R-Biopharm AG. Produktkatalog. Lebensmittel- & Futtermittelanalytik. R-Biopharm für die Sicherheit Ihrer Analytik.

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1 R-Biopharm AG Produktkatalog Lebensmittel- & Futtermittelanalytik 2013 R-Biopharm für die Sicherheit Ihrer Analytik.

2 R-Biopharm AG Produktkatalog

3 Inhaltsstoffe Enzymatische BioAnalytik & Lebensmittelanalytik Seite 4-7 Gelbe Linie Roche Diagnostics Seite 5 Enzytec TM Color Line Seite 6 Enzytec TM Fluid Line Seite 6 Enzytec TM Generica Line Seite 7 Vitamine Seite 8-10 Aminosäuren Seite 10 Rückstände Mykotoxine Seite Trilogy Mykotoxin Referenzmaterialien und Standards Seite Hormone & Anabolika Seite Antibiotika Seite Algentoxine Seite 26 Produktverfälschung Seite 26 GVO Seite BSE / Risikomaterial / Tierartennachweis Seite Mikrobiologie / Hygiene Seite Allergene Seite Geräte / Software / Zubehör Seite Legende Seite 49 R-Biopharm AG Gebietsaufteilung Deutschland Seite 50 R-Biopharm für Sie vor Ort Seite 51 Allgemeine Geschäftsbedingungen der R-Biopharm AG Seite 52 3

4 Enzymatische Analyse in Lebens- & Futtermitteln Enzymatische Tests werden häufig als analytische Werkzeuge für die Analyse von Lebensmitteln wie Fruchtsäften, Wein, Bier, Milch, Ei und Fleisch verwendet. Mit diesen enzymatischen Testkombinationen können Zucker, Säuren, Alkohole und einige andere Komponenten bestimmt werden. Die Tests beruhen auf hochwertigen und gereinigten Enzymen, die eine präzise und spezifische Messung der einzelnen Komponenten, auch in komplexen Proben, erlauben. Die Auswertung erfolgt mit einem Spektralphotometer und eine Automatisierung ist möglich. Zahlreiche enzymatische Verfahren sind als offizielle Methoden zugelassen und von internationalen Organisationen validiert worden, darunter: AOAC (American Association of Analytical Chemists) CEN (Europäisches Komitee für Normung) IFU (International Federation of Fruit Juice Producers) IDF (International Dairy Federation) ISO (International Standardisation Organisation) OIV (International Organisation of Wine) 64 LFGB (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch) Die Produkte der Gelben Linie werden von Roche (früher Boehringer Mannheim) hergestellt. Roche hat seit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Enzymen, die das zentrale Element eines jeden Tests sind. Diese Tests wurden weltweit validiert und stellen bis heute die Referenzmethode dar. Als Alternative bietet R-Biopharm auch die Enzytec TM Generic Linie. Die Enzytec TM Color Linie ist eine neue Produktreihe mit kolorimetrische Assays, die für die Analyse in Wein verwendet werden (z. B. Eisen, Sulfit, Weinsäure). Sie basieren auf einer chemischen Reaktion mit einem Chromogen im sichtbaren Bereich, ohne Verwendung von Enzymen. Enzytec TM Fluid Kits werden von Thermo Fischer hergestellt, einem renommierten Unternehmen im Bereich der Automatisierung. Diese Kits enthalten gebrauchsfertige und stabile Reagenzien die direkt in Biochemie-Automaten eingesetzt werden können. Roche "Yellow line" Enzytec Color Enzytec Fluid Vorteile Referenz-Qualität seit mehr als 30 Jahren 31 Tests für alle Anforderungen in der Lebensmittelindustrie hergestellt von Roche Diagnostics Produktpalette für Wein- Analyse (Eisen, Kupfer, Sulfit und Weinsäure) kolorimetrische Tests ohne enzymatische Reaktion gebrauchsfertige Reagenzien stabile Lösungen bis zum Ende der Haltbarkeit, auch nach dem Öffnen einfach und sicher für Autoanalyzer

5 Enzymatische BioAnalytik & Lebensmittelanalytik Gelbe Linie Roche Diagnostics Säuren Ameisensäure Enzymatischer Test (340 nm) 21 Bestimmungen D-Äpfelsäure Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 11 Bestimmungen L-Äpfelsäure Enzymatischer Test (340 nm) 30 Bestimmungen L-Ascorbinsäure Enzymatischer Test (578 nm) 21 Bestimmungen Bernsteinsäure Enzymatischer Test (340 nm) 11 Bestimmungen Citronensäure Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 12 Bestimmungen Essigsäure Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 11 Bestimmungen D-Gluconsäure Enzymatischer Test (578 nm) 27 Bestimmungen L-Glutaminsäure Enzymatischer Test (492 nm) 3 x 13 Bestimmungen D-3-Hydroxybuttersäure Enzymatischer Test (492 nm) 3 x 12 Bestimmungen D-Isocitronensäure Enzymatischer Test (340 nm) 33 Bestimmungen D-/L-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) je 30 Bestimmungen L-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) 30 Bestimmungen Gelbe Linie Roche Diagnostics Alkohole Cholesterin Enzymatischer Test (405 nm) 31 Bestimmungen Ethanol Enzymatischer Test (340 nm) 33 Bestimmungen Glycerin Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 11 Bestimmungen D-Sorbit/Xylit Enzymatischer Test (492 nm) 3 x 12 Bestimmungen Gelbe Linie Roche Diagnostics Zucker D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 45 Bestimmungen D-Glucose/D-Fructose Enzymatischer Test (340 nm) je 27 Bestimmungen Lactose/D-Galactose Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen Lactose/D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) je 32 Bestimmungen Maltose/Saccharose/ D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) je 15 Bestimmungen Raffinose Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen Saccharose/D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) je 22 Bestimmungen Saccharose/D-Glucose/ D-Fructose Enzymatischer Test (340 nm) je 22 Bestimmungen Stärke Enzymatischer Test (340 nm) 27 Bestimmungen Gelbe Linie Roche Diagnostics Andere Acetaldehyd Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 11 Bestimmungen Ammoniak Enzymatischer Test (340 nm) 50 Bestimmungen Harnstoff/Ammoniak Enzymatischer Test (340 nm) je 25 Bestimmungen Nitrat Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 13 Bestimmungen Sulfit Enzymatischer Test (340 nm) 31 Bestimmungen Gelbe Linie Roche Diagnostics Zubehör Küvettenhalter Rührstäbchen

6 Enzymatische BioAnalytik & Lebensmittelanalytik Product Produkt Description Beschreibung No. Packungsgröße of Tests/Amount Code Art. Nr. No. Enzytec Color Linie Andere Iron (Eisen) Farbtest (580 nm) 4 x 100 ml E2300 Copper (Kupfer) Farbtest (580 nm) 2 x 50 ml E2400 Tataric Acid (Weinsäure) Farbtest (520 nm) 2 x 80 ml E3100 SO2-Total (Gesamt Sulfit) Farbtest (340 nm) 2 x 100 ml E3200 SO2-Free (freies Sulfit) Farbtest (340 nm) 2 x 100 ml E3300 Enzytec Fluid Linie Säuren L-Äpfelsäure Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5280 Essigsäure Acetatkinase (AK) Methode (nur für automatisierte Anwendungen) 4 x 80 Bestimmungen E5226 D-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5240 L-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5260 Enzytec Fluid Linie Zucker D-Fructose Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5120 D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5140 Glucose/Fructose Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5160 Saccharose (über Glucose) Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5180 Enzytec Fluid Linie Andere Ammoniak Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5390 Cholesterin Enzymatischer Test (546 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5270 Ethanol Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5340 Glycerin Enzymatischer Test (340 nm) 4 x 10 Bestimmungen E5360 Enzytec Fluid Linie Standards Alkohol Standard Alkohol Kontrolllösung 10 x 1 ml E5420 Cholesterin Standard Cholesterin Kontrolllösung 3 x 3 ml E5410 Glycerin Standard Glycerin Kontrolllösung 3 x 3 ml E5480 Säure Kombistandard Zucker Kombistandard Zucker Automatenstandard Multi-Säure Kontrolllösung Manuelle Anwendung Multi-Zucker Kontrolllösung Manuelle Anwendung Multi-Zucker Kalibrierlösung Automatisierte Anwendung 3 x 3 ml E x 3 ml E x 3 ml E5450 R-Biopharm AG Produktkatalog

