(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) Art. Gewicht Artikel Deklaration Glutenhaltiges. Krebstiere und Krebstiererzeug

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1 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) Art. Gewicht Artikel Deklaration Glutenhaltiges Getreide Krebstiere und Krebstiererzeug nisse Eier und Eierzeug nisse Fisch und Fischerzeug nisse Erdnüsse Soja und und Erdnusserzeuerzeug Soja- nisse nisse Milch und Milcherzeug nisse Schalenfrü chte sowie daraus hergest. Erzeugn. Sellerie und Senf und Sellerieerzeuerzeug Senf- nisse nisse amsamen und Sesamerzeu (>10-g/kg gnisse Sesam/Ses Schwefeldioxid und Sulfite als SO2) Lupine und Lupinenerzeug nisse Weichtiere und Weichtiererzeug nisse 100% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, Meersalz, Roggenkleie*(1) g Roggenbrot 100% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, Meersalz, Roggenkleie*(1) g Roggenbrot 60% Weizenvollkornmehl*(1), 40% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Feinschmecker Mandeln*(8), Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Cashewkerne*(8), Leinsamen*, Hefe*(6), Brot Meersalz, Acerola* Dekor: weißer Mohn* 60% Weizenvollkornmehl*(1), 40% Roggenvollkornmehl*(1), Haselnüsse*(8), g Mühlenlaib Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Natursauerteig**(1), Hefe*(6), Meersalz, Acerola* 65% Roggenvollkornmehl*(1), 35% Weizenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, g Kleine Meersalz, Acerolapulver* Mahlmühle 100% Roggenvollkornschrot*(1), Schrotsauerteig**(1),Zuckerrübensirup*, Meersalz g Schwarzbrot Schwarzbrot g SB g Fruchtknilch Mandel-Nuss g Schwarzbrot g Früchtebrot Tiroler g Nussbrot BACK BORD g Spezial Kamut-Kürbis g Brot g Gewürzbrot 100% Roggenvollkornschrot*(1), Schrotsauerteig**(1), Sonnenblumenkerne*, Zuckerrübensirup*, Meersalz 100% Dinkelvollkornmehl*(1), Amaranth*, SB-Kerne*, Meersalz, Hefe*(6), Pflaumen*, Aprikosen*, Sultaninen*, Mandeln*(8), Haselnüsse*(8), Haferflocken*(1) 100% Roggenvollkornschrot*(1), Schrotsauerteig**(1), Zuckerrübensirup*, Mandeln*(8), Walnüsse*(8), Haselnüsse*(8), Meersalz, Hefe*(6), Haferflocken*(1) Dinkelvollkornmehl* (1), Wasser, Feigen*, Sultaninen*, Mandeln*(8), Datteln*, Meersalz, Gewürze*, Hefe*(6) Mandeln*(8), Dinkelvollkornmehl*(1), Sultaninen*, Pflaumen*, Birnen*, Datteln*, Wasser, Feigen*, Aprikosen*, Haselnüsse*(8), Cashewkerne*(8), Walnüsse*(8), Honig*, Hefe*(6), Gewürze*, Meersalz Roggenvollkornmehl*(1), Weizenmehl Type 550*(1), Natursauerteig**(1), getrocknete Tomaten*, Walnüsse*(8), Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Ingwer*, Meersalz, Hefe*(6), Sojasoße*(6) Dekor: Sesam*(11) Kamutvollkornmehl*(1), Wasser, Kürbiskerne*, Maisbackferment**, Meersalz, Hefe*(6) 70% Roggenvollkornmehl*(1), 30% Weizenvollkornmehl*(1), Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Meersalz, Natursauerteig**(1), Acerola* von 15

2 g Steinofenbrot 70% Roggenmehl Type 1150*(1), 30% Weizenmehl Type 550*(1), Natursauerteig Type 1150**(1), Meersalz, Hefe*(6) Roggenmehl Type 1150*(1), Wasser, Weizenmehl Type 550*(1), Röstsaaten*(11), g g Dicke Kruste Roggenvollkornmehl*(1), Meersalz, Apfelfaser*, Hefe*(6), Weizengluten*(1), Flohsamenschalen*, Dinklemalz*(1), Rohrohrzucker*, veganes Backferment*(1) 100% Weizenmehl Type 550**(1), Wasser, Meersalz, Weizengluten*(1), Hefe*(6), g Schweizer Olivenöl*, Rohrohrzucker*; Dinkelmalz*(1), Backferment vegan**(1) Bergbrot 60% Weizenauszugsmehl*(1), 40% Roggenauszugsmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Meister Jupp Weizensauerteig**(1), Meersalz, Dinkelmalz*(1), Hefe*(6) 60% Weizenauszugsmehl*(1), 40% Roggenauszugsmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Byzantiner Weizensauerteig**(1), Walnüsse*(8), Meersalz, Dinkelmalz*(1), Hefe*(6) Roggenauszugsmehl*(1), Wasser, Natursauerteig**(1), Weizenauszugsmehl*(1), schw Anni s Kruste Oliven*, Roggenvollkornmehl*(1), Meersalz, Weizengluten*(1), Apfelfaser*, Flohsamenschalen*, Anis*, Hefe*(6), Dinkelmalz*(1), Rohrohrzucker* Roggenvollkornmehl*(1), Weizenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, g 6-Kornbrot Sonnenblumenkerne*, Dinkel*(1), Gerste*(1), Hirse*, Hafer*(1), Meersalz, Roggenflocken*(1), Haferflocken*(1), Goldleinsaat* Roggenvollkornmehl*(1), Weizenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, g 6-Kornbrot Sonnenblumenkerne*, Dinkel*(1), Gerste*(1), Hirse*, Hafer*(1), Meersalz, Roggenflocken*(1), Haferflocken*(1), Goldleinsaat* 50% Weizenvollkornmehl*(1), 50% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, g Kraft-Ballast- Möhren*, Hafer*(1), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Meersalz, Acerola*, Brot Haferflocken*(1) 50% Dinkelvollkornmehl*(1), 50% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, g Meersalz Roggenbrot 62% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), 38% Weizenvollkornmehl*(1), 25% g Sonnenblumenk Sonnenblumenkerne*, Meersalz ernbrot 62% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), 38% Weizenvollkornmehl*(1), 25% g Sonnenblumenk Sonnenblumenkerne*, Meersalz ernbrot 60% Weizenvollkornmehl*(1), 40% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Sesam- Sesam*(11), Leinsamen*, Meersalz Leinsamen-Brot 59% Weizenvollkornmehl*(1), 41% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Multikornbrot Sonnenblumenkerne*, Sesam*(11), Kürbiskerne*, Meersalz 59% Weizenvollkornmehl*(1), 41% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), g Multikornbrot Sonnenblumenkerne*, Sesam*(11), Kürbiskerne*, Meersalz 90% Roggenvollkornmehl*(1), 10% Dinkelvollkornmehl(1)*, Sonnenblumenkerne*, g Kornsieger Zuckerrübensirup*, Meersalz, Natursauerteig**(1) von 15

