Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten und den Betrieb präsentieren

Transkript

1 Inhaltsverzeichnis Methodisch-didaktischer Aufbau 9 Vorwort 10 Steckbrief: Modellunternehmen Rad & Roll GmbH 11 Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten und den Betrieb präsentieren 1 Rolle der Auszubildenden im Betrieb Rechtliche Grundlagen der Berufsausbildung Ziele und Inhalte der Berufsausbildung im dualen System Form und Inhalt des Berufsausbildungsvertrags Rechte und Pflichten der Ausbildenden bzw. Auszubildenden Besonderer Schutz jugendlicher Auszubildender Tarifrechtliche Bestimmungen Jugend- und Auszubildendenvertretung Wahl der Jugend- und Auszubildendenvertretung Aufgaben der Jugend- und Auszubildendenvertretung Möglichkeiten der beruflichen Fort- und Weiterbildung Notwendigkeit und Ziele der beruflichen Fortbildung Lernorte der beruflichen Fortbildung 25 2 Vorstellung des Ausbildungsbetriebs Leitbild und Ziele des Ausbildungsbetriebs Stellung des Ausbildungsbetriebs in der Gesamtwirtschaft Leistungsangebot des Ausbildungsbetriebs Produktionsfaktoren - Mittel des Wirtschaftens Der Ausbildungsbetrieb in der arbeitsteiligen Wirtschaft Der Ausbildungsbetrieb im erweiterten Wirtschaftskreislauf Aufba"u und Arbeitsprozesse des Ausbildungsbetriebs Vertretungsbefugnisse der Mitarbeiter und Stellenbeschreibungen Exkurs: Präsentation (ist vollständig im Ergänzungsband enthalten) Formen der Präsentation Voraussetzungen einer Präsentation Grundregeln einer Präsentation Bewertung einer Präsentation 52

2 IkgFOÄs] Büroprozesse gestalten und Arbeitsvorgänge organisieren 1 Vorschriften und Gesetze im Büro Unfallverhütungsvorschriften luw] Sonstige Gesetze, Vorschriften und Verordnungen 56 2 Anforderungen an den Arbeitsplatz, den Arbeitsraum und die Arbeitszeit Umwelt- und Gesundheitsfaktoren am Arbeitsplatz Lärm, Luft, Licht, Klima, Feng-Shui und Pflanzen Farben im Büro Ergonomie am Arbeitsplatz Büroarbeitstisch Bürostuhl Tastatur, Maus, Bildschirm, Vorlagenhalter, Fuß- und Handgelenkstütze Richtige Körperhaltung - ein gutes Arbeitsgefühl Raumformen und ihre Bedeutung Corporate Identity - Auswirkungen auf den arbeitenden Menschen? Ökologische Gesichtspunkte bei der Einrichtung eines Büros Umweltfreundlichkeit im Büro Nachhaltigkeit Motivation am Arbeitsplatz - Bestimmungsfaktoren Leistungsfähigkeit und Leistungsbereitschaft Motivationsfaktoren Belastungen am Arbeitsplatz Psychische Belastungen am Arbeitsplatz Physische Belastungen am Arbeitsplatz Mobbing - Phänomen der Medien? Welche Folgen haben Belastungen am Arbeitsplatz? Wie kann man Belastungen am Arbeitsplatz vermeiden? Stress- und Konfliktbewältigung unter Berücksichtigung betrieblicher Angebote Arbeitszeitmodelle Arbeitszeitmodelle und deren Bedeutung für den arbeitenden Menschen Wichtigkeit und Sinn von Pausenregelungen 88 3 Termine Terminarten Terminüberwachung Hilfsmittel für die Terminüberwachung Digitales Zeitalter für die Terminüberwachung Zeitmanagement in Zusammenhang mit Terminen Berücksichtigung von Befindlichkeiten und Bedürfnissen beteiligter Personen Zeitdiebe, Zeitfallen und Störungen 95 A Veranstaltungen Veranstaltungsarten Planung und Vorbereitung Checklisten erstellen Einladungen formulieren Schreiben in einer anderen Sprache verfassen Organisatorisches Durchführung Nachbereitung Protokolle Protokollarten Protokolldarstellung Protokollsprache 109

3 6 Zeitmanagement ABC-Analyse Eisenhower-Prinzip und Pareto-Prinzip Techniken zur Selbstkontrolle 1H Checklisten zur Einhaltung des Zeitmanagements (To-do-Listen) Kritische Anforderungen an das eigene Zeitmanagement" Kommunikation Verbale Kommunikation Nonverbale Kommunikation Auswirkung von..falscher" Kommunikation auf die Arbeitswelt Auftreten und äußeres Erscheinungsbild Arbeiten im Team Grundlagen der Teamarbeit (Kooperation) Erfolgsfaktoren für eine gute Zusammenarbeit Inklusion - eine immer wichtigere Aufgabe für Unternehmen und Mitarbeiter Informationen zur innerbetrieblichen Weitergabe Telefon Anrufbeantworter (Abkürzung AB) Fax (Kurzform für Telefax! Gespräche führen Gesprächsregeln am Telefon Gespräche in einer Fremdsprache führen Allgemeines Netiquette DIN-Regeln Innerbetriebliche Mitteilung (Aktennotiz) Telefonnotiz Postbearbeitung Eingangs-und Ausgangspost Vollmachten bei der Post Das Anschriftfeld (DIN-Regeln) Digitale Post Eingehende Post bearbeiten [entsprechende Hilfsmittel) Ausgehende Post bearbeiten [entsprechende Hilfsmittel) Versandarten Zusatzleisten für die digitale Post Private Brief- und Paketdienstleister Aufbewahrung des Schriftgutes in Unternehmen Registratur Gesetzliche Aufbewahrungsfristen und Wertstufen des Schriftgutes Aktenplan und Schriftgutkatalog Ordnungssysteme (alphabetisch, numerisch, alphanumerisch, chronologisch, Farben/Symbole) Standorte für die Aufbewahrung der Registratur Ordnungsmittel Elektronische Archivierung Möglichkeiten sowie geeignete Datenträger Sichern der Daten/Schutz der Daten vor Verlust 163

