Weinkarte. Auf unserer Weinkarte befinden sich rund hundert Weine hauptsächlich aus der Schweiz und unseren Nachbarländern.

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1 Weinkarte Im Deltapark wissen wir, dass nicht nur das Ambiente, sondern auch der richtige Wein zu einem gelungenen Essen beiträgt. Uns ist es wichtig, Ihnen ein schönes und vielfältiges Angebot präsentieren zu können. Aus diesem Grund sind wir stets auf der Suche nach neuen Spezialitäten und Besonderheiten aus der grossen Welt der Weine. Auf unserer Weinkarte befinden sich rund hundert Weine hauptsächlich aus der Schweiz und unseren Nachbarländern. Wir freuen uns, Ihnen diese herrlichen Weine präsentieren zu können. Jeder Einzelne ist, dank seinem natürlichen Charakter und seiner Tiefe, unverwechselbar. Entdecken Sie Ihren Lieblingswein wir beraten Sie gerne.

2 Unsere Weine im Offenausschank Schaumwein 1dl Moscato d Asti Philipponnat Royal Réserve Brut Taittinger Brut Weisswein 1dl Spiezer RieslingxSylvaner Bianco Rovere weisser Merlot Mon Blanc Pinot Blanc, Amigne, Altesse, Humagne Blanc, Riesling Grüner Veltliner Gobelsburg Pinot Grigio, Colterenzio Verdejo Quivira, Rueda Rossj Bass, Gaja Chardonnay, Sauv. Blanc Chassagne-Montrachet, Louis Jadot Chardonnay Rosé 1dl Spiezer Rosé

3 Unsere Weine im Offenausschank Rotwein 1dl Spiezer Blauburgunder Malanser Blauburgunder, Wegelin Mon Rouge, Wittwer Pinot Noir, Merlot, Syrah, Cornalin Sito Moresco Nebbiolo, Merlot, Cab. Sauv. Magari Ca Marcanda Merlot, Cab Sauv, Cab Franc Tignanello Sangiovese, Cab Sauvignon, Cab Franc Gabrinza Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot Volnay, Henri Bolliot Pinot Noir Dessertwein 5cl Sweet Dreams 09.00

4 Schaumweine & Champagner Italien Piemont Vigna Senza Nome Moscato d Asti Klein Flasche Lombardei Plozza Vini Franciacorta Brut Chardonnay, Pinot Noir Mangnum Flasche Frankreich Champagne Philipponnat Royal Réserve Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 37.5cl cl Philipponnat Royal Réserve Rosé Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Philipponnat Clos des Goisses Pinot Noir, Chardonnay

5 Taittinger Brut Magnum Flasche Louis Roederer Brut Premier

6 Schweizer Weissweine Thunersee Spiezer Riesling-Sylvaner Rebbaugenossenschaft Spiez Muskat-Gewürztraminer (50cl) Rebbaugenossenschaft Spiez Wallis Petite Arvine Charles Bonvin SA Kleine Flasche Magnum Flasche Cuvée 1858 Blanc Charles Bonvin SA Petite Arvine, Heida, Amigne Heida Charles Bonvin SA Mon Blanc Niklaus Wittwer Amigne, Humagen Blanc, Riesling, Pinot Blanc, Altesse Humagne Blanc Caves des Cailles

7 Schweizer Weissweine Waadt Nyon «La Banderolle» Sélection Hauenstein Hotels Chasselas Dézaley la Gruyre (70cl) Pierre Fonjallaz Chasselas Graubünden Malanser Grauweiss Peter Wegelin Grauburgunder, Weissburgunder Fläscher Sauvignon Blanc Weingut Adank Thurgau Quarteto weiss Weingut Lenz Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, GF48-12, Seyval Blanc Cuvée 1844 Viognier Weingut Lenz

8 Schweizer Weissweine Tessin Bianco Rovere Guido Brivio weisser Merlot Chardonnay Coo Christian Zündel Französische Weissweine Burgund Meursault 2013/ Maurice Chevalier Remoissenet Chardonnay Chablis La Boissonneuse Julien Brocard Chardonnay Santenay Blanc Louis Jadot Chardonnay Chassagne-Montrachet Louis Jadot Chardonnay Loire Pouilly Fumé de Ladoucette 2014/ Château du Nozet Sauvignon Blanc

9 Italienische Weissweine Alto Adige/Südtirol Pinot Grigio Porer Lageder Pinot Grigio Cantina Colterenzio Lombardei Lugana Catulliano Pratello Turbiana Piemont Arneis delle Langhe Rocche Costamagna Chardonnay L Angelica Rocche dei Manzoni Rossj Bass (37.5cl) Chardonnay, Sauv Blanc Rossj Bass Chardonnay, Sauv Blanc Toskana Vernaccia di San Gimignano Teruzzi & Puthod Umbrien Cervaro della Sala Chardonnay, Grechetto Antinori Umbria

10 Italienische Weissweine Lazio Tellus Chardonnay Fattoria Tellus Falesco Chardonnay, Pinot bianco Magnum Flasche Veneto Lugana San Benedetto, DOC Trebbiano S.Benedetto Spanische Weissweine Rueda Verdejo Quivira Bodega Altaencina Penedès Chardonnay Jean Leon