3 g Walnussbrot g Hirsebrot g g g Buttermilchbro t Toast mit Sesam 65% Weizenvollkornmehl*(1), 35% Roggenvollkornmehl*(1), Walnüsse*(8), Meersalz, Natursauerteig**(1), Acerola* Weizenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Roggenvollkornmehl*(1), Hirse*, Sesam*(11), Meersalz 60% Weizenvollkornmehl*(1), 40% Roggenvollkornmehl*(1), Natursauerteig**(1), Wasser, Haselnüsse*(8), Buchweizen*, Meersalz, Sesam*(11), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Mohn*, Acerola* 65% Weizenvollkornmehl*(1), 35% Roggenvollkornmehl*(1), Buttermilch*(7), Natursauerteig**(1), Meersalz, Acerola* 95% Weizenvollkornmehl*(1), 5% Roggenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Butter*, Honig*, nat. Backrohstoff**(1), Sesam*(11), Meersalz, Hefe*(6), Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Hartweizengrieß*(1), Meersalz, Dinkelbackrohstoff**(1), Hefe*(6), Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Kürbis*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Meersalz, Wasser, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Weizenmehl Type 550*(1), Rumrosinen*, Vollmilch*(7), Apfelwürfel*, Wasser, Butter*(7), Rohrohrzucker*, gebrannte Mandeln*(8), Vollei*(3), Marzipan*(8) mit Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Puderzucker*, Meersalz, Backpulver Reinweinstein, Ceylon-Zimt*, Spekulatiusgewürz*, Bourbon-Vanille*, Macisblüte*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) + Butterspekulatius* (1,7) 100% Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Sultaninen*, Butter*(7), Honig*, Hefe*(6), nat. Backrohstoff**(1), Meersalz 100% Weizenvollkornmehl*(1), Mandeln*(8), Butter*(7), Vollmilch*(7), Honig*, Hefe*(6), Meersalz, nat. Backrohstoff**(1), Acerola* 100% Weizenmehl Type 550*(1), Sultaninen*, Butter*(7), Honig*, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Vollmilch*(7), Hefe*(6), Bourbon Vanille*, Meersalz Dinkelmehl Type 630*(1), Wasser, Meersalz, Hefe*(6), Dinkelbackrohstoff**(1), Acerola* g Dinkelchen Weizenmehl Type 550*(1), Sultaninen*, Wasser, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Cashewkerne*(8), Eigelb*(3), Hefe*(6), Vollmilch*(7), Meersalz, Vollei*(3), Zitronenschale*, g Hoppel Backtriebmittel (Hirschhornsalz (vegan)), Kakaopulver* Dekor: Kürbiskerne*, Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Aprikosen*, belebtes Wasser, Butter*(7), Körner-Nuss- Brot g Weizenfein g Kürbisstuten g Julius g Rosinenstuten Honig g Mandelstuten g Rosinenplatz Festtags- Walnüsse*(8), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Hagelzucker*, Hefe*(6), Pistazien*(8), Meersalz, g Wonne-Proppen Borbon-Vanille*, Backpulver-Reinweinstein, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) g Gordon Weizenmehl Typ 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Rohrohrzucker*, belebtes Wasser, Vollei*(3), Hefe(6), Meersalz, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Dekor: Mandeln*(8) 3 von 15

4 g Butter-Brioche Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Butter*(7), Vollei*(3), Hefe*(6), Eigelb*(3), Creme Fraiche*(7), Möhrensaft*, Meersalz, Rum*, Bourbon-Vanille*, Orangenschale* Weizenmehl Type 550*(1), Mohn*, Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Butter*(7), Dinkelmehl g Baguette Acerola* 100% Weizenvollkornmehl*(1), Weizensauerteig**(1), Meersalz, Hefe*(6), g Baguette Sonnenblumenöl*, Acerola*, Walnüsse*(8) Walnuss 100% Weizenvollkornmehl*(1), Weizensauerteig**(1), Meersalz, Hefe*(6), Sonnenblumenöl*, g Baguette Acerola*, Zwiebel* Zwiebel g Mohnstuten Type 630*(1), Fondant*, Vollei*(3), Aprikosenkonfitüre*, Hefe*(6), Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Rum* 50% Weizenvollkornmehl*(1), 50% Weizenmehl Typ 550*(1), Olivenöl*, Oliven*, g Oliven-Walnuss- Walnüsse*(8), Meersalz, Hefe*(6), Natursauerteig**(1) Ciabatta Ruchmehl*(1) (Ruchmehl aus Weizen*, Sauerteig*(Roggenmehl*), Weizengluten*, Acerola*, g Engadiner Gerstenmalz*), Wasser, Walnüsse*(8), Meersalz, Hefe*(6) 100% Weizenvollkornmehl*(1), Weizensauerteig**(1), Meersalz, Hefe*(6), Sonnenblumenöl*, g Kruste 100% Dinkelvollkornmehl*(1), Wasser, Meersalz, Apfelfaser*, Hefe*(6), Flohsamenschalen*, Acerola* 100% Dinkelvollkornmehl*(1), Spontansauerteig**(1), Meersalz g Sauerteigbrot 50% Mais*, 50% Buchweizen*, Glutenfreier Sauerteig*(Buchweizen*, Maismehl*, g Glutenfreies Maisbackferment**, Wasser), Leinsamen*, Hirse*, Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Brot MIT Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Sesam*(11) 50% Mais*, 50% Buchweizen*, Glutenfreier Sauerteig*(Buchweizen*, Maismehl*, g Glutenfreies Maisbackferment**, Wasser), Leinsamen*, Hirse*, Johannisbrotkernmehl*, Meersalz Brot Weizeneiweiß*(1), Wasser, Leinsaat*, Weizengluten*(1), Zucchini*, Dinkelkleie*(1), Sojabohnenmehl*(6), Hartweizengrieß*(1), Balsamiko Essig*, Haferfaser*(1), g O.K.-Eiweißbrot Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Hefe*(6), Apfelfaser*, Meersalz, Dinkelmalzmehl*(1) Weizeneiweiß*(1), belebtes Wasser, Sojagranulat*(6), Zucchini*, Leinsamen*, Goldleinsaat*, O.K.-Eiweißbrötchen Balsamico*, Dinkelkleie*(1), Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Sojabohnenmehl*(6), 827 Stück Haferfaser*, Hefe*(6), Hartweizengrieß*(1), Meersalz, Apfelfaser*, Dinkelmalz*(1) Dinkelvollkornmehl*(1), Spontansauerteig**(1), Meersalz Sauerbrötchen 830 Stück Dinkelvollkornmehl*(1), Meersalz, Hefe*(6) 840 Stück Hefebrötchen Dinkelmehl Type 630*(1), Wasser, Meersalz, Hefe*(6), Acerolapulver*, 847 Stück Perle Dinkelbackrohstoff**(1) von 15

