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1 Herzlich Willkommen Öffnungszeiten: Montag ab 16:15h bis 23:30h Dienstag bis Samstag 11:15h bis 14:15h und ab 16:15h-23.30h (im Sommer ab 17:15h) Für spezielle Anlässe, treffen wir selbstverständlich separate Zeit-Vereinbarungen! Da sind wir beispielsweise auch gerne am Nachmittag oder am Sonntag für Sie da! Ruhetage: Sonntag ganzer Tag und Montag bis 16:15h Hotel: 7 Tage geöffnet

2 Champagne Laurent de Coulon Grande Chardonnay Blanc de de Blanc brut Kir Royal Prosecco Bâle Secco Buess Aperol Spritz, Hugo Herrgöttli Warteck Bier Orangen oder Tomatensaft Cüpli 10cl Cüpli 10cl Cüpli 10cl Cüpli 10cl Glas 20cl Tulpe 20cl Glas 20cl

3 Salate zum Start oder als Hauptspeise Leicht zum Start... Grüner Blattsalat an Haus-Dressing 11 kl. Port. 9 Gemischter Salat nach Art der Saison, an Haus-Dressing 14 kl. Port. 10 Salatschüssel für zwei Personen 23 Bunter Blattsalat mit Speck, Champignons, Tomaten und Parmesanflocken Zum Auslöffeln... Curry-Crèmesüppchen mit Pouletwürfeln und Rahmwolke 9 Bouillon mit hausgemachten Flädli 8 Pilz-Crèmesüppchen unter der Haube 10 Immer wieder gern... Wurstsalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 13 Thonsalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 13 Wurstsalat Spezial, mit diversen Salaten garniert 18 Thonsalat Spezial, mit diversen Salaten garniert 18 Wurstkäsesalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 18 Wurstkäsesalat Spezial, mit diversen Salaten garniert 22 Herkunft Fleisch und Fisch: Wir verwenden nur Schweizer Fleisch, ansonsten wird es deklariert, bitte beachten Sie die Deklarationsliste am Eingang! Bei Fragen betreffend Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit, wenden Sie sich bitte an unsere Service-Mitarbeiter/in

4 Curry-World Riz Casimir Kalbfleisch In Currysauce gekochtes Kalbfleischgeschnetzeltes im Reisring Portion 32 mit Früchten, Rahmhaube und Mandeln garniert kl. Portion 27 Riesencrevetten Black Tiger an Currysauce mit Reis und gebratenem Gemüse Portion 35 kl. Portion 29 Chicken-Curry Pouletbrust auf Currysauce mit Früchten, Rahmhaube und Mandeln garniert Portion 27 Schweins-Steak Hawaii mit Ananas und Currysauce mit Reis und gebratenem Gemüse Portion 29 In Kokos und Mandeln panierte Bananen an Currysauce (Vegi) Portion 23 mit Reis und gebratenem Gemüse Kl. Portion 18 Burger Calypso hausgemachter Rindfleischburger an kalter Currysauce im Sesambrötli mit Salat und Pommes frites Portion 24

5 Klassiker, die wir Lieben Chef Cordon-bleu mit Brie und Rohschinken gefülltes und paniertes Schweineschnitzel Portion 34 Pommes frites und Gemüse-Bouquet kl. Portion 28 Wienerschnitzel Panierte zarte Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse-Bouquet Portion 34 kl. Portion 28 Schnipo Schweinsschnitzel mit Pommes-frites und Gemüse-Bouquet Portion 27 Kl. Portion 24 Rahmschnitzel Schweinsschnitzel an Rahmsauce mit Nudeln und Ananas-Pfirsich Portion 27 kl. Portion 24 Rindsfilet-Steak Whisky Zartes Rindsfilet-Steak auf dem Grill gebraten an Whiskysauce Portion 49 mit frittierten Kartoffelschnitzen und Gemüse-Bouquet Falsche Schnecken die Basler Spezialität Rindsfilet-Würfeln kurz gebraten und mit hausgemachter Portion 37 Café de Paris überbacken, serviert mit Pommes frites Kl. Portion 31 Herkunft Fleisch und Fisch: Wir verwenden nur Schweizer Fleisch, ansonsten wird es deklariert, bitte beachten Sie die Deklarationsliste am Eingang! Bei Fragen betreffend Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit, wenden Sie sich bitte an unsere Service-Mitarbeiter/in

