Lebensmittel-Detailhandel

Transkript

1 Handels-Check Lebensmittel-Detailhandel April 2012

2 Zusammensetzung des Samples: Basis Ausgangs-Sample Kernzielgruppe in % in % Geschlecht Männlich ,2% ,2% Weiblich ,8% ,8% Alter Jahre 71 7,0% 71 7,1% Jahre ,8% ,8% Jahre ,6% ,4% Jahre ,8% ,9% Jahre ,2% ,3% Jahre 87 8,6% 85 8,5% Ausbildungsniveau Primarschule, Real-, Sekundar-, Bezirksschule 100 9,9% ,0% Berufsschule, Gewerbeschule ,6% ,4% Mittelschule, Gymnasium, Seminar ,8% ,9% Fachhochschule, Technikum ,4% ,4% Universität ,4% ,3% Region Deutschschweiz ,0% ,1% Westschweiz ,0% ,9% 2

3 9. Wie viel geben Sie pro Monat durchschnittlich für Produkte aus dem Lebensmittel-Detailhandel aus? [ ] Monatliche Ausgaben für Produkte aus dem Lebensmittel-Detailhandel (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach) 45.7% n=1.004 Mittelwert: CHF 616,90 Median: CHF 500, % 7.7% 10.3% 12.7% 4.3% 3.3% 1-50 CHF CHF CHF CHF CHF CHF Mehr als 500 CHF 3

4 11. Kaufen Sie gelegentlich Lebensmittel im grenznahen Ausland ein? Einkauf von Lebensmitteln im grenznahen Ausland (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach) Nein 58.4% Ja 41.6% n=

5 12. Werden Sie in den kommenden 12 Monaten mehr, gleich viel oder weniger im grenznahen Ausland einkaufen? Einkaufsverhalten im grenznahen Ausland in den kommenden 12 Monaten (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach und kaufen zumindest fallweise Lebensmittel im grenznahen Ausland ein) 67.9% n= % 9.8% Ich werde tendenziell mehr im grenznahen Ausland einkaufen Ich werde in etwa gleich viel im grenznahen Ausland einkaufen Ich werde tendenziell weniger im grenznahen Ausland einkaufen 5

6 13. Würde eine Senkung der Zollfreigrenze von bislang CHF 300 auf CHF 100 Ihr Einkaufsverhalten im grenznahen Ausland beeinflussen? Einfluss einer Senkung der Zollfreigrenze auf das Einkaufsverhalten im grenznahen Ausland (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach und kaufen zumindest fallweise Lebensmittel im grenznahen Ausland ein) 66.0% n= % 8.9% Ich würde tendenziell mehr im grenznahen Ausland einkaufen Ich würde in etwa gleich viel im grenznahen Ausland einkaufen Ich würde tendenziell weniger im grenznahen Ausland einkaufen 6

7 14. Haben Sie in den letzten 12 Monaten Produkte aus dem Lebensmittel- Bereich aus dem Internet bezogen bzw. bestellt? Online-Kauf von Lebensmitteln in den letzten 12 Monaten (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach) Nein 81.5% Ja 18.5% n=

8 15. Wie viel haben Sie in den letzten 12 Monaten im Internet INSGESAMT für Online-Einkäufe/Bestellungen von Lebensmitteln/Getränken ausgegeben? [ ] Ausgaben in den letzten 12 Monaten für Online-Einkäufe von Lebensmittel/ Getränken (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach und haben in den letzten 12 Monaten Produkte aus dem Lebensmittelbereich online bestellt; *ausreisserbereinigt) 37.6% n=186 Mittelwert: CHF 690,32* Median: CHF 400,00* 17.7% 6.5% 9.1% 11.3% 7.0% 10.8% 1-50 CHF CHF CHF CHF CHF CHF Mehr als 500 CHF 8

9 16. Planen Sie, dieses Jahr (erstmals) online Lebensmittel einzukaufen? Plane, dieses Jahr online Lebensmittel einzukaufen (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach und haben in den letzten 12 Monaten keine Lebensmittel online gekauft) Nein 90.7% Ja 9,3% n=818 9