5 849 Stück Saaten- Perle Dinkelmehl Typ 630*(1), Wasser, Sonnenblumenkerne*, Sesam*(11), Meersalz, Hefe*(6), Kürbiskerne*, Leinsaat*, Acerolapulver*, Dinkelbackrohstoff**(1) % Dinkelvollkornmehl*(1), Dinkelsauerteig**(1), Wasser, Meersalz g Reines Dinkel 41% Roggenkeime*(1), 40% Dinkelvollkornmehl*(1), 17% Roggenvollkornmehl*(1), g Dinkel Roggen Gold Natursauerteig**(1), Wasser, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, 2% Dinkelkörner*(1), Sesam*(11), Goldleinsamen*, Haferflocken*(1), Meersalz*, Maisstärkepulver*, Hefe*(6), Anis*, Kümmel* Dinkelmehl Type 630*(1), Wasser, Meersalz, Hefe*(6), Acerola*, Dinkelbackrohstoff**(1) g Steinofenring 100% Dinkelvollkornmehl*(1), Butter*(7), Sahne*(7), Honig*, Acerola*, Hefe*(6), Meersalz 880 Stück Croissant 100% Dinkelvollkornmehl*(1), Dinkelsauerteig**(1), Wasser, Leinsamen*, Hirse*, Sesam*(11), g Sonnenblumenkerne*, Meersalz Kornsaat g Korn 50% Dinkelvollkornmehl*(1), 25% Dinkelmehl Type 630*(1), 25% Roggenmehl Type 1150*(1), Sonnenblumenkerne*, Kartoffelflocken*, Haferflocken*(1), Hefe*(6), Meersalz, Rohrohrzucker*, Natursauerteig**(1) 64% Dinkelvollkornmehl*(1), 30% Roggenvollkornmehl*(1), 6% Hirse*, Sonnenblumenöl*, g Wildkräuterbro Meersalz, Kräuter*(Melde*, Fenchel*, Quendel*, Salbei*, Muskatnuss*, Knoblauch*, Galgant*, t schw. Pfeffer*), Natursauerteig**(1), Hefe*(6) 59% Dinkelmehl Type 630*(1), 11% Dinkelvollkornmehl*(1), 20% Roggenvollkornmehl*(1), g 10% Hafer*(1), Dinkelgrieß*(1), Buttermilch*(7), Wasser, Meersalz, Dinkelmalz*(1), Haferbrot Natursauerteig**(1), Hefesauer* Weizenmehl Type 550*(1), belebtes Wasser, Hefe*(6), Backrohstoff** Bio-Burschen(1), 900 Stück Bio-Burschen Roggenmehl Type 1150*(1), Meersalz, Weizengluten*(1), Palmkernfett*, Acerola* Weizenmehl Typ 550*(1), belebtes Wasser, Meersalz, Backrohstoff 2**(1), Hefe*(6) g La Flute Dekor: Weizenmehl Typ 550*(1) Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Hartweizengrieß*(1), Hefesauer*, Dinkelmalz*(1), nat g Weizenbaguette Backrohstoff**(1), Olivenöl*, Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Backferment vegan**(1), Weizengluten 100% Weizenmehl Typ 550*(1), nat. Backrohstoff**(1), Hefe*(6), Meersalz g Ökosien 944 Stück Bio-Landmädel g Pepito g Peperonico Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Hartweizengrieß*(1), nat. Backrohstoff**(1), Hefe*(6), Meersalz, Palmfett*, Dinkelmalz*(1), veganes Backferment**(1) Gewürfelte Käsestücke*(7) (Bergkäse und Gouda), Weizenmehl Type 1050*(1), Roggenmehl Type 1150*(1), Peperoni*, belebtes Wasser, Weizenmehl Type 550*(1), Roggenvollkornmehl*(1), getrocknete Tomaten*, Meersalz, grüner Pfeffer*, Dinkelmalz*(1), Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Weizengluten*(1), Backferment**(1) Weizenmehl Type 550*(1), Weizensauerteig Type 550*(1,6)(Weizenmehl Type 550*, Backferment**, Wasser, Rohrohrzucker*, Dinkelmalz*), Kuh-Weißkäse*(7), Peperoni*, Meersalz, Olivenöl*, Hefe*(6) von 15

6 1050 Stück 1101 Stück Sonnenblumenk 971 Stück Costas Zwiebel- 974 Stück Walnuss- Brötchen Krusti-Kürbis- 977 Stück Mandel 980 Stück Dreikäsehoch Kraft-Ballast Stück Brötchen 1008 Stück Gold Junge Roggenbrötchen 1010 Stück 1015 Stück Schlaumeier ernbrötchen Walnuss- Karamell 1105 Stück Früchtchen BIO Stück Pausenriegel 1110 Stück Apfelbrötchen Rosinenbrötchen 1120 Stück 1122 Stück Rosinenwecke Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Kuh-Weißkäse*(7), grüne Oliven*, Meersalz, Hefe*(6), Einkornback*(1)(13), Dinkelmalz*(1), Sonnenblumenöl*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin* Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Zwiebeln*, Walnüsse*(8), Meersalz, Einkornback*(1)(13), Hefe*(6), Dinkelmalz*(1), Sonnenblumenöl* Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Kürbiskerne*, Mandeln*(8), Hartweizengrieß*(1), nat. Backrohstoff**(1), Meersalz, Dinkelmalz*(1), Hefesauer*, Olivenöl*, Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Weizengluten*(1), Backferment vegan**(1) Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Kürbiskerne*, Hartweizengrieß*(1), Käse*(7) (Bergkäse*, Gouda*, Hartkäse "Rotondo"*), Meersalz, Kümmel*, Hefe*(6), nat Backrohstoff** (1) Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Möhren*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Leinsamen*, Hafer*(1), Weizengluten*(1), nat. Backrohstoff**(1), Hefe*(6),Sonnenblumenöl*, Meersalz, Apfelfaser*, Flohsamenschalen*, Acerola* Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Natursauerteig**(1), Weizen gekeimt*(1),roggenvollkornmehl*(1), Sonnenblumenkerne*, Einkornback*(1)(13), Hefe*(6), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Gerstenmalzextrakt*(1), Leinsaat*, Sesam*(11), Roggenflocken*(1), Margarine*, Dekor: Sonnenblumenkerne*, Sesam*(11), Leinsaat* Roggenvollkornmehl*(1), Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Natursauerteig**(1), Weizengluten*(1), Sonnenblumenöl*, Hefe*(6), nat. Backrohstoff**(1), Meersalz, Apfelfaser*, Flohsamenschalen* Roggenvollkornmehl*(1), Roggenvollkornsauerteig**(1), Wasser, Sonnenblumenkerne*, Honig*, Sesam*(11), Zuckerrübensirup*, Gerstenmalzextrakt*(1), Hefesauer*, Meersalz Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Sonnenblumenkerne*, Weizengluten*(1), nat. Backrohstoff**(1), Hefe*(6), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Apfelfaser*, Flohsamenschalen*, Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Pflanzenmargarine*, Walnüsse*(8), Wasser, Rohrohrzucker*, Sultaninen*, Karottensaft*, Hefe*(6), Meersalz, Ceylon-Zimt* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Sultaninen*, Mandeln*(8), Feigen*, Aprikosen*, Pflaumen*, Butter*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Meersalz, Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Sultaninen*, Zartbitterkuvertüre*(6), Äpfel*, Mandeln*(8), Sonnenblumenkerne*, Haselnüsse*(8), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Honig*, Haferflocken*(1), Hefe*(6), Hirse*, Meersalz Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Äpfel*, Butter*(7), Hefe*(6), Honig*, Meersalz, nat. Backrohstoff**(1), Acerola*, Dekor: Mandeln*(8) Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Sultaninen*, Butter*(7), Honig*, Meersalz, Hefe*(6), nat. Backrohstoff**(1), Acerola*, Vollei*(3) Weizenmehl Type 550*(1), Sultaninen*, Vollmilch*(7), Butter*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Meersalz, Acerola* von 15

