Speisen- und Getränkekarte
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- Erich Melsbach
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Speisen- und Getränkekarte Öffnungszeiten Freitag bis Sonntag 11.0o - 22.oo Uhr Warme Küche Freitag bis Sonntag oo Uhr Wir haben für Sie im Juli und August auch Mittwoch und Donnerstag geöffnet
2 Die Burg Hohenschramberg Die Burg Hohenschramberg, in früherer Zeit auch Nippenburg genannt, war im Mittelalter eine der mächtigsten Wohnverteidigungsanlagen im gesamten schwäbischen Raum und ist heute als Ruine immer noch eine sehr ergiebige Quelle für geschichtlich Interessierte und für Erholungssuchende. Beim Spaziergang in den alten Gemäuerresten macht die Erkundung der heutigen Ruine allerdings doppelt so viel Spaß, wenn man etwas über die Vergangenheit dieses einstmalig so stolzen Schlosses weiß. Gasthof In sonniger ruhiger Lage 200 Meter über der Fünf-Tälerstadt Schramberg liegt das direkt neben der alten Ritterburg Hohenschramberg auf dem Schloßberg. Im Herzen des Schwarzwaldes stellt es einen idealen Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge dar. Gästezimmer mit WC und Dusche, TV, und herrlichem Ausblick, stehen für auswärtige Gäste zur Verfügung. Gerne verwöhnen wir Sie mit Speis und Trank. Ihr -Team
3 Immer Freitags ab 16.oo Uhr bieten wir Ihnen unser kleines, rustikales Rittermahl geschmorte Fleischknöchle mit Brot - Auf Anfrage 6,50 Speisekarte Tagessuppe Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle 1, A, C, G Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Grießklößchen 1, A, C, G Vegetarisch: Gemüsebrühe mit hausgemachten Kräuterflädle oder Grießklößchen 1, A, C, G Hauptgerichte Alle Hauptgerichte auch als kleine Portion - abzüglich - 1,50 Euro Panierte Schweineschnitzel Wiener Art mit Bratensoße und Pommes Frites, bunter Salat 1, A, C, F, I, G Panierte Schweineschnitzel Jäger Art, mit hausgemachten Spätzle, bunter Salat 1, 3, A, C, F, I, G Panierte Schweineschnitzel Balkan Art, mit Pommes Frites, bunter Salat 1, 3, A, C, F, I, G Panierte Schweineschnitzel mit Pariser Pfefferrahmsoße, hausgemachten Spätzle, bunter Salat 1, 3, A, C, F, I, G Indisch Krüstchen, drei kleine Schweineschnitzel mit Basmatireis, Currysamtsoße und gebackenen Ananas 1, 3, A, C, G, H Hohenschramberger Mostbraten, deftiger Schweinebraten mit Mostsoße und hausgemachten Spätzle, bunter Salat 1, 3, A, C, G, H, K Zarte Rinderzunge in Trollingersößle, Kartoffelkroketten, bunter Salat 1, 3, 6, A, C, G, H 13,00 14,00 14,00 15,00 13, ,00 Eine separate Allergen-Karte hält unser Service für Sie bereit
4 Speisekarte Vegetarisch: Indisch Krüstchen, Basmatireis mit Currysamtsoße und gebackenen Ananasscheiben 1, 3, A, C, G Ein Paar gerauchte Bauernbratwürste, warm, mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Bratensoße 1, 3, A, F, G, I, K Vegetarisch: Gebackene Sellerieschnitzel auf Basmatireis mit Currysamtsoße und frischer Ananas, bunter Salat 1, A, C, F, I 10,00 11,00 Vegetarisch: Gebackener Camembert (2 Stück) mit Preiselbeeren und Salatgarnitur 1, A, C, F, I 7,90 9,00 3 angebratene Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Butterzwiebeln