LESEBRILLEN SERVICE. Alle Preise sind Inklusivpreise.

Transkript

1 LESEBRILLEN SERVICE Sie haben Ihre Lesebrille vergessen, kein Problem, wir haben eine Auswahl für Sie zum ausleihen. ALLERGIEN & UNVERTRÄGLICHKEITEN Wenn Sie eine Unverträglichkeit oder Allergie haben sprechen Sie unsere Mitarbeiter an. Gerne händigen wir Ihnen eine Karte mit der genauen Auflistung der Allergene in den einzelnen Gerichten aus. WLAN / WIFI Bei uns können Sie kostenlos ins Internet. Verbinden Sie Ihr Gerät mit unserem Wlan "Hotel_Heilemann" und rufen Sie danach Ihren Browser auf. GRATISGERICHT Sie möchten ein Gratisgericht bis 10 Euro, kein Problem, nehmen Sie an unserem Programm für unsere treuen Gäste teil. Näheres erfahren Sie von unseren Mitarbeitern. ENGLISH MENU If you can't read german, no problem you can get an english version of our menu. LOB UND KRITIK Wenn es Ihnen gut gefällt, erzählen Sie es Ihren Freunden, Verwandten, Nachbarn, Kollegen und Bekannten. Falls Sie Verbesserungsvorschläge, Anmerkungen oder Ähnliches haben, zögern Sie nicht uns direkt anzusprechen oder uns eine an info@hotel-heilemann.de zu schicken. SONNTAGSMENÜ Jeden Sonntagmittag können Sie auf Vorbestellung das Grafschafter Hochzeitsessen ab einer Person bestellen. Des Weiteren haben wir Sonntagsmittags auch eine andere Speisekarte mit speziellen Sonntagsmenüs Alle Preise sind Inklusivpreise.

2 VORSPEISEN & SALATE SUPPEN ORIGINAL GRAFSCHAFTER HOCHZEITSSUPPE Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Rindfleisch, Klößen, Nudeln und Eierstich. 2,90 ZWIEBELSUPPE mit Brotcroutons und Käse überbacken. 3,20 TOMATENSUPPE VEGI mit Sahnehäubchen. 3,20 VORSPEISEN HAUSGEMACHTES TZATZIKI VEGI mit einem Brotkorb. 3,20 TOMATEN-MOZZARELLA-SALAT MIT PESTO 3,50 HEISSER FINGERDIP Verschiedene gebackene Käseköstlichkeiten mit zwei Dips. 4,90 SALATE CHEFSALAT MIT BROT Kleine Röllchen aus Kochschinken und Käse mit einem gekochtem Ei. Der Salat wird an Kraut-, Möhrensalat, süßsaurem Gurkensalat und weiteren hausgemachten Salaten angerichtet. Hier sind die Salate schon mariniert. 7,00 KLEINER GEMISCHTER SALAT VEGI mit marinierten Salaten. 2,20 KLEINER GRÜNER SALAT VEGAN grüner Salat mit Essig Öl Dressing. 2,20 Bei nachfolgenden Salaten können Sie folgenden Dressings wählen: - Essig Öl Dressing - Frenchdressing - Joghurt-Dressing - Rosmarien-Honig-Dressing FITNESSSALAT MIT BROT mit Geflügelstreifen, grünem Salat, Tomaten, Paprika, Gurken und Mais. 7,00 HIRTENSALAT MIT BROT VEGI mit Fetakäse, Mozzarella und Camembertstreifen, grünem Salat, Tomaten, Paprika, Gurken und Mais. 7,00 NIZZASALAT MIT BROT mit Thunfisch, geräucherte Lachsscheiben, frischen Zwiebeln, grünem Salat, Tomaten, Paprika, Gurken und Mais. 8,00

3 SCHNITZEL Wir panieren unsere Schnitzel für Sie, wenn Sie Ihr Schnitzel ohne Panade wünschen, lassen Sie uns dies bitte wissen. Alle Schnitzelgerichte können Sie auch als halbe Portion bekommen. Der Preis reduziert sich dadurch um 2,20. SCHWEINESCHNITZEL 4,90 FLORIDASCHNITZEL Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken. 6,90 ZWIEBELSCHNITZEL Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln. 6,90 PFEFFERRAHMSCHNITZEL Schweineschnitzel mit Pfeffersoße. 6,90 CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL Schweineschnitzel mit frischen Champignons in einer Rahmsoße. 6,90 ZIGEUNERSCHNITZEL Schweineschnitzel mit hausgemachter Zigeunersoße. 6,90 SCHNITZEL TOSCANA Schnitzel mit Schinken, Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken. 7,10 HOLLÄNDERSCHNITZEL Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise. 7,10 BEARNER SCHNITZEL Schweineschnitzel mit Schinken, Käse und Soße Bearnaise überbacken. 7,60 GÄRTNERIN SCHNITZEL Schweineschnitzel mit Spiegelei, feinem Kaisergemüse und Soße Hollandaise. 7,60 URBRECKER SCHNITZEL Schweineschnitzel mit Speckscheiben und einem Spiegelei. 7,60 BAUERNSCHNITZEL Schweineschnitzel mit frischen Champignons, Speck- und Zwiebelwürfeln. 7,60 BEILAGEN JE 2,20 zur Auswahl stehen: - Bratkartoffeln - Pommes - Kroketten - Röstinchen - Reis - Salzkartoffeln - Blattspinat - gemischtes Gemüse mit Soße Hollandaise - Kleiner gemischter Salat - Apfelmus

