Lebensmittel und Getränke
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- Angelika Pohl
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Getreide (als ganzes Korn, Mehl, Grieß...) 4-Korn-Flocken (Hafer-Gerste-Weizen-Roggen) Amaranth gepoppt Buchweizen Buchweizenmehl Bulgur Couscous Dinkelflocken Dinkelkerne Dinkelmehl, verschiedene Sorten Gerstenflocken Grünkern Hafer Haferflocken Feinblatt und Grob Hartweizengrieß Hirse Maisgrieß Quinoa Roggen Roggenflocken Weizen Weizenmehl, verschiedene Sorten Weizenvollkorngrieß Flocken, Müsli, Crunchys Amaranth Früchte Müsli Basismüsli, mit und ohne Rosinen Bircher Müsli Cornflakes ungesüßt Crunchy Müsli (Hafer): verschiedene Sorten Schoko Müsli
2 Teigwaren Lasagne hell, Vollkorn Muschelnudeln hell Penne, Spirelli, Spaghetti hell Penne, Spirelli, Spaghetti Vollkorn Reis Basmatireis weiß und Vollkorn Milchreis Parboiled Reis Risottoreis Hülsenfrüchte Grüne Erbsen Kichererbsen Kidneybohnen Linsen braun, rot, schwarz Weiße Bohnen Süßwaren und Knabbereien Bioschokolade, verschiedene Sorten Cracker, verschiedene Sorten Dattel- und Kokoskonfekt Fruchtgummi in verschiedenen Sorten, z.t. vegan, ohne Gelatine Kekse Lakritz Schokolierte Früchte, verschiedene Sorten Schokolierte Nüsse, verschiedene Sorten Schokolinsen
3 Nüsse und Trockenfrüchte Apfelchips Aprikosen Aroniabeeren Bananenchips Berberitzen Cashewkerne Cranberries Datteln Feigen Haselnusskerne Mandeln blanchiert, gestiftelt Mandeln braun Mangoscheiben Pflaumen Sultaninen Walnusskerne Kaffee, Tee, Kakao Kakaopulver start entölt Koawach Dschungelkakao und Klassik Espressobohnen von Black Delight, verschiedene Sorten Lov Tee, verschiedene Sorten (Grüner Tee, Kräutertee) Schwarzer Tee
4 Gewürze 12-Kräutersalz Anis, ganz Ayurvedisches Zaubersalz, für Salzmühlen Basilikum, gekerbelt Chilli, gemahlen Curry süß Dillkraut Kardamom, gemahlen Knoblauchgranulat Koriander, gemahlen Kräuter der Provence Kreuzkümmel, gemahlen Kümmel, ganz und gemahlen Kurkuma, gemahlen Lebkuchengewürz Lorbeerblätter Majoran Meersalz Muskatnuss, gemahlen Nelken, ganz Oregano Paprika edelsüß Pfeffer schwarz, ganz und gemahlen Pfeffer weiß, ganz Rosmarin, geschnitten Thymian Vanilleschote Zimt, gemahlen Zimtstangen Zitronenschale
5 Saaten Blaumohn Leinsaat Chiasaat Kürbiskerne Saatenmischung (Sonnenblumen, Sesam, Leinsaat) Sesam Sonnenblumenkerne Aufstriche Fruchtaufstriche von Marge Brandgut, verschiedene Sorten Mus muss, verschiedene Sorten Senf Pauli, verschiedene Sorten Demeter Honig, verschiedene Sorten Öl und Essig, Saucen Apfelessig Balsamicoessig dunkel und hell Hanfsamenöl Himbeerdressing undgranatapfeldressing Leinöl Macadamia Dressing und Himbeer Dressing Olivenöl Rapsöl nativ Rotweinessig Sojasauce Sonnenblumenöl Weißweinessig Verschiedene Saucen von Senf Pauli
6 Backzutaten und Süßungsmittel Agavendicksaft Ahornsirup Birkenzucker / Xylit Kokosraspeln Puderzucker Reinweinstein-Backpulver Rohrohrzucker Schokoladenkuvertüre: dunkel, Vollmilch, weiß Schokoladenstreusel Vanillezucker Vollrohrzucker Zuckerrübensirup Eier und Molkereiprodukte Eier vom regionalen Erzeuger Butter Molkereiprodukte in Pfandgläsern und -flaschen (Buttermilch, Joghurt, Milch, Quark,Sahne)
7 Getränke Cucumis Elbler Ebbe und Flut Fruchtschorlen Für den Winter: Fruchtpunsch, heißer Winterapfel Lemonaid und Charitea, verschiedene Sorten Premium Bier Premium Cola Verschiedene Weine (rot, weiß, rosé), z.t. vegan Viva con agua laut und leise Außerdem: regionales Obst und Gemüse
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