Party Büffet. Liebe Partyservice-Interessenten. Für das Gelingen Ihrer Party hängt viel von der Bewirtung der Gäste ab.

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1 Party Büffet Liebe Partyservice-Interessenten Für das Gelingen Ihrer Party hängt viel von der Bewirtung der Gäste ab. Profitieren Sie deshalb von Wissen, Können und Erfahrung vom " Frohsinn " - Team für ein unvergessliches Fest. Gerne stellen wir Ihnen auch die nötige Infrastruktur wie Tische, Bänke, Sitzkissen, Bestecke, Gläser, Geschirr, Wärmeschrank, Kühlschränke oder Kühlwagen und Abwaschmaschinen zur Verfügung. In den folgenden Seiten finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Büffets Die Angebote sind für Gruppen ab 40 Personen berechnet. Kleinere Gruppen auf Anfrage. Da im Partyservice-Bereich, je nach Art der Leistung, der Mehrwertsteuersatz 2,5% oder 8,0% beträgt, verstehen sich die Preise exklusiv Mehrwertsteuer. (Siehe Erläuterungen unter den Geschäftsbedingungen). Für Fragen stehen Ihnen Marcel und Marie Therese Meier gerne zur Verfügung. Sie erreichen sie täglich, ausser Mittwoch's (Wirteruhetag) von 09:30-14:00 und von 18:00-23:00 Uhr. Bitte vereinbaren Sie telefonisch einen Besprechungstermin. Wir freuen uns, Sie erstklassig bedienen zu dürfen Jan. 2016

2 Salatbuffet's In Salatschüsseln abgefüllt mit entsprechendem Schöpfgeschirr Mini Salatbuffet (4 Sorten) Kopfsalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Maissalat, gehackte Zwiebeln und Gartenkräuter. Fr Midi Salatbuffet (8 Sorten) Lollo, Kresse, Gurken, Tomaten, Rüebli, Rettich, Kopfsalat, Maissalat, gehackte Zwiebeln, Eier und Gartenkräuter, Brotcroûtons. Fr Maxi Salatbuffet (14 Sorten) Nüssli, Kresse, Gurken, Tomaten, Rüebli, Selleriesalat, Maissalat, Curryreissalat, Lollosalat, Kopfsalat, Peperoni, Cole Slaw Salat, Grünbohnensalat, Borlottibohnen, Gehackte Zwiebeln, Eier und Gartenkräuter, Brotcroûtons, Specktreifen Fr Vom Holzbrett 1 mit Aufschnitt, Beinschinken, Salami, Speck, Emmentaler Käse garniert mit Gurken, Zwiebelringen, Tomaten, Ei Fr Vom Holzbrett 2 mit kaltem Braten, Beinschinken, Salami, Speck, Rohschinken, Emmentaler und Greyerzer garniert mit Gurken, Zwiebelringen, Tomaten, Ei Fr Bündnerbrett 1 mit Bündner Trockenfleisch, Rohschinken, Salsiz, Speck garniert mit Gurken, Zwieblringen, Tomaten, Ei, Baumnusskernen Fr Bündnerbrett 2 mit Bündner Trockenfleisch, Salsiz, Speck, Schinkenspeck, Coppa Appenzeller, Tilsiter, Trauben und Baunusskernen garniert mit Gurken, Zwiebelringen, Tomaten und Ei Fr Frohsinnbrett 1 mit kaltem Braten, Beinschinken, Salami, Speck, Aufschnitt, Rohschinken, Schinkenspeck, Coppa, Greyerzer, Tilsiter, Appenzeller garniert mit Gurken, Tomaten, Zwiebelringen und Eier Fr Frohsinnbrett 2 Wie Frohsinnbrett 1 aber zusätzlich mit Rauchlachs, Rauchforellenfilet, und Trauben Fr

3 Buurebüffet Glongge Kopfsalat, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat Französische Salatsauce, Italienische Salatsauce, Heisser Fleischkäse, Schweinsschulterbraten Senfmayonnaise, Fleischjus Kartoffelsalat Fr Buurebüffet Annebäbi Kopfsalat, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat, Grünbohnensalat, Kabissalat Französische und Italienische Salatsauce Schweinsbratwurst am Meter, Heisser Schinken Zwiebelsauce, Senfmayonnaise feine Butterrösti Fr Buurebüffet Seppl Kopfsalat, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat Grünbohnensalat, Tomatensalat, Selleriesalat. Schweinshalsbraten, Siedfleisch gekocht, Zungenwurst, Pouletstücke gebraten Rosmarinkartoffeln, Kabis und Rüebli gedämpft Blauburgundersauce, Senf Fr Buurebüffet Ueli Blattsalat, Rüeblisalat, Maissalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Selleriesalat, Rote Bohnen. Italienische und Französische Salatsauce, Schweinscareebraten, heisser Schinken im Brotteig, Pouletschenkel gebraten, Schweinsbratwurst am Meter Fleischsauce, Senfmayonnaise Kartoffelgratin, Gartenbohnen und Rüebli gedämpft Fr