und Bratensoße 1, 3, A, F, G, I, K Burgsteak, Schweinerückensteak, gefüllt mit Emmentaler Käse, Kräuter der Provence, Pommes Frites, Pfefferrahmsoße, bunter Salat 1, 3, A, F, G, I Schweinrückensteak Balkanart, mit Pusztasoße, Pommes Frites und buntem Salat 1, 3,, G Schweinerückensteak Jägerart, mit Pilzsoße, hausgemachten Spätzle und buntem Salat 1, 3, A, F, G, I Für unsere kleinen Gäste: Kinderschnitzel mit Pommes Frites, Soße oder Ketchup 1, A, C, F, G, I Fischstäbchen mit Pommes Frites und Soße 1, A, C, D Portion hausgemachte Spätzle mit Soße 1, A, C Portion Pommes Frites mit Soße oder Ketchup 1, A, F, G, I Salate Gemischter Salat 1, C, G, I, K Großer, bunter Salatteller 1, c, G, I, K Salatplatte mit Roastbeefscheiben und Ei 1, C, G, I, K Vegetarisch: Salatplatte mit Emmentaler, Schafskäse und Ei 1, C, G, I, K Vegetarisch: Käsesalat mit Emmentaler Käse 1, C, G, I, K 9,50 16,50 15,50 15,50 4,50 4,00 7,00 11,50 11,00
5 Unsere reichlich saisonal garnierten Vesper Hausmacher Bratwurstscheiben 3, 6, A 8,00 Schwarzwälder Vesperspeck 3, 6, A 9,50 Wurstsalat (Lyoner) 1, 3, A, F Schwarzwälder Wurstsalat mit Schwarzwurst, Lyoner 1, 4,A,F Straßburger Wurstsalat mit Emmentaler, Lyoner 1, 4, A, F Wilder Wurstsalat mit Lyoner, Schwarzwurst, Käse 1, 4, A, F Alle Wurstsalate sind auch als kleine Portionen erhältlich 1, 4, A, F 5,90 Nachtisch - Unser Eisangebot Eine Kugel Eis nach Wahl 5, G Portion Sahne extra G Baileys Becher mit Schokoladeneis, Sahne, Baileys und Schokostreusel 5, G Vanille-Kirsch Becher mit Vanilleeis, Kirschen, Sahne und Schokostreusel 5, G Schwarzwaldbecher mit Vanilleeis. Kirschen, Sahne und Kirschwasser 5, G Eierlikörbecher mit Vanilleeis, Eierlikör, Sahne und Schokosteusel 1,00 0,50 5,00
6 Steakkarte Normalerweise bereiten wir die Rindersteaks medium-rare zu. Falls Sie es englisch oder durch wünschen, informieren Sie uns bei der Bestellung - herzlichen Dank. Rumpsteak ca. 400 gr. Beilagen inklusive: Pommes Frites, Kroketten oder Spätzle, Soße nach Wahl 1, A, C 27,50 Soßen: Demi class (Bratensoße), Pariser Pfefferrahmsoße, Pilzsoße und Currysamtsoße 1, A, F, G, I Rumpsteak mit bunter Salatgarnitur auf Holzbrett angerichtet 1, F, G, K Schweinerückensteak mit bunter Salatgarnitur auf Holzbrett angerichtet 1, F, G, K Rumpsteak Hofmeister Art mit hausgemachter Kräuterbutter, Rotweinsoße und Kartoffelkroketten, bunter Salat Zwiebelrostbraten Art mit Butterzwiebeln, Rotweinsoße, Pommes Frites, bunter Salat 1,3, F, G, K Rittersteak, Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Kartoffelkroketten, bunter Salat 1, 3, F, G, K 1,F,G,K 17,50 14,00 21,50 20,50 21,50
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MehrTapas. kalt Sardellen in Öl 3,00 Schafskäsecreme 3,00 Hühnchensalat 3,00 Gefüllte Pasteten 3,00 Thunfisch in Öl 3,00 verschiedene Oliven 3,00
Tapas warm Hähnchenbrust mit Chorizo 3,50 Spargel in Serranoschinken 3,50 Garnelen und Tintenfisch- Spieß 3,50 Chorizo mit Käse überbacken 3,50 Kaviar mit Wachtelspiegelei 3,50 Wachtelspiegelei auf Räucherlachs
MehrErzgebirgische Schwammesupp mit gebackenem Wachtelei und Thymian Krusteln 6,50 Euro
