vegetarische Gerichte. Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto an kleinem Salatbouquet 4,90
Vorspeisen Tomate Mozzarella mit Basilikumpesto an kleinem Salatbouquet 4,90 Filet von der Räucherforelle an Pumpernickel und Preiselbeersahne 5,90 Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenfrischkäse an Feldsalat
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebeizter Lachs mit Honig & Senf Fenchel / Safran / Buddhas Hand / Atsina Kresse Rote Bete-Pesto 16,00 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Apfel Geschmortes Iberico Schweinebäckchen
HAUSGEMACHTE SUPPEN VORSPEISEN & SALATE
HAUSGEMACHTE SUPPEN Tomatencremesuppe mit Sahnehaube dazu frisches Baguette... 4,70 Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube dazu frisches Baguette... 4,90 Chili con Carne (scharf) dazu frisches Baguette...
VORSPEISEN / KLEINIGKEITEN / SALATE
VORSPEISEN / KLEINIGKEITEN / SALATE Geräuchertes Forellenfilet mit Cranberry-Meerrettich-Creme auf Endivie-Radicchio-Salat, dazu selbstgebackenes Brot 11,50 Hausgemachte Karotten-Lauch-Blini mit geräuchertem
Frühling. 1. Menü. 2. Menü
Frühling 1. Menü Strauchtomatencremesuppe Medaillons vom Schwein mit Pilzrahmsoße, Kartoffelgratin und frischem Gemüse der Saison Rote Beerengrütze mit Vanilleeis 2. Menü Gebratener Ziegenkäse mit Salbei
Kulzer Weinverkauf Angebot Mit Klick auf eine Zeile im Inhaltsverzeichnis gelangen Sie direkt zur jeweiligen Position!
Mit Klick auf eine Zeile im Inhaltsverzeichnis gelangen Sie direkt zur jeweiligen Position! Inhalt 1 Rotweine trocken... 2 2 Rotweine halbtrocken... 2 3 Rotweine lieblich... 2 4 Weißherbst... 3 5 Weißwein
Hier finden Sie unser aktuelles Angebot an Speisen und Getränken.
Speisen & Getränke Hier finden Sie unser aktuelles Angebot an Speisen und Getränken. Die Angebote können saisonal wechseln. Bitte schauen Sie daher auch vor Ihrem nächsten Besuch wieder auf dieser Seite
trockene Weißweine 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL.
e Weißweine Nr. 1 2015 Müller-Thurgau 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL. Nr. 2 2016 Riesling g/l RS; g/l WS; %VOL. 0,2 l 0,1 l 2,40 1,30 3,20 1,70 0,75 l 11,50 1,0 l 9,60 In der Gutsschänke ist viel Trubel.
Vorspeisen. Suppen. Kindergerichte
DE Vorspeisen 50g 80g Bruschetta mit gebratenen Paprikas, Feldsalat, Parmesan und Balsamico-Reduktion Carpaccio vom Rind in Parmesan-Kruste, Toast Lachsfilleten mariniert in Zitrusfrüchte mit Dillsauce
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran-Risotto 12,50 mit Champagnersauce 20,25,26 Ziegenkäse im Brikteig mit Honig und Rosmarin 8,90 auf Tomatensalat 16 Unsere Currywurst von