11 Österreichische Weissweine Canuntum Grüner Veltliner Weingut Trapl Dolce Vita Weissburgunder, Grüner Veltliner Weingut Böheim Kamptal Grüner Veltliner Weingut Gobelsburg Südsteiermark Polz Sauvignon Blanc Deutsche Weissweine Pfalz Gutsriesling trocken Bürkin-Wolf

12 Schweizer Roséweine Thunersee Spiezer Rosé Rebbaugenossenschaft Spiez Österreichische Roséweine Niederösterreich Blanc de Noir Zweigelt Dürnberg, Falkenstein

13 Schweizer Rotweine Thunersee Blauburgunder Rebbaugenossenschaft Spiez Cabernet Jura Rebbaugenossenschaft Spiez Intro Rebbaugenossenschaft Spiez Pinot Noir, Cabernet Jura, Malbec Wallis Mon Rouge Niklaus Wittwer Gamay, Pinot Noir, Merlot, Humagne Rouge, Syrah, Cornalin Humagne Rouge Charles Bonvin SA Syrah Charles Bonvin SA Cuvée Rouge Charles Bonvin SA Cornalin, Syrah Magnum Flasche Cornalin, La Plata Niklaus Wittwer Amphore Assemblage Noir Albert Mathier et fils SA Syrah

14 Schweizer Rotweine Waadt St. Saphorin Rouge Domaine de Faverges Pinot Noir, Gamay, Merlot, Gamaret, Garanoir Graubünden Malanser Blauburgunder Peter Wegelin Fläscher Blauburgunder Adank Thurgau Quarteto rot Weingut Lenz Pinot Noir, Zweigelt, Regent, Rondo Cuvée 1844 Noir Weingut Lenz Pinot Noir Tessin Merlot Baiocco Guido Brivio Riflessi d Epoca Guido Brivio Merlot

15 Französische Rotweine Burgund Santenay Vielles Vignes Domaine Bruno Colin Pinot Noir Volnay Henri Boillot Pinot Noir Volnay Premier Cru Remoissenet Père & Fils Pinot Noir Côtes-du-Rhône Châteauneuf-du-Pape Pères de L'Eglise Calice de Saint Pierre Grenache, Syrah, Mourvèdre Cercius Michel Gassier Grenache, Syrah Mangnum Flasche Bordeaux Moulis Château Poujeaux Cru Bourgeois Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

16 Italienische Rotweine Lombardei Seduzione IGT # Plozza Vini Nebbiolo Passione Barrique IGT # Plozza Vini Nebbiolo Rebo Mille Azienda Agricola Pratello Trentino Foradori Vigneti delle Dolomiti IGT Elisabetta Foradori Teroldego Venetien Amarone della Valpolicella classico DOCG, Riserva Masi Agricola Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara Valpolicella Pojega Ripasso Guerrieri Rizzardi Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone, Merlot Lazio Tellus Syrah Fattoria Tellus Falesco Magnum Flasche

17 Italienische Rotweine Piemont Barolo Rocche dell'annunziata Rocche Costamagna Bricco Manzoni DOC Rocche dei Manzoni Barbera, Nebbiolo Barbera d'asti La Tota Marchesi Alfieri Sito Moresco Angelo Gaja Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignong Magnum Flasche

18 Italienische Rotweine Toskana Yantra IGT Tenuta dei Sette Cieli Cabernet Sauvignon, Merlot Il Bruciato Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Mangnum Flasche Brunello di Montalcino DOCG Superiore La Gerla Castello di Bolgheri, DOC Superiore Cab. Sauvgnon, Merlot, Cab. Franc Carducci Magari Ca Marcanda Angelo Gaja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Mangnum Flasche Tignanello 2013/ Tenuta Antinori Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Le Serre Nuove dell Ornellaia Ornellaia Merlot Cab. Sauvignon Petit Verdot, Cab. Franc Sassicaia Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

19 Solaia Tenuta Tignanello Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc

20 Spanische Rotweine Cariñena Campo Marin Reserva Sélection Hauenstein Hotels Tempranillo, Garnacha, Cariñena Rioja Rioja Crianza La Montesa Alvaro Palacios Garnacha, Tempranillo, Mazuelo Ribera del Duero Figuero 4 Crianza 2014/ Garcia Figuero Tempranillo Figuero 12 Crianza Garcia Figuero Tempranillo Klein Flasche Mangnum Flasche

21 Spanische Rotweine Priorat Penedès Merlot-Petit Verdot Jean Leon Navarra Vega Sindoa, Crianza Cabernet Sauvignon, Tempranillo Mallorca Coa Negra Negre Gargollassa, Syrah

22 Deutsche Rotweine Das Kreuz Weingut Rings Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc Österreichische Rotweine Carnuntum Stuhlwerker Zweigelt, Merlot, Syrah Weingut Böheim Trapl Syrah Weingut Trapl Burgenland Gabrinza Neusiedlersee, Heinrich Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot Cardinal Blaufränkisch, Zweigelt, Cab. Sauvignon Weingut Giefing Marco Polo Syrah, Merlot, Cab. Sauvignon Weingut Giefing Amerikanische Rotweine Kalifornien Seven Oaks Cabernet Sauvignon Jerry Lohr Winery

23 Süssweine/Südweine Schweiz Tessin Sweet Dreams 37.5cl Guido Brivio Italien Toskana 50.0cl Vin Santo San Donato Frankreich Sauternes 37.5cl Château Doisy Vedrines

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