7 Enzymatische BioAnalytik & Lebensmittelanalytik Enzytec Generic Linie Säuren L-Äpfelsäure Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1215 L-Ascorbinsäure Enzymatischer Test (578 nm) 24 Bestimmungen E1267 Citronensäure Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 8 Bestimmungen E1214 Essigsäure Enzymatischer Test (340 nm) 2 x 16 Bestimmungen E1226 D-Gluconsäure Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1223 L-Glutaminsäure Enzymatischer Test (492 nm) 3 x 12 Bestimmungen E1269 D/L-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1255 L-Milchsäure Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1254 Oxalsäure Enzymatischer Test (590 nm) 10 Bestimmungen E2100 Sample purifier für Oxalsäure Enzytec Generic Linie Probenvorbereitung für 20 Proben E2250 Zucker D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1210 D-Glucose/D-Fructose Enzymatischer Test (340 nm) je 32 Bestimmungen E1245 Lactose/D-Galactose Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1213 Saccharose/D-Glucose Enzymatischer Test (340 nm) je 16 Bestimmungen E1246 Saccharose/ D-Glucose/ D-Fructose Enzytec Generic Linie Enzymatischer Test (340 nm) je 16 Bestimmungen E1247 Andere Stärke Enzymatischer Test (340 nm) 32 Bestimmungen E1268 Glycerin Enzymatischer Test (340 nm) 3 x 8 Bestimmungen E1224 Enzytec Generic Linie Multi-Säure Standard manuell Multi-Säure Standard Automation Zucker Standard manuell Zucker Standard Automation Standards Multi-Säure Kontrolllösung Manuelle Anwendung Multi-Säure Kalibrierlösung Automatisierte Anwendung Multi-Zucker Kontrolllösung Manuelle Anwendung Multi-Zucker Kalibrierlösung Automatisierte Anwendung 9 ml E ml E ml E ml E1243 7

8 Vitaminanalytik in Lebens- & Futtermitteln Lebensmittel werden heute in vielfältiger Form mit Vitaminen angereichert. Doch sind die Vitamingehalte in der angegebenen Höhe und auch am Ende des Haltbarkeitsdatums tatsächlich in dem Lebensmittel oder Futtermittel enthalten? Um dies nachzuweisen ist es notwendig, dass sowohl Hersteller als auch Untersuchungsämter und Handelslaboratorien Verfahren zur Hand haben, um schnell und sicher die zugesetzten und natürlichen Vitamingehalte eines Lebensmittels überprüfen zu können. Produkttestung: Es existieren unterschiedliche Testformate zur Untersuchung der wasserlöslichen B-Vitamine: ELISA, Immunaffinitätssäulen (IAC) und mikrobiologische Mikrotiterplattentests. Bei diesen unterschiedlichen Formaten ist zu beachten, dass mit den ELISA Tests die zugesetzten Vitamine in einfachen Matrices bestimmt werden können. Bei den Immunaffinitätssäulen, die zur Aufreinigung und Aufkonzentrierung in Kombination mit der HPLC verwendet werden, wird bei den Vitamin B12- und Biotin-Säulen der Gesamtvitamingehalt, bei der Folsäure-Säule das zugesetzte Vitamin bestimmt. Je nach Probenaufarbeitung kann man mit den mikrobiologischen VitaFast Tests die zugesetzten Vitamine oder aber den Gesamtvitamingehalt bestimmen. RIDASCREEN ELISA Vorteile Ergebnisse innerhalb von ca. 3 h Bestimmung des zugesetzten Vitamins zur Prozesskontrolle einsetzbar Auswertung mit der RIDA SOFT Win Software EASI-EXTRACT Immunaffinitätssäulen Aufreinigung und Aufkonzentrierung des Vitamins Entfernung störender Pigmente und Substanzen aus der Probe hohe Wiederfindung, niedrige Variationskoeffizienten keine Überlappung durch Störsubstanzen im Chromatogramm Single-Peaks VitaFast Mikrobiologische Tests gebrauchsfertige Reagenzien für (drei Ansätze möglich) Methode ist angelehnt an offizielle Referenzen ( 64 LFGB, AOAC, etc.) AOAC-RI Zertifizierung einiger VitaFast Tests keine Waschschritte notwendig hohe Präzision niedrige Variationskoeffizienten Bestimmung des zugesetzten Vitamingehalts und des Gesamtvitamingehalts möglich Ergebnisse innerhalb von h je nach Vitamin

9 Vitamine RIDASCREEN FAST Vitamin B12 ELISA, Mikrotiterplatte von Vitamin B12 in vitaminisierten Lebensmitteln und Vitaminprodukten Nachweisgrenze: 0,5-25 ppb je nach Matrix Inkubationszeit: 25 min R2102 RIDASCREEN Biotin Enzymbindungsassay zur quantitativen Bestimmung von Biotin in vitaminisierten Lebensmitteln und Vitaminprodukten Nachweisgrenze: 0,37-5,5 ppb je nach Matrix Inkubationszeit: 1 h 30 min R2201 RIDASCREEN FAST Folsäure (Folic Acid) von Folsäure in vitaminisierten Lebensmitteln und Vitaminprodukten Nachweisgrenze: ppb je nach Matrix Inkubationszeit: 25 min R3202 Immunaffinitätssäulen EASI-EXTRACT Vitamin B12 Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Vitamin B12 vor der HPLC-Bestimmung 10 Säulen (3 ml Format) 50 Säulen (3 ml Format) RBRP80 RBRP80B EASI-EXTRACT Vitamin B12 (LGE) AOAC "First Action" zertifiziert Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Vitamin B12 vor der HPLC-Bestimmung 10 Säulen (10 ml Format) 50 Säulen (10 ml Format) RBRP88 RBRP88B EASI-EXTRACT Folic Acid Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Folsäure vor der HPLC-Bestimmung 10 Säulen (3 ml Format) 50 Säulen (3 ml Format) RBRP81 RBRP81B EASI-EXTRACT Biotin Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Biotin vor der HPLC-Bestimmung 10 Säulen (3 ml Format) 50 Säulen (3 ml Format) RBRP82 RBRP82B VitaFast Folsäure/Folic Acid AOAC-RI zertifiziert (100903) Vitamin B12 (Cyanocobalamin) AOAC-RI zertifiziert (101002) Vitamin B7 (Biotin) AOAC-RI zertifiziert (101001) Vitamin B3 (Niacin) Pantothensäure/ Pantothenic Acid AOAC-RI zertifiziert (100904) Vitamin B1 (Thiamin) Vitamin B2 (Riboflavin) AOAC-RI zertifiziert (100902) Vitamin B6 (Pyridoxin) Inositol Mikrobiologische Mikrotiterplatten Tests Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) oder nur des zugesetzten Vitamins Quantitative Bestimmung des Gesamtvitamingehalts (hinzugefügte u. natürliche) P1001 P1002 P1003 P1004 P1005 P1006 P1007 P1008 P1009 Folsäure/Folic Acid Dotierstandard/Spiking standard Vitamin B12 (Cyanocobalamin) Dotierstandard/ Spiking standard Folsäure in fester Form 3 Fläschchen P3001 Cyanocobalamin in fester Form 3 Fläschchen P3002 9

