Lernfeld 6: Beschaffungsprozesse planen, steuern und kontrollieren
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- Hanna Geier
- vor 7 Jahren
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1 Geschäftsprozesse Seite 1 Zielformulierung: ca Std. Std 2 Klassenarbeiten + Nachbesprechung 10 Std Lernsituation Die Schülerinnen und Schüler planen im Rahmen der Beschaffungslogistik den gesamten Beschaffungsprozess in Kenntnis der Beschaffungsstrategie als Teil der Unternehmensstrategie. Dabei nutzen sie vorhandene Informationsnetze. Sie bearbeiten Bedarfsanforderungen für die betriebliche Leistungserstellung unter Beachtung des Materialeinsatzes und der Materialverwertung und berücksichtigen dabei auch den Aspekt der Nachhaltigkeit. Mit Hilfe ausgewählter Instrumente und Methoden der Kommunikation bahnen sie Verträge an und schließen sie ab. Im Zusammenhang damit beachten sie die verschiedenen wirtschaftlichen Interessenlagen der Vertragspartner sowie rechtliche Handlungsspielräume. Sie beherrschen auch fremdsprachige kaufmännische Korrespondenz. In Konfliktsituationen sind sie sicher in der Gesprächsführung. Sie präsentieren Verhandlungsergebnisse mit geeigneten Mitteln und Methoden. Die Schülerinnen und Schüler prüfen den Wareneingang an Hand von Belegen. Sie reagieren bei Störungen der Erfüllung und leiten Maßnahmen zu deren Beseitigung ein. Sie beschreiben den Belegfluss, erfassen den Wareneingang buchhalterisch unter Nutzung eines informationstechnischen Systems und veranlassen den Zahlungsvorgang. Sie ermitteln und analysieren Lagerkennziffern, führen Lagerbestandsrechnungen durch und prüfen Logistikkonzepte auf ihre Effektivität. Im Rahmen des Controllings zeigen sie Optimierungsmöglichkeiten auf und berücksichtigen dabei ökologische Aspekte. : Beschaffungsprozesse planen, steuern und kontrollieren Beschaffungsprozesse und Materialmanagement Aufgaben, Ziele und Strategien 4
2 Geschäftsprozesse Seite 2 Organisation der Materialwirtschaft Äußere Organisation des Einkaufs Innere Organisation des Einkaufs Beschaffungsplanung Kostenarten ABC-Analyse XYZ-Analyse Beschaffungsmengenplanung Optimale Bestellmenge Beschaffungszeitplanung Bestellpunktverfahren Bestellrhythmusverfahren Lieferantenauswahl Beschaffungsmarktforschung Lieferantenbewertung mit der Nutzwertanalyse Bestellungen abwickeln Nationale und internationale Kaufverträge abschließen Anfrage Angebot vertragliche Konditionen und gesetzliche Rahmenbedingungen Angebotsvergleich Finanzbedarf 1 Winf 4 Internet 10 Kommunikation, Internet, Winf Englisch
3 Geschäftsprozesse Seite 3 Kaufvertragsverhandlungen durchführen Bestellung und Bestellungsannahme Prozesse beim Online-Einkauf Erfüllung des Kaufvertrags Werkvertrag und sonstige Vertragsarten Zahlungsverkehr abwickeln Barzahlung Halbbare Zahlung Bargeldloser Zahlungsverkehr Terminüberwachung Leistungsstörungen beheben Nicht-Rechtzeitig-Lieferung (Lieferungsverzug) Schlechtleistung (mangelhafte Lieferung) Unmöglichkeit, Unvermögen oder Verweigerung der Lieferung Annahmeverzug Nicht-Rechtzeitig-Zahlung (Zahlungsverzug) Außergerichtliches (kaufmännisches) Mahnwesen Gerichtliches Mahnverfahren Klage und Zwangsvollstreckung Verjährung von Forderungen Außenhandel SUK
4 Geschäftsprozesse Seite 4 Abgrenzung zum Handel innerhalb der EU (Intrahandel) Bedeutung des Außenhandels Wichtige Handelspartner Begrenzung des liberalen Außenhandels Importverbote / Exportverbote Kontingente Dual use products (z. B. Motoren) Zölle Allgemeine Probleme Sprache Infrastruktur Logistik / Transport Kulturelle Unterschiede Rechtssystem Kaufvertrag Absicherung des Zahlungsrisikos Währungsrechnung Absicherung des Transportrisikos Bestandsplanung und -führung Lagerhaltung Aufgaben und Funktionen der Lagerhaltung Lagerarten 10
5 Geschäftsprozesse Seite 5 Lagerorganisation Kosten der Lagerhaltung Eigen- / Fremdlagerung Lagerkennziffern Beschaffungslogistik Materialflussplanung und -steuerung Beschaffungskonzepte Just in Time in der Beschaffung Outsourcing Global, Modular, Single Sourcing weitere neuere Konzepte
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