Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
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- Guido Jörg Meinhardt
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1 Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Knollenselleriefond Pulver aus gerösteter Sellerieschale / Süß-sauer eingelegter Sellerie / Apfel-Thymiansirup Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sellerie, Schalotten, Rapsöl, Wasser, Paprikapulver, Anis, Salz, Rübenzucker, Apfelsaft, Senf-Saat, Thymian, Pektin --- Sorbet --- Ente aus dem Ofen In Traubensaft geschmorter Chicorée / Kürbispüree / Beifuß-Jus / Speck-Apfelpulver Weitere Zutaten in diesem Gericht: Traubensaft, Apfelsaft, Karottensaft, Thymian, Anis, Schalotten, Apfelsaft, Weizen-Baguette, Karotte, Sellerie, Lauch, Tomate, Salz, Chili, Rosmarin, Apfel --- Geschmorter Apfel Apfelfond / Marzipan-Apfel-Eis / Butterstreusel / Marzipanchip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelsaft, Thymian, Anis, Lorbeerblatt, Rübenzucker, Honig, Weizenmehl, Butter, Schmand 55 Euro pro Person
2 Vorspeisen Entenschmalz 12 Getrockneter Lauch / Eingelegte rote Zwiebeln / Apfelmarmelade / Geröstetes Graubrot Weitere Zutaten in diesem Gericht: Salz, Chili, Apfelsaft, Apfelessig, Rübenzucker, Apfelpektin, Maisstärke, Senf-Saat Tatar vom gebeizten Rehrücken 12 Wurzelgemüse-Salat / Wacholder-Frischkäse / Getrocknetes Wurzelgemüse / Zwiebelbrotchip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Salz, Zucker, Wacholder, Lorbeerblätter, Schnittlauch, Karotten, Sellerie, Lauch, Schalotten, Tomatenrelish, Senf, Salz, Chili, Rübenzucker, Weizenbrot Pellkartoffel Salat 12 Kartoffel-Rote Bete-Salat / Gestocktes Eiweiß / Gebeiztes Eigelb / Schnittlauch / Senfcreme Kartoffel-Rote Bete-Chips Weitere Zutaten in diesem Gericht: Salz, Rübenzucker, Staudensellerie, Meerrettich, Apfelsaft, Chili, Frischkäse, Honig, Knoblauch, Rosmarin
3 Salat Salat der Saison 10 Croûtons / Wirsing / Kürbis / Champignons / Lauch Vinaigrette / Trauben-Dressing Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Zucker, Salz, Knoblauch, Öl, Petersilie, Zwiebel, Chili, Eigelb, Rapsöl Suppe Kürbiscreme 10 Kürbis-Mohnkuchen / Kürbispüree / Kürbissalat / Kürbiskernöl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Schalotten, Ei, Butter, Rübenzucker, Wasser, Backpulver, Salz, Petersilie, Apfelessig Knollenselleriefond 10 Pulver aus gerösteter Sellerieschale / Süß-sauer eingelegter Sellerie / Apfel-Thymiansirup Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sellerie, Schalotten, Rapsöl, Wasser, Paprikapulver, Anis, Salz, Rübenzucker, Apfelsaft, Senf-Saat, Thymian Lauch Sud 10 Lachswurst / Grober Senf / Lauchsalat / Lauch-Apfelpulver Weitere Zutaten in diesem Gericht: Lauch, Schalotten, Apfel, Thymian, Salz, Chili, Sahne, Lammdarm
4 Zwischengang Sautierte Kräuterseitlinge 14 Graubrot-Chip / Pochiertes Ei / Petersilienöl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Rapsöl, Salz, Chili, Butter, Walnussöl, Senf, Schalotten Geschmorter Schweinebauch 14 Bohnen-Schweinehautpulver / Birnenpüree / Schweinejus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Birnensaft, Butter, Salz, Chili, Thymian, Rapsöl, Rosmarin, Knoblauch, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Tomate, Lauch, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Traubensaft, Apfelsaft Kartoffel-Räucherkarpfen-Krokette 14 Gurkensalat / Dill-Mayonnaise Weitere Zutaten in diesem Gericht: Ei, Weizenmehl, Paniermehl, Gurken, Dill, Salz, Chili, Karpfen, Kartoffeln