10 Vitamine VitaFast Mikrobiologische Mikrotiterplatten Tests Vitamin B7 (Biotin) Dotierstandard/ Spiking standard Pantothensäure/ Pantothenic Acid Dotierstandard/ Spiking standard D-Biotin in fester Form 3 Fläschchen P3003 Ca-D-Pantothenat in fester Form 3 Fläschchen P3005 Zubehör Kit 5 Sterilfilter PES 0,2 μm, 5 sterile Spritzen, 5 sterile Gefäße 50 ml, 2 sterile Gefäße 15 ml, 30 sterile Gefäße 1,5 ml für 5 Probenaufarbeitungen P2001 Chicken Pancreatin Enzym zur Probenaufarbeitung von Folsäure zur Bestimmung des Gesamtfolsäuregehalts 1 Flasche für 50 Probenaufarbeitungen P2002 Aminosäuren VitaFast Mikrobiologische Mikrotiterplatten Tests Methionin L-Lysin L-Cystin Quantitative Bestimmung des Gesamtaminosäuregehalts oder der zugesetzten Aminosäure in Futtermitteln Quantitative Bestimmung des Gesamtaminosäuregehalts oder der zugesetzten Aminosäure in Futtermitteln Quantitative Bestimmung des Gesamtaminosäuregehalts oder der zugesetzten Aminosäure in Futtermitteln P1011 P1012 P1013 R-Biopharm AG Produktkatalog

11 Mykotoxinanalytik in Lebens- & Futtermitteln Mykotoxine sind giftige, von Schimmelpilzen gebildete, sekundäre Stoffwechselprodukte. Mykotoxine können sowohl in landwirtschaftlichen Erzeugnissen, wie z.b. Getreide, als auch in den daraus hergestellten Lebensmitteln sowie in Fleisch und Milchprodukten vorkommen. Da Mykotoxine überall in der Natur vorkommen und bei Menschen und Tieren eine toxische Wirkung zeigen, bzw. eine Mykotoxikose verursachen, wurden Höchstgehalte für die wichtigsten Mykotoxine vom Gesetzgeber festgelegt. Unter Berücksichtigung dieser gesetzlichen Vorgaben (Richtlinien) wurden spezifische Nachweismethoden entwickelt. Hierzu zählen Enzymimmunoassays, Lateral Flow Tests oder Immunaffinitätssäulen etc. Screening-Methoden von R-Biopharm zur Erfassung von Mykotoxinen in Lebensund Futtermitteln RIDASCREEN Enzymimmunoassays (ELISAs) nutzen für den Nachweis bzw. die Quantifizierung von Mykotoxinen die hohe Spezifität zwischen Antigenen und Antikörpern. Die Messung erfolgt photometrisch. RIDA QUICK Lateral Flow Tests sind immunchromatographische Tests zum semi-quantitativen (visuelle Auswertung) oder quantitativen (Auswertung mit RIDA QUICK SCAN) Nachweis von Mykotoxinen. Testkarten, z.b. AFLACARD und OCHRACARD, ermöglichen den qualitativen Nachweis von Mykotoxinen bei verschiedenen Konzentrationen in Lebensund Futtermitteln. Immunaffinitätssäulen (z.b. RIDA, EASI-EXTRACT, PREP ) nutzen die hohe Spezifität zwischen Antigenen und Antikörpern. Die Säulen werden zur Isolierung, Aufreinigung und Aufkonzentrierung von Mykotoxinen aus unterschiedlichen komplexen Matrizes vor Enzymimmunoassays oder vor chromatographischen Analyseverfahren verwendet. Clean-up Säulen sind Festphasensäulen, welche vor der chromatographischen Analyse zur Aufreinigung von Mykotoxin belasteten Proben verwendet werden. RIDASCREEN RIDA QUICK Testkarten z.b. (AFLACARD / OCHRACARD ) Quantitatives Screening Vorteile Quantifizierung hohe Sensitivität und Spezifität schnell und zuverlässig Semi-quantitatives oder quantitatives Screening umgekehrt kompetitiver Assay einfach und schnell Qualitatives Screening einsetzbar bei einer Vielzahl von Rohstoffen keine apparative Ausstattung für die Auswertung erforderlich Immunaffinitätssäulen (RIDA, EASI-EXTRACT, PREP ) Aufreinigung von Proben Multi-Analyse in Kombination mit HPLC, LC- MS/MS möglich geringere Hintergrund- Störungen verbessern die Messgenauigkeit für verschiedene Anwendungen einsetzbar Clean-up Säulen Aufreinigung von Proben schnelle Aufreinigung geringere Hintergrund- Störungen verbessern die Messgenauigkeit einsetzbar bei einer Vielzahl von Matrizes

12 Mykotoxine Aflatoxin ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Aflatoxin M1 von Aflatoxin M1 in Milch, Milchpulver und Käse* Nachweisgrenze: Milch 5 ppt, Milchpulver und Käse 50 ppt Inkubationszeit: 1 h 15 min R1121 RIDASCREEN FAST Aflatoxin M1 von Aflatoxin M1 in Milch und Milchpulver Nachweisgrenze: < 125 ppt (Milch, Milchpulver) Inkubationszeit: 15 min R5812 RIDASCREEN Aflatoxin B1 30/15 von Aflatoxin B1 in Getreide und Futtermitteln Nachweisgrenze: 1 ppb Inkubationszeit: 45 min R1211 RIDASCREEN Aflatoxin Total von Aflatoxinen in Getreide und Futtermitteln* Nachweisgrenze: 1,75 ppb Inkubationszeit: 45 min R4701 RIDASCREEN FAST Aflatoxin von Aflatoxinen in Getreide und Futtermitteln Nachweisgrenze: 1,7 ppb Inkubationszeit: 15 min R5202 RIDASCREEN FAST Aflatoxin SC GIPSA/FGIS zertifiziert von Aflatoxinen in Getreide und Futtermitteln Nachweisgrenze: ca. 2 ppb Inkubationszeit: 15 min R9002 Aflatoxin Immunaffinitätssäulen AFLASCAN Immunaffinitätssäulen zum semiquantitiven Fluoreszenznachweis von Aflatoxinen Nachweisgrenze: 1, 2, 4, 5, 10 ppb 25 Säulen + 25 Florisil-Spitzen RBRP02 AFLAPREP AFLAPREP M Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 vor der HPLC-Analyse Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Aflatoxin M vor der HPLC-Analyse 50 Säulen (1 ml Format) RBRP07 25 Säulen RBRP04 EASI-EXTRACT AFLATOXIN Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRRP71 RBRRP70N RIDA Aflatoxin column Immunaffinitätssäulen für die Probenaufarbeitung zur Aflatoxin Analytik mittels ELISA 10 Säulen 50 Säulen R5001 R5002 Aflatoxin Testkarten AFLACARD B1 AFLACARD Total Aflatoxin Testkarte zur qualitativen Bestimmung von Aflatoxin B1 bei verschiedenen Screening Levels Nachweisgrenze: 2 ppb Testkarte zur qualitativen Bestimmung von Gesamtaflatoxin bei verschiedenen Screening Levels Nachweisgrenze: 2 ppb Teststreifen 20 Bestimmungen RBRP27 20 Bestimmungen RBRP38 RIDA QUICK Aflatoxin Testkarte zur qualitativen Bestimmung von Gesamtaflatoxin bei verschiedenen Screening Levels Nachweisgrenze: 2 ppb 20 Teststreifen Inkubationszeit: 4-16 min R5204 RIDA QUICK Aflatoxin RQS Immunochromatographischer Test zum quantitativen Nachweis von Aflatoxin in Mais und Reis in Kombination mit dem RIDA QUICK SCAN Lesegerät (Seite 47 Geräte/Zubehör) Nachweisgrenze: 4 ppb 20 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R5205 * weitere Applikationen auf Anfrage R-Biopharm AG Produktkatalog