7 1123 Stück 1124 Stück Brötchen 1133 Stück Micke 1135 Stück Laugenstange 1139 Stück Laugenbrezel 1215 Stück Croissant SB 1220 Stück 1226 Stück 1230 Stück Dinkelauszugsmehl*(1), Cranberries*, Sojamilch*(6), Dinkelgrieß*(1), Rohrohrzucker*, Margarine*, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Acerola* n Croissant Dinkel Käsestange Olive Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Meersalz, Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Meersalz, Hefe*(6), Brezellauge, Dekor: Sesam*(11) Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Hefe*(6), Sojamilch*(6), Meersalz, Backrohstoff**(1), Palmkernfett*, Gerstenmalz*(1), Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backpulver Reinweinstein, Brezellauge Dekor: Brezelsalz Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Margarine*, Rohrohrzucker*, Weizengluten* (1), Hefe*(6), Meersalz, Acerola*, Sonnenblumenkerne* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Wasser, Tigercreme*(Cristallino Rohrzucker*, Haselnüsse*(8), Palmfett*, Sonnenblumenöl* high oleic, Magermilchpulver*(7), Kakaopulver* stark entölt, Bourbon Vanille*), Honigmarzipan*(8), Rohrohrzucker*, Zartbitterkuvertüre*(6), Haselnüsse*(8), Einkornback*(1)(13), Sahne*(7), Hefe*(6), Meersalz, Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Einkornback*(1)(13), Butter*(7), Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Sahne*(7), Meersalz, Acerola*, Brezellauge, Sesam*(11) Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Käse-Mix*(7) (Gouda*, Bergkäse*), Wasser, schwarze Oliven*, Vollmilch*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Sesam*(11), Meersalz, Einkornback*(1)(13), Paprikapulver*, Acerola*, Pfeffer* Cranberry- Joghurt- Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilchschokotropfen*(6,7), Vollmilch*(7), Joghurt*(7), Schokobrötche Vollei*(3), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Meersalz Schoko-Nuss- Laugencroissant Vollkorn Stück Käsestange 1236 Stück Knabberstange Buttercroissant 1250 Stück 2005 Stück Donauwelle Gedeckter 2010 Stück Apfelkuchen Apfelstreusel Stück Streifen Weizenvollkornmehl*(1), Wasser, Butter*(7), Käse*(7) (Gouda*, Bergkäse*), Sonnenblumenkerne*, Honig*, Weizengluten*(1), Hefe*(6), Sahne*(7), Meersalz, Weizenmehl Type 550*(1), Paprikapulver*, Acerola*, Kümmel*, Pfeffer* Weizenmehl Type 550*(1), Wasser, Käse*(7) (Gouda*, Bergkäse*), Zwiebeln*, Hefe*(6), Sonnenblumenkerne*, Sesam*(11), nat. Backrohstoff**(1), Meersalz, Roggenmalzmehl*(1), Kümmel*, Leinsaat*, Mohn*, Paprikapulver*, Pfeffer* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Wasser, Rohrohrzucker*, Einkornback*(1)(13), Sahne*(7), Hefe*(6), Meersalz, Acerola* Butter*(7), Zartbitterkuvertüre*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Dunstsauerkischen*, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Sahne*(7), Vanillepudding*(7)(Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, Vollmilchpulver*(7), Vanillearoma*, Curcuma*), Rum*, Puderzucker*, Kakaopulver*, Backpulver Reinweinstein, Möhrensaft* Äpfel*, Apfelmark*, Dinkelvollkornmehl*(1), Margarine*, Rohrohrzucker*, Fondant*, Maisstärke*, Sultaninen*, Aprikosenkonfitüre*, Mandeln*(8), Wasser, Rum*, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Ceylon-Zimt*, Meersalz Dunstapfelstücke*, Weizenmehl Type 550*(1), Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*,belebtes Wasser, Vollmilch*(7), Weizensauerteig**(1), Vanillepudding*(7), Zimtzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Sahne*(7), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Möhrensaft* von 15

8 2016 Stück 2017 Stück 2018 Stück 2020 Stück 2021 Stück 2028 Stück Dinkelvollkornmehl*(1), Butter*(7), Hefe*(6), Honig*, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Kirschen*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Ceylon-Zimt*, Zitronenschalenpaste*, Bourbonvanille*, Kirsch-Quark- Quark*(7), Sahne*(7), Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Meersalz, nat. Backrohstoff**(1), Mohn Schnitte Johannisbrotkernmehl*, Backpulver Reinweinstein, Mohn*, Brösel*(1,7), Rum* Ananas*, Rohrohrzucker*, Dinkelvollkornmehl*(1), Margarine*, Haferflocken*(1), Ananassaft*, Ananas- Wasser, Johannisbeeren*, Mandeln*(8), Maisstärke*, Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon- Johannisbeer- Vanille* Schnitte Johannisbeeren*, Rohrohrzucker*, Dinkelvollkornmehl*(1), Margarine*, Haferflocken*(1), Johannisbeer- Kirschsaft*, Mandeln*(8), Maisstärke*, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale* Mandel- Schnitte Rohrohrzucker*, Quark*(7), Butter*(7), Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Weintrauben*, Mandarinen*, Johannisbeeren rot*, Aprikosen*, Ananas*, Vanillepudding*(7) (Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, Vollmilchpulver*, Vanillearoma*, Curcuma*), Gelatine*, Sahne*(7), Bourbon Obstschnitte Vanille*, Backpulver Reinweinstein, Zitronenschale*, Meersalz*, Möhrensaft* Dinkelvollkornmehl*(1), Butter*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Erdbeeren*, Erdbeerkuchen Reinweinstein, Bourbon-Vanille* Kirschsaft*, Zitronenschalenpaste*, Gelatine*, Maisstärke*, Meersalz, Backpulver Dinkelvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Honig*, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Bourbon Vanille* Kirsch-Vanillenat. Backrohstoff**(1), Vanillepudding*(Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, Taler Vollmilchpulver*(7), Vanillearoma*, Curcuma*), Kirschen*, Rohrohrzucker*, Zitronenschale*, 2029 Stück Ananas-Quark Happen Dinkelmehl Type 630*(1), Magerquark*(7), Butter*(7), Ananas*, Sahne*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), belebtes Wasser, Vollmilch*(7), Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Meersalz, Einkornback*(1)(13), Maisstärkesirup*, Maisstärke*, Maisquellstärke*, Backpulver Reinweinstein, Johannisbrotkernmehl*, Bourbon Vanille*, Zitronenschale*, Acerola* Himbeeren*, Kirschsaft*, Rohrohrzucker*, Quark*(7), Butter*(7), Vollei*(3), Himbeer- Dinkelvollkornmehl*(1), Vanillepudding*(7) (Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, 2030 Stück Sandschnitte Vollmilchpulver*(7), Vanillearoma*, Curcuma*), Gelatine*, Sahne*(7), Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz, Möhrensaft* Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Äpfel*, Rohrohrzucker*, belebtes 2033 Stück Apfel-Calvados Wasser, Maisstärkepulver*, Mandeln*(8), Vollei*(3), Calvados*, Gelatine*, Meersalz, Bourbon Tarte Vanille*, Ceylon-Zimt* Dinkelvollkornmehl*(1), Möhren*, Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Walnüsse*(8), 2034 Stück Rüblikuchen Fondant*, Aprikosenkonfitüre*, belebtes Wasser, Kakaopulver*, Backpulver Reinweinstein Birnen*, Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), 62% Dinkelvollkornmehl*(1), 38% 2036 Stück Birne Helene Kamutvollkornmehl*(1), Zartbitter Kuvertüre*(6), Wasser, Kakaopulver*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale* Aprikosen*, Kamutvollkornmehl*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Walnüsse*(8), 2037 Stück Aprikose- Aprikosenkonfitüre*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz Walnuss-kuchen Dunstsauerkirschen*, Kamutvollkornmehl*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), 2038 Stück Stracciatella- Zartbitter Kuvertüre*(6), Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Bourbon-Vanille*, Kirsch Zitronenschalenpaste* Wochenendkuchen Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Rhabarber*, Quark*(7), 2041 Stück Sahne*(7), Backpulver Reinweinstein, Maisstärke*, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Rhabarber Meersalz 8 von 15