5 Hauptgang Vegan / Vegetarisch Riesenchampignons im Ausbackteig 25 Gegrillter Riesenchampignon / Kräuter-Öl / Blattsalat / Pastinakencreme / Getrocknete Champignons Weitere Zutaten in diesem Gericht: Rapsöl, Salz, Chili, Butter, Senf, Petersilie, Estragon, Kerbel, Walnussöl, Weizenmehl, Milch, Ei Gekochte Schwarzwurzel (vegan) 25 Schalotten-Vinaigrette / Runzlige Salzkartoffeln / Estragon-Öl / Geröstete Nüsse Weitere Zutaten in diesem Gericht: Salz, Chili, Birnensaft, Apfelessig, Rote Zwiebeln, Rapsöl, Senf, Walnussöl Fisch Gebratener Stör 27 Sautierter Wirsing / Birnen-Senfdressing / Gebratenes Nussbrot / Birnenragout Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Honig, Rapsöl, Kürbiskernöl, Salz, Chili, Butter, Schalotten, Apfel, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, Vollkorn-Weizenmehl, Piment, Lorbeerblatt, Senf-Saat, Birnensaft, Nelken, Rapsöl, Thymian, Rosmarin, Knoblauch Gebratene Forelle 27 Karottenpüree / Feldsalatfond / Sautierte lila Kartoffel, Schnittlauch und Meerrettich Weitere Zutaten in diesem Gericht: Butter, Salz, Chili, Rote Zwiebeln, Gemüsefond- Sellerie, Lauch, Karotte, Rapsöl, Thymian, Rosmarin, Knoblauch
6 Fleisch Geschmorte Kalbsbeinscheibe 27 Kürbissalat / Schmorfond / Sautierter Rosenkohl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Salz, Chili, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Schnittlauch, Butter, Thymian, Rosmarin, Kalbsjus-Karotte, Sellerie, Lauch, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Tomate Schweinenacken Steak vom Holzkohlegrill 27 Steckrübenragout / Röstzwiebeln / BBQ-Schweinejus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Senf, getrocknete Aprikose, Petersilie, Schalotten, Maisstärke, Schweinefond, Speck, Tomate, Rosmarin, Thymian, Apfelessig, Lorbeerblatt, Zwiebeln, Chili, Apfelsaft, Salz, Butter Rinderfilet 180 g Gentlemen s Cut 39 oder Rinderfilet 130 g Ladies Cut 33 oder Rib Eye 250 g 39 Sautierte Champignons, rote Zwiebeln / Anna Kartoffeln / Kalbsjus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Thymian, Chili, Sellerie, Karotte, Lauch, Wacholder, Lorbeerblatt, Tomate, Salz, Rosmarin, Knoblauch, Traubensaft
7 Dessert Geschmorter Apfel 12 Apfelfond / Marzipan-Apfel-Eis / Butterstreusel / Marzipanchip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelsaft, Thymian, Anis, Lorbeerblatt, Rübenzucker, Honig, Weizenmehl, Butter, Pektin, Schmand Hefekloß 12 Pflaumen-Kompott / Mohnschmelze Weitere Zutaten in diesem Gericht: Weizenmehl, Hefe, Rübenzucker, Margarine, Salz, Weizen-Baguette, Anis, Traubensaft, Wacholder Pochierte Birne 12 Traubensaft-Fond / Gebrannte Mandeln / Honig-Quark / Rosinen Eis Weitere Zutaten in diesem Gericht: Traubensaft, Nelke, Rosinen, Milch, Pektin, Rübenzucker Unsere Dessertweinempfehlung 2012 Ruby Port, Weingut Niepoort, Douro - Portugal 0,05l 9 Käseauswahl 12 Deichkäse / Cré Meer / Capros / Friesisch Blue / Baguette / Traubenmarmelade Weitere Zutaten in diesem Gericht: Weizenmehl, Wasser, Salz, Apfelsaft, Karottensaft, Ingwer, Anis-Saat, Rübenzucker, Pektin
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillte Steckrübe Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Steckrübenragout / Röstzwiebeln Weitere Zutaten in diesem Gericht: Senf, getrocknete
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Sellerie-Creme Staudensellerie-Apfelsalat / Gegrillte Champignons / Apfelchips / Geröstetes Baguette Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Knoblauch,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Mariniertes Herbstgemüse Marinierte Rote Bete / Marinierte Perlzwiebeln / Getrocknete Rote Bete / Getrocknete Champignons / Champignon-Püree / Pastinaken-Püree
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillte Steckrübe Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Steckrübeneintopf / Marinierte Apfelscheiben Weitere Zutaten in diesem