13 Mykotoxine Ochratoxin A ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Ochratoxin A 30/15 von Ochratoxin A in Getreide, Futtermitteln, Bier und Schweineserum* Nachweisgrenze: Getreide 1,25, Futtermittel 2,5 ppb, u. Bier/Schweineserum ca. 50 ppt Inkubationszeit: 45 min R1311 RIDASCREEN FAST Ochratoxin A von Ochratoxin A in Getreide u. Futtermitteln* Nachweisgrenze: 5 ppb Inkubationszeit: 15 min R5402 Ochratoxin A Immunaffinitätssäulen OCHRAPREP Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Ochratoxin A vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP14 RBRP14B RIDA Ochratoxin A column Ochratoxin A OCHRATOXIN CLEAN-UP COLUMN Ochratoxin A OCHRACARD Citrinin Immunaffinitätssäulen für die Probenaufreinigung zur Ochratoxin A-Analytik mittels ELISA Clean-up Säulen Aufreinigungssäulen zur Analyse von Röstkaffee und Instant-Kaffee nur in Verbindung mit OCHRACARD Testkarten Testkarte zur qualitativen Bestimmung von Ochratoxin A Cut-off Werte: 0,5-10 ppb je nach Matrix ELISA, Mikrotiterplatte 10 Säulen R Säulen RBRP13 20 Bestimmungen RBRP48 RIDASCREEN FAST Citrinin von Citrinin in Getreide und Futtermitteln Nachweisgrenze: 15 ppb Inkubationszeit: 25 min R6302 Zearalenon ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Zearalenon von Zearalenon in Getreide, Futtermitteln, Bier, Serum und Urin* Nachweisgrenze: Serum/Urin 50 ppt, Bier 250 ppt und Getreide/Futtermittel 1750 ppt Inkubationszeit: 2 h 30 min R1401 RIDASCREEN FAST Zearalenon von Zearalenon in Getreide u. Futtermitteln Nachweisgrenze: ppb Inkubationszeit: 15 min R5502 RIDASCREEN FAST Zearalenon SC von Zearalenon in Getreide Nachweisgrenze: 5 ppb Inkubationszeit: 15 min R5505 Zearalenon Immunaffinitätssäulen EASI-EXTRACT ZEARALENON Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Zearalenon vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRRP91 RBRRP90 Zearalenon Teststreifen RIDA QUICK Zearalenon RQS Immunochromatographischer Test zum Nachweis von Zearalenon in Mais in Kombination mit dem RIDA QUICK SCAN Lesegerät (Seite 47 Geräte/Zubehör) Nachweisgrenze: ca. 75 ppb 20 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R5504 * weitere Applikationen auf Anfrage 13

14 Mykotoxine DON (Vomitoxin) ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN DON von Deoxynivalenol in Getreide, Malz, Futtermitteln, Bier und Würze Nachweisgrenze: Bier/Würze 3,7 ppb und Getreide/Malz/Futtermittel 18,5 ppb Inkubationszeit: 45 min R5906 RIDASCREEN FAST DON AOAC RI (000701) & GIPSA/FGIS zertifiziert von DON in Getreide, Malz u. Futtermitteln Nachweisgrenz: < 0,2 ppm Inkubationszeit: 8 min R5901 R5902 RIDASCREEN FAST DON SC GIPSA/FGIS zertifiziert von DON in Getreide, Malz und Futtermitteln Nachweisgrenze: 0,074 ppm Inkubationszeit: 8 min R5905 DON (Vomitoxin) Immunaffinitätssäulen DONPREP Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Deoxynivalenol vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP50 RBRP50B DON (Vomitoxin) Clean-up Säulen PuriTox Deoxynivalenol (DON) DON (Vomitoxin) Mykotoxin Aufreinigungssäulen für DON vor der LC- oder GC-Analyse Teststreifen 25 Säulen TC-T200 RIDA QUICK DON Immunochromatographischer Test zum semiquantitativen (visuell) oder quantitativen (Auswertung mit dem RIDA QUICK SCAN Lesegerät, Seite 47 Geräte/Zubehör) Nachweis von DON in Getreide Nachweisgrenze: 0,5 ppm 20 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R5904 Toxin T-2 ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN T-2 Toxin von T-2 Toxin in Getreide u. Futtermitteln Nachweisgrenze: < 5 ppb Inkubationszeit: 1 h 30 min R3801 RIDASCREEN FAST T-2 Toxin von T-2 Toxin in Getreide u. Futtermitteln Nachweisgrenze: < 50 ppb Inkubationszeit: 15 min R5302 Toxin T-2 / HT-2 Immunaffinitätssäulen EASI-EXTRACT T-2 & HT-2 Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von T-2 und HT-2 vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP43 RBRP43B Trichothecene Clean-up Säulen Trichothecene P columns Trichothecene EP columns PuriTox Trichothecene Aufreinigungssäulen für Trichothecene in Getreide vor GC-MS oder LC-MS Analyse Aufreinigungssäulen für Trichothecene in Lebensmitteln und Futtermitteln vor GC-MS oder LC-MS Analyse Mykotoxin Aufreinigungssäulen für Trichothecene vor LC- oder GC-Analyse 30 Säulen RBRP51 30 Säulen RBRP53 25 Säulen TC-T220 Trichothecene (Aktivkohle / Tonerde) Clean-up Säulen PuriTox Trichothecene Plus Mykotoxin Aufreinigungssäulen für Trichothecene vor LC- oder GC-Analyse 25 Säulen TC-C210 R-Biopharm AG Produktkatalog

15 Mykotoxine Fumonisin ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Fumonisin von Fumonisin in Mais und Maisprodukten Nachweisgrenze: 25 ppb Inkubationszeit: 45 min R3401 RIDASCREEN FAST Fumonisin GIPSA/FGIS zertifiziert von Fumonisin in Getreide u. Futtermitteln Nachweisgrenze: 0,222 ppm Inkubationszeit: 15 min R5602 Fumonisin Immunaffinitätssäulen FUMONIPREP Fumonisin PuriTox Fumonisin Fumonisin Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Fumonisin B1, B2 und B3 vor der HPLC-Analyse Clean-up Säulen Mykotoxin Aufreinigungssäulen für Fumonisin vor LC-Analyse Teststreifen 25 Säulen RBRP31 25 Säulen TC-F120 RIDA QUICK Fumonisin Immunochromatographischer Test zum Nachweis von Fumonisin in Mais (visuelle Auswertung) Nachweisgrenze: 4 ppm oder 0,8 ppm 20 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R5604 RIDA QUICK Fumonisin RQS Immunochromatographischer Test zum quantitativen Nachweis von Fumonisin in Mais in Kombination mit dem RIDA QUICK SCAN Lesegerät (Seite 47 Geräte/ Zubehör) Nachweisgrenze: 4 ppm oder 0,8 ppm 20 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R5606 Multi Toxin Immunaffinitätssäulen DZT MS-PREP Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von DON, ZON, T-2 und HT-2 vor der LC-MS-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP73 RBRP73B AFLAOCHRAPREP Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Aflatoxin und Ochratoxin A vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP89 RBRP89B AO ZON PREP Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Aflatoxinen (B1, B2, G1, G2), Ochratoxin A und Zearalenon vor der HPLC-Analyse 10 Säulen (3 ml Format) 50 Säulen (3 ml Format) RBRP112 RBRP112B Multi Toxin Clean-up Säulen PuriTox Multi Toxin Patulin Pectinase Patulin Aufreinigungssäulen für Aflatoxine und Zearalenon vor der HPLC- und GC-Analyse Enzym Enzym zur Proteinklärung von trübem Apfelsaft oder Apfelpüree vor der Patulinbestimmung Molecularly imprinted Polymer Säule 25 Säulen TC-M ml RBRP54 EASIMIP PATULIN Molecularly imprinted Polymer Säule zur Aufreinigung vor der HPLC-Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP250 RBRP250B Standards in Lösung AFLASTANDARD Gesamtaflatoxin (B1, B2, G1, G2) 1000 ng/ml (je Aflatoxin 250 ng/ml) in Methanol 6 ml 3 ml RBRP22 RBRP22A M1STANDARD Aflatoxin M ng/ml in Acetonitril 6 ml RBRP42 OCHRASTANDARD Ochratoxin A 1000 ng/ml in Methanol 6 ml 3 ml RBRP11 RBRP11A ZEASTANDARD Zearalenon 1000 ng/ml in Acetonitril 6 ml 3 ml RBRP44 RBRP44A Mykotoxin Standard (Fluorimetrie) zur Kalibrierung für die Fluorimetrie mit AFLAPREP, AFLAPREP M und EASI-EXTRACT AFLATOXIN 3ml RBRP60 15