4 Buurebüffet Ruedi Blattsalat, Rüebli, Mais, Gurken, Sellerie Tomaten, Gartenbohnensalat, Kresse, Randen. mit gehackten Zwiebeln, Kräutern und Eiern, Croûtons und Speckstreifchen Schweinsfilet im Blätterteig mit feiner Füllung ummantelt, Rindsschmorbraten an Blauburgundersauce Pouletbrüstli gebraten Lammgigot rosa gebraten mit Knoblauch gespickt Kartoffelgratin Blumenkohl polnische Art Aargauer Butterrüebli Broccoli mit Mandeln Dessert Mini Pâtisseriesortiment 3 Stk p. Person Fr Buurebüffet Hannes Blattsalat, Rüebli, Mais, Gurken, Sellerie Tomaten, Gartenbohnensalat, Kresse, Randen. mit gehackten Zwiebeln, Kräutern und Eiern, Croûtons und Speckstreifchen Lammrückenracks rosa gebraten Kalbsschulter glasiert Schweinsfilet im Teig mit feiner Füllung ummantelt Rindsschmorbraten mit Rosmarinjus Kartoffelgratin Blumenkohl polnische Art Aargauer Butterrüebli Broccoli mit Mandeln Dessert Mini Pâtisseriesortiment 3 Stk p. Person Fr

5 Buffet Major Fleischplatte mit Aufschnitt, Salami, Beinschinken, Speck, Coppa, Hauspastete Kopfsalat, Rüeblisalat, Gurkensalat, Tomatensalat, Selleriesalat, Randensalat, Maissalat, gehackte Zwiebeln, gehackte Eier, gehackte Kräuter, Brotcroûtons, Speckstreifchen gebraten Schweinshalsbraten an Blauburgundersauce Bohnen an Speck, Vichy Rüebli Kartoffelstock Fr Büffet Brigadier Bündner Trockenfleisch, Schinkenspeck, Salsiz, Speck, Kalbfleischpastete Sauce Cumberland, Melone mit Rohschinken Eisbergsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Maissalat, Rettichsalat, Randensalat, Selleriesalat, Nüsslisalat je nach Saison,, Brotcroûtons, gehackte Eier, Zwiebeln und Gartenkräuter Aargauer Braten, mit Backpflaumen gefüllt Bohnen, gefüllte Kompottbirne, Bäckerkartoffeln Fr Büffet Divisionär Beinschinken, Bündnerfleisch, Salsiz, Speck, Melone mit Rohschinken, Kalbfleischpastete Sauce Cumberland Forellenfilet geräuchert mit Kapern und Zwiebelringen Nüsslisalat(je nach Saison), Blatttsalat, Gurkensalat, Rüeblisalat, Maissalat, Selleriesalat, Rettich, Randen, Speckstreifchen, gehackte Eier, Zwiebeln und Gartenkräuter Brotcroûtons Kalbsschulterbraten Pilzrahmsauce Broccoli mit Mandeln, Provençale Tomate Kartoffelgratin Fr mit Kalbscareebraten an Stelle von Kalbsschulter Fr

6 Büffet General Kalbfleischpastete Sauce Cumberland Bünderbrett, mit Coppa, Bündnerfleisch, Speck und Salsiz Geflügelleberterrine Forellenfilet mit Kapern und Zwiebelringen Rauchlachs mit Meerrettichschaum César s Salat, Nüsslisalat, Selleriesalat, Tomatensalat Maissalat, Gurkensalat, Rüeblisalat, Randensalat, gehackte Eier, Zwiebeln und Gartenkräuter, Spekstreifchen und Brotcroûtons Kalbscarree rosa-zart gebraten mit Waldpilzrahmsauce Roastbeef Sauce Béarnaise Broccoli mit Mandeln Provençale Tomate Schwarzwurzeln an Rahmsauce Savoyarde Kartoffeln Fr Buffet Méditerran Antipasti Auswahl, Meerfrüchtesalat Griechischer Salat, Nizza Salat Tomatensalat Caprese Parmaschinken, Salamiplatte Crostini, Tomatenfoccacio Knoblauch und Olivenbrot Brasato Brunello Rindsbraten geschmort an dreifach reduzierter dunkler Rotweinsauce Zucchetti Toskana Polenta mit Mascarpone Dessert Tiramisu, Crema Catalana Mousse au Chocolat, Fruchtsalat Marmorkuchen, Cremeschnitte Schwarzwälder am Meter Quarktorte mit Himbeeren Fr oder folgende Buffet-warm Variante zum Aufpreis von Fr 6.00 Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei) auf Kalbfleischjus Broccoli mit Mandeln und Grilltomate Kartoffelgnocchi auf Tomatensauce mit geriebenem Parmesan