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Wirsingroulade Gebratener Stör Geschmorter Schweinenacken Graupen-Füllung / Wirsing-Ragout / Gemüse-Jus Weitere Zutaten in diesem Gericht:
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gemüse Kaltschale Eingelegte Tomate / Getrocknete Tomatenhaut / Gemüsepulver Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Salz, Rübenzucker, Tomaten, Paprika,
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Schwarzwurzelragout / Kresse-Öl / Zitronen-Verbene / Schnittlauch Weitere
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Sautiertes Wurzelgemüse / Petersilie / Senf-Jus Weitere Zutaten in diesem
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratener Zander Geschmorter Schweinenacken Rote Beete-Püree / Pastinaken-Gelbe Beete Salat Weitere Zutaten in diesem
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Sellerie-Stampf / Sautierte rote Zwiebeln / Staudensellerie Soße Weitere
Business Lunch inklusive Wasser 0,2l, 1 Heißgetränk, Parkservice 18
Business Lunch inklusive Wasser 0,2l, 1 Heißgetränk, Parkservice 18 Montag Gegrillter Sellerie Gebratener Weißer Wels Schweinefilet im Speckmantel Maispüree / Gegrillter Mais Weitere Zutaten in diesem
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Selleriepüree / Geröstete Senf-Buchweizenbrot-Brösel / Senfsprossen
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gebackene Kartoffel Gebratener Saibling Gegrillter Rinderrücken Radieschen-Ragout / Rübenpüree / Frühlingslauchöl / Zwiebelbrotbrösel Weitere
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16
Business Lunch inklusive Wasser, Kaffee, Parkservice 16 Montag Gegrillter Sellerie Gebratene Lachsforelle Geschmorter Schweinenacken Erbsen-Apfel-Ragout / Sprossensalat / Röstzwiebeln Weitere Zutaten in
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Fond vom Paderborner Maishuhn Sautiertes Wurzelgemüse / Eierstich / Mais-Chip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Hühnerkarkassen, Wasser, Zwiebel, Karotten,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gefüllte Tomate Tatar von der gebeizten Forelle / Tomatenfond / Tomatenhaut-Chip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zucker, Chili-Salz, Apfelessig, Senf, Rote
Preise in inklusive 19% Mehrwertsteuer
Kalbskotelett Kartoffelgratin / Zwiebelmarmelade / Gebratene Pilze / Kalbsjus Weitere Zutaten in diesem Gericht: Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Chili-Salz, Thymian, Butter, Himbeer-Essig, Johannisbeer-Saft,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen. Rohe Radieschen / Selleriecreme / Weißbrotcroûtons / Getrocknete Gurkenschale / Kräuteröl
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Gurken Tartar Rohe Radieschen / Selleriecreme / Weißbrotcroûtons / Getrocknete Gurkenschale / Kräuteröl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Petersilie, Estragon,
Brandenburger Land-Ente
Brandenburger Land-Ente Servietten-Brotknödel / Klassischer Rotkohl / Pochierter Apfel / Enten-Jus / Preiselbeeren Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebel, Apfel, Salz, Zucker, Chili, Apfelsaft, Traubensaft,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Tatar vom Dry Aged Rind Geräucherte Mayonnaise / Frühlingslauch / Perlzwiebeln / Senf / Getrocknete rote Zwiebeln Weitere Zutaten in diesem Gericht: Tomate,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Kürbisfond (vegan) Kürbiskompott / Kürbiskernchip / Kürbiskernöl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Schalotten, Margarine, Apfelsaft, Apfelessig, Knoblauch,
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Kalte Gemüsesuppe Gurken-Basilikumsorbet / Kresse-Öl Weitere Zutaten in diesem Gericht: Paprika, Tomate, Gurke, Ingwer, Zwiebel, Tomate, Himbeeressig, Senf