16 Mykotoxine Zubehör KOBRA CELL Elektrochemische Zelle für die Derivatisierung von Aflatoxin B1 und G1 vor der HPLC Fluoreszensdetektion 1 RBRK01 KOBRA CELL Membran Ersatzmembran für die KOBRA CELL 1 RBRK02 KOBRA CELL Installation Pack 5 m Kapillare, 1 Kapillarschneider, 10 Dichtungen, 3 Schrauben 1 RBRK03 Edelstahl-Elektrode Ersatz-Edelstahl-Elektrode für die KOBRA CELL 1 RBRK04 Platin-Arbeits-Elektrode Ersatz-Arbeits-Elektrode für die KOBRA CELL 1 RBRK05 Transformer Ersatz-Transformator für die KOBRA CELL 1 RBRK06 Teflon Spacer Ersatz-Distanzstück 0,2 mm für die KOBRA CELL Ersatz-Distanzstück 0,1 mm für die KOBRA CELL Ersatz-Distanzstück 0,1 mm für die KOBRA CELL mit Reaktionskanal RBRK07 RBRK08 RBRK09 Spacer Grid Ersatz-Distanzgitter für die KOBRA CELL 1 RBRK10 PE-Pipetten 1 ml Pipetten für die RIDA QUICK Tests 100 Z0005 PP-Röhrchen 50 ml Röhrchen für die RIDA QUICK Tests 25 Z R-Biopharm AG Produktkatalog

17 Trilogy Mykotoxin Referenzmaterialien und Standards Trilogy Analytical Laboratory bietet eine große Auswahl an zertifizierten Referenzmaterialien und analytischen Standards für die Mykotoxinanalytik an. Die Referenzmaterialien sind natürlich kontaminierte Getreideproben und können für eine Vielzahl unterschiedlicher Anwendungen eingesetzt werden. Besonders gut eignen sie sich zur Methodenvalidierung, als Positivkontrollen in der Laborroutine und zur Schulung neuer Mitarbeiter. Die Homogenität der Referenzmaterialien wird durch die strengen Qualitätskontrollen während ihrer Herstellung sichergestellt. Es stehen verschiedene Matrizes mit unterschiedlichen Kontaminationsgraden in Packungsgrößen von 100 g, 500 g und 1 kg in wiederverschließbaren Beuteln zur Verfügung. Auch Multitoxin-Referenzmaterial ist erhältlich. Die Referenzmaterialien eignen sich auch für ein Proficiency Testing. Trilogy Analytical Laboratory bietet hierzu die Trilogy Double Check Produkte an. Für das Double Check- Programm werden natürlich kontaminierte Getreideprodukte eingesetzt, deren Mykotoxin-Gehalte dem Kunden nicht bekannt sind. Die Daten werden an Trilogy zur statistischen Auswertung der Ergebnisse übermittelt. Anschließend erhalten die Teilnehmer einen ausführlichen Bericht. Die Trilogy Produktpalette umfaßt ein breites Angebot von analytischen Standards für über 30 verschiedene Mykotoxine. Die kristallinen Standards eignen sich für die Dotierung von Proben und zur Kalibrierung der jeweiligen HPLC- oder GC-Methode. Die einfache Handhabung zur Rekonstitution der Trockensubstanz reduziert die Arbeitsschritte beim Umgang mit gefährlichen Mykotoxinen. Eine Überprüfung der Konzentration mittels Spektralphotometer ist überflüssig und minimiert so die Vorbereitung und den Aufwand für eine exakte HPLC-Bestimmung von Mykotoxinen. Trilogy zertifizierte Mykotoxin Referenzmaterialien Trilogy Mykotoxin Standards Trilogy Double Check Proficiency Testing Program

18 Mykotoxine Trilogy Dried Standard kristallin Aflatoxin B-1 Aflatoxin B-1 25 µg/ml nach dem Auflösen Aflatoxin B-2 Aflatoxin B-2 25 µg/ml nach dem Auflösen Aflatoxin G-1 Aflatoxin G-1 25 µg/ml nach dem Auflösen Aflatoxin G-2 Aflatoxin G-2 25 µg/ml nach dem Auflösen TS-104 TS-105 TS-106 TS-107 Aflatoxins B-1, G-1, B-2, G-2 Aflatoxine B-1, G-1, B-2, G-2 (4:1:4:1) 2 / 0,5 µg/ml nach dem Auflösen TS-108 Aflatoxin M1 Aflatoxin M1 1 µg/ml nach dem Auflösen Fumonisin B-1, B-2 Fumonisin B-1, Fumonisin B-2 (10:3) 100 / 30 µg/ml nach dem Auflösen TS-130 TS-202 Type A & B Trichothecenes Typ A & B Trichothecene (Fusarenon X, Deoxynivalenol, Nivalenol, 3 & 15 Acetyl-DON, HT-2 Toxin, Diacetoxyscirpenol, T-2 Toxin, Neosolaniol) je 100 µg/ml nach dem Auflösen TS-307 T-2 Toxin T-2 Toxin 100 µg/ml nach dem Auflösen Diacetoxyscirpenol (DAS) Diacetoxyscirpenol (DAS) 100 µg/ml nach dem Auflösen Deoxynivalenol (DON) Deoxynivalenol (DON) 100 µg/ml nach dem Auflösen Neosolaniol Neosolaniol 100 µg/ml nach dem Auflösen HT-2 Toxin HT-2 Toxin 100 µg/ml nach dem Auflösen 3-Acetyl Deoxynivalenol 3-Acetyl-Deoxynivalenol 100 µg/ml nach dem Auflösen 15 Acetyl Deoxynivalenol 15-Acetyl-Deoxynivalenol 100 µg/ml nach dem Auflösen Nivalenol Nivalenol 100 µg/ml nach dem Auflösen Fusarenon X Fusarenon X 100 µg/ml nach dem Auflösen TS-314 TS-316 TS-317 TS-328 TS-333 TS-342 TS-343 TS-344 TS-351 Type A Trichothecenes Type A Trichothecenes (Diacetoxyscirpenol, HT-2 Toxin, T-2 Toxin, Neosolaniol) 10 µg/ml nach dem Auflösen TS-353 Type B Trichothecenes Type B Trichothecenes (Fusarenon X, Deoxynivalenol, 3- & 15-Acetyl DON, Nivalenol) 10 µg/ml nach dem Auflösen TS-354 Zearalenon Zearalenon 25 µg/ml nach dem Auflösen Ochratoxin A Ochratoxin A 1 µg/ml nach dem Auflösen Patulin Patulin 25 µg/ml nach dem Auflösen Cyclopiazonic Acid Cyclopiazonsäure 10 µg/ml nach dem Auflösen Citrinin Citrinin 5 µg/ml nach dem Auflösen TS-401 TS-503 TS-601 TS-802 TS-904 R-Biopharm AG Produktkatalog