10 17. Warum haben Sie in den letzten 12 Monaten keine Lebensmittel über das Internet gekauft? [ ] Gründe, warum man in den letzten 12 Monaten keine Lebensmittel online gekauft hat (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach und haben in den letzten 12 Monaten keine Lebensmittel online gekauft) Versandkosten kommen dazu 50.6% Produkte sind nicht günstiger als beim traditionellen Einkauf Einkaufserlebnis geht verloren Produkte können nicht angefasst werden Unsicherheit, ob und in welchem Zustand die Ware ankommt 36.3% 36.1% 35.3% 32.6% Eingeschränktes Sortiment im Internet Produktsuche zu langwierig (Überangebot an Information) Reklamation könnte schwierig bzw. kompliziert sein Umständlicher und komplizierter Bestellvorgang Unsicherheit bzgl. Bezahlvorgang/Bekanntgabe von Kreditkarten- oder Bankdaten Keine persönliche Beratung Lange Lieferzeiten (im Vergleich zum Einzelhandel) Unsicherheit, was mit meinen persönlichen Daten passiert Allgemein mangelndes Vertrauen in Anbieter Wunsch-Lieferzeiten zu rasch ausgebucht / keine Lieferslots mehr frei Unsicherheit mit dem Medium Internet allgemein Sonstiges Nichts spricht dagegen 20.7% 17.1% 16.6% 11.5% 10.9% 10.8% 10.6% 8.1% 6.8% 6.4% 4.0% 13.3% 11.5% n=818 10

11 36. Und wie würden Sie das Angebot an regionalen, nachhaltig oder ökologisch produzierten Produkten bewerten? [ ] Top-Box: bewertet mit "sehr grosses Produkt-Angebot" (5-stufige Skalierung) (Basis: Respondenten kennen die jeweiligen Unternehmen zumindest dem Namen nach) Coop (n=988) 29.9% Migros (n=984) 29.8% Volg (n=688) 16.6% Globus delicatessa (n=582) 12.5% Manor Food (n=695) 12.2% Spar (n=730) 4.1% Aldi (n=911) 2.4% Denner (n=956) 2.4% Otto s (n=776) 1.9% Lidl (n=890) 1.7% Pam (n=402) 1.2% 11

12 6. Und befinden sich darunter Unternehmen, wo Sie niemals (wieder) einkaufen würden, d.h. welche Sie für den Einkauf von Lebensmitteln grundsätzlich ablehnen? [ ] Ablehnung folgender Unternehmen (Basis: Respondenten kennen mindestens eines der genannten Unternehmen zumindest dem Namen nach) Lidl 25.2% Aldi 21.5% Otto s 11.9% Globus delicatessa 7.3% Spar 5.6% Manor Food 4.9% Pam 4.0% Denner Volg 3.5% 2.4% n=1.004 Migros 1.4% Coop 1.2% Keines der Genannten 55.1% 12

13 about Marketagent.com 13

14 About Marketagent.com... Marketagent.com Schweiz AG ist eine Beteiligung der Marketagent.com online research GmbH, Österreichs führendem Online Markt- und Meinungsforschungsinstitut und Vorreiter in der Internet-basierenden Datenerhebung und analyse. Das eigens rekrutierte, derzeit rund Schweizer Panelisten umfassende Online-Access-Panel (plus in Deutschland, Österreich, Slowenien, Kroatien, Tschechien und Ungarn, Stand April 2012) ist ein wichtiger strategischer Erfolgsfaktor und Basis für zahlreiche erfolgreiche Consulting-Projekte. Zu den Schweizer Referenzen gehören u. a. Axa Winterthur, Mediacom Zürich, Migros, Feldschlösschen und Advico Young & Rubicam. 14

15 Das Online Access-Panel von Marketagent.com... Ein Online Access Panel ist ein Kreis von web-aktiven Personen, die sich bereit erklärt haben, wiederholt an Online-Untersuchungen teilzunehmen. Da im Internet bislang kein zentrales Register von -adressaten zur Ziehung von Online-Samples existiert, bietet sich der Aufbau eines Pools an befragungswilligen Internet Anwendern, ein Online Access-Panel, als Lösung an. Ähnlich wie bei traditionellen Offline-Panels stehen dem Institut die registrierten Mitglieder sowohl für ad hoc-befragungen als auch für Längsschnittbefragungen zur Verfügung. Das Marketagent.com Online Access-Panel besteht aus passiv wie aktiv rekrutierten Internet- Nutzern. Die Probanden werden sowohl über Aktivitäten im Internet (z.b. Werbebanner und Links auf andere Websites) als auch über klassische offline-methoden (z.b. Call-Center) rekrutiert. Durch die Vielzahl an verschiedenen Massnahmen (Eintrag in Suchmaschinen und Internet-Angebote zu entsprechenden Themen, Pressemeldungen, Gewinnspiel-Sponsoring und Website-Tests auf verschiedensten Portalen des www) wird ein weiter Kreis an web-aktiven Personen in der Schweiz, Österreich, Deutschland, Slowenien, Kroatien, Tschechien und Ungarn angesprochen. 15

16 Kontakt / Feedback / Rückfragen... Ursula Kaspar Marketagent.com Schweiz AG Seefeldstrasse Zürich +41 (0) u.kaspar@marketagent.com 16