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Bohnencreme (vegan) Rohe Champignons / Getrocknete Champignon-Haut / Rohe Radieschen / Radieschengrün-Öl Buchweizenmalz / Gartenkresse / Marinierter Spitzkohl
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Pfifferlings-Rahm Pfifferlings-Püree / Sautierte Pfifferlinge / Speckchip Weitere Zutaten in diesem Gericht: Zwiebeln, Speck, Pfifferlinge, Knoblauch, Petersilie,
Strandrestaurant Karlsminde
Strandrestaurant Karlsminde Suppen / Salate / Vorspeisen Weiße Tomatensuppe mit getrockneten Tomaten Veggi und Basilikumpesto 5,50 Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Zucker, Rapsöl, Basilikum,
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel und Schmorzwiebel. Rote Rüben Risotto mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernen
Speisekarte KW 51 (17.12.2018-21.12.2018) MO Winterliches Curry mit Bratapfel und Bulgur Allergene: Gluten, Sellerie, Senf, Weizen 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Weinviertler Thymianlinsen mit Salzkartoffel
Der Küchenchef empfiehlt Die Kulinarische Reise für 2 Personen. Preise in inklusive 19% Mehrwertsteuer
Der Küchenchef empfiehlt Die Kulinarische Reise für 2 Personen Couscoussalat Rosinen / Marokkanische Minze / Ras el-hanout Creme / Kiwano-Tomatenrelish --- Sashimi vom Lachs Avocado Wasabicreme / Passepierre
Mildes Kaeng Massaman Curry mit Süßkartoffeln und Kohlsprossen. Gefüllter Portobello mit Wurzelspinat, Oliven und Paradeisersauce
Speisekarte KW 3 (14.1.2019-18.1.2019) MO Spaghetti mit herzhafter Linsen Bolognese Allergene: Gluten, Milch, Laktose, Sellerie, Sulfite, Weizen 11,00 mit Suppe 11,20 mit Salat DO Mildes Kaeng Massaman
Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta, Pilzen und Mangold. Orientalisches Pilaw mit gegrilltem Fenchel, Blutorange und Kräuterjoghurt
Speisekarte KW 5 (28.1.2019-1.2.2019) MO Exotisches Mango Kokos Dal mit Basmati Allergene: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte 11,10 mit Suppe 11,30 mit Salat DO Im Ganzen geschmorter Topinambur mit Rosmarinpolenta,
Strandrestaurant Karlsminde
Suppen / Salate / Kleinigkeiten Büsumer Krabbensuppe mit frischen Nordseekrabben 7,90 Zutaten: Fischfond, Krebsbutter, Mehl, Sahne, Weinbrand, Salz, Zucker, Nordseekrabben, Dill Allergene: Laktose, Ei,
MO-FR. Gegrillte Melanzanihälfte mit Kichererbsen-Paradeiser Ragout und Zitronendip + Suppe oder Salat 11,00. Herzhaftes Hokkaido Kürbisgulasch
Speisekarte KW 38 (18.09.2017-22.09.2017) DO Gegrillte Melanzanihälfte mit Kichererbsen-Paradeiser Ragout und Zitronendip Allergene: Laktose, Soja, MO Herzhaftes Hokkaido Kürbisgulasch Wärmendes Bohnenchili
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Bankettmappe vom Weissenhäuser Strand Strandhotel und Tagungszentrum Für Empfänge und kleine Snacks Halbe belegte Brötchen: - Holländischer Käse mit Weintraube 2,90 - Rauchsalami mit Gewürzgurke 2,90 -
MO-FR. Moussaka mit Süßkartoffel und Spinat + Suppe oder Salat 11,40. Kürbis Pasta mit gerösteten Haselnüssen, Ziegenkäse und jungem Blattspinat
Speisekarte KW 41 (9.10.2017-13.10.2017) DO Moussaka mit Süßkartoffel und Spinat, Laktose 11,40 MO Kürbis Pasta mit gerösteten Haselnüssen, Ziegenkäse und jungem Blattspinat, Laktose, Sulfite, Schalenfrüchte
Speiseplan Januar/Februar 2019 (Änderung vorbehalten)
KW 1 Datum Menü 1 Montag Dienstag Mittwoch 02.01.19 Donnerstag 03.01.19 Freitag 04.01.19 Spiralnudeln a1) mit Zucchini-Tomatensauce (Tomaten, Zucchini, Sellerie, Karotte) j) Apfel, Gemüsesticks Indisches
Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Lauch Gurke Kartoffeln Spinat Bohnen Brokkoli Tomate Tomate Tomate Möhre Tomaten Porree Tomate Möhre Kartoffel Tomaten Gurke Chicoree Salat Kartoffeln Tomate Gurken Zucchini Salat