19 Mykotoxine Trilogy Liquid Standard Aflatoxin B1 Aflatoxin B1 25 µg/ml Acetonitril (10 ml) TSL-104 Aflatoxin B2 Aflatoxin B2 25 µg/ml Acetonitril (10 ml) TSL-105 Aflatoxin G1 Aflatoxin G1 25 µg/ml Acetonitrile (10 ml) TSL-106 Aflatoxin G2 Aflatoxin G2 25 µg/ml Acetonitril (10 ml) TSL-107 Aflatoxins B1, B2, G1, G2 Aflatoxine B1, B2, G1, G2 (4:1:4:1) 2,0 / 0,5 µg/ml Acetonitril (10 ml) TSL-108 Aflatoxin M1 Aflatoxin M1 0,5 µg/ml Acetonitril (2 ml) TSL-143 Fumonisin B1, B2 Fumonisin B1, Fumonsin B2 (10:3) 100 / 30 µg/ml Acetonitril / Wasser (50/50) (2 ml) TSL-202 Type A & B Trichothecenes Type A & B Trichothecene (Fusarenon-X, DON, Nivalenol, 3- / 15-Acetyl-DON, HT-2 Toxin, Diacetoxyscirpenol, T-2 Toxin, Neosolaniol) 100 µg/ml Acetonitril (2 ml) TSL-307 T-2 Toxin T-2 Toxin 100 µg/ml Acetonitril (5 ml) TSL-314 Deoxynivalenol (DON) Deoxynivalenol (DON) 100 µg/ml Methanol (10 ml) TSL-317 HT-2 Toxin HT-2 Toxin 100 µg/ml Acetonitril (5 ml) TSL-333 Zearalenon Zearalenon 25 µg/ml Methanol (10 ml) TSL-401 Ochratoxin Ochratoxin 10 µg/ml Methanol (5 ml) TSL-504 Patulin Patulin 25 µg/ml Acetonitril (5 ml) TSL-601 Trilogy Referenzmaterial Lebens- und Futtermittel Aflatoxin Art und Gehalt der Probe auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g Ochratoxin Art und Gehalt der Probe auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g Zearalenon Art und Gehalt der Probe auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g Deoxynivalenol Art und Gehalt der Probe auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g Fumonisin Art und Gehalt der Probe auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g Multitoxin Art, Gehalt und Mykotoxine auf Anfrage 100 g 500 g 1000 g TR-A100 TR-A500 TR-A1000 TR-O100 TR-O500 TR-O1000 TR-Z100 TR-Z500 TR-Z1000 TR-D100 TR-D500 TR-D1000 TR-F100 TR-F500 TR-F1000 TR-MT100 TR-MT500 TR-MT1000 Check sample program (Proficiency testing) Lebens- und Futtermittel Trilogy Double Check Art, Gehalt und Mykotoxine auf Anfrage 4 Runden TR-DC Trilogy Double Check Art, Gehalt und Mykotoxine auf Anfrage 2 Runden TR-DC2 Trilogy Harvest Check Art, Gehalt und Mykotoxine auf Anfrage 4 Runden + 20 Stichproben TR-HC 19

20 Hormone und Anabolika in Lebensmitteln Hormone und Anabolika können in der Tierzucht als Masthilfsmittel eingesetzt werden um die durchschnittliche Gewichtszunahme und das Fleisch-/Fettverhältnis zu verbessern. Als Folge dessen können Hormone und Anabolika in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie z.b. Fleisch oder Milch verbleiben und ein mögliches Gesundheitsrisiko für den Konsumenten darstellen. Zusätzlich führt der Eintrag von Substanzen mit hormoneller Wirkung durch tierische Fäkalien in Oberflächen- und Grundwasser zu einer Kontamination und Gefährdung aquatischer Ökosysteme. Über Trinkwasser und Fischverzehr können Hormonrückstände wieder in die Lebensmittelkette gelangen. In vielen Ländern ist aufgrund dessen die Verwendung von Hormonen und Anabolika in der Tierzucht mit Ausnahme spezieller veterinärmedizinischer Anwendungen verboten. Testsysteme zur Analyse von Hormonen und Anabolika in Lebensmitteln RIDASCREEN ELISA Tests ermöglichen eine quantitative Analyse bestimmter Hormone und Anabolika und verwandter Substanzen durch eine immunologische Antikörper-Antigen-Reaktion und Auswertung mittels Mikrotiterplatten- Photometer und der RIDA SOFT Win Software. RIDASCREEN ELISA-Tests zum quantitativen Screening Vorteile quantitative Ergebnisse Analyse spezifischer Hormone und Anabolika Testsysteme für die am häufigsten eingesetzten Hormone und Anabolika verfügbar Probenaufarbeitungsmethoden für viele Matrizes verfügbar Auswertung mit der RIDA SOFT Win Software

21 Hormone & Anabolika ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Clenbuterol von Clenbuterol in Urin, Leber, Fleisch und Gewebe* Nachweisgrenze in Urin: 0,2 ppb Clenbuterol, 2 ppb Salbutamol, Gewebe: 0,04 ppb Clenbuterol Inkubationszeit: über Nacht + 1 h 30 min R1705 RIDASCREEN Clenbuterol Fast von Clenbuterol in Urin, Serum/Plasma, Leber, Niere, Fleisch und Gewebe* Nachweisgrenze in Urin: 0,2 ppb Clenbuterol, 2 ppb Salbutamol, Gewebe: 0,04 ppb Clenbuterol Inkubationszeit: 1 h R1701 RIDA Clenbuterol Dotierlösung Clenbuterol Testkontrolle (positiv) Clenbuterol Testkontrolle (negativ) 10 ng/ml 1 ml R1798 Lyophilisat aus 5 ml Clenbuterol-positivem Kälberurin 1 R1707 Lyophilisat aus 5 ml Clenbuterol-negativem Kälberurin 1 R1708 RIDASCREEN Ractopamin von Ractopamin in Urin, Fleisch, Leber Nachweisgrenzen: 0,6 ppb Urin, 0,2 ppb Fleisch, 0,3 ppb Leber Inkubationszeit: 1 h 30 min R9901 RIDA Ractopamin Dotierlösung 10 ng/ml 1 ml R9999 RIDASCREEN ß-Agonists von ß-Agonisten in Urin* Nachweisgrenze in Urin: 0,35 ppb Inkubationszeit: 1 h R1703 RIDA ß-Agonists Clenbuterol-Dotierlösung 500 ng/ml 1 ml R1799 RIDASCREEN Acetylgestagene von Medroxyprogesteronacetat (MPA) und anderen Acetylgestagenen in perirenalem Rinderfett* Nachweisgrenze: 0,3 ppb - 0,6 ppb MPA Inkubationszeit: 2 h 30 min R1801 RIDA Acetylgestagene Dotierlösung 100 Medroxyprogesteron ng/ml 1 ml R1899 RIDASCREEN Melengestrolacetat von Melengestrolacetat (MLGA) in perirenalem Rinderfett und Muskelfleisch Nachweisgrenzen: 0,3 ppb Rindernierenfett, 0,075 ppb Muskel Inkubationszeit: 2 h 30 min R6502 RIDA Melengestrolacetat Dotierlösung 100 ng/ml 1 ml R6599 RIDASCREEN 17ß-Östradiol von 17ß-Östradiol in Rinderplasma* Nachweisgrenze: 0,02 ppb Rinderplasma Inkubationszeit: 2 h 30 min R2301 RIDA 17ß-Östradiol Dotierlösung 200 ng/ml 1 ml R2399 RIDASCREEN Testosteron von Testosteron in Rinderplasma* Nachweisgrenze: 0,02 ppb Rinderplasma Inkubationszeit: 2 h 30 min R2401 RIDA Testosteron Dotierlösung 500 ng/ml 1 ml R2499 RIDASCREEN Ethinylöstradiol von Ethinylöstradiol in Rinder- und Schweineurin, Rind- und Schweinefleisch und Rinderplasma Nachweisgrenzen: 370 ppt Rinder-/Schweineurin, 230 ppt Rindfleisch, 200 ppt Schweinefleisch, 50 ppt Rinderplasma Inkubationszeit: 2 h 30 min R2511 * weitere Applikationen auf Anfrage 21

