CHIA OVERNIGHT OATS MIT MANGO
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- Oskar Hofmeister
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 CHIA OVERNIGHT OATS MIT MANGO CHIA OVERNIGHT OATS MIT MANGO Heute habe ich mal wieder ein Frühstücksrezept für euch es gibt Chia Overnight Oats mit Mango! Ich habe ja schon leckere Varianten mit Banane, Apfel, Melone oder Erdbeeren mit euch geteilt, heute gibt es Mango. Zuerst einmal geschmacklich macht es natürlich keinen Unterschied ob ihr euer Frühstück im Glas oder in einem Schälchen vorbereitet, aber optisch sieht so ein Gläschen schon netter aus. Das wird also wohl mein letztes Experiment im Schälchen gewesen sein. ZUTATEN FÜR 1 SCHÄLCHEN: 280g fettarme Milch 50g zarte Haferflocken 1 EL Chiasamen 2 EL Kraftstoff Eins von GrünHochZwei (alternativ euer Lieblingsmüsli) 1 TL Agavendicksaft 1/2 Mango
2 ZUBEREITUNG: Die Haferflocken, Chiasamen und den Kraftstoff oder das Müsli abwiegen und in ein Glas geben. Den Agavendicksaft und die Milch zufügen, alles gut umrühren und abgedeckt über Nacht (oder mindestens für 3-4 Stunden) zum Quellen in den Kühlschrank stellen. Kurz bevor ihr eure Overnight Oats esst die Mango vom Kern schneiden und schälen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und auf den Chia Overnight Oats platzieren. Nach Lust und Laune vermengen oder nicht. Habt einen schönen Tag!
3 CHIA OVERNIGHT OATS MIT KOKOSMILCH UND ERDBEERMUS
4 CHIA OVERNIGHT OATS MIT KOKOSMILCH UND ERDBEERMUS Ich glaube die Kombination Chia Pudding mit Kokosmilch und Erdbeeren habe ich schon ewig auf meiner to-do Liste Kokos und Erdbeeren ist ohnehin eine tolle Sache, eigentlich könnte ich auch diese Creme zum Frühstück löffeln Na gut, die geht vielleicht etwas auf die Hüfte. Also doch die Chia Overnight Oats mit Kokosmilch und Erdbeermus! Die Erdbeeren kann man natürlich in Stücke geschnitten auf die Overnight Oats geben, alternativ kann man sie aber auch zu Mus mixen und dieses dann schön unterrühren. So oder so eine leckere Kombination!
5 ZUTATEN FÜR 1 GLAS CHIA OVERNIGHT OATS MIT KOKOSMILCH UND ERDBEERMUS: 15g Chia Samen 20g zarte Haferflocken 180g Kokosmilch 50g Milch 100g frische Erdbeeren ZUBEREITUNG: Die Kokosmilch in der Dose durch kräftiges Schütteln gut mixen und mit der Milch vermischen. Die Chia Samen und Haferflocken in ein großes Glas geben und mit der Kokosmilch auffüllen. Zum Quellen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen die Erdbeeren mixen und über die Chia Overnight Oats geben.
6 Ein super leckeres, fruchtiges Frühstück!
7 CHIA OVERNIGHT OATS MIT APFEL UND MANDELMILCH CHIA OVERNIGHT OATS MIT APFEL UND MANDELMILCH Die Frühstücksexperimente gehen weiter nach den Chia Overnight Oats mit Banane und dem Chia Pudding mit Melone habe ich diesmal mit Mandelmilch experimentiert und leckere Chia Overnight Oats mit Apfel gezaubert. Ich muss sagen, dass die Mandelmilch hier aus meiner Sicht keinen
8 großen geschmacklichen Vorteil gegenüber der normalen Milch bietet, da seid ihr also flexibel nehmt einfach das was euch besser schmeckt oder was ihr gerade im Haus habt. Dann steht einem leckeren, frischen Frühstück auch nichts mehr im Wege! ZUTATEN FÜR 1 GLAS CHIA OVERNIGHT OATS MIT APFEL: 15g Chia Samen 20g zarte Haferflocken 230g Mandelmilch 20g Ahornsirup 1 Apfel ZUBEREITUNG: Die Chia Samen und die Haferflocken zusammen in ein Glas geben und mit der Mandelmilch auffüllen. Den Ahornsirup dazu geben, alles gut umrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Apfel entkernen, in Spalten schneiden und klein würfeln. Die Apfelstücke auf den Overnight Oats platzieren und noch ein paar Tröpfchen Ahornsirup darüber geben.
9 Die Chia Overnight Oats mit Apfel umrühren
10 und restlos auslöffeln!