Restaurant Campfire. 5. September - 9. September Mittagstisch. Fischragout. auf Ruccolarisotto
5. September - 9. September 2016 Fischragout auf Ruccolarisotto Zutaten: Seelachsfilet, Senfsauce, Salat, Himbeerdressing, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln,Mehl, Salz, Pfeffer Allergene: Fisch, Senf, Gluten
UNSER AZUBI GERICHT. Surf n Turf. - Das Beste aus Wasser & Land -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Surf n Turf - Das Beste aus
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Herzlich Willkommen im Restaurant Café Silberstollen Vegetarisch / Vegan vom Feinsten Speisekarte gültig von 02. Februar 2015 08. Februar 2015 Für den Mittagstisch gibt es auch kleinere Portionen! 1, 16
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Der Einstieg Hausgemachte Tomatensuppe mit frischem Basilikum 6,00 und Mozzarella Bayerische Pfannkuchensuppe mit frischen Kräutern 5,50 Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Petersilie 6,00 Kleiner bunter
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Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte
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Unser Mittagstisch vom 29. Januar bis 03. Februar: immer von 11.30-15.00 Uhr Montag: Hähnchen in Mandelkruste dazu Senfsauce und Kartoffel Pommes Winter Gemüse Salat mit Rotkohl, Walnuss und Balsamico
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Vorspeisen Handgemachter Gänseravioli mit Pilzen in Rahm, Kürbis, jungem Lauch und Bio Ziegenkäse 10,50 Tatar vom Moor-Rind gehacktes Rinderfilet mit Schalotten, Trüffel-Mayonnaise, Schnittlauch, Kaviar
Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
Vorspeisen. Für die Kleinen g Hemenex 75 Kč St. Feine Würstchen 38 Kč St. Pikant klobasse 49 Kč
Vorspeisen 450 200g Hemenex 75 Kč 3 Eier, Schinken, Gurke Brot 452 3 St. Feine Würstchen 38 Kč Semf, Meerrettich 451 1 St. Pikant klobasse 49 Kč Senf, Krenik, Gurken, Brot 705 1 St. Eingelegte Senf in
MEDITERRAN 30,00* pro Person
MEDITERRAN 30,00* pro Person // VORSPEISE Kartoffel-Sellerie -Suppe mit Chorizo-Chips Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten & Pesto Toskanischer Brotsalat Tomaten & Geröstetes Weißbrot Gegrillte Zucchini, Auberginen,
Angebot der traditionellen Speisen
SPEISEKARTE Suppen 300 ml 300ml 250ml Hühnerbrühe mit Wurzelgemüse, Fleisch und hausgemachten Nudeln Slowakische Kartofelsuppe mit Waldpilzen und Ei Suppe nach Tagesangebot 1,3,, Vorspeisenangebot 80g
10,20 Der Frühlings Burger + Der Krautsalat
Speisekarte KW21 (23.05.2016-27.05.2016) DO Menü Der Klassiker. Das Erdäpfelgulasch. MO Allergene: Laktose, Sellerie, Senf, Sulfite 10,00 Zwiebeltarte mit Oliven und Getrockneten Tomaten FR Indisches Palak
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
3 Stück Gebratene Kartoffelpuffer mit Speck serviert auf Kohlsalat (1, 3, 9) 42,- 100 g Gebratene würzige Grundel Fische (1, 3, 4) 45,-
Sehr geehrte Gäste, Wir sind sehr froh dass sie gekommen sind. Wir hoffen, Sie fühlen sich in unserem Gasthaus wohl und werden mit unserem Service zufrieden sein. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
SPEISEN UND GETRÄNKE
SPEISEN UND GETRÄNKE ÖFFNUNGSZEITEN: DI.-DO. 12.00-22.00 UHR FR. & SA. 12.00-23.00 UHR SO. 12.00-22.00 UHR WARME KÜCHE VON 12.00-14.30 UHR & 17.30-21.30 UHR MONTAG RUHETAG VORSPEISEN Carpaccio vom Eifelrind
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Speisekarte KW 51 (19.12.2016-23.12.2016) DO Weihnachtlicher Apfelstrudel mit Vanillesauce Allergene: Eier, Gluten, Laktose, Schalenfrüchte 10,40 MO Süßkartoffel aus dem Ofen mit Kräutertopfen Allergene:
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen".