4 ymfeüä w Aufträge bearbeiten 1 Bearbeitung einer Kundenanfrage Rechtliche Wirkung einer Kundenanfrage (Inquiry) Prüfung der Lieferwilligkeit und Lieferfähigkeit Prüfung der Lieferwilligkeit Prüfung der Lieferfähigkeit Rechtliche Wirkung eines Angebots Inhalteines Angebots -> Lernfeld Angebotskalkulation -> Lernfeld Kalkulation von Dienstleistungen Kalkulation von Handelswaren Kalkulation von Fertigerzeugnissen Erstellung eines Angebotsschreibens (Offer) Gestaltungsregeln zur Erstellung eines Geschäftsbriefs Empfehlungen zur Formulierung eines Geschäftsbriefs Exkurs: Dreisatzrechnen und Prozentrechnen Dreisatzrechnen Prozentrechnen Bearbeitung eines Kundenauftrags Rechtliche Wirkung einer Bestellung (Order) Auftragsannahme Erfassung der Kundendaten Erfassung der Auftragsdaten Auftragsbestätigung lacceptance of Order) Auftragsausführung mit Fakturierung Auftragsumwandlung Lieferschein (Delivery Note) und Versandvorbereitung Ausgangsrechnung llnvoice) Typische Anwendungen und Techniken im Büro Briefgestaltung mit einem Textverarbeitungsprogramm Anforderungen an Geschäftsbriefe (DIN-Regeln) Stil und Sprache in Geschäftsbriefen Geschäftsbriefe in ausländischer Sprache erstellen Erstellen von Geschäftsbriefen für die Auftragsbearbeitung Angebotsschreiben erstellen (auch unter Berücksichtigung von Textbausteinen) Auftragsbestätigung erstellen - Acknowledgement of Order Formulargestaltung Lieferschein erstellen Ausgangsrechnung erstellen Anlage erstellen (Onlineformular) Vervielfältigung (Reprografie) Kopieren Drucken Scannen Kommunikationssysteme Intranet und Internet 218

5 [LQtnjDMä (k> WS Sachgüter und Dienstleistungen beschaffen und Verträge schließen 1 Planung der Beschaffung Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit bei der Beschaffung Bedarfsplanung - Güterart und Gesamtmenge Aufgaben der Bedarsplanung Bedarfsplanung auf der Grundlage des Verbrauchs Bedarfsplanung auf der Grundlage von Stücklisten Mengenplanung - optimale Bestellmenge Zeitplanung - Bestellpunkt oder Bestellrhythmus Bezugsquellenermittlung - intern und extern Durchführung und Kontrolle der Beschaffung Einholung von Angeboten durch eine Anfrage llnquiry] Inhalte von Angeboten - vertragliche und gesetzliche Art und Qualität der Leistung Menge und Preis der Leistung Lieferzeit bzw. Liefertermin Erfüllungsort und Gerichtsstand Kosten der Versendung (Beförderungskosten) Kosten der Versandverpackung Zahlungsbedingungen Angebotsvergleich und Lieferantenauswahl Quantitativer Angebotsvergleich mithilfe der Bezugskalkulation Qualitativer Angebotsvergleich mithilfe der Nutzwertanalyse Vertragsabschluss durch Bestellung Wareneingangsprüfung Terminliche Kontrolle des Wareneingangs Sachliche Kontrolle des Wareneingangs Einlagerung der Ware Lagerarten nach der Art der Lagergüter Lagerarten nach Art des Ordnungssystems Kontrolle der Eingangsrechnung Zahlung der Eingangsrechnung Nutzung des Skontoabzugs Zahlungsmittel und Zahlungsarten im Überblick Barzahlung gegen Quittung Zahlung mit Überweisung und Lastschrift Zahlung mit Debitkarte und Kreditkarte Electronic Banking - online oder per Funk Mobile Payment - Bankgeschäfte ohne Bank Onlinebezahldienste - Beispiel PayPal Rechtsgrundlagen der Beschaffung Grundlagen des Vertragsrechts Rechts- und Geschäftsfähigkeit Nichtigkeit und Anfechtbarkeit von Rechtsgeschäften Eigentum und Besitz Kauf-, Miet-, Werk- und Dienstvertrag Recht der allgemeinen Geschäftsbedingungen Störungen bei der Erfüllung des Kaufvertrags Schlechtleistung - mangelhafte Lieferung Nicht-Rechtzeitigkeit-Lieferung - Lieferungsverzug 301

6 SUD Abkürzungsverzeichnis 312 Sachwortverzeichnis 313