Suppen (Zu allen Suppen, Salaten und Vorspeisen reichen wir Ihnen ofenfrisches Vorwerksbrot) Erzgebirgische Schwammesupp mit gebackenem Wachtelei und Thymian Krusteln Consommé vom Jungrind mit Blutwurstpiroggen
MehrWir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Speisekarte
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Speisekarte Italienische Pasta (ab 14:30 Uhr) Original italienische PASTA angeschwenkt in Olivenöl oder auf Wunsch in Sahnesoße, Pesto oder Kirschtomatensoße. (2/4/11)
MehrSalate und Zwischengerichte
Salate und Zwischengerichte Gemischter Salat 4,50 Grüner Salat 3,90 Salatteller mit Hühnerfiletstreifen und Brot 9,60 Mauthsalat mit Schnitzelstreifen auf Blattsalaten 9,80 fein garniert Bauernsalat 9,60
MehrSonntagsbrunch von 10.00-14.00 Uhr Frühstück: Mo bis Sa von 10.00-11.30 Uhr
Frühstück & Brunch Sonntagsbrunch von 10.00-14.00 Uhr Frühstück: Mo bis Sa von 10.00-11.30 Uhr Petit Déjeuner "Capri" Ein Croissant, zwei kleine Brötchen, Butter, Marmelade 1,2,5, Honig, Nutella 1,3,5,6
MehrAlbstadion Gaststätte - Aglishardter Str. 75-72587 Böhringen - Tel.: 07382-383 - E-Mail: info@albstadion.com - Inhaber: Felix Bauer
Unsere hausgemachte Dosenwurst je 200g: Lyoner 2,30 Paprikalyoner 2,30 Champignonlyoner 2,30 Bierschinken 2,60 Schinkenwurst 2,30 Leberwurst 1,90 Fleischkäse 2,30 Grobe Bauernwurst 2,10 Fertige Gerichte
MehrDressing nach Wahl: Hausdressing (Essig-Öl-Basis), Joghurt, Himbeer-Honig
VORSPEISEN Hausgemachte Rösti mit Graved Lachs, Honig-Senf-Soße und Salat 11,90 Kürbisstrudel mit Kräuterquark an Blattsalat 12,90 Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz mit Bauernbrot 12,50 Schürmanns Vorspeisenteller
MehrOriginal Elsässer Flammkuchen mit Sauerrahm, Räucherschinkenwürfeln N, Lauchzwiebeln und Käse 6,90
Kleines & Feines Portion (4 Scheiben) Knobi-Brot spezial 3,50 Vegetarisches Gericht Portion Potato Wedges mit Sourcream 4,00 Hausgemachte Suppe des Tages (G) Tagespreis Zwei gebackene Camembert mit Salatbeilage
MehrCafé & Restaurant. Speisekarte
Café & Restaurant Speisekarte S p e i s e k a r t e Frühstück von 10 Uhr bis 16 Uhr mit Obst & Brotkorb Kleines Frühstück 5,20 Wurst, Käse, Kräuterquark, 1 Bio-Ei, Butter, Marmelade Großes Frühstück 8,30
Mehr-Restaurant POP CORN. Den ganzen Tag warme und kalte Küche. Täglich ab 06.00 Uhr
-Restaurant POP CORN Den ganzen Tag warme und kalte Küche Täglich ab 06.00 Uhr ZMORGA Milchkaffee, Tee, Ovo, Schoggi, Fr. 14.-- 1 Gipfeli, 1 Brötli, Brot, Butter, Konfi, Käsli Apéritifs 4 cl Campari, Cynar,
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cafe marucci espressobar kaffeehaus patisserie r i s t o r a n t e 1100. Mango Becher 4 Kugeln feinstes gemischtes Fruchteis, angerichtet mit frischen, aromatischen Mangostücken und Mangoflip, Sahne und
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Wir begrüßen Sie in unseren neugestalteten Räumen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Für Veranstaltungen jeder Art stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns an. Ihr Stern-Team
MehrOranienstrasse 162, 10 969 Berlin 36 (Kreuzberg) Parterre und 1. Etage, Fernruf +49 (0)30-695 15 911 mikuhlmann@gmx.net, www.maxundmoritzberlin.
