APERITIFEMPFEHLUNG VORSPEISEN

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1 APERITIFEMPFEHLUNG 600 HAUSTRUNK 7,90 Himbeergeist Himbeersirup Sekt 280 APEROL Sprizz 6,90 Aperol-Prosecco-Mineralwasser VORSPEISEN 30 TOMATE mit MOZZARELLA und frischem Basilikum auf Rucola an Balsamicodressing, Ciabatta 8, WEINBERGSCHNECKEN mit feiner Kräuter-Knoblauchbutter gratiniert ofenfrisches Stangenweißbrot 12, RÄUCHERLACHS mit Dill-Senfsauce an kleiner Salatgarnitur Ciabatta und Butter 10,80 39 SALATTELLER aus dem Knoblauchsland an Balsamicodressing gebratene PFIFFERLINGE ofenfrisches Stangenweißbrot 11,80 Alle Preise beinhalten Bedienungsgeld und 19% Mehrwertsteuer.

2 AUS DEM SUPPENTOPF.denn etwas Warmes braucht der Mensch! 23 TOMATENCRÈMESUPPE mit frischem Basilikum und Gin verfeinert 5,20 25 RAHMSÜPPCHEN von frischen CHAMPIGNONS mit Kräutercroûtons 5,50 26 Fränkische LEBERKNÖDELSUPPE mit feinen GEMÜSESTREIFEN 5,20 FÜR DEN KLEINEN HUNGER 346 Fränkischer GERUPFTER angemachter CAMEMBERT mit Butter, Zwiebeln, Senf und Paprika an kleiner Salatgarnitur Bauernbrot 9, NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTCHEN auf Weinsauerkraut, Sahnemeerrettich Bauernbrot 9,90 DAS SCHMECKT KINDERN! 33 Chicken-Nuggets DONALD DUCK mit Süß-sauerer Dip, pommes frites 8,20 58 Gebackenes Schweineschnitzel RÄUBER HOTZENPLOTZ Tomaten-Ketchup Wedges 8, Beilage als eigenes Gericht für Kinder (Pommes, Nudeln, Wedges etc.) 4,00 Piratenteller CAPTAIN HOOK Wir bringen dir Teller und Besteck und du raubst dir das Beste von Mama und Papa 0,00

3 LECKERES VOM GRILL UND AUS DER PFANNE 47 SCHWEINEMEDAILLONS vom Grill an Pfifferlingssauce Brokkoliröschen 22,80 Kartoffelrösti 20,80 51 Rosa gebratenes RINDERFILET an würziger Weinbrandsauce Blumenkohlröschen 28,50 Kartoffelnuggets mit Speckwürfelchen 26,50 54 GRILLPLATTE Loew s Hotel Merkur - vom Rinder- und Schweinefilet, Nürnberger Rostbratwürstchen mit Röstzwiebeln zweierlei Dips, pommes frites 22,50 Salate vom Büffet 20,50 32 Gebratenes HÄHNCHENBRUSTFILET an Paprikarahmsauce Zuckererbsenschoten 17,20 Kräuterreis-Timbale 15,20 50 In Knoblauchbutter gebratenes LAMMRÜCKENFILET mit feinem Kohlrabigemüse 19,90 gebackene Kartoffelspalten 17,90 52 Portion SAUERBRATEN an Nürnberger Lebkuchensauce mit frischem Kohlrabi und Frühlingsmöhrchen 17,90 kleine rohe Klöße 15,90 Am Tisch tranchiert ab 2 Personen 57 CHATEAUBRIAND Doppeltes Filetsteak mit Weinbrandsauce und Steinpilzsahnesauce frische Champignons, Grilltomate Blumenkohlröschen, Brokkoliröschen Kartoffelgratin, gebackene Kartoffelspalten 33,90 pro Person Liebe Gäste! Gerichte mit diesem Symbol können Sie auch als kleine Portion bestellen!

4 VEGETARISCH GENIEßEN 186 Fränkischer RÖSTKLOß mit Zwiebel und Ei, frischer Schnittlauch Salate vom Büffet 10, Feine SPIRALNUDELN mit mediterranem SALSAGEMÜSE Tomatenpesto Salate vom Büffet 13,40 FISCHGERICHTE 44 Mit frischen Kräutern gebratene SAIBLINGFILETS auf mediterranem Grillgemüse Rieslingsauce 20,20 Petersilienkartoffeln 18, In Butter gebratene Tranchen von der LACHSFORELLE aus heimischen Gewässern an Tomaten-Basilikumsauce, feine Eiernudeln Salate vom Büffet 19,90 Liebe Gäste! Gerichte mit diesem Symbol können Sie auch als kleine Portion bestellen!

5 DESSERT 166 Kleiner frischer OBSTSALAT 4, EIERPFANNKUCHEN mit frischen Früchten und Vanilleeiscrème gefüllt, Schokoladensauce 6, Hausgemachtes PANNA COTTA mit heißen Himbeeren 6,50 42 TARTUFO Bianco - italienische Eisspezialität - im Espressobad, mit Sahne 6, Fränkische hausgemachte APFELKÜCHLE mit Zucker und Zimt Vanilleeiscrème 8, Frische ERDBEEREN mit ZITRONENSORBET und Sahne 5,80 Eine Auswahl unserer Eisbecher finden Sie auf unserer Eiskarte