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen". Unser Restaurant soll für Jung und Alt, zu jeder Tageszeit, eine Einkehr bieten, ob bei saisonaler Küche oder bei einem schönen Stück Kuchen. Unsere
Laborbericht - Endbefund Mustermann, Fred * , (M)
Papenstieg 8 38100 Braunschweig Tel.: 0531-231 13 25 HIB Blutanalyselabor - Papenstieg 8-38100 Braunschweig Auftragsdaten Nr.: Berichtsdatum: Auftrag vom: Patienten-Nr.: Abrechnungsart: 99000305 21.12.2017
SALATE VORSPEISEN SUPPEN AUS EIGENER HERSTELLUNG
SALATE alle Salate bestehend aus Blatt-, Karotten-, Kraut- & Gurkensalat wählen Sie Ihr Dressing: Balsamico, Vinaigrette, Kräuter-Joghurtdressing Salat mini 2,50 Salat klein 3,80 Salat groß (mit Kartoffelsalat)
VORSPEISEN & SALAT. Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN & SALAT Sautierte Garnelen (4 Stück) 18,00 mit Ananas, Wildkräutern und Topinambur c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom Thunfisch-Filet 15,00 mit Fenchel-Karotten-Salat und Soja-Sesam-Sauce b,
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Liebe Gäste und Freunde, herzlich willkommen. Wir, Marlene & Samuel sowie das gesamte Team, wünschen Ihnen wunderbare Stunden in unserem Restaurant.
Liebe Gäste und Freunde, herzlich willkommen. Schön, dass Sie heute unser Gast sind. Wir, Marlene & Samuel sowie das gesamte Team, wünschen Ihnen wunderbare Stunden in unserem Restaurant. Was ist uns wichtig?
Detox. 7-Tage Entgiftung
Detox 7-Tage Entgiftung Detox 7-Tage Entgiftung Grüne Entgiftung als erste Stufe des Programms. Befreie dich von Giftstoffen und Unreinheiten Werde das Wasser los! Viel Glück! In der Zwischenzeit kannst
Vorspeisen. Suppen. Kindergerichte
DE Vorspeisen 50g 80g Bruschetta mit gebratenen Paprikas, Feldsalat, Parmesan und Balsamico-Reduktion Carpaccio vom Rind in Parmesan-Kruste, Toast Lachsfilleten mariniert in Zitrusfrüchte mit Dillsauce
X X X X KLEINE GERICHTE ZUM BIER KLEINE MAHLZEITEN SUPPEN. 100 g Sülze mit Schweinefleisch und roter Zwiebel, Kürbisöl und würzigem Essig * (1, 9, 12)
SPEISEKARTE Wilkommen mit den Worten des Stammvaters der Böhmen: Sehen Sie, das ist dieses Land, nach dem Sie so lange suchten! Da, das Land nach Ihrem Willen! Das ist das gelobte Land, mit Vögeln und
Rezeptvorschläge vom Kräuterteufel
Rezeptvorschläge vom Kräuterteufel Omas Kräuter und e wozu ist was Wozu Passende e ANIS ALANT ASANT Backen, Kompott, süßer Auflauf. Fisch,, Tee ( Früher) Süßspeisen, Likör, Tinkturansatz, In kleinen Mengen
Zutaten: u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen
Suppen und Eintöpfe Avocado-Minzesuppe u.a. Avocados, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Minze, Milch, Sahne, Zitronen Möhren-Ingwer-Suppe u.a. Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch oder
Vorspeisen. Drei Scheiben Bruschetta 7,90 Geröstetes Ciabatta mit marinierten Tomaten, Basilikum Zwiebeln, Knoblauch und gehobeltem Grana Padano
Vorspeisen Carpaccio von mariniertem Rinderfilet an Basilikumpesto 13,90 Rucola- Kirschtomaten- Salat mit Sonnenblumenkernen und gehobeltem Grana Padano Hausgeräucherter Lachs an Apfel- Sahnemeerrettich