Max und Moritz Speise- und Getränkekarte Der Ausdruck Berliner Küche ist eigentlich falsch. Der Ursprungsort der wenigsten Berliner Gerichte ist Berlin. Berlinisch ist die spezielle Art die Dinge zu nehmen,
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Frühstück Morgens im Seeprinz... Der kleine Seeprinz 2 verschiedene Brötchen, Käse und Wurst, Honig und Marmelade und Butter 6,80 Der süße Seeprinz Zwei Croissants mit Butter,Honig und Konfitüre. (La vie
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Leonie s Birkenallee 18 41844 Wegberg Telefon (0 24 34) 84-137 www.leonies.net Für Ihre Feierlichkeiten können Sie unsere Räume auch mieten. Sprechen Sie uns an. Herzlich willkommen im Leonie s! Wir freuen
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HOFBRÄU-FESTZELT SPEISEKARTE 2015 WIESN HITS (MO - FR, 10:30-14:30 UHR) Knusp. Jungschweineschulter 9,50 Hendl- und Enten-Gröstl 9,50 mit Blaukraut und Kartoffelknödel aus ausgelöstem Hendl- und Entenfleisch
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Tiroler Knödelsuppe Frittatensuppe Nudelsuppe Leberknödelsuppe Knoblauchcremesuppe * Kaminstub n Fam. Webora Suppen Kleine Gerichte Schinken-Käse Toast Frankfurter mit Gebäck Mozzarella im Speckmantel
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MENU/BUFFET Lust auf gut. Herzlich Willkommen. Feiern auf einem Gutshof, eine freie Trauung inmitten unberührter Natur und historischem Ambiente, ein festliches Menü, eine Grillparty mit Tanz oder eine
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Kalte und warme Vorspeisen... Carpaccio vom Tiroler Almochsenfilet auf buntem Salatsträußchen, Kräutervinigrette, Toastbrot mit Butter und frischem Parmesan 10,90 gebackene Feldchampignons mit Sauce Tatare
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Kalte Vorspeisen S p e i s e k a r t e 1. Tsatsiki (griechische Joghurtspezialität mit Knoblauch und gehackter Gurke 2. Feta (100% echter Schafskäse garniert mit Tomate, Gurke und Olivenöl) 3. Tirosalata
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Vorspeisen Asiatisches Thunfischtatar auf Wildkräutersalat 13,50 Felsenaustern Roh mit Baguettebrot 3 Stück 7,50 6 Stück 14,00 Selbstgeräucherter Lachs auf Reibekuchen mit Wasabi-Frischkäse 10,00 Mit Knoblauch
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Menüvorschläge Festhalle Hohenaschau Vorspeisen: Irischer Räucherlachs mit hausgemachtem Kartoffelpuffer, Meerrettichcreme und Salatgarnitur. Tagliatelli mit Pilzen in feiner Weißweincreme und frischen
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Lunch- und Dinnerbuffets 19,50 als 2-Gang 2 Gang-Buffet 23,00 als 3-Gang 3 Gang-Buffet Sie können Ihr gewünschtes Buffet selbst zusammenstellen. Nachfolgend bieten wir Ihnen Suppen, Hauptgerichte und Desserts
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Vorspeisen Knoblauchbaguette 2,80 mit frischem Knoblauch und Olivenöl geröstet Tsatziki 4,90 Knoblauchjoghurt, nach Mamas Art, dazu Baguette Feta (gr. Schafskäse) 6,50 mit Tomaten, Oliven(6), Peperoni,
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