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Hierzu reichen wir Ciabatta oder Baguette Bunter Blattsalat mit Tomate, Gurke, Karotte 6,00 und Hausdressing klein 4,00 Mozzarella und Tomate auf hausgemachtem Pesto 8,50 mit Basilikum
VITALITY FRÜHSTÜCK 7,50 WELLNEUSS FRÜHSTÜCK 7,50 DELUXE-FRÜHSTÜCK 13,20 FEINSCHMECKER FRÜHSTÜCK FÜR ZWEI PERSONEN 14,90
FRÜHSTÜCK VITALITY FRÜHSTÜCK 7,50 Müsli mit Naturjoghurt, gehackten Nüssen und Honig sowie ein frischer Obstsalat WELLNEUSS FRÜHSTÜCK 7,50 Ein Mehrkorn- und ein Kaiserbrötchen, ein Ei nach Wahl, dazu je
Menümappe. Prosecco 0,75 l 10,80. Hugo (Sekt mit Holunderblütensirup) 0,25 l 4,50 Aperol Sprizz 0,25 l 4,50. Orangensaft 1,0 l 7,50
Menümappe Aperitif Prosecco 0,75 l 10,80 Hugo (Sekt mit Holunderblütensirup) 0,25 l 4,50 Aperol Sprizz 0,25 l 4,50 Orangensaft 1,0 l 7,50 Mineralwasser Überkinger 0,75 l 3,00 Mozartquelle 0,75 l 3,80 Weißwein
Unsere Holsteiner Tapas
Unsere Holsteiner Tapas Kalte Tapas Nordseekrabbensalat von Büsumer Krabben mit Äpfeln und Kürbis 7,40 Salat von Zucchini und Tomaten mit gebackenen Kichererbsenbällchen 5,00 Champignons in Kräuteröl mariniert
JAPENGO-BURGER "EL TORRO" Black Angus 200g, Chorizzo-Salsa, gegrillte Paprika und Zucchini Cheddar-Käse, hausgemachtem Pesto und Basilikum 11,80
JAPENGO-BURGER "EL TORRO" Black Angus 200g, Chorizzo-Salsa, gegrillte Paprika und Zucchini Cheddar-Käse, hausgemachtem Pesto und Basilikum 11,80 Getränkeempfehlung: Pueblo Viejo Rioja trocken, Spanien
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Gurken-Espuma / Rote Bete / Chutney von schwarzen Johannesbeeren Gelber Löwenzahn 15,00 Schaumsüppchen von Gartenerbsen
I L R I S TO R A N T E DA. Antipasti
I L R I S TO R A N T E DA Antipasti Antipasto Nostrano 12,50 Gemischte Vorspeise mit Salami Milano, Salami Napoli, Parmaschinken, Parmesan und Oliven Antipasto Misto della vetrina 11,20 Gemischte Vorspeisen
(Immer sonn- und feiertags von Uhr) Croissant, Butter, Konfitüre oder Honig. Sportler Frühstück
Frühstück (Immer sonn- und feiertags von 09.00 12.00 Uhr) Französisches Frühstück Croissant, Butter, Konfitüre oder Honig Sportler Frühstück Aufgeschnittenes Obst mit Naturjoghurt, Müsli mit frischer Bio-Milch,
Angebot an Büffets. Coffee Break Italia. SANDWICH & BAGUETTE Coffee Break. Coffee Breaks
Coffee Break Italia Ciabatta mit Parmaschinken Salat Caprese Tiramisu Frisches Obst Karaffe mit Wasser, Limette, Zitrone und Minze Kaffee und Variation Preis pro Person 189 CZK Tramenzzino mit Mortadella
SPIEGELSAAL. Menüs und BUffets
Menüs und BUffets frühling / Sommer Menüs Frühling / Sommer Menü 1 Schwarzfederhuhn Geeistes Süppchen von der Landgurke mit Flusskrebsschwänzen Das Beste vom Schwarzfederhuhn mit Schattenmorellen- Balsamico-Jus,
Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert. und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern.
