APERITIFEMPFEHLUNG VORSPEISEN

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1 APERITIFEMPFEHLUNG 600 HAUSTRUNK 7,90 Himbeergeist Himbeersirup Sekt 280 APEROL Sprizz 6,90 Aperol-Prosecco-Mineralwasser VORSPEISEN 30 CARPACCIO von der Rinderlende an Olivenöl-Zitronenmarinade Dijon-Senfsauce ofenfrisches Stangenweißbrot und Butter 13, WEINBERGSCHNECKEN im Häuschen mit feiner Kräuter-Knoblauchbutter gratiniert ofenfrisches Stangenweißbrot 12, Kleiner Knoblauchsländer SALATTELLER - aus bunten Blattsalaten - an Himbeer-Joghurtdressing gebratene HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN ofenfrisches Stangenweißbrot 12,80 39 Geräuchertes FORELLENFILET - aus heimischen Gewässern - auf Rucolasalat Preiselbeer-Sahnemeerrettich ofenfrisches Stangenweißbrot 12,90 Alle Preise beinhalten Bedienungsgeld und 19% Mehrwertsteuer.

2 AUS DEM SUPPENTOPF.denn etwas Warmes braucht der Mensch! 23 KÜRBISCRÈMESUPPE mit gerösteten Sonnenblumenkernen 5,20 25 TOMATENSUPPE mit Weißbrotcroûtons 5,20 26 Fränkische LEBERKNÖDELSUPPE mit feinen GEMÜSESTREIFEN 5,30 FÜR DEN KLEINEN HUNGER 346 Knoblauchsländer ENDIVIENSALAT an Kräuter-Joghurtdressing mit gerösteten Kürbiskernen gebratene RINDERFILETSPITZEN ofenfrisches Stangenweißbrot 12, NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN auf Weinsauerkraut, Sahnemeerrettich Bauernbrot 9,90 DAS SCHMECKT KINDERN! 33 Chicken-Nuggets DONALD DUCK mit Süß-sauerer Dip, pommes frites 8,50 58 Gebackenes Schweineschnitzel RÄUBER HOTZENPLOTZ Tomaten-Ketchup Wedges 8, Beilage als eigenes Gericht für Kinder (Pommes, Nudeln, Wedges etc.) 4,00 Piratenteller CAPTAIN HOOK Wir bringen dir Teller und Besteck und du raubst dir das Beste von Mama und Papa 0,00

3 LECKERES VOM GRILL UND AUS DER PFANNE 47 SCHWEINEMEDAILLONS vom Grill mit Rahmpfifferlingen Kartoffel-Kürbiskernrösti 22,90 Salate vom Büffet 20,90 51 Rosa gebratenes RINDERFILET an würziger Weinbrandsauce Speckrosenkohl 28,60 gebackene Kartoffelspalten 26,60 54 GRILLPLATTE Loew s Hotel Merkur - vom Rinder- und Schweinefilet, Nürnberger Rostbratwürstchen mit Röstzwiebeln zweierlei Dips, pommes frites 22,70 Salate vom Büffet 20,70 32 Gebratenes HÄHNCHENBRUSTFILET auf sahnigem Wirsinggemüse 17,40 Kartoffelnuggets mit Speckwürfelchen 15,40 50 In Knoblauchbutter gebratene Tranchen vom LAMMRÜCKENFILET auf feinem Bohnengemüse 20,90 Kartoffelgratin 17,90 52 Portion SAUERBRATEN an Nürnberger Lebkuchensauce hausgemachtem Blaukraut 17,90 kleine fränkische rohe Klöße 15,90 Am Tisch tranchiert ab 2 Personen 57 CHATEAUBRIAND Doppeltes Filetsteak mit Weinbrandsauce und sauce hollandaise frische Champignons, Grilltomate Speckrosenkohl, feine Butterbohnen Kartoffelgratin, Kartoffelwedges 33,90 pro Person Liebe Gäste! Gerichte mit diesem Symbol können Sie auch als kleine Portion bestellen!

4 VEGETARISCH GENIEßEN 186 Feine KARTOFFELKLÖßCHEN mit cremiger Frischkäse-Kräuterfüllung in KÜRBISSAUCE geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne Salate vom Büffet 14, GEFÜLLTE PAPRIKASCHOTE mit Reis und Gemüse an feiner Tomatensauce Salate vom Büffet 13,40 FISCHGERICHTE 44 Mit frischen Kräutern gebratene SAIBLINGFILETS auf sahnigem Wirsinggemüse 20,40 Dampfkartoffeln 18, In Butter gebratenes LACHSFORELLENFILET auf feinen Tagliatelle würzige Kapernsauce 20,40 Salate vom Büffet 18, Gebackene ROTZUNGENFILETS Müllerin Art mit zerlassener Butter Rosmarinkartoffeln 18,80 Salate vom Büffet 16,80 Liebe Gäste! Gerichte mit diesem Symbol können Sie auch als kleine Portion bestellen!

5 DESSERT 166 Kleiner frischer OBSTSALAT 4, VANILLEEISCRÈME mit heißen Himbeeren und Sahne geröstete Mandelblättchen 7, Hausgemachtes PANNA COTTA mit Schokosauce an Sauerkirschkompott 8,40 42 TARTUFO Classico an Eierlikörsahne mit frischen Früchten garniert 7, Fränkische hausgemachte APFELKÜCHLE mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème 8,80 Eine Auswahl unserer Eisbecher finden Sie auf unserer Eiskarte