6 Für unsere kleinen Gäste Elster-Teller 0 Ein leerer Teller, Du darfst bei Deinen Eltern feines KLAUEN Zwärgli 8 Kleine Pizza mit Schinken, oder was du möchtest! Winnie Puuh 12 Chicken Nuggets mit Pommes-frites und Salat oder Gemüse Minni 12 Schweinsrahmschnitzeli mit Nudeln, und Salat oder Gemüse

7 Süsse Verführung im Weissen Kreuz Kaffee- oder Espresso-Time mit einer Kugel Glacé - Aroma nach Ihrer Wahl 7 Coupe Schwarzbueb Vanilleglacé mit Schwarzbueb Röteli mit Kirschen 12 und Rahmwolke Schoggi-Träumli Schoggi-Küchlein mit flüssigem Kern 12 garniert mit Vanilleglacé und Rahmwolke Antica Gelateria del Corso Schauen Sie in unsere südländische Glacékarte Mmm sooo guet

8 Salate und Fitness Gluschtigs Salatteller mit Ei 18 Wurstsalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 13 Thonsalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 13 Wurstsalat Spezial, mit diversen Salaten garniert 18 Wurstkäsesalat einfach, garniert mit Tomaten, Gurken, Ei und Zwiebeln 18 Wurstkäsesalat Spezial, mit diversen Salaten garniert 22 Fitnessteller garniert mit diversen Salaten mit paniertem Schweinsschnitzel 27/24 mit Chef-Cordon-bleu 34/29 mit Kalbsschnitzel 34/28 mit Fischkusperli 26/23

9 Knusprige hausgemachte Pizzen MARGHERITA Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Oregano 15 PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano 18 FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano 19 PROSCIUTTO & FUNGHITomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano 20 HAWAII Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano 19 QUATTRO STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Champignons, Oregano, 20 NOSTRANO Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven, Oregano 18 DIAVOLO Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Peperoncini, Oregano 20 DON POLLO Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Champignons, Oregano 20 FRUTTI DI MARE Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano 19 MAMA MIA Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse, Oregano 18 WYSSES CHRÜZ Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Champignons, Peperoni, Oregano 22 CALZONE (gedeckt) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Oregano 21 TOSCANA Tomaten, Mozzarella, Serrano-Rohschinken, Ei, Oregano 21 TONNO Tomaten, Mozzarella, Thon, Oliven, Zwiebeln, Oregano 19 PICCOLO Jede Pizza nach Ihrer Wahl (kleiner)

10 - für Ihren individuellen Anlass wie: Geburtstag, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Firmung, Verlobung, Hochzeit, oder einfach so, Räumlichkeiten von bis zu 100 Personen bereit stellen können? - 13 Komfortable *** Hotelzimmer haben? - Ihnen im Internet täglich unsere Tagesmenus präsentieren? - saisonale und internationale Spezialitätenwochen planen? - im Sommer wieder Griechische Wochen haben? - ab Herbst die Wild & Waldsaison beginnt? - Sie bei uns Ihre Geschäftsessen planen können? - im Facebook sind und wir uns auf Ihren Eintrag freuen würden? - unter unsere Highlights täglich für Sie online stellen? - Sie als Gast gerne bei uns begrüssen und Sie zur vollen - Zufriedenheit bedienen möchten? - als Wirtepaar Rita & Päuli Neuenschwander- Bieri schon seit 18 Jahren im Weissen Kreuz, unsere Gäste willkommen heissen? - es sehr schätzen, dass unser Sohn mit uns im Betrieb mitarbeitet! - das der Chef des Hauses einen Hund besitzt? - der Aprico-Königspudel Lancelot, Rufname Lance sie ihn ab und zu im Weissen Kreuz antreffen werde. (Bitte nicht Füttern!) dies ist Chef-Sache!