Auf frische und regionale Produkte legen wir Wert und vermeiden den Einsatz von Geschmacksverstärkern. Von der Brühe bis zur Sauce - alles ist echt gekocht. Lassen Sie es sich schmecken! Unsere Küchenzeiten:
Vorspeisensalate. Salatvariationen
Vorspeisensalate Kleiner gemischter Salat 3,80 Großer gemischter Salat 6,90 Unsere Dressings zur Wahl: Joghurtdressing 4,5, Balsamicodressing 4,7 Salatvariationen Pute 9,80 Bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert * * * Preis pro Person 34.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2015 IM ÖLCKENTHURM
WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Tagessuppe G, A 3,90 Tomaten-Avocado-Salat G 6,90 mit Oliven, Hirtenkäse und Rucola Antipasti G für 1 Person 9,00 für 2 Personen 16,00 Paprika, Zucchini, Aubergine, gekochte Zitrusmöhren,
Unsere Tagessuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchen und feinen Gemüsestreifen
Suppen Unsere Tagessuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchen und feinen Gemüsestreifen Vorspeisen Carpaccio vom Rind hauchdünnes Rinderfilet auf Rucola mit gehobeltem Parmesan und gerösteten
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN 306 *V SALATE 400 *V 404 *V *VN 415 *V. Bruschetta mit Tomatensalsa und gezupftem Büffelmozzarella an Rucolasalat 7,30
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN 306 Bruschetta mit Tomatensalsa und gezupftem Büffelmozzarella an Rucolasalat 7,30 302 Flammkuchen mit Crème Fraîche an Salat belegt mit -Serranoschinken, Rucola und Parmesan
Herzlich Willkommen in unserer Gutsschänke!
Herzlich Willkommen in unserer Gutsschänke! Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb, der seine Weine vom Weinberg bis zur Flasche noch persönlich begleitet. So sind wir ständig bestrebt den Grundstein
Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet.
Sehr geehrte Gäste, für bessere Orientierung wird durch Nahrungsmittelallergene, die in Lebensmitteln vorhanden sein können, gekennzeichnet. Gluten Milch Zuckerfrei Vegetarian Cellerie Soja Mayonnaise
Restaurant Lahnterrasse. 01. Tomatencremesuppe 4,50 mit frischem Basilikum und gehobelten Parmesan
Vorspeisen / Suppen Suppen 01. Tomatencremesuppe 4,50 mit frischem Basilikum und gehobelten Parmesan 02. Zwiebelsuppe aus dem Ofen 4,50 mit Broteinlage und Käse überbacken 03. Tagessuppe 3,90 dazu Brot
Feiern im Tagwerk. Flexible Räumlichkeiten Außer Haus / Cateringservice Menüs oder Buffets nach Ihren Wünschen Service der Sie begeistern wird
SPEISEKARTE HERZLICH WILLKOMMEN IM Feiern im Tagwerk Wir bieten Ihnen für jeden Anlass den entsprechenden Rahmen. Unsere unterschiedlichen Räumlichkeiten passen sich Ihrer Personenzahl perfekt an. Egal
Liebe Gäste. Liebe Gäste,
Liebe Gäste Liebe Gäste, Sie haben bei uns bewusst eine kleine aber feine Auswahl auf der Karte, um Ihnen immer Frische und gute Qualität garantieren zu können und damit wir Ihnen Produkte der Saison anbieten
Buffet 1 (ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person
Buffet 1 (ab 20 Personen ) 39,50 / pro Person geräucherter Wildwasserlachs Cocktail von Eismeerkrabben luftgetrockneter Katenschinken mit Melonenschiffchen Roastbeef Gärtnerin Art Waldorfsalat Speckkartoffelsalat
Unsere Weinempfehlungen
Unsere Weinempfehlungen Weiß 2014 Am Berg Grüner Veltliner Flasche Weingut Ott WAGRAM Glas 0,1 l 3,8 Flasche 26 Wuchtige Würze, Liebstöckl deutet die Cremigkeit gut an. Maskuline Tabaknoten, feine Mineralien,