9 2042 Stück 2047 Stück 2048 Stück 2051 Stück 2052 Stück 2053 Stück 2054 Stück 2056 Stück Rahmkuchen Törtchen Weizenmehl Typ 550*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Zitronenschalenpaste*, Äpfel*, Sahne*(7), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Vanillekaltcremepulver*(7), Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Bourbon-Vanille* Himbeeren*, Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Kirschsaft*, Wasser, Butter*(7), Margarine*, Vollei*(3), Mandeln*(8), Marzipan*(8), Vollmilch*(7), Maisstärke*, Gelatine*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz Erdbeeren*, Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Kirschsaft*, Apfel- Himbeer- Mandel- Erdbeer- Margarine*, Meersalz, Marzipan*(8), Maisstärke*, Mandeln*(8), Gelatine*, Vollmilch*(7), Törtchen Backpulver Reinweinstein, Zitronenschalenpaste*, Bourbon-Vanille* Wochenendkuchen Kirsche Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Kirschen*, Quark*(7), Sahne*(7), Backpulver Reinweinstein, Maisstärke*, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Meersalz, Ceylon-Zimt* Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Pflaumen*, Quark*(7), Wochenendkuchen Pflaume Meersalz, Sahne*(7), Backpulver Reinweinstein, Maisstärke*, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Ceylon-Zimt* Wochenendkuchen Apfel Käsekuchen Mandarinen- Kirsch- Käsekuchen Äpfel*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Haselnüsse*(8), Kamutvollkornmehl*(1), Aprikosenmarmelade*, Fondant*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille* Magerquark*(7), Mandarinen*, Sahne*, Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Butter*(7), Aprikosenkonfitüre*, Maisstärke*, Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz Magerquark*(7), Sahne*(7), Dunstsauerkirschen*, Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Butter*(7), Aprikosenkonfitüre*, Maisstärke*, Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz 2061 Stück 2063 Stück 2073 Stück 2077 Stück 2079 Stück 2088 Stück Sahne*(7), Mandeln gehobelt*(8), belebtes Wasser, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Ceylon- Butter-Apfel Kuchen Topfentasche Weincremeschnitte Gourmetstriezel Kirsch Topfenstrudel Rote-Beete- Quiche Weizenmehl Type 550*(1), Apfelwürfel*, Butter*(7), Vollmilch*(7), Rohrohrzucker*, Zimt*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment**(1) Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Rohrohrzucker*, Magerquark*(7), Dekorschnee*, Wasser, Sahne*(7), Sultaninen*, Vollei*(3), Maisstärke*, Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Backpulver Reinweinstein, Dinkelvollkornmehl*(1), Meersalz Dinkelvollkornmehl*(1), Zartbitterkuvertüre*(6), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Maisstärke*, Backpulver Reinweinstein, Butter*(7), Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Weißwein*, Honigmarzipan*(8), Bourbon-Vanille*, Meersalz Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Honigmarzipan*(8), Vollei*(3), Sultaninen*, Zartbitterkuvertüre*(6), Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Fondant*, Brösel*(1,7), Aprikosenkonfitüre*, Hefe*(6), Orangeat*, Zitronat*, Meersalz Weizen Typ 550*(1), Quark*(7), Kirschen*, Vollmilch*(7), Kirschsaft*, Fondant*, Sahne*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre*, Butter*(7), Hefe*(6), Maisstärke*, Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Zitronensaft*, Ceylon- Zimt* Rote Beete*, Sahne*(7), Schafskäse*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(3), Quark*(7), Ziegenfrischkäse*(7), Vollmilch*(7), Frühlingszwiebeln*, Meerrettich*, Sonnenblumenöl*, Dinkelgrieß*(1), Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Pfeffer* 2089 Stück Pizza-Snäcke Weizen Typ 550*(1), belebtes Wasser, Hartweizengrieß*(1), Tomatenmark*, Tomaten*, Käse*(7), Milch*(7), Hefe*(6), Backferment**(1), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Chili*, Oregano* 9 von 15

10 2091 Stück 2092 Stück 2096 Stück Mediterraner grüne Oliven*, Schafskäse*(7), Peperoni*, belebtes Wasser, Tomatenmark*, Hefe*(6), Fladen Olivenöl*, Meersalz, nat. Backrohstoff**(1), Knoblauch*, Oregano*, Cayennepfeffer* Spinat*, Sahne*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(3), Quark*(7), Goudakäse*(7), Johannisbrotkernmehl*),Vollei*(3), Zwiebeln*, Quark*(7), Senf*(10), Bergkäse*(7), 2106 Stück Bauern-Quiche Gouda*(7), Sonnenblumenöl*, schwarze Oliven*, Backpulver Reinweinstein, Vollmilch*(7), Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Muskat*, Rosmarin* Quark*(7), Sahne*(7), Dinkelmehl Typ 630*(1), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Butter*(7), 2110 Stück Russischer Zupfkuchen Maisstärke*, Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Kakaopulver*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille* Weizenmehl Type 550*(1), Mandarinen*, Rohrohrzucker*, belebtes Wasser, Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Vanillepudding*(7) (Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, 2115 Stück Vollmilchpulver*(7), Vanillearoma*, Curcuma*), Vollei*(3), Hefe*(6), Sahne*(7), Möhrensaft*, Sommer-kuchen Zitronenschale*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment**(1), Bourbon-Vanille*, Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Tomaten*, Käsemischung*(Gouda*, Bergkäse*)(7), Hartweizengrieß*(1), Artischocken*, belebtes Wasser, Tomatenmark*, Hefe*(6), Olivenöl*, Artischocken Meersalz, nat. Backrohstoff**(1), Rosmarin*. Knoblauch*, Oregano*, Cayennepfeffer* Fladen Zwiebeln*, Crème Fraiche*(7), Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Saure Sahne*(7), Quark*(7), Lauch* (Porree*), Käse Mix*(7) (50% Bergkäse*, 50% Gouda*, Maisstärke*), Zwiebel- Vollmilch*(7), Rauchkäse*(7), Sonnenblumenöl*, Bergkäse*(7), Meersalz, Backpulver Quiche Reinweinstein, Paprikapulver*, Pfeffer* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Tomaten*, Gouda Käse*(7), Hartweizengrieß*(1), 2099 Stück Spinat-Quiche Bergkäse*(7), Schafskäse*(7), Vollmilch*(7), Sonnenblumenöl*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Muskat*, Pfeffer* Zucchini*, Sahne*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(7), Quark*(7), Goudakäse*(7), 2101 Stück Zucchini- Bergkäse*(7), Schafskäse*(7), Vollmilch*(7), Sonnenblumenöl*, Backpulver Reinweinstein, Quiche Meersalz, Knoblauch*, Muskat*, Pfeffer* Zwiebeln*, Sahne*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(3), Quark*(7), Goudakäse*(7), 2102 Stück Lauch-Curry- Bergkäse*(7), Lauch*, Vollmilch*(7), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Backpulver Reinweinstein, Quiche Curry*(9) Tomaten*, Sahne*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Kartoffeln*, Hirtenschmaus*(7) (Sauerrahm*, Kuhweißkäsewürfel*, Schnittlauch*, Maisstärke*, Salz, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz Dekor: Fondant* Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Mohn*, Vollmilch*(7), Fondant*, 2130 Stück Knusper-Mohn Aprikosenkonfitüre*, Brösel*(1,7), Vollei*(3), belebtes Wasser, Rum*, Meersalz, Bourbon Vanille*, Zitronenschale* Dinkelvollkornmehl*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Mandeln*(8), 2145 Stück Winterapfel Spekulatiusgewürzmischung*, Äpfel*, Ceylon-Zimt*, Aprikosenkonfitüre*, Fondant* Weizen Typ 550*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Sahne*(7), Vanillepudding*(7), 2154 Stück Friesenstreusel Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Mandeln*(8), Aprikosenkonfitüre*, Hefe*(6), Meersalz Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Butter*(7), 2156 Stück Butter- Sahne*(7), Kirschen*, Kirschsaft*, Maisstärke*, Ceylon-Zimt*, Zitronensaft*, Mandeln*(8), Kirschkuchen Hefe*(6), Acerola*, Meersalz Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, 2170 Stück Frucht-Dinki Wildpreiselbeerkonfitüre* Hefe*(6), Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Dekorschnee* von 15