11 CHIA PUDDING MIT MELONE CHIA PUDDING MIT MELONE Ich habe euch ja mit den Chia Overnight Oats mit Banane schon ein erstes gesundes Frühstücksrezept aus meinem aktuellen Repertoire gezeigt. Momentan gibt es bei mir fast täglich ein overnight Frühstück, das ist gesund, lässt sich toll vorbereiten und macht vor allem lange satt. Dieser Chia Pudding mit Melone ist ganz spontan entstanden und ich habe das genommen was ich
12 gerade im Kühlschrank gefunden habe. Manche machen ihren Chia Pudding ja mit Magerquark, aber das ist nicht so mein Ding ich habe einen Mix aus Milch und Joghurt verwendet, einen Schluck Ahornsirup dazu gegeben und einige süße Melonenwürfel darüber gegeben. Ein feines Frühstück! ZUTATEN FÜR 1 GLAS: 20g Chiasamen 150g Joghurt, 3,5% Fett 100ml Milch, hier fettarm 10g Ahornsirup 1/4 Guadeloupe Melone ZUBEREITUNG: Die Chiasamen abwiegen und in ein Glas oder ein Schälchen geben. Joghurt, Milch und Ahornsirup dazu geben und gut umrühren. Das Glas mit den Chiasamen über Nacht zum Quellen in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen nur schnell die Melone aufschneiden, die Kerne entfernen, die Melone aus der
13 Schale schneiden und in kleine Stücke schneiden. Die Melonenwürfel auf den Chia Pudding geben. Frühstück ist fertig!
14 CHIA OVERNIGHT OATS MIT BANANE UND KRAFTSTOFF KOOPERATION Dieser Beitrag enthält Werbung CHIA OVERNIGHT OATS MIT BANANE UND KRAFTSTOFF KOOPERATION Frühstück ist wichtig gerade in den letzten Monaten, in denen mich Der kleine Mann auf Trab, hält
15 versuche ich möglichst gesund zu frühstücken. Denn bevor es für mich die nächste Fütterung gibt stehen meist Spaziergänge, Baby Kurse und andere Aktivitäten an. In den ersten Monaten gab es da meistens einen Smoothie, mittlerweile versuche ich morgens mit Milch noch etwas mehr Kalzium auf den Speiseplan zu bringen. Als ich nun gefragt wurde ob ich Lust hätte etwas aus dem Sortiment von GrünHochZwei** zu testen hat mir das den Anstoß gegeben endlich mal Chia Overnight Oats mit Banane zu machen. Overnight Oats habe ich bisher tatsächlich nur im USA Urlaub gegessen, seit dem standen sie auf meiner to-cook Liste. Der Vorteil an den Overnight Oats ist natürlich, dass ich sie am Vorabend in Ruhe vorbereiten kann und dann am nächsten Morgen nur die Banane darüber schnippeln muss. Mit dem fertigen Glas in der Hand kann ich mich dann zum kleinen Mann auf den Spielteppich setzen und den Löffel schwingen. Warum habe ich mich für Chia und Kraftstoff aus dem kleinen aber feinen Bio Sortiment von GrünHochZwei entschieden? Chiasamen sind gesund, machen lange satt und enthalten viele Viatmine, der Mix im Kraftstoff Eins hat mich wegen der bunten Kombination aus Superfoods gereizt. Chiasamen, Macapulver, Quinoa Pops und Gojibeeren im Mix mit glutenfreiem Buchweizen. Da hatte ich sofort viele Ideen im Kopf um damit etwas leckeres zum Frühstück zu zaubern. Und schwups schon hatte ich ein super leckeres Frühstück in der Hand. Und das war ganz sicher nicht das letzte Experiment! ZUTATEN FÜR 1 GROßES GLAS: 280g fettarme Milch 50g zarte Haferflocken
16 1 EL Chiasamen** 2 EL Kraftstoff Eins** 10g Ahornsirup TL 1 Banane ZUBEREITUNG: Das große, verschließbare Glas auf die Küchenwaage stellen und nacheinander Milch, Haferflocken, Ahornsirup, Chiasamen und Kraftstoff hinein geben. Gut umrühren oder im geschlossenen Glas schütteln und für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht in den Kühlschrank stellen. Das Glas mit den Chia Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen
17 die Banane in Scheiben schneiden, darüber geben und alles mit etwas Ahornsirup beträufeln.
18 Das Ganze ist super leicht und macht trotzdem lange satt.
19 Ich fand schön, dass der Mix vom Kraftstoff noch etwas mehr Struktur ins Glas gebracht hat.
20 Und obwohl ich eigentlich kein großer Fan von Gojibeeren bin haben sie hier wunderbar gepasst.
21 Frühstück ist fertig!
22 ** Dieser Beitrag ist in freundlicher Kooperation mit GrünHochZwei entstanden. Das Rezept und meine Meinung zum Thema sind davon nicht beeinflusst.
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