Speisen. & Getränke. Restaurant
Speisen & Getränke Restaurant Sehr verehrte Gäste und Freunde unseres Hauses, herzlich willkommen im Restaurant ROKOKO. Ihre Gastgeber Christian Heilmann und Harald Popp freuen sich, Sie als Gäste begrüßen
Wiedemann s Landküche
Wiedemann s Landküche mit Küchenchef Philipp Elsner TYPISCH WIEDEMANN S LANDKÜCHE Wir kochen alles frisch und ohne Geschmacksverstärker Unsere Gemüse und Salate stammen weitgehend aus BIO Betrieben der
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE
BANKETT MENU ERLESENE VARIATIONEN AUS UNSERER KÜCHE Alle Preise in CHF und inklusive 8% MwSt. / All prices in CHF including 8% VAT 09/2015 Preisänderungen vorbehalten / price changings excepted 09/2015
Ess-Bar: Speisen von Uhr *Speisen von Uhr. 3x3, Dreierlei Frischkäse, Gemüsesticks und Brotvariationen 2 8,90 *
Ess-Bar: Speisen von 17-22.00 Uhr Speisen von 17-24.00 Uhr 3x3, Dreierlei Frischkäse, Gemüsesticks und Brotvariationen 2 8,90 Ziegenkäse vom Ziegenhof Holzer aus Hochdorf mit braunem Zucker geflämmt an
Ihr Landhaus Fernblick-Team
Liebe Gäste Schön, dass Sie da sind! Zu jeder Jahreszeit, zu jedem Anlass möchten wir unseren Teil beitragen. Wir legen Wert auf eine frische und sorgfältige Zubereitung unserer Speisen und lieben die
Unsere Vorspeisen. Kleiner Beilagensalat EUR 4,50 wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing
Unsere Vorspeisen Kleiner Beilagensalat EUR 4,50 wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing Verschiedene Blattsalate in Balsamico-Dressing EUR 6,50 mit gehobelten Spänen vom Parmesan Caesars Salat
Büfett Nr. 1. vom warmen Büfett :
Büfett Nr. 1 würziger Krustenbraten aus dem Ofen Schweinerücken mit Seranoschinken umwickelt und zarte Poulardenbrüste vom Grill Champignon in Creme frâiche und Kräutern Burgundersoße, Gemüse vom Markt
WINZERMEISTER A. ACKERMANN 55296 HARXHEIM * TELEFON 06138 6841 WWW.STEIGERHOF-HARXHEIM.DE. Gutsschänke
WINZERMEISTER A. ACKERMANN 55296 HARXHEIM * TELEFON 06138 6841 WWW.STEIGERHOF-HARXHEIM.DE Gutsschänke Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag, Montag ab 18.00 Uhr Samstag und Sonntag ab 17.00 Uhr Sie können
AKTUELLE TOPLISTE. Hochzeiten. Salatarrangement mit Sommerfrüchten und Scheiben von einer gefüllten Geflügelbrust Orangen-Joghurt-Dressing
AKTUELLE TOPLISTE Hochzeiten 2015 1. Salatarrangement mit Sommerfrüchten und Scheiben von einer gefüllten Geflügelbrust Orangen-Joghurt-Dressing & Baguette Norwegischer Lachs mit Kräutern in der Folie
Die Vorspeise. Die Suppe. Das Entrée
Die Vorspeise Antipasti-Teller Serrano-Schinken mit Melone Bruschetta und geschmortes Gemüse (2, 9) (2, 9) 11,00 Tomate-Mozzarella Büffel-Mozzarella mit Strauchtomate und frischem Basilikum dazu geröstetes
Vorspeisen: Suppen: Irischer Räucherlachs mit hausgemachtem. Tagliatelli mit Pilzen in feiner. Kleiner Vorspeisenteller. Hochzeitssuppe.
Menüvorschläge Festhalle Hohenaschau Vorspeisen: Irischer Räucherlachs mit hausgemachtem Kartoffelpuffer, Meerrettichcreme und Salatgarnitur. Tagliatelli mit Pilzen in feiner Weißweincreme und frischen
Tagesempfehlung Vorspeisen
Tagesempfehlung Vorspeisen Bruschetta 5,90 mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und gehobeltem Grana Padano Gebratene kleine Scampi 10,90 in Olivenöl mit Knoblauch und etwas pikant Ziegenkäse 10,90
Menü 1. Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto. Kleine Dessertvariation mit frischen Früchten serviert. Preis pro Person 35.
