Zwei - die sich ideal ergänzen

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1 Zwei - die sich ideal ergänzen Öffnungszeiten der Küche Dienstag und Mittwoch Donnerstag und Freitag und Samstag und Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Tischreservierung erbeten Telefon Durch die seltene Kombination von Fisch-Fachgeschäft und -Restaurant bieten wir eine einzigartige Auswahl an frischem Seefisch und Süßwasserfisch. Natürlich bereiten wir Ihnen auch Fisch zu, den Sie selbst in unserer Frischfischtheke aussuchen. Alle Gerichte werden frisch für Sie zubereitet, bitte haben Sie Verständnis, wenn es mal etwas länger dauert. Für Allergiker haben wir eine separate Karte mit ausgewiesenen Allergenen, eine persönliche Beratung würden wir jedoch bevorzugen.

2 Vorspeisen Thunfisch-Mousse auf Antipasti Gemüse mit geröstetem Baguettebrot 6,50 Felsenaustern Roh mit Baguettebrot 3 Stück 9,50 6 Stück 17,00 Selbstgeräucherter Lachs Trüffel-Kartoffelnocken und Creme fraiche Vorspeise 13,50 Hauptgang 22,00 Mit Knoblauch gebratene Riesengarnelen an Salatbouquet dazu Baguettebrot Vorspeise 15,50 Hauptgang 24,00 Suppen Klare Fischsuppe 4,80 Gebundene Fischsuppe 4,80 Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnele in schwarzem Sesam 6,50

3 Salate Gemischte Salate klein 4,50 mittel 6,50 groß 9,50 Gemischter Salatteller mit Thunfisch und Käse klein 8,50 groß 13,50 Salatteller Hanse Kogge Bunter Salatteller mit Fisch, Meeresfrüchten, klein 16,00 Feinkostsalaten und geräuchertem groß 21,00 Salatteller mit gegrillten Lachsstreifen, Fetakäse, getrockneten Tomaten, Gurken, Krautsalat und Oliven 19,50 Gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen 18,50

4 Hauptgänge Kabeljaufilet auf Rahmspinat, dazu Schupfnudeln 22,50 Gegrillte Doradenfilets auf Süßkartoffelstampf, dazu Paprikagemüse 19,50 Fischteller Hanse Kogge Fisch und Meeresfrüchte nach Angebot, mit buntem Gemüse aus der Pfanne, dazu Trüffelnudeln Ab 2 Personen gerne auch als Platte pro Pers. 31,00 Rotbarschfilet mit Ananas & Käse überbacken dazu Röstkartoffeln 18,50 Grillteller 3 Sorten Fischfilet vom Grill mit Röstkartoffeln, dazu Remoulade oder Knoblauchsauce 19,50 Rotbarsch Saltimbocca (mit Salbei im Schinkenmantel) mit Petersilienkartoffeln und einem kl. Blattsalat 19,50 Überbackenes Seelachsfilet auf Reibekuchen, mit Gemüse Sc. hollandaise und Käse 17,50

5 Hauptgänge Seelachsfilet in Backteig mit Kartoffelsalat, dazu Remoulade oder Knoblauchsauce 17,50 Labskaus Altes Seemannsgericht (Hering, gepökeltes Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln) Garniert mit Gurke, Roter Beete, Rollmops und Spiegelei 18,50 Heringstipp mit Zwiebel & Gewürzgurke oder Hamburger Heringstopf mit Apfel & Salatgurke dazu wahlweise: Röstkartoffeln, Salzkartoffeln oder Ofenkartoffel 15,50 Brathering (kalt) dazu wahlweise: Röstkartoffeln, Salzkartoffeln oder Ofenkartoffel 14,50 2 holl. Matjesfilets in Schnittlauchrahm dazu wahlweise: Röstkartoffeln, Salzkartoffeln oder Ofenkartoffel 13,50 Nur auf Vorbestellung mindestens einen Tag im Voraus: Hotpot ab 2 Personen Fisch, Meeresfrüchte und frisches Gemüse (nach Saison und Angebot), zum selbst garen in kräftiger Brühe direkt an Ihrem Tisch! Preis pro Person 29,50

6 Stellen Sie sich Ihr Gericht selbst zusammen (nach Saison und Verfügbarkeit) Seelachsfilet 17,50 Rotbarschfilet 18,50 Schollenfilet 19,50 Kabeljaufilet 21,00 Lachsfilet 22,50 Forellenfilet 18,50 wahlweise: paniert oder natur gebraten oder in Eihülle oder gedünstet Beilagen wahlweise: Gemischtes Gemüse (Broccoli, Möhren, Blumenkohl) Gemischter Salat Grilltomate Wok Gemüse Zuckererbsenschoten Broccoli Ofenkartoffel Röstkartoffeln Kartoffelsalat Pesto Nudeln Bandnudeln Basmatireis Kartoffelpüree Salzkartoffeln Pommes-frites Saucen wahlweise: kalt Remoulade Knoblauchsauce Quarkcreme warm Weißweinsauce Dillsauce Senfsauce Kräutersauce

7 Kindergerichte (ausschließlich für Kinder bis 12 Jahren!) Klabautermann 4 Fischstäbchen mit Pommes-frites, dazu Ketchup oder Mayonnaise 5,00 Schneewittchen Spaghetti Bolognese 4,50 Dornröschen Kleines Seelachsfilet, paniert, dazu gemischtes Gemüse und Kartoffelpüree 5,50 Snacks Tintenfischringe mit Baguettebrot dazu Remoulade, Knoblauchsauce oder Cocktailsauce 9,50 Ofenkartoffel mit Quarksauce 4,50 Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade, Knoblauchsauce oder Senfcreme 2,80 ohne Sauce 2,50 Backfischbrötchen mit Remoulade, Knoblauchsauce oder Senfcreme 5,50 ohne Sauce 5,00 Ofenfrische belegte Brötchen mit Thunfisch, holländische Matjesfilet, Bismarkhering, oder Lachsersatzschnitzel 2,80 mit Echtlachs, Stremellachs, oder Eismeergarnelen 4,80

8 Dessert Crêpe mit Haselnußeis dazu Schokoladen-Caramel-Sauce 7,50 Crème brûlée 4,50 Dessertvariation 13,50 Gemischtes Eis Unsere Eissorten: Vanille, Erdbeer, und Schokolade je Kugel 1,00 Haselnuß, Joghurt und Walnuß je Kugel 1,50 Sorbet Zitrone, Apfel, Blutorange und Cassis je Kugel 1,80 Portion geschlagene Sahne 0,50