11 2171 Stück Rhabarber- Dinki 2172 Stück Pflaumen-Dinki 2173 Stück Kirsch-Dinki 2177 Stück 2181 Stück Marzipan Hörnchen Böhmische Mohnschnecke Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Rhabarber*, Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), belebtes Wasser, Vollei*(3), Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Dekorschnee*, Meersalz, Einkornback*(1)(13), Bourbon-Vanille*, Zitronenschale* Dinkelauszugsmehl*(1), Butter*(7), Pflaumen*, Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Vanille*, Zitronenschalenpaste* Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Dunstsauerkirschen*, Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Dekorschnee*, Meersalz, Einkornback*(1)(13), Bourbon-Vanille*, Zitronenschale* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Honigmarzipan*(8), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Haselnüsse*(8), Mandeln*(8), Dekorschnee*, Meersalz Dinkelmehl Typ 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Pflaumen*, Aprikosenkonfitüre*, Einkornback*(1)(13), Mohn*, Brösel*(1,7), Rum*, Quark*(7), Sahne*(7), Maisstärkesirup*, Maisquellstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Fondant*, Backpulver Reinweinstein, Hefe*(6), Meersalz Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Haselnüsse*(8), Marzipan*(8), Vollei*(3), Vollmilch*(7), Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Hefe*(6), Dinkelmehl Type 2182 Stück Nuss-Schnecke 2185 Stück Prinz-Birne 2186 Stück 2190 Stück Puddingkranz 2201 Stück 2202 Stück 2212 Stück 2213 Stück 2219 Stück 2236 Stück 630*(1), Dinkelvollkornmehl*(1), Meersalz, Honig*, Bourbon-Vanille*, Sahne*(7), Zitronenschale*, Acerola* Birnen*, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Zartbitterkuvertüre*(6), Butter*(7), Margarine*, Wasser, Kakaopulver*, Backpulver Reinweinstein Weizenmehl Typ 550*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, belebtes Wasser, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Einkornback*(1)(13), Sahne*(7), Möhrensaft*, Vanille Pudding*(7) (Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, Vollmilchpulver*(7), Vanillearoma*, Curcuma*), Aprikosenkonfitüre*, Fondant*, Zitronenschalenpaste* Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Dekorschnee*, Meersalz, Einkornback*(1)(13), Bourbon- Dunstsauerkirschen*, Rohrohrzucker*, Butter*(7), Dinkelmehl Type 630*(1), Vollei*(3), Kirsch-Schoko- Zartbitterkuvertüre*(6), saure Sahne*(7), Backpulver Reinweinstein, Zitronenschale*, Muffin Bourbon-Vanille*, Meersalz Dinkelvollkornmehl*(1), Pflaumen*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Honig*, Pflaumen-Hefe*(6), Dekorschnee*, belebtes Wasser, Einkornback*(1)(13), Ceylon-Zimt*, Meersalz, Taler Dinkelmalz*(1), Acerola*, Bourbon Vanille*, Zitronenschale* Apfel- Taler Dinkelvollkornmehl*(1), Äpfel*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollmilch*(7), Honig*, Hefe*(6), Dekorschnee*, Wasser*, Einkornback*(1)(13), Ceylon-Zimt*, Meersalz, Dinkelmalz*(1), Acerola*, Bourbon Vanille*, Zitronenschale* Öhrchen Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Einkornback*(1)(13),Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Quark*(7), Sahne*(7), Sultaninen*, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*, Hefe*(6), Meersalz Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Meraner - Maisstärke*, Sauerkirschen*, Zitronenschale*, Aprikosenkonfitüre*, Fondant*, Bourbon- Kirschschnecke Vanille*, Hefe*(6), Meersalz, Einkornback*(1)(13) Quark- Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Frischkäse*(7), Zartbitterkuvertüre*(6), Butter*(7), Schoko- Dinkelvollkornmehl*(1), Walnüsse*(8), Zuckerrübensirup*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz Brownie Apfelecke Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Wasser, Vollmilch*(7), Rohrohrzucker*, Apfelmark*, Äpfel*, Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(3), Sultaninen*, Meersalz, Johannisbrotkernmehl*, Ceylon-Zimt* von 15