Menü 1 Kohlrabicreme - Süppchen mit Zuckerschoten - Pesto argentinische Rumpsteaks unter einer Tomaten - Porree - Kruste Schweinefilets im Speckmantel und zarte Poulardenbrüste vom Grill Burgundersoße,
Gutschein für ein Genießer-Frühstück für 2 Personen inkl. Filterkaffee 30,00. Gutschein für Spätzlesbuffet für 2 Personen am Tisch serviert 30,00
Bei Christl gibt es wunderbare Geschenkideen und für Menschen, die schon fast alles haben, bieten wir tolle Gutscheine für Momente der Freude bei Christl. Gutschein für ein Genießer-Frühstück für 2 Personen
Bitte beachten Sie unsere Küchenöffnungszeiten:
Bitte beachten Sie unsere Küchenöffnungszeiten: Mittags von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr Romantiker Menü Abends von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr Gerne empfehlen wir Ihnen dazu glasweise eine korrespondierende Weinfolge
Buffet-Planung. Buffet 1 Preis pro Person: 28,95 Euro. Bemerkungen. Suppe. Kalt. Warm. Süß
Buffet-Planung Buffet 1 Preis pro Person: 28,95 Euro Suppe Golchener Kartoffelsuppe mit feinen Gemüsestreifen und Graubrot-Croûtons Golchener Schlachteplatte mit Wurst- und Schinkenspezialitäten aus der
TAPAS IM REFUGIUM. WEISSE BOHNEN MIT BLUTWURST 4,50 gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, Sherry & Salbei
TAPAS IM REFUGIUM WEISSE BOHNEN MIT BLUTWURST 4,50 gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, Sherry & Salbei KICHERERBSEN MIT CHORIZO 4,50 gebraten in Olivenöl mit Knoblauch, Sherry & Rosmarin MARINIERTE SUNDRIED
Vorspeisen. Suppen. Carpaccio 11,90 hauchdünne Scheiben vom Rind mit einer Ciprianisoße, Rucola und mit Parmesanhobel dazu Baguette 1 / 3 / 7
Vorspeisen Carpaccio 11,90 hauchdünne Scheiben vom Rind mit einer Ciprianisoße, Rucola und mit Parmesanhobel dazu Baguette 1 / 3 / 7 Garnelen in Knoblauchöl 7,50 mit mediterranen Kräutern, Tomaten und
Henninger's Gutsschänke. Speisekarte
Henninger's Gutsschänke Speisekarte Suppen Leberknödelsuppe 4,20 Pfälzer Zwiebelsuppe 4,20 Gulaschsuppe 5,80 Tomatensuppe 4,00 Markklößchensuppe 4,20 Vorspeisen Feines Ragout vom Kalbfleisch mit Toast
Wake Up Brötchen, Marmelade, Butter, 1 grosses Heißgetränk, 1 kl. Orangensaft
Wake Up 4.90 1 Brötchen, Marmelade, Butter, 1 grosses Heißgetränk, 1 kl. Orangensaft Louis 7.50 2 Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Butter, 1 grosses Heißgetränk, 1 kl. Orangensaft Business 8.50 2 Brötchen,
Vorspeisen. Flap Meat kalt mit Salsa Verde, Bruschetta mit Tomate und Parmesan, Blattsalat in Balsamico 11,00
Vorspeisen Flap Meat kalt mit Salsa Verde, Bruschetta mit Tomate und Parmesan, Blattsalat in Balsamico 11,00 Confierter weißer Thunfisch mit Chili und Kräutern Limettenschaum, Best Western Hotel Rucolasalat,
Holzofen-Pizza. Pizza Margherita 5,50 Tomatensauce, Mozzarella. Pizza Funghi 6,50 Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignon
Holzofen-Pizza Pizza Margherita 5,50 Tomatensauce, Mozzarella Pizza Funghi 6,50 Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignon Pizza Caprese 7,50 Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, P.armesan Pizza