22 Hormone & Anabolika ELISA, Mikrotiterplatte RIDA Ethinylöstradiol Dotierlösung 20 ng/ml 1 ml R2599 RIDASCREEN Trenbolon von Trenbolon in Fleisch, Leber, Serum, Galle, Urin und Kot* Nachweisgrenze: 0,4 ppb Urin Inkubationszeit: 2 h 30 min R2601 RIDA Trenbolon Dotierlösung Trenbolon Testkontrolle (negativ) 50 ng/ml 1 ml R2699 Lyophilisat aus 5 ml Trenbolon-negativem Kälberurin 1 R2608 RIDASCREEN DES von DES in Urin, Galle, Muskel, Leber und Kot* Nachweisgrenzen: 0,2 ppb Urin, 0,1 ppb Muskel Inkubationszeit: über Nacht + 1 h 30 min R2701 RIDA DES Dotierlösung 10 ng/ml 1 ml R2799 DES Testkontrolle (positiv) Lyophilisat aus 5 ml DES-positivem Kälberurin 1 R2707 DES Testkontrolle (negativ) Lyophilisat aus 5 ml DES-negativem Kälberurin 1 R2708 RIDASCREEN 19-Nortestosteron von 19-Nortestosteron in Urin und Fleisch Nachweisgrenzen: 3 ppb Urin, 0,7 ppb Fleisch Inkubationszeit: 1 h 15 min R2801 RIDA 19-Nortestoron Dotierlösung 1 µg/ml 1 ml R2899 RIDASCREEN Zeranol von Zeranol in Urin* Nachweisgrenze: 1,5 ppb Urin Inkubationszeit: 1 h 15 min R3301 RIDA Zeranol Dotierlösung 20 ng/ml 1 ml R3399 RIDASCREEN Methyltestosteron von Methyltestosteron in Urin* Nachweisgrenze: 0,2 ppb Urin Inkubationszeit: über Nacht + 30 min R3601 RIDA Methyltestosteron Dotierlösung 100 ng/ml 1 ml R3699 RIDA C18 columns Festphasensäulen Säulen zur Festphasenextraktion in Kombination mit einigen RIDASCREEN ELISA 100 Säulen R2002 * weitere Applikationen auf Anfrage R-Biopharm AG Produktkatalog

23 Antibiotikarückstände in Lebens- & Futtermitteln Antibiotika können neben ihrer Funktion als Tierarzneimittel auch als unerlaubte Masthilfsmittel in der Tierzucht Anwendung finden. Bei Nichteinhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Wartezeit oder illegaler Anwendung können Antibiotikarückstände in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie z.b. Fleisch, Milch oder Eiern verbleiben. Aufgrund der potentiell kanzerogenen oder toxischen Eigenschaften von Antibiotikarückständen stellt der Verzehr belasteter Lebensmittel für den Verbraucher ein mögliches Gesundheitsrisiko dar. Außerdem steht der unsachgemäße Einsatz von Antibiotika in der Nahrungsmittelproduktion im Verdacht, die Multiresistenz von pathogenen Erregern zu fördern. Zum Schutz des Verbrauchers wurden deshalb in vielen Ländern Rückstandshöchstmengen (engl.: Maximum Residue Limits (MRLs)) für pharmakologisch wirksame Stoffe festgelegt, deren Einhaltung in Überwachungsprogrammen kontrolliert wird. Testsysteme zur Analyse von Antibiotikarückständen in Lebens- und Futtermitteln RIDASCREEN ELISA Tests ermöglichen eine quantitative Analyse einzelner Antibiotika oder Antibiotika-Gruppen durch eine immunologische Antikörper- Antigen-Reaktion und Auswertung mittels Mikrotiterplatten-Photometer und der RIDA SOFT Win Software. EASI-EXTRACT Immunaffinitätssäulen realisieren eine Probenaufreinigung und Aufkonzentrierung von Antibiotikarückständen aus komplexen Matrizes vor der chromatographischen Analyse durch HPLC oder LC-MS/MS. Premi Test basiert auf der Wachstumsinhibition eines Testkeims durch Antibiotika und ermöglicht somit ein einfaches und kostengünstiges qualitatives Screening für ein breites Antibiotikaspektrum. RIDASCREEN EASI-EXTRACT Premi Test ELISA-Tests zum quantitativen Screening Vorteile spezifisch für einzelne Antibiotika oder Antibiotikagruppen detektiert die am häufigsten eingesetzten Antibiotika Applikationen für viele Matrizes verfügbar Auswertung mit der RIDA Soft Win Probenaufreinigung vor der chromatographischen Analyse geeignet für Honig, Milch und Shrimps reduziert Interferenzen hohe Kapazität ausgezeichnete Probenwiederfindung Automatisierung möglich Mikrobieller Inhibitionstest zum qualitativen Screening detektiert ein breites Antibiotikaspektrum einfache Durchführung ohne teures Equipment schneller als Plattentests sensitiv (EU-MRL-konform) validiert (AOAC-RI PTM und AFNOR NF VALIDATION)

24 Antibiotika ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN Chloramphenicol von Chloramphenicol in verschiedenen Lebensmitteln* Nachweisgrenze : 5-50 ppt je nach Matrix Inkubationszeit: 1 h 15 min R1505 RIDASCREEN Chloramphenicol Fast von Chloramphenicol in Milch und Milchpulver Nachweisgrenze: 50 ppt Milch und rekonstituiertes Milchpulver Inkubationszeit: 25 min R1506 RIDA Chloramphenicol Dotierlösung 50 ng/ml 1 ml R1599 RIDASCREEN Sulfamethazin von Sulfamethazin in Milch, Fleisch und Niere* Nachweisgrenzen: 10 ppb Milch, 2 ppb Fleisch, Niere Inkubationszeit: 2 h 30 min R3001 RIDA Sulfamethazin Dotierlösung 10 µg/ml 1 ml R3098 RIDASCREEN Sulfonamide von Sulfonamiden in Ei, Fleisch, Fisch, Shrimps, Honig, Milch Nachweisgrenzen: 1,5 ppb Huhn, Ei, 2 ppb Schwein, Fisch, Shrimps, Honig, 3,5 ppb Milch Inkubationszeit: 1 h 15 min R3004 RIDA Sulfonamide Sulfamethoxypyridazin Dotierlösung 0,1 μg/ml 1 ml R3099 RIDASCREEN Streptomycin von Streptomycin- und Dihydrostreptomycin in Milch, Honig, Fleisch und Leber Nachweisgrenzen: 5 ppb Honig, 10 ppb Milch, 20 ppb Fleisch, 25 ppb Leber Inkubationszeit: 1 h 15 min R3103 RIDA Streptomycin Dotierlösung 10 μg/ml 1 ml R3199 RIDASCREEN Tetracyclin von Tetracyclin, in Milch, Milchpulver, Käse, Honig, Fleisch und Shrimps* Nachweisgrenzen: 1 ppb Milch, 21 ppb Milchpulver, 4 ppb Käse, 4 ppb Honig, 2 ppb Fleisch, 1,5 ppb Shrimps Inkubationszeit: 1 h 30 min R3505 RIDASCREEN Chinolone/ Quinolones von Chinolonen in verschiedenen Lebensmitteln Nachweisgrenzen: 9 ppb Ei, 6 ppb Shrimps, 10 ppb Fleisch, 8 ppb Fisch Inkubationszeit: 1 h 15 min R3113 RIDA Ciprofloxacin Dotierlösung 1 µg/ml 1 ml R3198 RIDASCREEN Nitrofuran (AOZ) von AOZ in Shrimps, Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel), Leber, Fisch, Vollei, Milch, Honig Nachweisgrenzen: 50 ppt Shrimps, Fisch, Milch, 100 ppt Fleisch, Leber, Vollei, Honig Inkubationszeit: 1 h 15 min R3703 RIDA Nitrofuran (AOZ) Dotierlösung 20 ng/ml 1 ml R3798 RIDASCREEN Nitrofuran (AMOZ) von AMOZ in Shrimps, Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel), Leber, Fisch, Vollei, Honig Nachweisgrenze: 0,2 ppt Inkubationszeit: 1 h 15 min R3711 RIDA Nitrofuran (AMOZ) Dotierlösung 20 ng/ml 1 ml R3799 RIDASCREEN Nitrofuran (SEM) von SEM in Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel), Fisch, Shrimps Nachweisgrenze: 300 ppt Rind, Schwein, Shrimps, 360 ppt Fisch, 400 ppt Geflügel Inkubationszeit: 1 h 15 min R3715 * weitere Applikationen auf Anfrage R-Biopharm AG Produktkatalog

