Beschaffung und Logistik im Handelsbetrieb

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1 Lehrbücher für die berufliche Weiterbildung Beschaffung und Logistik im Handelsbetrieb Von Diplom-Volkswirt Wolfgang Vry kiehl

2 Vorwort 5 Inhaltsverzeichnis 7 1. Beschaffung - Begriffsbestimmungen 1.1 Beschaffungspolitik Beschaffungsorganisation Aufbauorganisation Management by Exception Ablauforganisation Beschaffungsprozess Beschaffungsmarktforschung Beschaffungsmärkte Bereiche der Beschaffungsmarktforschung Lieferantenforschung Konkurrenzforschung Preisinformationen : Arten der Beschaffungsmarktforschung Primär- und Sekundärforschung Datenbanken Beschaffungskonzepte (modular, global, Single sourcing) Beschaffungswege Direkte und indirekte Beschaffung Streckengeschäft Lieferanten : : Lieferantenbeurteilung Lieferantenmanagement ' Qualitätsmanagement des Lieferanten Beschaffungsbedarf und -Zeitpunkt Verbrauchsorientierte Bedarfsermitllung Beschaffungszeitpunkt Die Bestellung (Beschaffungsabwicklung) Bestellungsvorbereitung: Anfrage und Angebotsvergleich Bestellung Lieferung E-Commerce bei Beschaffung Efficient Consumer Response 2.1 Efficient Consumer Response (ECR) Supply Chain Management Category Management 52" 2.2 Basisstrategien von ECR : 53

3 3. Effizientes Management der Wertschöpfungskette 3.1 Ziele und Aufgaben Bereiche des Supply-Chain-Management-Konzeptes Technologien zur automatischen Identifikation Logistische Standarprozesse Warenflusssteuerung Efficient Unit Loads (EUL) Transport 4.1 Transportprozess Beförderungsgeschäft Logistikdienstleister Transportarten Innerbetrieblicher Transport Außerbetrieblicher Transport Transportkosten Lagerwirtschaft 5.1 Wareneingang Belegprüfung, Mengenprüfung, Zeitprüfung ^Qualitätsprüfung Umfang der Prüfung ' Auswahl von Stichproben Verfahren der Prüfung...: Rechnungsprüfung Kommissionierung Lagerorganisation Lagerarten und -typen Lagerart nach Lagerordnung Lagerart nach Standort Lagerart nach Eigentum des Lagers Lagerart nach warenspezifischen Anforderungen des Lagerguts Lagereinrichtung und Lagerhilfsmittel Lagersteuerung und -Verwaltung Lagerbestands- und Lagerverbrauchsrechnung Bestandsrechnung Bestandsermittlung (Inventur) Bestandsbewertung Grundsätze der Bewertung Verfahren der Bewertung Verbrauchsrechnungen \ Kosten der Lagerhaltung Bestandsplanung Bestandsarten und Kennziffern 105

4 5.6.2 Lagerplanung mithilfe von Kennzahlen Der optimale Lagerbestand Gefahrstofflagerung Entsorgung..: Controlling 7.1 Grundlagen Aufgaben und Ziele Beschaffungscontrolling Logistikcontrolling Instrumente, ABC-Analyse XYZ-Analyse Kennzahlen Beschaffung Lagerhaltung, Logistikcontrolling Logistikkostenrechnung Relevante Rechtsbestimmungen 8.1 Vertragsrecht Voraussetzungen Der Kaufvertrag..^ Allgemeine Geschäftsbedingungen 146, Weitere wichtige Verträge...* Leistungen und Leistungsstörungen Leistungen L Leistungsstörungen Unmöglichkeit der Leistung Leistungsverzug 152' Sachmängel Verjährung von Forderungen Allgemeine Deutsche Speditionsbedingungen (ADSp) Incoterms Außenhandelsgeschäfte Außenwirtschaftsgesetz und Außenwirtschaftsordnung Zollrecht Statistische Meldepflichten Vermeidung der Doppelbesteuerung UN-Kaufrecht Versicherungen 9.1 Versicherungswesen., 171

5 10 Inhaltsverzeichnis Grundlagen und Grundbegriffe Versicherungsmarkt., Transportversicherungen Incoterms und Transportversicherung Haftung der Verkehrsträger 176 Aufgaben zur Wiederholung und Übung 179 Klausurtypische Aufgaben 203 Lösungen 237 Lösungen klausurtypischer Aufgaben 271 Stichwortverzeichnis 311

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