4 FILETS & SPEZIALITÄTEN FILETCHEN GRILLTELLER Leckere Filets vom Schwein, Rind und Pute auf Bratkartoffeln mit Tzatziki. 8,90 HERRENTELLER Drei Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln und Soße Bearnaise. 7,90 PIKANT Drei Medaillons vom Schwein mit roten Paprika, Zwiebeln und Champignons. 8,00 GRAFSCHAFTER FIETSEN-TELLER Zwei Schweinefilets mit Champignons und Camembertstreifen überbacken. 6,90 DAMENTELLER Zwei Schweinemedaillons mit Spargel und Soße Hollandaise überzogen. 6,90 CALIFORNIA-TRAUM Zwei Schweinemedaillons mit Pfirsichhälften und Soße Hollandaise. 6,90 FRUCHTIGES HÄHNCHEN Zwei Hähnchenbrustfilets mit Pfirsich und Ananas überbacken. 6,90 SPEZIALITÄTEN LEBERKAS Zarter Leberkas mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei. 6,90 SPARERIBS mit süß-saurer Soße. 6,90 PUTEN-KARTOFFEL Zarte Ofenkartoffel mit gebratenen Putenstreifen und frischen Champignons auf leckerer Kartoffelcreme. 6,90 CHICKEN HAXEN 3 Chicken Haxen mit Pommes. 8,50 VEGI TROJA-TELLER VEGI Vegetarisches Gyros aus Soja mit Pommes und Tzaziki. 8,90 FRIESENSPEZI VEGI Warme Camembertscheiben auf knusprigen Kartoffelpfannkuchen mit Pfirsichhälften und Preiselbeeren. 4,90 LOCKER-MAX Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und einer Gewürzgurke. 4,90 ZIGEUNERWURST Leckere Bratwurst mit hausgemachter Zigeunersoße. 2,90

5 FISCH & STEAKS FISCHGERICHTE MATJES Matjesfilets mit knackigen Zwiebelringen und leckere Bratkartoffeln. 6,90 LACHSFILET Leckeres norwegisches Lachsfilet mit Soße Bearnaise. 7,20 SPINAT-LACHS Fischgratin mit einem Lachsfilet auf grünem Blattspinat in einer Sahnesoße. 8,90 LACHSKARTOFFEL Ofenkartoffel mit Kartoffeldip und umlegt mit geräucherten Lachsscheiben. 5,50 SCHOLLENFILET Ein gebratenes Schollenfilet mit Zwiebel, Speck und frischen Champignons. 6,50 ZANDERFILET Gebratenes Zanderfilet mit frischen Champignons und Soße Bernaise. 8,50 GROSSER FISCH-MIX Filets vom Lachs, Scholle und Zander mit Soße Bernaise. 12,50 RINDERSTEAKS Alle unsere Rindersteaks bringen ca. 200g auf die Waage. Wir braten unsere Steaks medium, wer es lieber durch oder englisch gebraten haben möchte, lasse uns dieses bitte wissen. RUMPSTEAK Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter. 10,00 MADAGASKAR Rumpsteak mit hausgemachter Pfeffersoße. 11,00 ZWIEBELRUMPSTEAK Rumpsteak mit gebratenen Gemüsezwiebeln. 11,00 JUNGGESELLENSTEAK Zartes Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter. 12,00 FILETSTEAK LUIS Zartes Filetsteak vom Rind mit Soße Bearnaise. 13,00 MAXIMILIANSTEAK Zartes Rinderfiletsteak mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und mit Käsestreifen überbacken. 15,00 BEILAGEN JE 2,20 zur Auswahl stehen: - Kleiner gemischter Salat - Apfelmus - Bratkartoffeln - Reis - Pommes - Salzkartoffeln - Kroketten - Blattspinat - Röstinchen - gemischtes Gemüse mit Soße Hollandaise

6 GRUPPENGERICHTE ab 2 Personen ÜBERRASCHUNGSPLATTE Mit gebratenen Schweinefilets und zarten Rindersteaks, feinem Gemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, gemischten Salaten und einer leckeren Soße. pro Person 12,90 ab 6 Personen SCHNITZELPLATTE Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrustfilets mit Bratkartoffeln, Kroketten, zwei verschiedenen Soßen und Salatplatte. pro Person 9,50 BROT- UND TOASTGERICHTE SCHINKENSCHNITTE hausgebackenes Bauernbrot mit luftgetrocknetem grafschafter Schinken. 4,50 STRAMMER MAX Eine Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern. 4,90 HAUSPLATTE Vier verschieden belegte Schnittchen von unserem Bauernbrot mit einem gekochten Ei. 5,90 HAWAII TOAST Toast mit Ananas, Kochschinken und mit Käse überbacken. Als Krönung gibt es Preiselbeeren dazu. 4,90