25 Antibiotika Premi Test Testampullen Premi Test 25 Mikrobieller Screening-Test zur Detektion von Antibiotika-Rückständen in Tierprodukten wie Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel), Leber, Niere, Fisch, Shrimps, Eier, Honig, Serum/Plasma, Rinder- und Schweineurin, Schweine- und Geflügelfutter Detektierbare Antibiotikagruppen: ß-Lactame, Cephalosporine, Makrolide, Tetracycline, Sulfonamide, Aminoglykoside, Chinolone, Polypeptide und Weitere 25 Ampullen Inkubationszeit: 3 h R3925 Premi Test 4 x 25 Mikrobieller Screening-Test zur Detektion von Antibiotika-Rückständen in Tierprodukten wie Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel), Leber, Niere, Fisch, Shrimps, Eier, Honig, Serum/Plasma, Rinder- und Schweineurin, Schweine- und Geflügelfutter Detektierbare Antibiotikagruppen: ß-Lactame, Cephalosporine, Makrolide, Tetracycline, Sulfonamide, Aminoglykoside, Chinolone, Polypeptide und Weitere 4 x 25 Ampullen Inkubationszeit: 3 h R3900 Premi Test Zusatzampullen Premi Test Urin 20 RIDA Chloramphenicol column Modul für Premi Test Vorbehandlungsampullen für Rinder-/Schweineurin und Serum/Plasma zur Detektion von Antibiotikarückständen Immunaffinitätssäulen Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Chloramphenicol aus Honig-Proben vor der ELISA- Analyse 20 Ampullen R Säulen R1508 EASI-EXTRACT Chloramphenicol Immunaffinitätssäulen zur Aufreinigung von Chloramphenicol vor der HPLC- oder LC-MS/MS Analyse 10 Säulen 50 Säulen RBRP300 RBRP300B 25

26 Algentoxine Product Description No. of Tests/Amount Code No. ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN FAST PSP SC von Saxitoxin und verwandten Algentoxinen in Muscheln Nachweisgrenze: 50 ppb Inkubationszeit: 30 min R1905 Produktverfälschung ELISA, Mikrotiterplatte RIDASCREEN CIS Enzymimmunoassay zur Bestimmung von Kuhmilch in Schaf- und Ziegenmilch/-käse Nachweisgrenze: 0,1 % Inkubationszeit: 1 h 30 min R4302 Teststreifen RIDA QUICK CIS Immunochromatographischer Test zum Nachweis von Kuhmilch in Schaf- und Ziegenmilch/-käse Nachweisgrenze: 0,5 % 25 Teststreifen Inkubationszeit: 5 min R4303 DUROTEST S Teststreifen zum Nachweis von Nicht-Hartweizen in Hartweizengries 20 Teststreifen (80 Bestimmungen) RBRP10 Clean-up Säulen MELAMINE CLEAN-UP COLUMN Aufreinigungssäulen zur Analyse von Melamin in Milchprodukten und Futtermitteln 25 Säulen RBRP111 R-Biopharm AG Produktkatalog

27 GVO Analytik in Lebens- & Futtermitteln Im Handel befindliche gentechnisch veränderte Mikroorganismen (GVOs oder GMOs) sind derzeit weitestgehend transgene Pflanzen. Diesen wurden künstlich artfremde Gene zur Insektizid und/oder Herbizidresistenz eingebaut. Die Routineanalytik zur Bestimmung gentechnisch veränderter Organismen (GVO) konzentriert sich auf transgene Nutzpflanzen. In diese wurde unter Zuhilfenahme viraler oder bakterieller Vektoren eine bestimmte artfremde Zielsequenz künstlich eingeschleust. Diese zusätzliche Sequenz kann zum Beispiel eine Insektizid- oder Herbizidtoleranz der Pflanzen bewirken. Um GVO in Probenmaterial nachzuweisen, wird in der Regel dreistufig vorgegangen. In einem ersten Screeningschritt wird auf die Anwesenheit der eingeschleusten Vektoren wie z.b. 35S, NOS oder FMV getestet. Positive, dementsprechend GVO enthaltende Proben werden hinsichtlich der Identität überprüft. Aufgrund der EU Regularien 1829/2003 und 1830/2003 ist im zweiten Schritt von Interesse, ob detektierte GVOs in Europa zugelassen und damit marktfähig sind. Im Falle eines detektierten zugelassenen GVOs ist drittens von Bedeutung, ob dieser GVO in der Lebensmittelmatrix mit über 0,9 % enthalten ist. In diesem Fall muss das Lebensmittel als GVO-haltig gekennzeichnet werden. Für diese Anwendungen sind die SureFood GMO Kits modular aufgebaut. SureFood PREP Plant SureFood GMO SCREEN SureFood GMO QUANT Vorteile effiziente DNA- Präparation aus Lebensund Futtermitteln für native und hochprozessierte Matrizes Einzeltests für Promotoren/Vektoren Multiplex-Tests mit interner Amplifikationskontrolle für 35S/NOS/FMV und Mais/Soya/Raps (Baumwolle) Identifizierung und Quantifizierung breit gefächertes Produktportfolio

28 GVO SureFood PREP Plant DNA Präparation Zur Präparation pflanzlicher DNA aus Lebens- und Futtermitteln 100 Präparationen S1002 Plant X SureFood GMO PLANT PLUS GMO Plant Plant 4plex Corn/Soya/ Canola/Cotton Plant 4plex Corn/Soya/ Canola+IAC SureFood GMO SCREEN P35S:BAR Rice Screening CTP2:CP4 EPSPS 35S + NOS + FMV Screening GMO 4plex 35S/NOS/ FMV+IAC Screening 35S NOS FMV BAR CaMV SureFood GMO ID LibertyLink 601 Rice Bt63 Rice Roundup Ready Soya MON810 Corn Zur Präparation pflanzlicher DNA aus stark prozessierten Lebens- und Futtermitteln Qualitative real-time PCR Qualitative real-time PCR Qualitative real-time PCR 1 x 50 Präparationen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S x 50 Reaktionen S Reaktionen S x 100 Reaktionen** S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S x 50 Reaktionen S x 50 Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S2033 R-Biopharm AG Produktkatalog

29 GVO SureFood GMO ID Qualitative real-time PCR RR2Y Soya MIR162 Corn MON863 Corn MIR604 Corn 100 Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S2039 A Soya 100 Reaktionen S2057 GT73 Canola T45 Canola MS8 Canola SureFood GMO QUANT Roundup Ready Soya Bt176 Corn Bt11 Corn T25 Corn MON810 Corn 35S Corn 35S Soya RR2Y Soya NK603 MON863 Corn Quantitative real-time PCR 100 Reaktionen S Reaktionen S Reaktionen S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S x 50 Reaktionen* S