12 2305 Stück 2307 Stück Mandelsonne 2311 Stück Nussecke 2312 Stück Nussknacker 2314 Stück Dinkelöhrchen 2319 Stück 2320 Stück Honigmarzipan*(8), Mandeln*(8), Honig*, Vollei*(3), Zartbitterkuvertüre*(6), Mandelhörnche Aprikosenkonfitüre* n Schnitte Schnitte 2335 Stück Knusperherz 2340 Stück Dinkeltaler 2342 Stück Knuspertaler 2343 Stück 2344 Stück 2345 Stück 2355 Stück 2400 Stück Keks Marzipan* mit Rohrohrzucker*(8), Mandeln*(8), Sojamilch*(6), Zartbitterkuvertüre*(6), Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre* Haselnüsse*(8), Dinkelvollkornmehl*(1), Rohrohrzucker*, Margarine*, Mandeln*(8), Vanille* Haselnüsse*, Dinkelvollkornmehl*(1), Rohrohrzucker*, Margarine*, Butter*(7), Zartbitterkuvertüre*(6), Honig*, Sahne*(7), Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille* Dinkelvollkornmehl*(1), Margarine*, Wasser, Zartbitterkuvertüre*(6), Rohrohrzucker*, Meersalz Kakaobutter*, Amaranth*gepoppt, Agavendicksaft*, Nussnougat*(8), Cranberrys*, Mandeln*(8), Kakao*, Zartbitterkuvertüre*(6), Bourbon-Vanille*, Ceylon-Zimt*, Meersalz Mandeln*(8), Dinkelmehl Type 630*(1), Ahornsirup*, Margarine*, Butter*(7), Sahne*(7), Rohrohrzucker*, Backpulver Reinweinstein, Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille* Cornflakes*(1) (Mais*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Gerstenmalzextrakt*), Vollmilchkuvertüre*(7,6), Zartbitterkuvertüre*(6) Dinkelvollkornmehl*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Mandeln*(8), Zitronenschale*, Meersalz, Bourbon-Vanille* Cornflakes* (Mais*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Gerstenmalzextrakt*(1)), Vollmilchkuvertüre*(6,7), Zartbitterkuvertüre*(6) Dinkelmehl Type 630*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Haferflocken*(1), Vollmilchkuvertüre*(6,7), Vollei*(3), Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*, Natron, Meersalz, Ceylon-Zimt*, Cardamom* Butter*(7), Honig*, Sahne*(7), Zartbitterkuvertüre*(6), Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon- Amaranth- Cranberrry- Mandel-Ahorn- Hafer- Butter*(7), Zartbitterschokotropfen*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Walnüsse*(8), Walnuss- Rohrohrzucker*, Mandeln*(8), Vollei*(3), Maisstärke*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon- Cookie Vanille*, Meersalz Cookie Dinkel Schoko- Nougatcremeriegel Butter*(7), Dinkelmehl Typ 630*(1), Rohrohrzucker*, Kuvertüre weiß*(6,7), Kakaopulver*, Bourbon-Vanille*, ABC-Trieb Nougat*(6,8), Zartbitterkuvertüre*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Palmöl*, Margarine*, Vanille* Zwetschen*, Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), belebtes Wasser, Hefe*(6), Dinkelvollkornmehl*(1), Tortenguß rot Bio mit Zitronensaftkonzentrat* (vegetarisch), Meersalz, Honig*, Sahne*(7), Acerola*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) 2402 Stück Vollmilchkuvertüre*(6,7), Rohrohrzucker*, Mandeln*(8), Meersalz, Zitronenschale*, Bourbon- Zwetschenkuchen Zwetschen- Nuss-Schnitte Zwetschen*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Kamutvollkornmehl*(1), Haselnüsse*(8), Fondant*, Aprikosenkonfitüre*, Backpulver Reinweinstein, Bourbon Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz 12 von 15

13 2406 Stück Rhabarber Streusel Kuchen 2409 Stück Schokoblock Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Quark*(7), Rhabarber*, Dinkelmehl Type 630*(1), Meersalz*, Zitronenschale*, Bourbon-Vanille*, Dekorschnee*, Backpulver Reinweinstein Zartbitterkuvertüre*(6), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollmilchkuvertüre*(6), Sahne*(7), Wasser, Kakao*, Backpulver Reinweinstein Dinkelvollkornbrösel*(1), Butter*(7), Honig*, Haselnüsse*(8), Walnüsse*(8), Vollei*(3), 2410 Stück Ceylon-Zimt*, Nelke*, Bourbon Vanille*, Muskat*, Cardamon*, Ingwer*, Gewürzschnitte Zartbitterkuvertüre*(6), Sahne*(7) 2415 Stück 2417 Stück Saftprinte 2418 Stück Nussprinte 2420 Stück Honig*, Dinkelvollkornmehl*(1), Wasser, Ceylon-Zimt*,Backtriebmittel Pottasche, Lebkuchenpferd Vollmilch Vollmilchkuvertüre*(6,7), Pistazien*(8), Ammoniumhydrogencarbonat, Nelke*, Koriander*, Kardamom*, Dekor: Zartbitterkuvertüre*(6) Elisenlebkuchen Zartbitter Honig*, Dinkelvollkornmehl*(1), Hagelzucker*, Zitronat*, Wasser, Ceylon-Zimt*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Pottasche, Nelke*, Koriander*, Kardamom* Dekor: Zartbitterkuvertüre*(6), Mandeln*(8) Honig*, Dinkelvollkornmehl*(1), Zitronat*, Hagelzucker*, Wasser, Ceylon-Zimt*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Pottasche, Nelke*, Koriander*, Kardamom* Dekor: Vollmilchkuvertüre*(6,7), Haselnüsse*(8) Oblate (Dinkelvollkorn)*(1), Teig: Eiweiß*(3), Rohrohrzucker*, Mandeln*(8), Haselnüsse*(8), Honig*, Honigmarzipan*(8), Buchweizenmehl*, Eigelb*(3), Zitronat*, Orangeat*, Bourbon Vanille*, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Muskat*, Nelke*, Dekor: Zartbitterkuvertüre*(6), Mandel*(8) Stück Süßer Hase 2424 Stück Süßer Hase Bunter 2428 Stück Stutenkerl 2430 Stück Stutenkerl Bunter 2431 Stück Stutenkerl ALT!!!! 2435 Stück Martinsbrezel 2437 Stück Martinsbrezel 2438 Stück Osterhasi Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), belebtes Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Sultaninen*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), belebtes Wasser, Butter*(7), Honig*, Hefe*(6), Vollei*(3), natürlicher Backrohstoff*(1), Meersalz, Sultaninen*, Acerolapulver* Weizenmehl Typ 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Sultaninen*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Dekor: Kuvertüre*(6,7), bunte Zuckerstreusel* Weizen*(1), Butter*(7), Honig*, Milch*(7), Meersalz, Hefe*(6), natürlicher Backrohstoff*(1), Ei*(3) Weizenmehl Typ 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), belebtes Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Zartbitterkuvertüre*(6), Hefe*(6), bunte Zuckerstreusel*, Meersalz, Cranberries*, Dinkelmalz*, Backferment*(1) Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Wasser, Butter*(7), Honig*, Hefe*(6), Vollei*(3), nat. Backrohstoff*(1), Meersalz, Acerola* Dekor: Mandel*(8) Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Hagelzucker*, Meersalz, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), belebtes Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Zartbitterkuvertüre*(6), Hefe*(6), bunte Zuckerstreusel* (Zucker*, Weizenstärke*(1), Palmfett*, Curcuma*, Spinatpulver*, Rote Beete-Saft*), Vollmilchkuvertüre*(6,7), Meersalz, Sultaninen*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) 13 von 15