Tafelspitzbrühe 3,80 mit Kräuterpfannkuchen-Streifen. Fränkische Leberknödelsuppe 4,00 mit Schwimmerli
Suppen Tafelspitzbrühe 3,80 mit Kräuterpfannkuchen-Streifen Fränkische Leberknödelsuppe 4,00 mit Schwimmerli Vorspeisen Marinierter grüner Spargel 9,50 mit Serrano-Schinken, Kirschtomaten und frisch geriebenem
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Die Vorspeise. Die Suppe. Der Zwischengang
Die Vorspeise Feldsalat in Granatapfel-Dressing mit süß-sauer eingelegtem Kürbis, Apfel und Walnüssen (4, 9, 11 Carpaccio von Roter Bete an Meerrettich-Schmand dazu geräucherte Altenwalder Forelle (2,
Konfirmation / Kommunion 2015
Suppen ab 10 Personen 0,3 l/person Spargelcreme mit Schnittlauch-Sahne Paprika-Creme mit Apfelchips Sauerampfercreme mit Käsecroutons Klare Gemüsebrühe mit Tofu und Frühlingsgemüse (vegan) Curry-Kokos-Creme
MENÜ. Reibekuchen mit Garved-Lachs und Rapunzelsalat mit Kartoffeldressing ***
Living Kitchen kartoffel - REZEPTE FÜR 4 PERSONEN MENÜ Reibekuchen mit Garved-Lachs und Rapunzelsalat mit Kartoffeldressing *** Viererlei Kartoffelspezialiäten mit Tafelspitz und Bouillongemüse, Kartoffelgratin,
Vorspeisen. Suppen. Rinderbrühe mit Gemüse und Nudeln Knoblauchsuppe mit Salami, Käse und geröstetem Brot Pilzcremesuppe, Scheibe Toast
Vorspeisen 50g 80g Pochiertes Ei auf gemischtem Salat mit Dijon-Senf-Dressing und Speckchip, Scheibe Toast Rote-Bete-Carpaccio mit einem kleinen Salat aus Rucola, Parmesan und in Honig eingelegten Walnüssen,
Zu Beginn. Entenleberparfait Essig Zwetschge, Macadamia & Brioche 12
Zu Beginn Entenleberparfait Essig Zwetschge, Macadamia & Brioche 12 Geräucherter Aal - Von der Fischerei Kirchmeier - Eingelegte Steinpilze & Blutwurst Tascherl Beef Tatar vom Weideochsen Schalotten, Kapern,
WELLNEUSS-GASTRONOMIE WELLNESS FÜR DEN GAUMEN
WELLNEUSS-GASTRONOMIE WELLNESS FÜR DEN GAUMEN Perfekte Entspannung für Körper und Geist das schließt auch das leibliche Wohl mit ein. Im WELLNEUSS-Restaurant verwöhnen wir Sie mit leckeren und vielseitigen
Besonders. Ländlich. Gut.
Besonders. Ländlich. Gut. Landhaus Grüneklee Jörg & Katharina Schaffeld Rhedebrügger Straße 16 46325 Borken Tischreservierung unter 0 28 72 / 932 74 00 info@landhaus-grueneklee.de www.landhaus-grueneklee.de
Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie Ihre Wünsche und Erwartungen stehen im Zentrum unseres Tuns Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenschaft für unseren Beruf Tüchtigkeit und hohe fachliche
Vorspeisen. Kokosnusssuppe Ingwer Zitronengras Kaffir-Limettenblätter Auberginentäschli pikant Erdnuss Chili Koriander vegan a, e, l
Speisekarte 36. Inspiration Vorspeisen Kokosnusssuppe Ingwer Zitronengras Kaffir-Limettenblätter 12.00 Auberginentäschli pikant Erdnuss Chili Koriander vegan a, e, l Fenchelsuppe Speckchips Sauerrahm Apfel
Pfifferlingscremesuppe mit Schnittlauch und Croutons 5,60. Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurke und Kirschtomaten 3,50
PASST IMMER! Pfifferlingscremesuppe mit Schnittlauch und Croutons 5,60 Kleiner gemischter Blattsalat mit Gurke und Kirschtomaten 3,50 Drei Brauhaus Bruschetta, in Olivenöl geröstet, mit Ziegenfrischkäse,