14 g g 2452 Stück 2453 Stück Butter- Christstollen Vollkornstollen Weizenmehl Type 550*, Sultaninen*, Butter*(7), Vollmilch*(7), Mandeln*(8), Zitronat*, Rohrohrzucker*, Dekorschnee*, Rum*, Hefe*(6), Orangeat*, Marzipan mit Rohrohrzucker*(8), Meersalz, Honig*, Wasser, Zitronenschalen*, Gewürze*, Bourbon-Vanille* Dinkelvollkornmehl*(1), Sultaninen*, Butter*(7), Vollmilch*(7), Mandeln*(8), Zitronat*, Rohrohrzucker*, Dekorschnee*, Rum*, Hefe*(6), Orangeat*, Marzipan mit Rohrohrzucker*(8), Meersalz, Honig*, Wasser, Zitronenschale*, Gewürze*, Bourbon-Vanille* Honig*, Dinkelvollkornmehl* (1),Wasser, Ceylon-Zimt*, Backtriebmittel: Pottasche, Schokolebkuchen Ammoniumhydrogencarbonat, Nelke*, Koriander*, Kardamom* Dekor: Zartbitterkuvertüre*(6) Herz Honig*, Dinkelvollkornmehl* (1), Wasser, Ceylon-Zimt*, Backtriebmittel: Pottasche, Schokolebkuchen Ammoniumhydrogencarbonat, Nelke*, Koriander*, Kardamom* Dekor: Zartbitterkuvertüre*(6) Stern g Tüte Zimtplätzchen 2457 Stück Martinsgans g Stück g S-Butter- Tüte Spritzgebäck g Puderzucker*, Mandelgrieß*(8), Haselnussgrieß*(8), Marzipan mit Rohrohrzucker*(8), Wasser, Eiweißpulver*(3), Ceylon-Zimt*, Zitronenschale* Honig*, Dinkelvollkornmehl* (1), belebtes Wasser, Zartbitterkuvertüre*(6), Ceylon-Zimt*, Backtriebmittel: Pottasche, Ammoniumhydrogencarbonat, Vollmilchkuvertüre*(6,7); Nelke*, Koriander*, Kardamom* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Backpulver Reinweinstein, Bourbon-Vanille*, Zitronenschale*, Meersalz Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Vollmilch*(7), Gewürze*, Meersalz*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Honig* Dinkelmehl Type 630*(1), Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Vollmilch*(7), Gewürze*, Meersalz*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Honig* Butter- Tüte spekulatius Butterspekulatius Dinkelvollkornmehl*(1), Rohrohrzucker*, Butter*(7), Vollei*(3), Vollmilch*(7), Gewürze*, g Vollkornspekulatius Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Meersalz, Honig* Tüte Osterlämmchen 2474 Stück Oktobär 2476 Stück Stutenkerl 2477 Stück Stutenkerl 2481 Stück Berliner Butter*(7), Dinkelvollkornmehl*(1), Vollei*(3), Rohrohrzucker*, Zartbitterkuvertüre*(6), Vollmilchkuvertüre*(6,7), Backpulver Reinweinstein, Zitronenschale*, Meersalz, Bourbon- Vanille* Weizenmehl Type 550*(1), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Vollmilch*(7), Hefe*(6), Meersalz, Butter*(7), Sultaninen* Weizenmehl Type 550*(1), Vollmilch*(7), Butter*(7), Wasser, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Hefe*(6), Meersalz, Sultaninen*, Dinkelmalz*(1), Weizengluten*(1), Backferment*(1) Weizenvollkornmehl*(1), Vollmilch*(7), Wasser, Butter*(7), Honig*, Hefe*(6), Vollei*(3), nat. Backrohstoff*(1), Meersalz, Sultaninen*, Acerola* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Meersalz, Acerola*, Vollei*(3), Sonnenblumenöl*, Palmkernfett*, Himbeerkonfitüre*, Dekorschnee* Weizenmehl Typ 550*(1), Butter*(7), Milch*(7), Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Meersalz, Acerola*, Vollei*(3), Palmkernfett*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Bourbonvanille*, 2483 Stück Schoko-berliner Vollmilch*(7), Sahne*(7), Kuvertüre Vollmilch*(6,7) + Zartbitter*(6) von 15

15 2484 Stück 2485 Stück Weizenmehl Type 550*(1), Sahne*(7), Kirschen*, Fondant*, Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Zartbitterkuvertüre*(6), Dekorschnee*, Vollmilch*(7), Maisstärke*, Butter*(7), Schwarz-wälder Kirschwasser*, Hefe*(6), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Sonnenblumenöl*, Palmkernfett* Berliner Apfel- Kräbbel 2486 Stück Krapfen Dinkelauszugsmehl*(1), Äpfel*, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Sonnenblumenöl*, Zimtzucker*(Ceylon-Zimt*), Palmkernfett*, Butter*(7), Rohrohrzucker*, Hefe*(6), Dekorschnee*, Meersalz, Dinkelbackrohstoff*(1), Acerola* Dekor: Zimtzucker*(Ceylon- Zimt*), Dekorschnee* Dinkelauszugsmehl*(1), Himbeerkonfitüre*, Vollmilch*(7), Vollei*(3), Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Palmfett*, Butter*(7), Hefe*(6), Dekorschnee*, Meersalz, Dinkelbackrohstoff*(1), Acerola* Dekor: Dekorschnee* Weizenmehl Type 550*(1), Butter*(7), Vollmilch*(7), Hefe*(6), Rohrohrzucker*, Meersalz, 2500 Stück 2505 Stück Acerola*, Vollei*(3),Sonnenblumenöl*, Palmkernfett*, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Bourbon Stück Vanille-berliner Vanille*, Vollmilch*(7), Sahne*(7), Fondant*, weiße Kuvertüre*(6,7) Himbeeren*, Dinkelmehl Typ 630*(1), Quark*(7), saure Sahne*(7), Rohrohrzucker*, Himbeer- Butter*(7), süße Sahne*(7), Vollei*(3), Maisstärke*, Meersalz Tarte Zitronenkuchen Butter*(7), Rohrohrzucker*, Vollei*(3), Dinkelvollkornmehl*(1), Fondant*, Zitronenschale*, Wasser, Backpulver Reinweinstein, Zartbitterkuvertüre*(6), Meersalz, Bourbon-Vanille* * aus kontrolliert ökologischem Anbau ** Natursauerteig Roggenvollkornmehl*(1), Backferment*(1), Wasser ** Natursauerteig Roggenmehl Type 1150*(1), Backferment*(1), Wasser Type 1150 ** Schrotsauerteig Roggenschrot*(1), Backferment*(1), Wasser ** Glutenfreier Buchweizen*, Maismehl*, Maisbackferment*, Wasser Sauerteig ** Dinkelsauerteig Dinkelvollkornmehl*(1), Maisbackferment*, Wasser ** Dinkelvollkornmehl*(1), Wasser Spontansauertei ** Weizensauerteig Weizenvollkornmehl*(1), Backferment*(1), Wasser ** Weizensauer Weizenmehl Type 550*(1), Backferment*(1), Wasser, Hefe*(6), Rohrohrzucker*, teig Type 550 ** nat. Weizengluten*(1), Rohrohrzucker*, Gerstenmalzmehl*(1), Acerolapulver* Backrohstoff ** Dinkelback Vollrohrzucker*, Gerstenmalz*(1), Kokosöl*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme rohstoff ** Backferment Weizenschrot*(1), Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig* Dinkelmalz*(1) ** Maisback ferment Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig* ** veganes Backferment + = als Zutat enthalten Weizenschrot*(1), Maismehl*, Erbsenmehl*, Vollrohrzucker*, Äpfel - = nicht als Zutat enthalten Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein. 15 von 15